影响发展的阻力

尽管中国饭店业在集团化发展的速度上逐步加快．并取得了一些成果．但放眼当今全球饭店业．我们却发现中国饭店集团化的前景不容乐观。1．直面差距中国旅游饭店业协会和浩华顾问公司联合发布的《2006中国饭店业务统计》中显示．由国际饭店集团管理的饭店的各项经营指标均超过由国内饭店集团或管理公司管理的饭店。从平均房价上来看．在五星级市场中．国际集团管理的饭店实现的平均房价达到人民币     

世界饭店业格局:稳中有变——世界十大饭店集团及品牌一览

2004年3月29日从巴黎传来消息,HKG咨询公司将在第五/六月份出版的HTR杂志上公布2004年世界十大饭店集团以及全球排名前二十位的饭店品牌。在详细解读报告的全文之前,不妨让我们先大致了解一下其中的主要内容,一睹为快。 一、饭店集团格局:稳中有变 第一,排名第一位和第二位的饭店集团发生了变     

“温德海姆”向X一代营销

胜腾集团（Cendant Corp）原是全球排行第二的酒店集团,速8（Super8）、Howard Johnson、Days Inn、Ramada等都是其旗下的品牌。但胜腾集团拥有的远不只是酒店,还有出租汽车公司、物流公司、房产公司（我国各地所见的21世纪房产中介也是胜腾集团连锁的）等。集团太庞大太多元,显然不利经营运作,市场反应也迟缓。因此,两年前,胜腾集团将各种业务拆分,各自成立单一业务的集团公司。     

2O05年25个欧盟成员国饭店集团排行榜

●由于增加了近9000间客房,雅高加强了其在欧洲饭店业的主导地位。●Travel Inn和Premier Lodge的合并组成了英国低档饭店巨头。●万豪在出售对华美达国际集团的主要特许经营权的控股后排名下降至第9位。我们这里列出的欧盟10个最大集团和10个最大品牌是对欧洲饭店业详细报告的概括,MKG咨询公司每年都编辑该报告,并刊登在2月/3月份的HTR上。这次排名首次包括10个欧盟新成员国的饭店。     

亮丽的名片

餐饮的市场作为直接影响饭店竞争力。在饭店产品创新的过程中, 可塑性最强的莫过于餐饮,无论是单体饭店还是饭店集团,在其辉煌的业绩中都有餐饮浓重的一笔。小餐饮成就大饭店,美国万豪国际集团源于街边餐馆,昔日的“锦江川菜馆”成为今天的锦江集团。曾经的岁月演绎了多少风雨人生的传奇故事。     

数字

30家泰国酒店集团都喜国际集团与中国房地产开发商常州侨裕集团携手宣布,成立酒店管理合资公司——都喜富都酒店集团(Dusit Fudu Hotels and Resorts),在中国市场继续大力拓展都喜国际集团业务。其主要股东包括都喜国际集团、常州侨裕集团,以及著名酒店企业家、香格里拉酒店及度假村前首     

“巨鳄”胜腾搅局在线旅游

继IAC之后,世界又一旅游服务巨头胜腾公司也来了。2005年5月31日,随着美国胜腾旅游服务集团与中青旅合资打造的“遨游网”正式推向市场,中国在线旅游市场变得格外热闹起来。此前,中国在线旅游市场被认为是携程和艺龙争夺的天下,而现在当世界五百强胜腾公司联手中青旅成立“中青旅胜腾国际旅游有限公司”强势进入时,整个中国在线旅游市场一下子被搅动起来。谁胜谁负,下一步的格局会怎样演变,一切变得扑朔迷离。     

中国饭店集团(管理公司)2011年度发展报告

总述根据2011年7月在杭州召开的第七次全国饭店管理公司(集团)联席会议决议,2011年12月起,中国旅游饭店业协会对本土饭店管理公司(集团)2011年度经营规模进行了统计调查,产生了最具规模的30家中国饭店管理公司(集团),以下简称"集团",并随之对它们进行了深度调查。此次调查沿袭自愿原则,各管理公司积极配合,在要求时间内提供了相关数据,使调查取得了良好效果。这30家饭店管理公司(集团)包括(按拼音顺序排列):北京东方嘉柏酒店管理有限公司、北京国宾友谊国际酒店管理有限公司、北京首都旅游股份有限公司、北京天伦国际酒店管理有限公司、碧桂园凤凰国际酒店管理公司、福建中旅饭店管理有限责任公司、福州西湖酒店管理有限公司、港中旅酒店有限公司、广州岭南国际企业集团有限公司、杭州旅游集团、河南中州国际集团管理有限公司、湖南华天国际酒店管理有限公司、锦江国际酒店管理     

凯悦:芝加哥豪门

据法国MKG咨询公司提供的信息,凯悦集团是“全球排名前二十位的饭店品牌”,2003、2004年度均排名世界第14位。2003、2004年饭店总数分别为206、210家,客房总数分别为87000间、89602间,同比上年增加2602间客房,增加比率3.0％。     

度假权益成为旅游房地产业的新契机——业界精英云集胜腾度假网络集团巅峰聚会

2006年2月10日,全球度假服务业的领军企业——美国胜腾度假网络集团主办的旅游房地产和度假权益研讨会在上海隆重启幕。“把握旅游房地产的新方向．开拓和发展度假权益产业”这一创新性会议主题吸引了众多国内外旅游房地产和酒店业界同仁,同时还受到了国务院发展研究中     

福建物资集团：改革渐入佳境

福建省物资（集团）有限责任公司是2000年省级机构改革时由省物资（集团）总公司改组成立的。改组前，集团公司及直属企业资产总额9．3亿元，负债总额8．73亿元，净资产5700万元，剔除老公司资产损失3．78元。实际上是负资产3．21亿元。13家贸易性公司全部出现严重亏损，资不抵债。面临全面破产。只有集团本部、花园饭店和3个储贸公司拥有净资产。     

中国华龙旅游饭店集团(协会)召开第十八届理事年会

2004年12月20日,中国华龙旅游饭店集团(协会)第十八届理事年会在浙江绍兴饭店隆重召开,共有来自各成员饭店的近80位代表出席了本次年会。年会由中国华龙旅游饭店集团副理事长、大连银帆宾馆总经理谭铭桥主持,浙江绍兴饭店总经理季志荣致欢迎辞,中国旅游饭店业协会副会长、中国华龙旅游饭店集团理事     

落实科学发展观 推进企业可持续发展

江苏汇鸿国际集团2004年进出口总额突破7．2亿美元大关，实现了全面增长。进出口总额高达72546万美元，其中出口56055万美元，比2003年增长75％，在全省外贸企业中名列第六位，位次前移了四位，增幅大大高于全国全省，在江苏十大外经贸企业中名列第一；进口16491万美元，比2003年增长了7倍。     

上海国际将成浦发银行最大股东

1月4日上海浦东发展银行发布公告,一些国有股东同意将浦发银行股份出售给上海市政府的主要投资机构上海国际集团。如果交易成功,上海国际将成为浦发银行最大的单一股东,持股比例为21．44％。而最近股份增持至19．9％的花旗集团将排在第二位。花旗集团曾于2003年以7000万美元收购了浦发银行4．6％的股份。浦发银行国内上市的股票在12月30日收于人民币9．75元 (1．21美元),也就是说,上海国际集团对其21．44%股份(即8．4     

商务

三亚喜来登度假酒店举办年度客户答谢会三亚喜来登度假酒店是喜达屋饭店及度假村集团在中国大陆的第一家度假酒店。喜达屋酒店与度假村国际集团是世界酒店与休闲服务业中的领袖企业之一,在90多个国家拥有850多家酒店,其自有与管理的酒店雇佣员工超过145,000名。作为世界知名的     

总部步步支招“康丽斯”圆了我的创富梦

<正>目前,国内市场上的保健品纷杂繁多,但真正与国际接轨的专业品牌却寥寥无几。创立于1952年的美国康丽斯国际集团是世界保健品行业三大巨头之一,集团分支机构遍布英国、德国、意大利、日本等二十多个国家和地区,每天有超过5000万的消费者服用康丽斯健康食品,无数人从中受益。2005年,康丽斯     

圣达特:多元之道

圣达特,全球旅游及房地产服务的领导者。 全球服务业巨子圣达特是世界财富500强之一,同时高居全美50强企业排行榜。集团经营范围包括:酒店、旅游分销、房地产、车辆租赁及金融服务。 据法国MKG咨询公司(拥有美国以外的全球最大的饭店数据库,覆盖了每一细分市场上的饭店)提供的信息,2004年,世界十大饭店集团年度排名中,美国圣达特饭店集团有史以来屈居第二,成为世界第二大饭店集团,以饭店总数6403家,客房总数518435间仅次于英国的洲际饭店集团。圣达特饭店集团由于在2003年执行了较严格的政策对其饭店网络进行“清洁”而导致了客房数量有所下降。2003年,圣达特饭店集团饭店总数曾达到6513家,客房总数536097间。所以,圣达特饭店集团依然是世界饭店大家族之“屋脊”。     

跨国饭店集团发展态势

饭店集团的发展与世界经贸一体化、交易全球化、产权自由化的趋势是一致的。作为旅游住宿服务行业的中坚力量．饭店集团近几年存发展上又呈现如下特征。     

特许经营运作的几点看法

特许经营是国际酒店业经营方式的主流。2005年全球饭店集团排行榜前十名中，有相当一部分是专门从事特许经营运作的，比如，第二位的圣腾酒店集团，其相当多的品牌都是采取特许经营的方式。再从2005年全球饭店品牌前十名的情况来看，也有近一半的品牌是采取特许经营方式运作的。笔者想结合最佳西方集团在中国和全球运行的体会，谈谈对特许经营运作的一些看法。     

“创建绿色旅游饭店万里行”活动正式启动

为了配合国家旅游局于2006年发布的《绿色旅游饭店》新标准的实施和宣传,由中国旅游饭店业协会和饭店现代化杂志社主办,各地相关旅游行政机构、行业组织、饭店集团、星级旅游饭店、饭店设施设备供应商等共同参与的“创建绿色旅游饭店万里行”活动,于2006年10月8日在北京举行了启动仪式。此次活动旨在推广“绿色旅游饭店”理念,促进中国饭店行业更加健康地可持续发展。