浅析“洋奶品”对中国奶制品市场的影响及对策

近年来外国进口奶粉急剧增加，已占有我国奶粉市场的半壁江山，国产奶粉的市场份额进一步被蚕食，将严重影响我国奶制品及奶粉产业的发展。因此，如何应对进口奶制品对我国奶制品行业的挑战，促进我国奶制品行业的健康发展是一项重要课题。     

关于制约我国奶业发展的思考

近年来，我国大中城市对奶制品需求快速增长，国内奶牛养殖和奶制品的生产加工行业都得到较大发展，国内奶制品出现了部分有一定知名度的品牌。但由于近年来我国部分奶制品安全事故频出，导致国内对进口奶粉的需求大增。给国内奶业带来一定的冲击。据海关统计，2005年我国进口奶粉1．6万吨，比2004年增长21．4％，今年以来进口增长速度进一步加快，上半年进口量已达1．4万吨，比去年同期增长99.8％。进口奶粉除了部分直接在国内市场销售外，还有不少被还原成液态奶销售。这反映目前我国奶业发展中存在国家标准滞后、优质奶源不足以及对奶制品生产销售管理仍有待加强等亟待解决的问题。     

别让洋奶粉“噎”了自家宝贝！

“三鹿”奶粉事件之后，我国婴幼儿奶粉市场呈现出极度崇洋的态势。很多年轻妈妈放着身边的国产奶粉不要，宁可舍近求远，费劲力气购买价格高昂的原装进口奶粉。究竟，“原装进口”和国产奶粉之间的质量差别有多大，消费者有必要迷信“原装进口”吗？业内人士及专家们对此指出，买奶粉不要光看从哪个国家原装进口，更重要的是看质量和配方。     

政策风标

一批法律法规开始实施5月1日，经济民生领域一批重要的法律法规正式施行，新版《商标法》不仅明确禁止了恶意抢注商标行为，还将恶意侵权商标的赔偿额度上限从50万元提高到300万元；同样加强监管的还有婴幼儿奶粉行业，被称为“最严洋奶粉新规”的进口乳制品新规落地，未经注册的境外生产企业的婴幼儿配方奶粉不允许进口。     

奶粉国货不逊洋品

不少消费者以为，国产奶粉不如进口奶粉，喝着不放心。事实并非如此。     

民族乳业赶紧抱团“反围剿”

这是基于奶业的一场阵地战,而显然．国产奶粉正在节节败退。2010年截至11月底．进口奶粉达到37．06万吨,已-9国产奶粉平分秋色。到2011年,进口奶粉的市场占有率有可能超过50％。换言之．2010年我国奶粉进口总量又创历史新高,洋品牌蚕食中国奶粉市场趋势不断加剧,国产奶粉的市场份额进一步缩小,国产奶粉产业链受到越来...     

别让洋奶粉“噎”了自家宝贝!

"三鹿"奶粉事件之后,我国婴幼儿奶粉市场呈现出极度崇洋的态势。很多年轻妈妈放着身边的国产奶粉不要,宁可舍近求远,费劲力气购买价格高昂的原装进口奶粉。究竟,"原装进口"和国产奶粉之间的质量差别有多大,消费者有必要迷信"原装进口"吗?业内人士及专家们对此指出,买奶粉不要光看从哪个国家原装进口,更重要的是看质量和配方。     

美赞臣的品牌威势(上)

2008年9月，“三鹿三聚氰胺事件”震动全国，进而引发了市场对于整个奶制品行业的质量信任危机，也进一步加剧了婴幼儿奶粉市场的洗牌。目前，事件的始作俑者三鹿集团已经宣布倒闭，市场信心也在逐步回归。     

专家解读婴幼儿配方奶粉标准

沸沸扬扬的阜阳劣质奶粉事件曝光后，对整个奶粉行业乃至食品业的震动都十分巨大。那么奶粉中的蛋白质含量究竟应该是多少？婴幼儿配方奶粉的标准是依据什么制定的？我国现有的乳品生产企业质量究竟如何？带着这些疑问，日前本刊记者电话彩访了国家乳品质量监督检验中心主任李茂盛，请他对我国现有的婴幼儿奶粉进行解读。     

最苦涩：进口奶粉纷纷补货中国市场

本刊讯媒体9月16日晚公布22家企业的奶粉出现问题后，包括美赞臣在内的进口奶粉厂商纷纷开始补货中国市场，以应对市场需求。据了解，“美赞臣”等进口奶粉已决定向泰国、荷兰等国家的生产厂要求货源协调，补充中国的奶粉市场。     

我国婴幼儿奶粉市场消费现状与对策

我国是世界人口第一大国,相应的婴幼儿人数也非常庞大,这就必然形成了巨大的婴幼儿奶粉需求。"三聚氰胺"事件后,国产奶粉销量锐减,进口奶粉逐渐占领我国婴幼儿奶粉主流市场。在国产奶粉价格更为合理、质量不断提升之后,其销量仍然远远低于进口奶粉。本文提出了提升国产奶粉竞争力的建议:加强奶源建设,完善奶源追溯体系;提升奶粉科技含量,建立品牌形象;改善营销策略,提升消费者认知水平;加大政府对乳制品企业扶持与监管力度等。     

诚信危机猛于虎——乳品行业的“地震”反思

这次婴幼儿奶粉出现了“行业性脓包”。可往前看，有苏丹红、“瘦肉精”、“空壳奶粉”，还有工业盐、红心鸭蛋等。这些都是在行业潜规则遮掩下，大行其道，公然造假，换取行业不健康发展和“带血”的利润，因此——     

从“三鹿问题奶粉事件”浅析我国企业信用体系建设

2008年，“三鹿问题奶粉事件”震惊全国，导致了国内乳制品行业动荡，奶农遭受重大损失，我国奶制品出口受到了国外抵制，引起了党中央、国务院的高度重视和关注．引发了广大消费者的强烈不满，甚至激起了国际社会对我国食品安全提出质疑。危害之大、影响之深实属空前，虽然各级政府采取了及时有效的应急措施．控制了事态的进一步扩大，妥善处理了此次事件，但是，给我国经济社会造成的深层次影响将无法估量。     

对婴儿奶粉的分析检测现状的探讨

近年来,我国的奶粉行业发展十分迅速,尤其是婴儿奶粉,市场前景十分广阔,从当前的市场情况来看,资源充足,品种繁多,这为消费者提供了更加广阔的空间,同时也加大了对奶粉质量与安全的关注度,他们需要为孩子选择最合适的奶粉,本文就从检测分析的角度来分析目前我国婴儿奶粉市场的状况。     

消协奶粉比较结果出炉 飞鹤部分营养素含量最高

近期乳制品行业风波不断,国家对乳品行业的整顿力度也逐渐加大。在行业大整顿的背景下,北京市消协发布了对主流品牌婴儿配方奶粉(1段)比较试验的结果。结果显示,15款奶粉样品的安全和营养指标全部符合国家标准,国产奶粉、进口奶粉且不论是购买自北京还是香港,均无明显质量差异。而同样的营养元素,飞鹤等国产品牌则在部分指标检测中含量最高。此次对主流品牌婴儿配方奶粉(1段)的比较试验,北京市消协以普通消费者身份分别从     

相关法规

9月20日,伊利、蒙牛、光明等21家婴幼儿配方奶粉生产企业在向国家质检总局递交的承诺书中表示,对被检出三聚氰胺的奶制品全部实施召回,并予以销毁;对生产不合格奶制品的工厂进行全面的检查,有关生产线实行停产整顿;对饮用过检出三聚氰胺奶制品的消费者,将按照国家标准     

达能酸奶 遭遇质疑

去年8月底，达能有关人士曾表示，达能的原料100%为进口奶粉，而非液态奶，他还表示，在标签说明中把奶粉写成牛奶是国家允许的。“奶粉在学术上也叫浓缩牛奶，因此也可以写成牛奶”。     

对我国9家奶制品上市公司质量规制的DEA实证研究

自2008年三鹿事件以来,直至现在的废旧皮鞋做的酸奶。充分说明我国乳制品企业成产中暴露出一系列问题,并直接引发国内消费者对国内奶制品生产厂商的极度不信任,以至于一些有条件的消费者开始大量采购进口奶粉。鉴于以上问题,本文采用DEA对奶制品企业实证分析。     

奶农不赚钱大批退市 乳企成本增加

据报道,正当国家相关部委大张旗鼓整合国内乳业、大力扶植国产奶粉行业之际,国内乳业再次迎来新一轮"奶荒",由此助推国内乳品价格上涨。而这一轮奶荒正赶上新西兰恒天然乳蛋白粉因"肉毒杆菌事件",国家对新西兰原料奶粉停止进口,而且限制进口仍未解禁,之前大量进口新西兰便宜奶粉的企业部分转用国产奶源,这也一定程度增加了国内原奶供应的紧张。中商流通生产力促进中心乳业分析师宋亮表示,7!8月份,高温湿热,原奶比平常产量下降2/3。本刊从乳业行业拿到的数据显示,3月份以来,奶牛存栏在逐渐增长,但是7!8月份     

教你看懂婴幼儿奶粉标签

这些年伴随着生活水平的提高和对母婴健康消费的重视,我国已成为全球婴幼儿配方奶粉最大的消费市场。然而,在中国消费者"只买贵的、不买对的"的"崇洋"心态驱使下,不少家长更对进口奶粉情有独钟。可是在挑选的时候常常犯难,面对奶粉罐上密密麻麻的文字要么是看不懂,要么是理解不了,感到无所适从。