我国将探索低毒低残留农药补贴机制

11月4日,全国高毒农药定点经营及低毒低残留农药示范补贴座谈会在南昌市召开。会议决定,农业部将从2014年开始大力推进高毒农药定点经营示范和低毒低残留农药示范补贴工作。按照“试点先行、以点带面、稳步推进、全面实施”原则,每年在5个省分别创建4～5个高毒农药走点经营示范县,每个县确定20个左右示范门店,同时在10个省实施低毒生物农药补贴试点,示范带动高毒农药定点经营全面开展,引导农民减少高毒农药使用。经过3～5年的努力,基本建立起规范化的高毒农药定点经营制度和低毒低残留农药使用补贴政策。     

高效液相色谱法测定蔬菜中4种农药残留

目的：利用高效液相色谱构建同时对蔬菜中所残留的氯氰菊酯、联苯菊酯、噻虫嗪以及吡虫啉4种农药进行测定的方法。方法：以乙腈为提取剂,净化后使用体积比为1∶19的甲醇+二氯甲烷混合液进行洗脱,利用高效液相色谱仪进行测定。结果：氯氰菊酯、联苯菊酯、噻虫嗪、吡虫啉在0.02～0.30 mg·mL-1的质量浓度区间内呈现出线性相关关系,相关系数为0.999 5～0.999 9,其对应的检出限为0.05 mg·kg^-1、0.05 mg·kg^-1、0.05 mg·kg^-1、0.05 mg·kg^-1。结论：方法相对较为简便快捷,且精准度较高,具有很强的实用性,能够满足日常检测蔬菜中农药残留的需求。     

蔬菜中农药残留问题讨论

近年来 ,随着国家产业结构政策的不断调整 ,农村加大了种植结构的调整力度 ,蔬菜生产蓬勃发展。在全国蔬菜大流通的环境下 ,传统的南菜北运局面已由北方温室大棚蔬菜的迅速发展而打破 ,几乎所有的蔬菜都能一年四季地摆在人们的餐桌上 ,促进了农业增效 ,农民增收。然而 ,在实现新鲜蔬菜全年供应的同时 ,也给病虫害提供了良好的滋生环境 ,为害日益加重 ,严重阻碍了蔬菜生产的发展。当前化学农药仍是病虫害防治的主要手段 ,频繁而不科学地大量施用化学农药 ,即破坏了菜园生态 ,杀伤了天敌 ,又增强了病虫抗药性 ,形成了越治为害越重的恶性循环。…     

蔬菜农药残留的检测与认识

本文对蔬菜农药残留进行检测的方法进行论证.对农药残留量检测必须对检测重要性加强认识的,对检测质量予以监控,对蔬菜农药残留检测方法进行优化.这对于减少日常生活中农药残留,具有非常重要的意义.     

农药残留蔬菜样品的采集与制备

在农药残留分析中,为了获得准确的、有效的分析结果,样品的采集是非常重要的环节。在农药残留分析的所有过程中,除了取样其余所有过程都可以通过质量控制以最大限度地减少结果的误差,只有取样最难受到质量控制的评价和检查。因此,采用正确的方法取样,是保证残留分析结果准确、有效的关键。     

如何清除蔬菜残留农药？

目前,农药残留而致蔬菜污染现象屡见不鲜,那么,如何防止和清除蔬菜残留农药,吃上放心菜呢？广西蔬菜市场检测中心有关负责人介绍了六种清洗蔬菜的方法：     

整治蔬菜农药残留超标 保障无公害蔬菜基地创建

田东县地处全国三大冬菜生产基地之一的广西右江河谷腹地,是"全国创建无公害蔬菜生产示范基地县"之一。为了保障农产品质量安全,于2003年建立了由县农产品质量安全检测中心和平马、祥周、林逢、思林、义圩、印茶等六个乡镇的流动检测站组成的农产品     

瓜果残留农药去除法

家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种。 浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。     

无公害蔬菜生产过程中农药控制技术

蔬菜是人们日常生活中不可缺少的重要食品,为了保证蔬菜产品符合卫生安全的要求,在生产中必须科学使用农药,减少生产过程中的污染,使蔬菜商品中不含有超标的有毒或有害物质,这对维护人们的身体健康有着重要的意义。     

不同蔬菜中农药残留与消解规律初探

随着人们食品安全意识的提升,对蔬菜农药残留的研究更为全面与深入。要想保证蔬菜的安全性,必须明确不同蔬菜中农药残留的消解规律。通过试验分析3种在蔬菜生产中使用较为普遍的高效广谱性中毒杀虫剂(乐果、镍氰菊酯、氯氰菊酯),代表性地选取了4种常见蔬菜(小白菜、生菜、萝卜根、辣椒),总结了不同蔬菜农药残留与消解规律,以期为食品安全研究提供参考。     

科学使用农药提高防治效果

在农药使用过程中,有的农民常常抱怨药不好、防效差,甚至还产生药害,这除了可能购买和使用了假冒伪劣产品外,很多时候是因为不懂科学使用农药所造成的结果。很多大公司以优质高效作为打造产品的目标,高标准、零缺陷,视质量为生命,产品在出厂前都做了严格的质量检验,有些生产企业为了保证药效和避免药害,还设立专门的生测机构,只要科学使用正规产品,就一定能够有好的防治效果。     

上海对果农实施有机肥补贴

上海市自2006年起,通过项目补贴把有机肥、无公害农药、套袋直接送入果园,让果品安全生产的“硬指标”变为果农的自觉行动。2010-2012年,上海对已使用无公害农药、有机肥、套袋的果农补贴超过2亿元,覆盖全市果园面积的60％。根据上海林业部门制订的2013-2015年果品安全生产补贴政策,施用有机肥种水果,果农可拿到每亩200元补贴;     

根茎类蔬菜中农药残留污染状况调查

目的：了解根茎类蔬菜中农药残留状况,为加强食品安全监管提供科学依据。方法：于2017—2021年随机采集市售根茎类蔬菜共4个品种、427份样品,检测其中的30种农药残留。结果：2017—2021年抽检的427份样品中,检出有农药残留的样本共207份,检出率为48.48%;其中不合格样本86份,超标率为20.14%。30种农药指标中共检出22种农药残留,其中高毒禁用农药甲基对硫磷的检出率和超标率均为最高。不同品种根茎类蔬菜中农药残留状况不同,白萝卜和胡萝卜中农药残留的检出率及超标率均高于莲藕和土豆。结论：根茎类蔬菜中存在不同程度的农药残留,且存在高毒禁用农药检出及超标;尤其白萝卜和胡萝卜中农药残留状况不容乐观,需重点关注和加强监管。     

蔬菜生产中农药科学使用技术

近些年来,随着我国蔬菜种植水平的不断提升,农业市场对于蔬菜产品的农药使用也提出了更高的要求.农户必须结合当地的具体情况科学使用农药,才能保证蔬菜的质量和产量.和县地区作为蔬菜种植的大县,在科学使用农药当中具有较为丰富的实践经验.对和县农药科学使用的模式进行研究,不仅能够对其他地区的蔬菜种植农户提供科学使用农药的依据,同...     

水果和蔬菜中农药残留检测技术研究进展

随着生活质量的不断提高,人们对食品安全的关注度也越来越高,要使果蔬等农副产品的安全性得到保证,需要对其农药残留状况进行全面监管。本文从农药残留检测发展现状入手,对涉及的检测技术及果蔬安全管控相关建议进行全面研究,明确果蔬农药残留检测技术的重要性,进而为打造绿色无公害农副产品提供助力。