安溪冠和：问茶哪得香如许,为有源头好茶来

一棵植物,改变了一个地方、一群人,丰富美好了这个世界.在福建安溪,漫山遍野的铁观音茶园,茶树叶片如银箔般在阳光下闪烁.细看,每一片上叶都留有两个清晰的指痕——仿佛那是观音菩萨亲手点化过的.     

中国十大名茶的传说(二)

(三)铁观音的传说安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县,是闽南乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,适宜于茶树的生长,而且经历代茶人的辛勤劳动,选育繁殖了一系列茶树良种,目前境内保存的良种有60多个,铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种。因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中,品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。铁观音原产安溪县西坪镇,已有200多年的历史,关于铁观音品种的由来,在安溪还留传着这样一个故事。相传,清乾隆年间,安溪西坪上尧茶农…     

南茶北移 香飘太行

正近日,地处太行山区的河北省邢台市临城县东篱茶园开园采茶。东篱茶园的茶树是2012年从杭州移植到临城县的,经过精心种植这些茶树全部成活,目前这些茶已进入收获期。     

“茶林果”复合经营开拓农场新前景

<正>天益家庭农场位于贵州省黎平县高屯镇，成立于2007年，现有茶园面积420亩，园内种植龙井、白茶、铁观音、黄金芽等茶树品种，并在茶与茶带间套种红豆杉、桂花、樱桃、油茶树、杨梅、蓝莓等多种果树及名贵珍稀绿化树种。农场年干茶产量50余吨，油茶、红豆杉、杨梅等产品产量也逐年增加。近年来，农场通过种植结构调整、经营模式改善、品种改良、提升周边环境等方式，     

夏季来临之际的茶园管理

<正>当前茶园进入夏季管理,茶树经过春茶采摘后,树体消耗了大量的营养物质,树势减弱,同时随着气温的升高,茶树病虫种群数量迅速增加,茶园杂草快速生长,如果管理不及时或不到位,将会直接影响到茶树的生长和夏、暑、秋三季茶叶产量和质量。为确保全年茶叶增产增收,夏季茶园管理必须抓好以下管理措施:幼龄茶园管理幼苗期管理主要指定植后一至二年内这段时间的管理。1.抗旱、补苗和除草。夏季茶园在无雨或干旱季节,要及时浇水抗旱,可在茶苗两旁各30厘米     

推进农业产业化 做强特色茶产业

福建省安溪县气候温和湿润、雨量充沛、日照长．种茶条件得天独厚,境内保存的茶叶良种有60多个,铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种。因此有“茶树良种宝库”之称．是名茶“铁观音”、“黄金桂”的故乡。     

闽茶迸发品牌活力

<正>福建素有"茶树品种宝库"之称,是茶叶生产最适宜地区之一。其中武夷岩茶、铁观音、福鼎白茶、永春佛手茶、福建茉莉花茶誉满海内外,尤其乌龙茶和白茶更是福建特有的优势茶类。"让铁观音、大红袍、茉莉花茶响遍中国。"是福建茶     

茶树施镁肥 质优还高产

据研究,茶树每生产200公斤新鲜茶叶,需吸收镁1.5～2公斤。土壤缺镁,不仅影响茶叶高产,同时影响茶叶内含物,造成品质下降。 黄叶病茶树缺镁的典型症状,多出现在茶树幼芽、嫩叶大量萌发、生长期。发病先从茶树下部叶片开始,叶尖叶缘退绿发黄,然后向叶片中间与基部扩展,再渐渐扩展到茶树中、上部叶片。 茶树缺镁的主要原因:一是不少茶园处在坡地上,特别是沙性土,土壤中镁随水土大量流失二是茶园长期施含单一     

茶园音符

近日,位于江西省西南部的赣州市崇义县4万余亩茶园相继进入夏茶采摘期,当地的采茶女在茶树间忙碌,宛如茶园里跃动的音符。     

茶树云纹叶枯病的防治

云纹叶枯病是危害茶树最常见的一种叶部病害。进入冬季后 ,根据该病病原菌的分生孢子在病叶组织（包括土表落叶）内越冬的特性及时进行综合治理可收到良好的防治效果。具体方法是 :一、农业防治入冬后在发病严重的茶园按照控氮、增磷、补钾的原则（氮、磷、钾肥按１０∶１５∶１５的比例混合配制）给茶树追施一次腊肥 ,以促使茶树生长健壮 ,提高茶树的抗逆抗病机能。此外 ,在冬春时节还须及时清除茶园中的杂草及茶丛中的枯枝落叶 ,以减少次年病原菌的侵染源。二、药剂防治入春后 ,对发生云纹叶枯病较为严重的茶园亩用６５ %代森锌５０～７５…     

茶树草甘膦中毒症状及补救措施探究

草甘膦是茶园经常使用的一种除草剂,是一种灭生性的内吸处理剂,能够将杂草根系直接杀死,即使是多年生深根性杂草也难以抵抗草甘膦的毒性。草甘膦在灭除杂草时,也可造成茶树中毒,导致茶园经济效益下降。针对茶树草甘膦中毒的补救措施进行探讨。     

安徽宣城春茶减产增值

天气条件不利春茶生产推迟 3月下旬至4月上旬,宁国、泾县、绩溪、旌德及宣州区溪口镇的山地茶区遭遇两次霜冻天气,导致2万亩茶园受到不同程度的冻害,部分高山、风口茶园冻害严重;早、中春长期低温,各茶区茶树芽叶生长所需要的有效积温偏低,导致茶树芽叶萌发、生长普遍推迟、缓慢。春茶开园较去年普遍推迟一周左右,深山茶园推迟更为明显。     

山地茶园寄生性植物病害的防治

山地茶园由于较潮湿、荫蔽，长势衰弱的茶树易受苔藓、地衣和菟丝子等寄生性植物的为害，造成茶园产量下降，茶叶品质低劣，同时这些寄生性植物还为病虫害越冬提供场所。因此需采取以下方法进行防治：一、加强茶园管理，增强树势。对寄生严重的茶树进行修剪，直至更新。二、在非生产季节的雨后用竹刀刮除枝干上的苔藓和地衣。在夏茶后菟丝子开花前，清除茶丛中的菟丝子，并在园外集中烧毁。此外在冬季进行深翻。三、在茶树休眠期间用#$等量式波尔多液或%$硫酸亚铁喷湿附有苔藓和地衣的枝干。山地茶园寄生性植物病害的防治@陈爱华$六盘水市农…     

河南省茶树种植现状及研究进展

近年来河南省大力发展茶产业,过度、盲目开垦茶园,豫南信阳以外的一些地区甚至也出现了毁农田种茶树的极端现象,严重违背了茶树生长的自然规律,不符合茶产业持续健康发展的理念。在这样的大背景下,该文结合全国茶树种植区域布局情况和河南省在全国茶产业所处位置,对河南省茶树种植分布状况加以阐述。并从与茶产业息息相关的茶树生长所需的适宜气候条件,茶园地形、地貌、土壤类型、海拔等自然生态条件,茶树品种资源,茶树种植区划等几个方面的研究进展进行综合论述。在此基础上,对河南省茶产业进一步发展提出合理化建议:在种植规模的总体布局上稳定面积,适度发展,坚决杜绝毁粮种茶;在种植区域布局上,要以种植核心适宜区为基础和主体,种植开发区小气候适宜的可以局部发展,种植辐射区不宜发展。     

一亩茶园的智慧农业实践

正江西省抚州市资溪县嵩市镇河源村茶园,窄窄的山路上满是泥泞,"的士"吃力地把我们带到了山顶:雨后的茶山,蓝天白云,茶树碧绿,一张张粘虫黄板散落在茶园的每一处,一个个摄像头、传感器守卫在茶园的周边。这,就是资溪县"一亩茶园"的有机茶园。"一亩茶园"有限公司董事长林晓泉说:     

闽茶迸发品牌活力

福建素有＂茶树品种宝库＂之称,是茶叶生产最适宜地区之一。其中武夷岩茶、铁观音、福鼎白茶、永春佛手茶、福建茉莉花茶誉满海内外,尤其乌龙茶和白茶更是福建特有的优势茶类。     

幼龄茶树快速生产

我场单行条植(行株距130×30厘米)的新式茶园中1956年冬播的占大多数,从开荒播种到采叶仅两年零五个月时间,目前茶树平均高度60厘米,幅度55厘米,有30个旁枝,茶树大部分为中型椭圆叶,生长健壮。去年春季对1956年播种的茶园实行了打顶轻采,每亩采摘生叶60斤,连同夏季轻采、秋季     

网络口碑对农产品品牌价值的影响——基于“铁观音”事件的网络分析

农产品品牌化是壮大乡村产业、发展特色产业的重要推手。农产品市场存在较强的信息不对称性,消费者在对农产品进行甄选判断时易受口碑影响。"铁观音事件"网络传播于2017年达到巅峰,本文借助扬雅BAV品牌资产评估模型,采用模糊综合评判法评估和比较了负面网络传播高峰期前后安溪铁观音品牌资产的价值。结果表明,网络传播的负面效应使得安溪铁观音的品牌资产价值降低,不同程度地降低了品牌价值差异、相关性、尊重和认知四个维度,据此本文提出应对负面网络传播的几点建议。     

茶叶中氟含量相关性研究

茶树是一种富集能力强的植物,茶叶是茶树氟积累的主要部位。茶叶中氟含量相关性研究及低氟砖茶原料基地的培育术已经成为一项重要课题。本文研究了不同地区、品种、季节、茶树及部位等茶树中的氟含量,检测了优质茶园覆盖前后茶树氟含量的差异,为砖茶中控氟、降氟提供技术支持。     

泰山茶有害生物假眼小绿叶蝉无公害综合防治措施

泰山茶因其色泽浓绿、滋味鲜爽而闻名全国。但部分茶园由于受假眼小绿叶蝉危害,茶叶产量和品质都受到不同程度的影响。假眼小绿叶蝉的成虫和若虫吸取茶树汁液,影响茶树营养物质的正常输送。受虫害的茶园其夏秋茶产量减少在10%以上,严重的则损失30%～50%的产量。此外,遭假眼小绿叶蝉危害后的芽叶,加工后碎末茶的数量明显增加,成品率降低,对茶叶品质有