五星级酒店首次被查

6月28日晚，重庆希尔顿饭店依然大门紧闭，一向光芒璀璨的“钻石王朝”此刻暗淡无光。在一片暮色中，只有门前那封公开致歉信格外抢眼。这封信来自希尔顿重庆营运总监彼得·鲁格。     

合肥五星级酒店标准化服务浅析

中国加入世界贸易组织以后,与世界其它各国之间的经济联系越来越密切。很多行业壁垒对于国外的企业会逐渐的消除,国外一些企业会很快的进入到中国的市场。这对中国企业的冲击很大。而在酒店行业这种冲击已经体现出来,所以本土的酒店需要更加快的成长以适应新的环境,从而能够与狼共舞。提升酒店的竞争力,是摆在中国酒店人面前迫在眉睫的问题。如何提升则是一个一直以来大家都广泛讨论却得不到具体答案的一个问题。本文试图从执行标准化服务方面来说明这一问题,通过分析合肥大多数五星级酒店标准化服务执行方面的不足,根据专家学者以及酒店有经验的服务员的建议,以及自已的思考和整理,给出了一些建议和对策。     

对地域性特色酒店设计的探索——以湘家荡五星级酒店为例

以湘家荡五星级酒店设计为例，探索如何设计出具有地域性特色的五星级酒店，如何充分考虑她域文化，通过巧妙地设计手法体现地方特色，因为一个具有艺术文化内涵的酒店才是有品味和有生命力的。     

酒店员工职业压力实证研究——以大连某五星级酒店为例

职业压力是在职业工作中长期的积累而形成的。本文通过对大连某五星级酒店的120名员工的问卷调查发现,该酒店员工职业压力总体处于中上等水平,职业发展问题是员工们面临的最主要的职业压力。酒店员工的职业压力在性别、岗位类型、年龄、工作年限和受教育程度方面都存在显著差异。由此提出了缓解酒店职业压力的三点建议。     

广州五星级酒店一线员工薪酬现状分析

摘要：在酒店业硬件设施日渐趋同的今天,员工的对顾客服务素质成为酒店在激烈竞争中取胜的重中之重,而以提供高品质舒适服务的五星级酒店更是如此。当前五星酒店一线员工流失严重,薪酬满意度日益下降,为此,通过对广州不同性质的十家五星级酒店的薪酬调查,分析比较一线员工的薪酬现状,发现问题,提出薪酬管理改进策略,改善薪酬体系的设计弊端,提升员工薪酬满意度。     

长三角五星级酒店空间格局研究

随着旅游经济的快速发展,酒店的空间格局开始成为城市旅游研究的内容之一。目前国内学者对酒店的研究多以微观层面为主,而从宏观层面对星级酒店的空间布局的研究却很薄弱,其中很少针对都市圈的酒店空间布局进行研究。中国的星级酒店,尤其是高级星级酒店区域分布极不平衡,针对高级星级酒店的空间布局研究具有一定的现实意义。     

智能化对五星级酒店的影响分析

本文通过介绍三种智能化系统在五星级酒店应用的情况,分析智能化发展对五星级酒店的一线服务部门岗位设置、组织结构、人力资源需求等方面带来的影响,并提出解决方案。     

五星级酒店的自助餐厅设计(二)

五星级酒店自助餐厅设计的方法与逻辑,餐厅的经营管理模式,自助餐厅的角色、特点以及设计方法、设计逻辑。     

五星级酒店的自助餐厅设计(一)

五星级酒店自助餐厅设计的方法与逻辑,餐厅的经营管理模式,自助餐厅的角色、特点以及设计方法、设计逻辑。     

青岛万达艾美酒店获评为中国五星级酒店

日前屡获殊荣的青岛万达艾美酒店被中国旅游星级饭店评定委员会正式评定为中国五星级酒店。为了确保酒店的整体运作和服务达到国家五星级标准,来自市、省及全国旅游星级饭店评定委员会的业内专家,多次考察酒店,倾听汇报,根据国家《旅游饭店星级的评定与划分》规定,对酒店的硬件设施及服务水准进行了严谨、公正而细致的评定。经过一年多的运作,我们非常高兴能够正式挂牌五星。酒店总经理宁思远说,我们全体同事将继续以客人体验为服务核心,不断创新,为来自海内外的游客带来富含创意及品位的全新     

理性看待五星级酒店的是是非非

当今中国的酒店行业,犹如电影《无间道》里的"江湖",而五星级酒店作为酒店行业的高端群体,正如这个"江湖"里的"高级社团"。正所谓"有江湖的地方,就难免会有厮杀,有厮杀就难免会有人为此付出代价"。作为"高级社团"的五星级酒店,在腥风血雨的厮杀中,只会出现两种结果:要么就是厮杀双方妥协退让,最后形成共存共荣;要么就是厮杀双方力抗到底,最后来个重新洗牌。无论是共存共荣,还是重新洗牌,我们都希望作为高端群体的五星级酒店,能够成为大众生活真实的一部分,而不仅仅只是利益团体是非斗争的绝杀筹码。     

泰安市五星级酒店绿色客房顾客满意度调查研究

本文通过问卷调查法,以泰安市五星级酒店为例,对入住顾客进行问卷调查,获得顾客对酒店绿色客房满意度的数据,最后提出星级酒店发展绿色客房满足顾客需求的对策,以提高泰安市星级酒店的竞争力。     

二线城市寻找商业天堂 五星级酒店掀起扩张潮

中国的五星级酒店正在以新一轮的扩张昭告天下：二线城市更接近商业天堂。     

浅析五星级酒店的网络经济运用——以希尔顿酒店为例

随着网络技术的发展,传统经营模式已不能适应激烈的竞争环境,酒店在线业务因其随时性及便捷性创造了高利润,该渠道将成为发展的必然趋势。本文以希尔顿酒店为研究对象,分析互联网时代希尔顿酒店利用网络经济开展线上业务的优势、问题及解决方法,结果表明线上业务不仅能为酒店降低成本和扩大品牌影响,而且提高了客户的忠诚度。     

基于eWOM的酒店顾客满意度影响因素分析——以哈尔滨五星级酒店为例

随着网络信息化的普及,eWOM已经成为潜在消费者获取所需信息的重要渠道,并进一步影响其主观选择行为.选取携程网上哈尔滨市23家五星级酒店为研究对象,爬取各酒店57368条在线评论,基于高频词分析和情感分析对评论数据进行处理.结果表明:哈尔滨市五星级酒店的顾客满意度总体水平较高,酒店顾客满意度的影响因素包括七个方面,且各影响因素的满意度均值均在4分以上,排序为环境、位置、卫生、价格、服务、餐饮及设施.研究为提升酒店顾客满意度,进而加强酒店形象、维系客户关系提供了有益借鉴.     

浅析五星级酒店员工融入度要素及其影响因素

在经济全球化发展趋势的影响下,我国五星级酒店的市场竞争愈演愈烈。融入度高的员工是提升五星级酒店核心竞争力的根本,是促进五星级酒店发展的有效保障。因此,五星级酒店管理人员逐渐意识到建设一支融入度高的员工队伍的重要性。本文作者将以五星级酒店管理现状为基础,简述融入度要素及其影响因素,进而分析五星级酒店员工融入度结构与影响,以供相关人士参考。     

浙江首家白金五星级酒店惊艳开幕

3月30日，浙江省宁波市鄞州中心区，漫天礼花迎空飞舞，在世界小姐全球总冠军张梓琳和众多中外选美赛事冠军佳丽的见证下，按国家旅游局最高行业标准——白金五星级标准建造的宁波南苑环球酒店终于掀开了面纱，正式对外开业。     

基于网络评论的五星级酒店服务质量分析——以无锡君来湖滨酒店为例

越来越多的顾客出行前会对入住酒店的网络评论做"功课",特别是评论的内容和评分将直接影响顾客的选择意愿。本文选取携程旅行网作为样本网站,运用内容分析法,对无锡君来湖滨饭店服务质量的现状进行了分析,并针对服务质量中的不足提出了更新酒店设施设备、改进在线回复质量等建议。     

上海五星级酒店“神话”不再？

上海的五星级酒店投资热已有很长一段时间。但让人看不懂的是，在酒店客房供应不断增加的同时，房价也在不断上涨，这让海内外酒店同行艳羡不已，遂被称为“上海神话”。然而经济规律不可违背，市场的供求关系影响价格，当供大于求的时候，价格终会下调。上海市旅游委公布的统计数据表明：2007年沪上五星级酒店平均出租率跌破70％大关，达到68．23％，跌幅4．36％，     

万达电商020：为实体经济服务

作为商业地产龙头企业的万达．旗下拥有83座已开业广场、50家五星级酒店、1197块电影屏幕、73家百货店、79家量贩KTV。这样一家年销售额超过千亿的巨无霸,是如何做电商的7它有什么特点？面临什么挑战？为应对来势汹汹的网购大潮,传统零售商正在纷纷试水在线业务。无论在美国还是中国,实体零售的电商化倾向都十分明显。美国B2C企业十五强中,只有3家是纯电商,其余均为传统企业。作为中国商业地产龙头企业的万达,旗下拥有83座已开业广场、50家五星级酒店、1197块电影屏幕、73家百货店、79家量贩KTV。这样一家年销售额超过千亿的巨无霸,如何试水电商？