“互联网+”背景下服务业的市场营销策略研究——以城镇酒店为例

随着社会经济的快速发展,同时再加上区域旅游产业的快速崛起,使得我国城镇酒店行业出现了新的发展机遇,但同时也带来非常大的挑战。在"互联网+"背景下酒店行业的全面发展,酒店管理在酒店发展中起到非常重要的作用,为此,本文就从城镇酒店管理的重要性以及当下酒店管理中存在的问题进行分析研究,以期整体上提高酒店管理质量。     

华天酒店集团战略转型案例分析

围绕国有企业多元化战略为何严重偏离主业这一问题,以战略转型的路径选择与背景分析为基本框架,通过对华天酒店集团自1996年上市以来三次战略转型的系统阐述,揭示华天酒店集团如何从一个传统酒店旅游行业向酒店旅游+先进制造、酒店旅游+房地产以及回归酒店旅游行业转型的实施过程及其实施效果。在此基础上,对华天酒店集团为代表的国有企业战略转型严重偏离主业问题的原因进行剖析。     

我国酒店行业高质量发展研究

我国文化旅游产业高歌猛进,带动酒店产业繁荣发展,行业规模不断扩大、行业市场集中度稳步提高,但也存在地区发展不均衡、规模增长与品牌建设不同步等问题,"十四五"时期,酒店行业亟须向高质量发展转型.本文立足我国酒店行业发展现状,从供给端和需求端两方面分析新时代我国酒店行业面临的前所未有的发展机遇,进而提出"十四五"时期我国酒...     

经济危机下的酒店战略成本管理

成本控制是现代企业经营管理的重要内容,建立有效的成本控制制度对提高企业经济效益和竞争力有重要意义,对于酒店业来说也是如此.突然袭来的金融危机使世界各国的酒店行业均遭受严重的负面影响,如何加强酒店企业的成本管理,便成为一个突出问题.     

经济型酒店内部控制问题与对策

以如家、锦江之星、七天、汉庭为代表的经济型酒店在经历了一段快速发展的时期后,行业竞争环境的优势随着盲目扩张后遗症的显现开始变小。经济型酒店进入发展瓶颈期,如何在传统酒店和特色酒店之间继续保住现有市场并有所发展,是经济型酒店面临的重大问题。本文从内部控制角度对经济型酒店的控制环境、风险评估、信息沟通、监督等方面的问题进行分析,并提出相应的对策。     

传统酒店的转型——“旅居养老”型酒店

近年来,酒店盈利压力与日俱增,竞争越发激烈。随着我国进入老龄化社会,老龄人养老观念不断进步,"旅居养老"概念深受老龄人士青睐,酒店转型进入养老行业有较大的可行性。本文主要从酒店转型为旅居式养老型酒店的可行性和转型面临的问题等方面进行了探讨分析,以期为面临转型的酒店提供参考。     

高职院校酒店管理专业法规课程教学思考

酒店政策与法规是高等职业院校酒店管理专业的基础核心课程之一,学生对酒店相关法规的掌握和运用直接影响其从业和酒店行业的健康发展。笔者基于多年的教学经验和体会,从当前高职院校酒店管理专业法规课程教学现状和问题出发,在教学目标、教材建设、教学方法等方面提出改进其课程教学的建议和措施。     

郑州市星级酒店员工英语培训策略

星级酒店作为接待宾客的重要场所,对促进友人到访起到巨大的支持作用。郑州作为一个越来越国际化的城市,外国宾客的到访数量会越来越多。星级酒店员工在为国际友人服务的过程中,英语水平的高低直接决定服务的质量。在现阶段,通过创新思路,提高酒店员工的英语水平,特别是听说能力,是一个重要而紧迫的的问题。     

经济全球化背景下终身教育思想在酒店培训体系中的构建

在经济全球化发展的当前,酒店行业的竞争逐渐加剧。就酒店行业而言,其人员素质与服务质量是推动酒店行业发展的关键点。就员工而言,只有借助培训工作才能够实现员工的个性化发展。本文首先分析了终身教育思想的意义,同时阐述了终身教育思想下酒店培训体系的构建,最后总结了全文。     

深圳福田香格里拉酒店人才培养存在问题及对策

近年来,随着我国酒店行业快速发展,对酒店管理人才的综合素质提出了更高要求,其中酒店管理人员的培养工作起到了重要作用。简要概述了深圳福田香格里拉酒店管理人才的需求现状,针对酒店在管理人员培养中存在的培养方案缺乏合理性、人才培养机制不完善及人才待遇亟需提升等问题,提出了具体的优化方案。     

“辣椒不辣”的创业致富故事

1999年初夏，河南省淮阳市一家酒店的一位厨师刘建民琢磨出一道新奇的菜——牛肉耗辣椒，仅仅这一道菜每天销量达到几千元，创了酒店纪录，使得酒店日进斗金。刘建民因此成了酒店里的一个大人物。酒店老板特别器重他，提升他做了厨师长。刘建民的日子过得很满足，但他的妻子却产生了另外的想法：凭着这道菜，他可以挣到更多的钱：在妻子的鼓励面前，刘建民却有所顾忌，因为他的收入高而且稳定，不敢冒这个风险。     

以就业为导向的酒店英语情境教学模式探析

酒店英语教学要求能够以学生毕业后的就业为导向,采用情境教学的模式进行教学,提高学生的酒店英语口语能力和实践应用能力。但是就目前我国酒店英语教学的实际情况来看,教学中还存在不少问题,严重影响了教学的有效性和质量。本文就以就业为导向的酒店英语情境教学模式的应用意义进行浅析,然后分析当前我国酒店英语教学中出现的问题,最后就应该如何创新和应用情境教学模式进行具体探讨。     

北京威斯汀酒店客户关系管理研究

随着社会经济水平不断提升,人们对居住环境舒适度的要求越来越高,顾客对酒店行业提出了新的要求。与客户间维系良好关系,满足客户消费体验,是实现高星级酒店可持续发展的重要因素。以北京威斯汀酒店为例,分析了该酒店客户关系管理现状及存在的问题,提出了创新管理观念、提升管理人员素质、完善客户投诉机制及客户信息多元分类等客户关系管理的优化措施。     

我国城乡家庭消费差距问题研究——基于1998～2007年数据的实证分析

城乡家庭消费差距问题一直是我国摆脱内需不足的一大阻力.城乡家庭消费数量、质量相差悬殊,是这一问题主要表现.我国城乡家庭消费差距问题一直悬而未决,根源在于收入增长的行业制约、设施建设投入的城乡分离、消费观念转变的养老制度约束.改善农村家庭收入增长的就业条件、加大农村设施建设的投入力度,、建立新型农村养老保障制度,应成为我国当前和今后一个时期内缩小城乡家庭消费差距,从而扩大内需,推动经济持续、稳定、快速发展的政策首选.     

李予恺 经济型酒店的突围秘诀

<正>李予恺,锦江之星旅馆有限公司副总裁兼市场营销中心总经理,主要负责酒店运营、市场营销、系统建设和平台搭建等工作。1998年,大学毕业的李予恺加入锦江之星。之后,他一度到海外留学,并从瑞士格里昂酒店管理学院获得硕士学位。从事经济型酒店行业15年来,李予恺积累了丰富的酒店经营管理经验,受到了公司的重视,所以年纪轻轻就身居要职,今年35岁的他是国内经济型酒店行业内杰出的年轻职业经理人。2011年4月李予恺被中国饭店协会评为2010年度中国饭店业杰出酒店人。     

多元化经济市场中酒店培训后员工流失的原因与应对途径

随着旅游业的发展,直接带动了酒店行业的发展。在多元化的市场竞争下,虽说部分酒店开展了培训工作,旨在提升酒店的核心竞争力,但是由于培训工作的缺陷,导致员工的流失率严重。本文首先分析了酒店培训后员工流失的原因,同时阐述了酒店培训后员工流失的应对策略,最后总结了全文。     

浅析酒店业智能化运营促进效益增长

人工智能技术的不断发展,成为社会发展的一个助力者。近几年的酒店业发展中,人力成本高、缺乏高素质酒店人才、酒店人员服务情绪化等问题陆续浮现,而人工智能在一定条件下能解决一些问题。运用智能技术使得酒店服务精准化、快速化、专业化、个性化。若先试将酒店智能服务运用到酒店前厅、客房、餐饮、安保处,它将会焕发出崭新的色彩。但是酒店智能也存在许多不足之处,数据采集不全面、人工智能价格昂贵、智能酒店在中国发展存在的误区、智能机器人技术服务企业缺乏突破和创新这些问题的出现将阻挡着酒店智能化的发展。     

酒店个性化服务研究

随着国内星级酒店数量的增加以及人们生活水平的日益提高,顾客对酒店所提供的服务需求越来越个性化。因此,酒店要想长久地发展,除了要保持酒店硬件设施精良的基础上,更要着力提升酒店服务质量,而个性化服务则是酒店提升服务质量的必备良药,也是酒店在未来市场竞争中立足的重要法宝之一。一、酒店个性化服务的内涵与特点(一)酒店个性化服务的内涵。个性化服务的概念源自西方发达国家,它有两层含义:一是指以标准化服务为基础,但不囿     

我国经济型酒店连锁经营模式探究

随着行业规模的扩张和同业竞争的加剧,我国经济型酒店在经营过程中逐步认识到连锁经营的重要性。本文首先分析我国经济型酒店发展现状,通过对我国经济型酒店连锁经营模式的界定,并运用SWOT分析方法,探讨适合我国经济型酒店运营的连锁经营模式。     

酒店内容营销创新研究

随着国内旅游复苏,游客旅游休闲消费意愿逐步回升,酒店行业步入回暖期.但由于线上消费者消费行为和消费心理差异化明显,内容营销作为当下酒店行业重要的营销手段之一,遇到前所未有的挑战.本文以常州某五星级酒店为研究对象,通过文献研究法、案例分析法和问卷调查法等研究方法,对酒店内容营销采用的传播渠道、创造的内容类型以及用户互动参...