加强兽药质量和兽药残留监控 确保畜产品质量与安全

兽药质量和兽药残留直接关系到畜牧业的发展和人民的身体健康，加强兽药质量和兽药残留监测监控刻不容缓。今后要加强兽药监督工作，加大兽药执法监督力度，建立健全畜产品质量监测体系，做好兽药残留监控工作，确保畜产品质量与安全。     

蜂蜜中农药残留检测的研究进展

蜂蜜是一种畅销全球的天然食品,味美、营养价值高,颇受人们喜爱。植物种植不可避免喷洒农药,蜜蜂采蜜有可能摄入农药。近年来,食品安全事件频发,食品安全问题备受关注,人们开始关心蜂蜜中农药残留状况。本文简述了我国蜂蜜现行质量安全保障标准《食品安全国家标准蜂蜜》（GB 14963—2011）的内容,比较了国内外蜂蜜中农药残留现状和风险暴露评估状况,概述了我国蜂蜜中农药残留的现行检测标准和限量标准,介绍了蜂蜜中农药残留检测的应用,旨在了解蜂蜜中农药残留的研究进展,为今后应对蜂蜜农药残留问题提供参考。     

农业部加大兽药残留检测力度

本刊讯农业部近日要求各级畜牧兽医主管部门加大对兽药残留的抽检覆盖面、增加抽检数量和频率,确保检测数据真实、可靠、准确,并及时查处残留超标产品,对违法行为依法予以严肃处理。     

兽药质量鉴别法

1.针剂:粉针剂不应有裂瓶、封口漏气、瓶盖松动等现象,如果发现崩盖、松盖、歪盖、瓶口有裂缝或渗液,均不应使用;在自然光亮处反复旋转药瓶进行检查,药品颜色应一致,不应有变色,如发现其中有色点或变色     

云南省淡水鱼中兽药残留现状分析

目的:分析云南省淡水鱼中的兽药残留情况.方法:在云南省16个州(市)的养殖和流通环节抽取8种共680批次淡水鱼,采用超高效液相色谱-串联质谱法同时检测淡水鱼中硝基呋喃类、磺胺类、喹诺酮类、氯霉素类和三苯甲烷类5类共28种兽药残留.结果:共有95批次样品检出药物残留,检出率为13.97％,检出药物为恩诺沙星、环丙沙星、氯...     

肉类兽药残留有多可怕?

正国家食品药品监督管理总局近期发布的抽检通告显示,在抽检的374批次样品中有8个批次肉类及其制品不合格,原因是其中的磺胺类、土霉素、氟苯尼考、沙拉沙星、恩诺沙星兽用抗生素残留超标。为何会有兽用抗生素残留?兽用抗生素是否对人体有害?抗生素超标的原因有几个方面,如重复用药、剂量过大、延期用药、不遵守休药期规定等。目前,我国养殖业(猪、牛、羊)的规模太小,一个养殖户可能只养十几头猪,由于缺乏知识和守法意识,滥用抗     

畜产品兽药残留危害及解决对策

伴随人们生活质量的提升,畜产品发展成为日常饮食中的重要构成部分,所以畜产品安全与质量受到了消费者的关注.为确保畜产品质量,需要充分了解畜产品兽药残留带来的危害,并且找到解决措施.据此,本文以山西太原市畜产品兽药残留情况为例,研究与探讨了畜产品兽药残留危害和解决策略,以供相关人员研究参考.     

高效液相色谱法测定蜂蜜中氧氟沙星残留

本文建立高效液相色谱法-荧光检测器测定蜂蜜中的氧氟沙星药物残留量的方法。提取分离时蜂蜜和NaOH溶液的比例为1:1,蜂蜜和乙酸乙腈溶液比例为1:5。色谱条件：0.2%甲酸溶液—乙腈为流动相,比例为87:13,35℃柱温,1.5 mL·min^-1流速,荧光检测280 nm激发波长,发射波长450 nm。实验结果表明,此方法简单,成本低,效率高,实用性强。     

水产品中兽药残留现状与对策

正水产品有着不可替代的鲜味与营养物质,是我们餐桌上不可或缺的组成部分。随着生活水平的提高,我们的饮食观念也有了提升,在追求水产品美味的同时,也要注意水产品中兽药残留的问题。因此,相关部门要建立和完善兽药残留监控体系,科学管理兽药和水产品,这样才能有效减少兽药残留现象的产生,提高水产品的质量,为消费者提供安全的水产品。     

试论技术壁垒对我国蜂蜜贸易的影响

技术性贸易壁垒是非关税性贸易壁垒的一种，已经成为国际贸易政策措施的重要组成部分。它是指进口国以保护本国产业，以限制进口、保护贸易为目的，通过颁布实施一系列严格的法规和苛刻的技术标准，以限制国外产品进口的贸易保护措施。目前西方发达国家加大了使用技术性贸易壁垒实现贸易保护的力度，通过立法或制定苛刻的技术标准进行市场准入的限制，对我国蜂蜜产品的出口带来很大的影响。     

食用农产品中兽药残留的危害及控制

兽药残留严重影响食用农产品安全,引发人们对食品安全问题的担忧。本文针对我国食用农产品中兽药残留的现状,介绍了食用农产品中兽药残留的类型、危害,提出了食用农产品中兽药残留控制的对策。     

水产品中兽药残留现状及检测分析研究进展

近年来,食品安全问题频发,水产品中兽药残留情况也逐渐被人们重视。本文对水产品中兽药残留的来源、危害、前处理方法以及分析检测方法进行了简要的综述,并对水产品中兽药残留的检测技术作出进一步的展望。     

农业部:严控农产品农兽药残留超标

正农业部将2018年确定为农业质量年,组织开展八大行动,重点做好四方面工作,提出加快标准制修订,力争通过2-3年努力,大城市郊区、菜篮子主产县基本实现按标生产;推进农产品质量安全法修订,加快国家追溯平台推广应用,加强农产品质量安全信用体系建设,开展国家农产品质量安全县创建,继续开展专项整治,严格控制农兽药残留超标。农业部2018年四方面重点工作包括:一是抓好绿色生产,把优质产出来。净化产地环境,持续推进农业投入品减量和农业废弃物资源化利用,继续开展重金属     

草鱼中兽药残留硝基呋喃代谢物检测的研究

本研究创建了液质联用检测方法,检测了草鱼中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林4种硝基呋喃代谢物。结果显示,该检测方法准确度较高、简单、可靠,能满足草鱼中不科学应用硝基呋喃类药物的检测监控要求。     

动物源食品中兽药残留检测技术现状

随着我国畜牧业的不断发展,市面上的动物源食品大多为人工养殖,为了促进动物生长发育,很多畜产品在养殖过程中会添加兽药,如果饲养者违规使用或超量添加药量,会导致畜产品中残留兽药,人们食用含有兽药残留的畜产品会对身体健康造成危害,因此要对畜产品兽药残留量进行检测,从而保证畜产品的质量安全。随着人们生活质量的不断提高,对食品安全的关注度也越来越高,兽药残留检测技术也受到了重视。本文对我国动物源性食品中兽药残留的现状、兽药残留的前处理以及兽药残留检测技术进行了综述,以提升食品安全水平。     

食品中农兽药残留检测相关技术的探讨

我们知道,食品安全是紧密的关联着人体健康和社会稳定的重要因素.农产品在人们的日常生活中占据非常重要的地位,属于必不可少的,所以在实际生活中必须重视食品安全性的问题,采取有效的检测技术,以检测农药残留的情况,以保证人们生活所需的农产品质量可以满足相关的规范要求,保证人类的生命安全.本文主要针对食品中残留农药兽药的危害进行分析,讨论关于食品中农药兽药残留检测的相关技术,以期确保食用的安全性,供参考.     

于康震：高度重视兽药质量安全 促进兽药行业健康发展

日前,全国兽药骨干企业座谈会在青岛举行。农业部副部长于康震在会上强调,兽药质量安全事关养殖业健康发展,事关畜产品质量安全,企业要树立正确发展理念,不断提高兽药质量安全水平,带动兽药行业的健康发展。