北京威斯汀酒店客户关系管理研究

随着社会经济水平不断提升,人们对居住环境舒适度的要求越来越高,顾客对酒店行业提出了新的要求。与客户间维系良好关系,满足客户消费体验,是实现高星级酒店可持续发展的重要因素。以北京威斯汀酒店为例,分析了该酒店客户关系管理现状及存在的问题,提出了创新管理观念、提升管理人员素质、完善客户投诉机制及客户信息多元分类等客户关系管理的优化措施。     

基于DEA中国省域地区星级酒店经营效率研究

以中国31个省域地区的星级酒店为测算样本,运用数据包络的分析方法（DEA）,为我国星级酒店资源的优化配置、管理水平与技术水平的不断提高提高参考依据。测算结果显示：从总体来看,全国星级酒店经营效率水平较高;各个省的星级酒店经营效率有差别且导致各省星级酒店经营水平的原因也不尽相同;星级酒店所在的省域旅游发展水平对其经营效率有一定程度的影响。     

酒店经营企业顾客价值创造

对现代酒店经营来说,仅仅提高顾客满意度已经不能创造顾客忠诚进而实现利润最大化了.只有多为顾客创造新的认知价值才能实现酒店的成功运作.本文探讨有关酒店经营中顾客价值的创造问题,并提出建设性措施对策.     

酒店个性化服务研究

随着国内星级酒店数量的增加以及人们生活水平的日益提高,顾客对酒店所提供的服务需求越来越个性化。因此,酒店要想长久地发展,除了要保持酒店硬件设施精良的基础上,更要着力提升酒店服务质量,而个性化服务则是酒店提升服务质量的必备良药,也是酒店在未来市场竞争中立足的重要法宝之一。一、酒店个性化服务的内涵与特点(一)酒店个性化服务的内涵。个性化服务的概念源自西方发达国家,它有两层含义:一是指以标准化服务为基础,但不囿     

星级酒店餐饮食品安全管理措施探究

星级评定是根据酒店各方服务水平和综合管理能力来确定的。基于此,本文针对星级酒店餐饮食品安全管理进行探究,旨在通过具体分析制定相应的管理措施,全面提高酒店食品安全管理质量,为酒店创造更高的经济效益。     

浙江省酒店管理高职教育人才需求调研分析

随着酒店数量的不断增加,国际连锁酒店在华扩张规模,激烈的竞争导致酒店企业对于高技能人才的需求与日俱增,而酒店管理高职教育一直都是酒店企业人才重要培养基地。本文针对浙江省多家高星级酒店进行问卷调查,详细了解酒店企业对于酒店管理高职教育人才需求的特征和问题所在,由此更好地推动酒店管理高职教育适应社会需求变化。     

星级酒店实习生流失原因及对策

到星级酒店实习是旅游管理类专业学生学习中必不可少的实践教学环节，但实习生在酒店工作的积极性并不高，往往实习一段时间之后，就会以各种理由中断实习，造成酒店实习生大量流失。本文从实习生、学校、实习酒店三方面分析实习生流失的原因，并给出对策建议。     

目的地餐厅顾客菜品满意度研究——以哈尔滨鹿肉许可餐厅为例

游客对目的地餐厅菜品特别是本地菜品是否满意不仅影响着对餐厅的评价,还影响着对目的地的整体印象。本研究以哈尔滨餐厅鹿肉菜品为例,通过对消费点评内容的分析,研究了菜品质量、“地道”性、价格水平和道德考量对目的地餐厅顾客菜品满意度的影响。研究发现顾客最重视味道、份量、菜品名、食材真实性、卫生情况和外形6个菜品质量属性,是否“地道”也是影响顾客菜品满意度的重要因素,顾客对高价格水平的菜品更容易感到不满,道德因素也是影响目的地餐厅顾客菜品满意度的重要因素。     

郑州市星级酒店员工英语培训策略

星级酒店作为接待宾客的重要场所,对促进友人到访起到巨大的支持作用。郑州作为一个越来越国际化的城市,外国宾客的到访数量会越来越多。星级酒店员工在为国际友人服务的过程中,英语水平的高低直接决定服务的质量。在现阶段,通过创新思路,提高酒店员工的英语水平,特别是听说能力,是一个重要而紧迫的的问题。     

石家庄星级酒店网站建设评测

随着全球经济一体化，使酒店业客源更加丰富多样化、市场更加广阔多渠道的同时，酒店业更面临着日趋激烈的竞争环境和不断攀升的客户期望，迫使业内人士不断寻求扩大酒店销售、改进服务质量、降低管理成本和提升客户满意度的新法宝。其中最有效的手段就是大规模应用先进的信息化技术，面向酒店外部顾客的酒店门户网站建设是重点之一。     

服务补救时机对顾客忠诚度的影响

服务补救是服务企业实现顾客满意和维持顾客忠诚的重要手段,但是在不同的情况下,服务补救对顾客满意度和忠诚度的影响不同。本文尝试从新的角度讨论服务补救,研究服务补救时机对顾客满意度和忠诚度的影响。     

加强内部成本控制 创建经济型酒店

经济型酒店一般是指以大众可以支付的价格为顾客提供专业化服务的酒店。经济型酒店定位于普通消费大众，价格适中，基本设施齐全，干净舒适。酒店设施、功能、物品、服务项目的配置规模、数量和档次等感观形态因素以及投资总额和单项指标平均额的财务指标，与酒店的消费者的支付水平和消费满意度平衡。其中，客房价是最重要的衡量指标。它的特点是：(1)服务特征，社会化与专业化的有限     

基于顾客满意的酒店一线员工授权研究

顾客满意是酒店行业生存的命脉,如何提高服务质量进而实现顾客满意是酒店人士的共同追求。酒店一线员工授权能充分发挥一线员工的创造性、积极性和主动性,对提高服务满意具有良好的效果。     

生鲜O2O模式下顾客满意度影响因素研究——以百果园为例

以百果园公司为例,在ACSI模型的基础上构建理论框架,依据百果园线上和线下两个平台将影响百果园公司顾客满意度的因素分为感知线上质量、感知线下质量、感知价值和顾客期望,进行调查问卷的设计发放和数据样本的回收。通过对数据样本使用SPSS24.0软件进行描述性统计分析、信度和效度分析,用AMOS24.0工具建立并分析结构方程模型中各个变量之间的关系,得出顾客期望负向影响顾客满意度,感知质量和感知价值均正向影响顾客满意度的结果,基于研究结果提出了相应的建议。     

顾客让渡价值在餐饮行业营销中的应用——以火锅行业为例

顾客让渡价值与顾客获得的价值和顾客付出的成本有关,是企业管理者必须要重视的方面。通过提升顾客总价值或降低顾客总成本,企业可以提高顾客让渡价值,从而提升顾客的满意度,影响顾客的消费或购买行为。     

乡村振兴背景下旅游地空间分布研究——以新疆高星级农家乐为例

以新疆159个高星级农家乐为研究对象,利用Arc Gis 10.2软件,运用地理集中指数、最邻近指数、核密度分析法分析其空间分布特征及影响因素。结果显示,新疆高星级农家乐在空间上分布均衡性差异大,分布较为集中,东疆高星级农家乐分布集中程度远大于北疆和南疆;高星级农家乐在空间上呈聚集型分布,细分后发现,东疆属于聚集—随机分布类型,整体呈北密南疏的分布格局;高星级农家乐的空间分布具有资源邻近性、市场邻近性和交通邻近性。     

休闲农业游客满意度实证分析——基于江苏省南京市的调查数据

本文借鉴美国顾客满意度指数模型,结合游客休闲农业需求结构,构建了分析休闲农业游客满意度的测评模型,并利用江苏省南京市居民的调查数据,对休闲农业游客满意度进行了实证分析。研究表明,游客出游前的预期、出游的实际感知和基于出游消费支出的感知价值是影响和决定游客满意度的主要因素,游客对休闲农业旅游消费满意度评价整体并不高,且旅游消费满意度更偏向于质量驱动型,游客满意度进一步对游客游后的抱怨和忠诚行为均产生了影响。     

顾客满意视角下的服务补救

本文从服务补救的概念和影响入手,分析影响服务补救的目标——顾客满意的因素,并提出基于提高顾客满意度的服务补救管理对策。     

基于网络营销的云南小粒咖啡顾客满意度研究

根据服务质量衡量理论和流程质量量表理论,将网站服务质量分为7个维度,提出一个关于网站服务质量和顾客满意度的假设和研究模型。通过设计问卷调查,运用SPSS统计软件对样本进行研究分析来验证假设模型。研究结果表明：网站服务质量对小粒咖啡网络营销顾客满意度存在正向显著相关;网站服务质量各维度对小粒咖啡网络营销顾客满意度影响程度各不相同。     

基于消费者剩余理论的顾客满意度提升

赢得较高顾客满意度已成为服务行业制胜之道以及赢得竞争的重要措施。消费者剩余理论则是最大限度的使顾客获取剩余价值,从而提高顾客满意度及忠诚度。本文以消费者剩余理论为基础,提出提升顾客满意度的建议。