阳澄湖大闸蟹真假失控

阳澄湖大闸蟹还未到上市季节时,几家大闸蟹包装店就已经开始忙活起来,他们正在制作的是一种大闸蟹"戒指"。"买的人不懂的,看到戒指就觉得是湖(阳澄湖)里的。"店主说。很多消费者听闻过阳澄湖大闸蟹的名声,也听过阳澄湖大闸蟹戴"戒指",但戴什么样的戒指却很少了解,不管哪里的螃蟹,戴上一个"戒指"总会好卖一些。正是这个原因,这种打擦边球的"阳蟹"标志"戒指"才有市场。     

“聊斋”搜奇

阳澄湖大闸蟹还未到上市季节时,几家大闸蟹包装店就已经开始忙活起来,他们正在制作的是一种大闸蟹＂戒指＂。＂买的人不懂的,看到戒指就觉得是湖（阳澄湖）里的。＂店主说。很多消费者听闻过阳澄湖大闸蟹的名声,也听过阳澄湖大闸蟹戴＂戒指＂,但戴什么样的戒指却很少了解,不管哪里的螃蟹,戴上一个＂戒指＂总会好卖一些。正是这个原因,这种打擦边球的＂阳蟹＂标志＂戒指＂才有市场。     

又是一个丰收年——看苏州检验检疫局如何化解大闸蟹出口之忧

“秋风起,蟹黄肥”。正是苏州大闸蟹出口、销售的好时节,辛劳了一年的苏州渔民又迎来了一个丰产年。然而今年9月上旬大闸蟹还未开捕发运,便有媒体将2001年香港媒体炒作的“毒螃蟹事件”故剧重演。大批螃蟹滞留国内,渔民心急如焚,国家质检总局、江苏检验检疫局分别于9月10日、22日在江苏螃蟹出口重镇——苏州召开了全省和全国出境螃蟹检验检疫工作紧急会议,及时安排部署有关工作。苏州检验检疫局闻风而动,结合实际,积极采取有效措施,严把出口质量关,力促苏州螃蟹进入国际市场。据悉,自2005年9月13日,苏州检验检检疫局启动今年第一批太湖清水…     

街头商机成就著名品牌——访香飘飘食品有限公司董事长蒋建琪

机会，留给有准备的人 太湖美，美就美在太湖水。太湖，是中国最有知名度的湖？白之一。太湖流域也是中国经济最发达的区域之一。在太湖边上，有一座2300多年历史的江南古城，因太湖而得名，她就是浙江湖州。蜚声中外的湖州被誉为“东方小莱茵河”，宋代便有“苏湖熟，天下足”之说。人杰地灵的湖州，出过一位茶圣陆羽。世界上第—部茶文化巨...     

应对价格战束手无策 火暴生意迅速热转冷

<正>3年前,他的生意火爆,客人排队抢吃冷锅鱼!而今,曾风靡成都的“张继怪味怪冷锅鱼”突然“死亡”,为什么? 2002年9月,成都“张继怪味怪甘蔗冷锅鱼”开张了。生意火到什么程度?到天祥街去吃冷锅鱼是蓉城的一景!不要说大厅挤得水泄不通,就是二楼也是桌桌占满,餐桌一直摆到了大门口,去吃饭都要排队才能等到座!每日1000多人抢吃火锅,那气势,甭说有多威风了!有人足足在门口等两个多小时都不走!饭店满大街都是,咋就偏偏要吃他家的冷锅鱼?张老板嘿嘿一笑：“咱有绝活呀!”招牌菜“甘蔗冷锅鱼”,将甘蔗汁按特定比例加入火锅汤料中烹制,汤料以浓、香、鲜、麻为主调。这种用甘蔗铺底的新型火锅,既有甘蔗的鲜香,又不失火锅的劲爆,彻底颠覆了传统火锅的固有模式。在全国同行中,其“绿色餐饮”标志首家通过国家专利局认证。     

话说大闸蟹

晋朝毕卓说:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣”。章太炎夫人汤国梨以“若非阳澄湖蟹好,人生何必住苏州”赞叹大闸蟹的美味。所以,赏菊品蟹观明月就成了秋天最重要的盛事。     

张德洪牌大闸蟹有五大优势

秋风起，蟹脚痒，吃蟹的时节已经到了。9月16日上午，2013年江苏省苏州市相城区阳澄湖旅游节暨“微游阳澄湖、品味蟹文化”活动在阳澄湖生态休闲旅游度假区拉开帷幕。相城区党委常委、宣传部长屈玲妮告诉记者，除了阳澄湖大闸蟹扎蟹、玉米红菱采摘比赛等活动轮番登场外，来自北京、上海、苏州等地的微博达人还将用微博推广阳澄湖的原生态美景和大闸蟹文化。     

造“螃蟹窝”比卖螃蟹更赚钱

江苏高淳一带盛产中华绒螯蟹,也就是人们俗称的大闸蟹。当地许多人都养殖大闸蟹,收入挺不错。陈书金是高淳县淳溪村的一个农民,和朋友合伙养大闸蟹。随着生意局面的打开,陈书金的生意做到了外地。一天,广州一位客户打电话给陈书金,要求空运25公斤螃蟹到广州。陈书金早上挑了25公斤最生猛的大闸蟹给客户空运去,当天下午5点钟,客户打来电话,问     

2亿8000万合肥宿命

合肥市有条街，那就是号称“安徽第一街、合肥王府井”的淮河路；淮河路上有栋楼，那就是曾以“合肥第一家酒店式公寓”、“安徽第一家产权式酒店”等名头轰动一时的三荣大厦。     

另辟蹊径紫藤园

“兴隆家园建材城里有家小店挺有意思！人流不断。”偶尔从朋友处听来的一句话使笔者产生了兴趣。前不久，笔者来到位于北京市城东南的该建材城一探究竟。天很热，大多数商家才开始懒洋洋地打扫自己门面的卫生，这家名为“紫藤园”的店面却已经迎来第一笔生意了，店主老李正为顾客挑选装配古字画用的画框。论位置，“紫藤园”并不是整个二楼家具展厅里最好的；论店面，也不算大；更何况，夏天是家具建材的淡季，而且近两年竞争激烈，此种生意并不太景气。为什么“紫藤园”总是人进人出？———虽说未必卖得多火，但这人气也是十分难得了。经…     

特色哨子面生意红透半边天

<正>普通生意里抓商机凭哨子面打天下郑兴生是地道的新疆人,因为人比较个性,就连做生意也喜欢与众不同。前几年,重庆的“烧鸡公”悄然兴起,这让郑兴生抓住了机遇。经过细致的市场考察,他将重庆的“烧鸡公”改成适合乌鲁木齐口味的“烧鸡公火锅”,开了新疆第一家“烧鸡公火锅店”。招牌一亮出来,生意就火了。火到什么程度?无论是晚上还是中午,店外都排满了等待就餐的客人,最多一次达到了90多位。     

潮起潮落乍浦路

乍浦路是上海苏州河以北的一条小街 ,长不足１公里 ,宽不过七八米。１０多年前 ,它还是一条普通得不能再普通的小街 ,毫不起眼 ,两侧都是３０年代建造的低矮的楼房 ,住着一户户平常得不能再平常的人家。几家烟杂店、粮油店零星散落在临街房屋之间 ,街上和“吃”有关的只是两家饮食店 ,一家是国有的 ,一家是集体的。８０年代末９０年代初 ,忽如一夜春风来 ,乍浦路突然成了“风水宝地” ,沿街的房子被改造成个体饭店。入夜 ,霓虹灯争相闪耀 ,出租车川流不息 ,小姐笑脸相迎 ,食客摩肩接踵 ,小街被冠以“美食街”的称谓。时光倏忽 ,转眼到了世纪…     

杭州回忆

十多年前,人生第一次到杭州是下榻于湖滨路上的华侨饭店;第一顿午饭是在西湖边上的楼外楼二楼大厅;第一次品尝到他们的招牌菜是东坡焖肉、叫化童鸡、干炸响铃、片儿川等地道杭州美食。此后每次踏足杭州都有当地好友宴请于其它美味食肆，我这个异乡人也盼望着能够有缘重访楼外楼寻回当年第一次的回忆。     

米线商

米线商李华何牛是县城里第一个经营米线小吃的个体户，开初，他以“新”取胜，生意红火，收入可观，不料好景不长，没多久外地风味小吃纷纷“入关”，拉走不少吃家，而他的米线仍是老面孔，生意日见清淡，收入锐减。眼看别家的房子比自家的好，自己孩子的衣着不如别人的新...     

应聘新招

山市中心新来了一家“龙宴蛇餐馆”,也是这座城里唯一经营蛇餐的高级餐馆。说来也叫怪,从古至今很少吃蛇的中原人现在几乎天天把这家蛇餐馆挤破了门。吃客太多了,生意太好了,把蛇餐馆里的上上下下,忙了个不亦乐乎。蛇餐馆经理邵成龙见此情景,决定以一千元优厚待遇,面向社会招聘     

烟草零售直面合理化布局

“我也不知道怎么办好”，说起烟草零售要进行合理化布局的事情，李力有些茫然。李力在石家庄开发区的一条主要街道上经营一家烟杂店已经八、九年之久了。几年前随着几个大企业搬迁到这里，卷烟的生意也红火起来，不过好景不长，附近一下子就冒出五、六家类似的烟杂店，竞争对手多了，生意也不如之前好做了。“都只是维持着挣点生活费”，     

行政表彰第一案评析

案情介绍 1999年5月23日,陕西省咸阳沣东镇八家行政村外的沣河边,七人乘坐一条小船接近对岸时,船突然翻了,七人全部落水,农民马随意闻讯赶来,积极进行抢救落水人员.从上午七时到下午四时,马随意没有吃一口饭、喝一口水,一直坚持在救人现场,直到抢救结束.     

老太太买李子的启示

一条街上有三家水果店。一天，有位老太太来到第一家店问：“有李子卖吗？”店主见有生意．马上迎上前说：“您看我这李子又大又甜，还新鲜得很呢!”没想到老太太一听扭头就走。店主纳闷着：奇怪啊．我哪里得罪老太太了？     

勇立潮头的“运河船王”

四年,他的3000元“孵”出了2000多万;四年,他从一无所有到拥有几十条船;14年餐波饮浪磨练了小河工,30郎当的他终于成了——     

实力最弱的公司为何赢得了竞标?

2003年,苏州人施永方开始进入快餐业,却一直经营惨淡。2005年,苏州新区的一家大型企业进行食堂承包招标。这可是个大项目:这家企业每天需要的供餐量达5000多份,一年就有约150万份,利润相当可观。因此,很多快餐公司加入到竞标队伍中,其中就有施永方的快餐公司。施永方的公司有幸通过第一轮资质筛选,跟其它三家快餐公司进入第二轮"淘汰赛"。论规模论实力,施永方的公司都无法跟其它三家公司相提并论。拿下这笔大生意,对于施永