我国科学家发掘出绿色富硒新食品

日前,中国农科院油料所王汉中院士团队发掘出新的绿色富硒食品——富硒油菜芽,并揭示了其作为一种新型功能蔬菜在珍稀营养素如硒、维生素E、特殊抗癌硫苷、镁、锌等上的富集特征,成功拓展了绿色富硒食品来源和油菜多功能利用新途径,相关研究结果发表在国际期刊《食品(Foods)》上.     

近期关注

正2018年十项重大引领性农业技术发布在近期举办的重大引领性农业技术现场观摩交流活动中,农业农村部科技教育司正式公布了包括小麦节水保优生产技术、蔬菜全程绿色高效生产技术、玉米籽粒低破碎机械化收获技术、水稻机插秧同步侧深施肥技术、油菜毯状苗机械化高效移栽技术、奶牛精准饲养提质增效集成技术、全生物降解地膜替代技术、受控式集装箱循环水绿色生态养殖技术、南方水网区农田氮磷流     

深化科技体制改革促进农业科技创新

陕西省农垦科研中心创建于１９７４年 ,１９９７年１２月 ,在其基础上又成立了陕西省杂交油菜研究中心。八十年代初育成杂交油菜品种秦油二号 ,在黄淮长江流域１４个省区累计推广面积达１．４８亿亩 ,新增产值８０亿元 ,从而享誉海内外。已与国内外３０多个科研院所、种子公司建立了科研交流协作关系。目前主要从事杂交油菜遗传育种、栽培技术、生理生化、组织培养和生物工程等方面的研究 ,同时还开展小麦、豆类、蔬菜新品种选育及推广 ,天然香料绿天牌香紫苏提炼和绿色营养保健食品荣康牌螺旋藻养殖加工。已获得各类科研成果奖２５项 ,国家…     

绿色无公害蔬菜种植管理技术要点研究

随着人们健康意识的不断提升,市场上对绿色无公害蔬菜的需求量有所增加,本文通过对绿色无公害蔬菜种植管理技术要点进行研究和探讨,以期可以提升其产量和质量,满足市场需求,推动农业经济发展。通过对绿色无公害蔬菜的种植技术和管理技术进行深入分析,得出了有效的栽培技术模式。在对绿色无公害蔬菜进行种植管理时需要做到绿色选种、播种,使用无公害种植技术,积极防范病虫害,合理选择种植区域和土壤,为绿色无公害蔬菜的生长提供良好的环境。     

印度市场的“中国蔬菜”

正近年来,随着在印度中国人数的不断增多,中国人常吃的蔬菜的需求量也在不断增大,印度部分农场开始种植这些品种的蔬菜以满足在印中国人和中餐馆需求。这家市场出售的中国人常吃的蔬菜品种有大白菜、韭菜、芹菜、油菜和各种萝卜等。     

青海大通县:积极探索精准培育新型职业农民之路

正大通县地处青海省东部农业区北部,全县总人口46万人,其中农业人口31.2万人,涉农从业人员8万多人,耕地面积68.7万亩,是农业部首批认定的国家现代农业示范区,也是西宁市绿色农产品生产加工基地。2012年被农业部确定为全国新型职业农民培育试点县。近几年大通县围绕小麦、油菜、蔬菜、生猪、奶牛五大     

农业部“十五”重点推广50项技术

农业产业结构调整实用技术主要优质农作物高产高效栽培技术水稻旱育稀植技术主要农作物地膜覆盖栽培技术无公害蔬菜生产技术双低油菜高产保优栽培技术大豆高产高效栽培技术优质水果高效生产技术无公害茶叶生产技术新饲料原料开发应用技术畜禽配合饲料及浓缩饲料、添加剂预混料应用技术淡水池塘 80∶2 0养鱼技术网箱养鱼技术农民增收与农村经济发展技术南方农田高效立体农业生产技术名特农产品栽培技术脱毒薯 (马铃薯、甘薯 )高产栽培技术果实套袋与高接换种技术设施农业节本增效技术滩涂贝类养殖技术稻田工程养殖名特优水产新品种技术浅海贝…     

辽宁北票蔬菜批发市场3月份行情走势

3月份,辽宁北票蔬菜批发市场19种主要蔬菜的平均价格每公斤在1.80元——1.95元之间波动,与去年同期比稳中稍落,其中:西红柿、豆角、油菜、土豆、青椒、波菜、菜花、大白菜、与去年同期比基本持平,生姜、大葱、     

推广南方高效简化种植养殖技术

一、优质油菜“一菜两用”高产高效栽培技术简介 优质油菜“一菜两用”技术．是指利用符合国家双低（芥酸含量小于1％．硫代葡萄糖甙含量小于30微摩尔/克）优质油菜品种．其菜苔没有苦涩味而可作蔬菜食用,然后通过再生分枝开花结实的特点．采用早播．早栽、早管早发等一整套技术体系。实践证明．只要措施到位．一般的田块每亩可摘菜苔250公斤．价值250～300元．而且油菜籽单产不减反增．是优质油菜的一种增产增效种植模式。“一菜两用”技术操作简便．增效显著。适宜范围广,可大面积推广应用;     

青海省推广旱作节水农业技术超千万公顷

正2020年,我省围绕部省共建绿色有机农畜产品示范省,争取中央投资6000万元,在西宁、海东、海南、海西、黄南5个市(州)的15个县(区),以马铃薯和玉米为主,辐射蚕豆、油菜、蔬菜等作物,实施旱作节水农业技术推广项目。计划推广垄膜种植技术4万公顷,地膜减量增效(保水剂、生物全降解地膜等)0.8万公顷,预计项目区水分生产能力将提高10%以上。     

以合作联盟为纽带构建协同推广新机制

由江苏省南京市溧水华成蔬菜合作社牵头,建立的溧水区绿色蔬菜生产重大技术协同推广联盟,经过两年的运行和实践,已形成"联盟、科技、展示""产前、产中、产后"全产业链一体化、适应新时期产业发展的基层农技推广服务新体系和模式,对农业科技成果在生产一线推广应用发挥了积极作用,极大地促进了蔬菜绿色高效安全生产健康持续发展.     

北京:菜价继续走高

据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2014年12月8日-2014年12月14日)加权平均价为2.89元/公斤,与前一周相比上涨7.84%;同比2013年下降2.03%;周成交1497.8万公斤。与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,38种蔬菜价格上涨,3种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。其中,上涨幅度较大的3种蔬菜为黄瓜、韭菜、油菜,     

蔬菜选择ABC

A认识深绿色叶菜 深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分,叶子颜色深绿的蔬菜,营养价值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥蓝等。大白菜和圆白菜都不算,因为它们叶子颜色太浅,意味着营养素含量达不到深绿色叶菜的标准。一些营养价值高、颜色深绿的花苔类蔬菜也属于深绿色叶菜,如绿菜花、油菜苔等。     

日光温室效益高

江苏省三新工程项目——"日光温室高效栽培模式与集成技术推广应用",实施地点选在江苏省新沂市新安镇黄墩村日光温室优质蔬菜集中生产区,项目核心区128亩,直接参与农户80户. 针对黄墩村蔬菜生产实际,我们充分依托三新工程这一科技创新和推广平台,不断加大新品种、新技术、新模式的研究与推广应用,先后推广结成太郎黄瓜、布里塔茄子等优质新品种6个,集成推广地膜垄作栽培、膜下滴灌、嫁接育苗、肥水一体化、病虫害绿色综合防控、秸秆生物反应堆等高效新技术10项,推广越冬长季节黄瓜、越冬长季节茄子再生、莴苣—西红柿、黄瓜—丝瓜、黄瓜—豆角、黄瓜—西红柿、黄瓜/苦瓜等高效种植模式7个.     

绿色防控 放心菜园

<正>为了让首都百姓吃上放心菜,2013年北京启动了蔬菜病虫害绿色防控示范基地建设工作,在全市10个区县筛选出20个基地签约成为市蔬菜病虫害绿色防控示范基地,形成了无病虫育苗、产前消毒预防、产中科学防控和产后残体无害处理有机结合的蔬菜病虫全程绿色防控技术体系。科技发力京郊蔬菜更安全     

四川(彭州)蔬菜博览会办成嘉年华

<正>由农业部和四川省人民政府主办的第五届中国·四川(彭州)蔬菜博览会(以下简称"菜博会"),2014年11月1日,在彭州市(濛阳)蔬菜科技产业园盛大开幕。本届菜博会秉承"绿色·生态·健康"的主题,以服务"三农",促进农民持续增收和推进美丽新村建设为目标,突出蔬菜产业特色,全面展示现代农业新成果、交流蔬菜产业新技术、新品种、新模式、新理念,引导蔬菜产业向"高端、高质、高效"发展,促进现代农业转型升级,是集"高端论坛、招商引资、贸易洽谈、展示展销、田园体验、乡村旅游"为一体的全国性蔬菜产业发展盛会。     

秋冬蔬菜假植淡季销售增值

假植贮藏是把蔬菜连根挖出,棵挨棵地密植在阳畦或贮藏沟内,创造适宜蔬菜生长的环境条件,使其缓慢生长,促使营养物质转移到食用器官中,即可增产,又能延长蔬菜供应期,此法主要用于初冬收获的菜花、油菜、波菜、莴苣等蔬菜。假植主要有阳畦和地沟两种方式,下面分别以菜花和     

蔬菜绿色供应链构建研究——以北京市为例

农产品供应链是供应链研究热点之一,而蔬菜供应链更是其中较有代表性的一类。本文探讨了蔬菜绿色供应链的概念和实用价值,首次从绿色角度,对北京市蔬菜供应链的现状做了梳理,并以蔬菜龙头企业为切入点,就构建北京市蔬菜绿色供应链提出了建议。     

全国设施蔬菜绿色发展现场会在山东召开

正12月11日,农业农村部在山东召开全国设施蔬菜绿色发展现场会,总结交流各地推进设施蔬菜绿色发展和连作障碍治理的成效经验,安排部署下一阶段重点工作。会议强调,要把设施蔬菜绿色发展作为满足消费升级的重要内容、缓解资源环境压力的重要举措、增加农民收入的重要渠道,促进设施蔬菜生产由主要满足"量"的需求向更加注重"质"的需求转变,促     

四种新型蔬菜发展空间大

蔬菜是人类不可缺少的生活资料,如何促使蔬菜无公害生产,增加更多的花色品种,这些是蔬菜产业亟待解决的问题。一、繁育彩色蔬菜彩色蔬菜是与一般绿色大路蔬菜相比较而言的,例如通常番茄皮为红色,而彩色品种则是金黄色;普通的甘蓝本为白绿色,而彩色品种则为淡紫色。又如甜糯玉米、紫甜椒、红菜心,以及一些果型细小、形状新奇、颜色特异的瓜类和豆类也属这个范畴。尽管它们并非当今食用蔬菜的主流产品,但它富有不同反响的魅