经济型酒店内部控制问题与对策

以如家、锦江之星、七天、汉庭为代表的经济型酒店在经历了一段快速发展的时期后,行业竞争环境的优势随着盲目扩张后遗症的显现开始变小。经济型酒店进入发展瓶颈期,如何在传统酒店和特色酒店之间继续保住现有市场并有所发展,是经济型酒店面临的重大问题。本文从内部控制角度对经济型酒店的控制环境、风险评估、信息沟通、监督等方面的问题进行分析,并提出相应的对策。     

后世博效应下的长三角区域会展业一体化发展研究

2010年世博会的举办改善了上海的软硬件设施,进一步提升了城市的国际品牌形象和综合服务能力,为上海及长三角区域会展业发展搭建了一个良好的国际交流平台,极大地推进了区域会展业一体化发展。本文在对后世博效应内涵界定的基础上,分析对长三角区域会展业一体化发展产生的正向及低谷效应,提出通过相关措施,在后世博效应下进一步带动长三角区域会展业一体化发展。     

主题酒店发展战略探析

本文以苏州书香门第为例,从行业竞争的角度分析主题酒店发展现状,并提出主题酒店发展有关战略。     

在外豫籍企业家展会项目引进机制研究

展会项目是城市会展业发展和竞争力提升的关键。本文通过对在外豫籍会展企业家展会项目及郑州市会展业发展优势的分析,提出展会项目引进的方式和途径,为当地会展相关部门和豫籍会展企业家提供决策参考。     

主题酒店体验化产品设计——北极冰旅馆的启示

主题酒店作为体验业的典型代表,其产品设计具有自身特性并更加关注顾客体验。本文以北极冰旅馆为例,主要分析了冰旅馆如何进行体验化产品设计,包括其与顾客体验的关系、体验化产品设计的特征和原则,最后结合主题酒店体验化产品构成要素得出关于主题酒店如何做好体验化产品设计的几点见解,希望对主题酒店的产品设计以及主题酒店的发展提供必要的帮助。     

南京农业会展发展现状与对策思考

农业会展是促进农业现代化和服务产业发展的一种新型经济形态,是农业和会展业的有机结合.农业会展的作用越来越为人们所认识,各地积极创造条件利用农业会展来展示现代农业发展、展销优质农产品,以推动农业产业的快速发展.南京发展都市型现代农业,农业会展既是利用会展业的拓展,又是都市现代农业的高端产业形式和经济形态,是推进南京现代都市农业产业发展的重要形式.     

酒店成本控制探讨

近几年,酒店业始终保持较高的发展速度,与此同时酒店业内的竞争也在变得愈加激烈.本文以酒店成本控制为研究对象,在查阅大量相关文献基础上,对酒店成本控制进行简单介绍,探讨现阶段酒店成本控制存在的主要问题,并提出解决对策,期望可以为酒店业优化成本控制提供参考.     

人性化管理在酒店管理中的应用

现今人性化管理作为结合制度与人性之间的一种管理方式,正被越来越多的企业和员工所推崇,并逐渐成为当今企业管理发展的新趋势。现代酒店的人性化管理,一方面要顾客满意,强调以顾客为中心;另一方面要把员工满意放在重要位置,强调酒店要以员工为本。提出＂员工第一、顾客第二＂的管理理念,也就是说没有满意的员工,就没有满意的宾客。本文建议将人性化管理理念引入到对员工的管理中,达到实现员工满意,提高酒店服务质量,从而让顾客更加满意、酒店更快发展的目的。     

洛阳经济型酒店发展对策

本文结合国内外经济型酒店发展状况,对洛阳市经济型酒店的特点进行归纳,尝试给出经济型酒店的初步概念,分析洛阳市发展经济型酒店的社会条件和市场条件,并提出发展建议。     

大连会展业发展浅析

在服务业日益成为21世纪主导产业的今天，作为服务经济范畴一个特殊领域的会展业，日益发展成为现代国际经济合作与交流的重要途径和各国拉动经济的新增长点。本文分析了会展业的经济意义，从大连具体情况出发，分析大连发展会展业的有利因素、发展现状，提出大连发展会展业的相关建议。     

体验经济时代酒店个性化服务创新研究——以大连一方城堡豪华精选酒店为例

酒店业竞争日趋激烈,提供个性化服务以满足顾客体验需求已经成为提高酒店综合竞争力的关键性策略之一。分析体验经济下酒店个性化服务的特性和酒店个性化服务实际状况,以大连一方城堡豪华精选酒店为例,提出适合酒店发展的个性化服务策略。     

基于DEA中国省域地区星级酒店经营效率研究

以中国31个省域地区的星级酒店为测算样本,运用数据包络的分析方法（DEA）,为我国星级酒店资源的优化配置、管理水平与技术水平的不断提高提高参考依据。测算结果显示：从总体来看,全国星级酒店经营效率水平较高;各个省的星级酒店经营效率有差别且导致各省星级酒店经营水平的原因也不尽相同;星级酒店所在的省域旅游发展水平对其经营效率有一定程度的影响。     

深圳福田香格里拉酒店个性化服务探析

市场竞争逐渐加剧,只有个性鲜明的酒店才会立于不败之地。以深圳福田香格里拉酒店为例,从个性化服务的内涵、特征、必要性,以及当前阶段餐饮部门个性化服务的情况和存在的弊端出发,进一步探讨了培养服务人员个性化服务思想和酒店施行个性化管理对酒店发展的价值。     

我国产权式酒店投资分析

一、产权式酒店概念(一)产权式酒店的概念界定。产权式酒店是继高档酒店式公寓、商铺投资热之后的一种新型酒店式旅游地产投资。投资者并非以居住为目的购买酒店的某间客房,而是作为投资行为将所购客房委托酒店管理公司出租,获取利润分红,并获得酒店管理公司免费赠送的一定期限     

房地产企业自有酒店品牌评价

研究小组深度访谈已经建立自有酒店品牌的9家中国房地产企业酒店业务板块高管,通过受访者的视角来观察和对比拥有品牌的成熟酒店管理公司的关键成功要素,运用扎根理论分析其所在企业创建酒店品牌的动机、发展状况,所拥有的机遇和面临的挑战,并探索未来发展方向。旨在帮助有意建立自有酒店品牌或是刚刚建立自有酒店品牌的房地产企业在进行类似战略和规划时,为自身的发展找到方向和路径。     

旅游酒店绿色成本核算方法探讨——基于产品生命周期的作业成本法

旅游酒店在发展过程中对环境的影响给酒店带来的是绿色成本支出,先进的成本核算方法可以给酒店提供客观、准确的成本信息,为酒店管理层作出正确决策提供依据。     

循环经济理念视域下酒店绿色管理研究

在循环经济理念视域下,建立酒店绿色管理模式,是保障酒店发展的全新方向。分析了循环经济与绿色酒店管理的内涵,重点研究了循环经济理念视域下酒店绿色管理存在的问题,基于此,提出了促进酒店绿色管理发展的策略,以减少酒店能源消耗,高效提升酒店经济效益。     

经济型酒店成本控制战略

本文介绍了经济型酒店控制成本的必要性,并给出经济型酒店如何实施成本控制战略一些建议,希望对我国经济型酒店的发展有一定的借鉴作用.     

华天酒店集团战略转型案例分析

围绕国有企业多元化战略为何严重偏离主业这一问题,以战略转型的路径选择与背景分析为基本框架,通过对华天酒店集团自1996年上市以来三次战略转型的系统阐述,揭示华天酒店集团如何从一个传统酒店旅游行业向酒店旅游+先进制造、酒店旅游+房地产以及回归酒店旅游行业转型的实施过程及其实施效果。在此基础上,对华天酒店集团为代表的国有企业战略转型严重偏离主业问题的原因进行剖析。     

酒店个性化服务研究

随着国内星级酒店数量的增加以及人们生活水平的日益提高,顾客对酒店所提供的服务需求越来越个性化。因此,酒店要想长久地发展,除了要保持酒店硬件设施精良的基础上,更要着力提升酒店服务质量,而个性化服务则是酒店提升服务质量的必备良药,也是酒店在未来市场竞争中立足的重要法宝之一。一、酒店个性化服务的内涵与特点(一)酒店个性化服务的内涵。个性化服务的概念源自西方发达国家,它有两层含义:一是指以标准化服务为基础,但不囿