听专家谈陈酿标准

“瓶内装的酒100%都是那一年份的，才是真正意义上的年份酒。事实上，市场上那些标称10年、15年、30年甚至80年的高档年份酒，都属于年份概念酒。因为勾兑得好，喝起来更有年份酒的口感而已。”     

年份酒行业标准将出台市场乱象将终结

白酒不是生活必需品，但却是一种文化和情感消费品，在各种酒类品种中，年份酒准确抓住了消费者认为“酒是陈的香”的消费心理，20年老酒、50年陈酿、80年窖藏遍地开花。此前央视就曾曝光，有些酒厂建成才3年，就开始卖了30年的年份酒，节目中有经销商称，现在市场上的年份酒多数是在玩概念，一瓶年份酒甚至只含有几滴老酒。目前国家并没有出台关于酒龄的标准，也没有相关部门鉴定年份酒中陈酿的含量，因此年份酒市场仍处于企业各说各话的混乱局面，消费者无法明确判断哪些才是真正的年份酒。据京华时报报道，国家食品质量监督检验中心负责人日前透露，去年行业内已经进行了公开讨论，关于瓶贮年份酒的行业规范即将出台，白酒行业违规添加的现象将可防可控，加入一两滴基酒就能号称年份酒并卖出高价，今后这种现象将会得到遏制。     

50年陈酿身世遭质疑

一则关于浏阳河年份酒的质疑新闻再次掀起了大众对年份酒的关注.一个成立十年不到的酒厂何以推出五十年高价的年份酒?究竟什么才是年份酒?年份酒模式的运营究竟在国内是什么样的情况?     

明代老窖与独特生态——五粮液陈酿年份酒背后的故事（之一）

“四川老酒天下闻,山西陈醋九州赞”!为满足广大高端人士对生活品质日益增长的要求,中国老牌名酒企业——四川宜宾五粮液股份有限公司,推出了中国白酒业引以为骄傲的珍品——五粮液陈酿年份酒。我们来看看五粮液陈酿年份酒背后的故事。五粮液酒好,好在窖老     

古越龙山5A级库藏年份酒是怎样炼成的？

绍兴酒又称老酒,不过五年者,不可饮。古越龙山作为中国高端黄酒的代表,其年份酒以卓越的品质牢牢占据中国高端黄酒市场无人可及的霸主地位,古越龙山年份酒究竟拥有怎样的核心竞争力,让消费者如此追捧？当我们走进古越龙山,从选料、酿造、酒坛的选择、陈化再到调配等过程,探索从一粒米到一滴酒的神奇之旅,或许答案就在其中。     

高端市场“年份白酒”多是噱头

一瓶真正上好的年份酒,代表的是生活的品质,消费者也常不惜以高价来,购买这种享受。市场上,"年份酒"已经成为一个高价的幸福标签,年份越久价格也就越高。但现在许多消费者往往心存疑惑:自己所选购的年份酒是否真的是经历过数年乃至十数年的岁月沉淀?是否年份越长酒的品质越好?随着年份增长而大幅攀升的价格又是否有其道理呢?其实,由于国家标准的缺失以及检测手段的缺位,使得年份酒的年份一直都是"雾里看花"。     

当心有人这样“忽悠”你

“忽悠”一词原本仅仅是个方言词汇。“忽悠”与“诈骗”一词比较起来，它好像更温和一些，还具有一些调侃玩笑的含义。人们对诈骗犯的态度虽是痛恨的，但对“忽悠”者的态度往往是一笑了之。然而，可悲的也就是这“一笑了之”，令这些善于用“忽悠”手段坑蒙拐骗者越来越有恃无恐，气焰嚣张起来。久而久之，令“忽悠”突破地域，在大江南北蔓延泛滥开来，形成了一门“行当”。     

莫忘“浮夸”之害

莫忘“浮夸”之害姜莉萍古语云：“浮者，空虚不实之谓也；夸者，骄矜自大，言过其实也；浮而夸者，欺世盗名之徒也！”这是古人对浮夸所下的定义。建国后几十年中也确实刮过几次浮夸风，１９５８年大跃进时，曾喊过“亩产３〔万斤”，“１５年赶英超美”，“跑步进入共产...     

沙龙问政：如何开创深圳物业行业的新时代？

李可染说，“可贵者胆，所要者魂。”“胆”者是敢于突破传统中的陈腐框框，“魂”者是创作具有时代精神的意境。“胆”、“魂”二字是一个真正画者追求艺术的心路印迹与最高境界，我们举办历届沙龙的想法亦是如此。     

一张有趣的统计图

这张统计图，迷人之处在哪里？迷者自迷，似乎无处不在。 三点成趣 第一点，有趣的是不能将看到的这张统计图据为己有 采用常规手段把这图给弄下来并予以公示．但“复制”和“图片另存为”都不灵。采用“抓图”也受限制，因为右键这么一点，弹出一框，     

带客户跳槽之业内看法

如今是跳槽者左移右蹦的时代。尤其是干货代的，这两年审批取消了，门槛降低了，货代公司越来越多了，“树挪死，人挪活”，有点资历的“老手”少有没受到跳槽诱惑的。那么，如下的行情，跳槽者最看重什么？     

浙江南浔：实木地板“牛”奔“象”舞——小城镇长出大“森林”

四象八牛七十二黄金狗（财产达百万以上者称之为“象”，50万以上者称之为“牛”，20万以上者则譬之为“狗”），这是根植在南浔人记忆中，一代财富帝国的辉煌。耕桑之富，甲于浙右。丝绸产业织就了南浔昔日的繁华。穿过历史幽暗的隧道，在沉寂了近一个世纪后，不甘寂寞的南浔人“取道”实木地板。重新登上时代的舞台。开始重塑属于现代南浔人的“新象新牛”。     

暗藏玄机的存宅

“诗意地安居”，相信这不只是海德格尔个人的愿望，更是全人类的愿望。关注、追问人的生存状态这一核心命题，在海德格尔的代表作《存在与时间》中更是得到系统的体现。他认为人是生活在“明天”的存在者，他的精神支柱就是“明天会更好”。     

“标准”与“产品认证”

“核心竞争力”的首创者加里·哈梅尔（Gary Hamel）把企业分为三类：一类是规划制定者（rule maker），即行业的开山鼻祖；一灯是规划遵循者（rule taker）；还有一类是规划破坏者（rule breaker），即行业的革命者。从我国的企业现状来看，我们更多的是规则遵循者。然而在这不断变化、充满机会的大变革时代，我们的经济建设者、质量工作者时时在思考：如何在当好规划遵循者的同时，把企业标准变在国际标准，使我们的企业成为规划制定者，或是行业的革命者。畅金学先生的“标准”与“产品认证”一文，就对此作了探索并提出了改变我国在标准、认证方面劣势的五个思考。打算在这方面有所突破的企业不妨一读。     

南派传销屡打不绝

传销者刑满惊噩梦 这是一个有关金钱、暴富和欺诈的南派传销系统。在信奉者眼中“北派打地铺，南派住别墅”的口号已成为他们通往财富的坦途。当数百人刚被抓走，漏网的传销者就已编出“那只是国家在调控、净化纯资本运作市场”的说词，继续自欺欺人。     

品质人生 峰峻生活——西凤酒华山论剑品牌文化发展战略峰会完美谢幕

2010年9月5日,西凤酒华山论剑品牌文化发展战略峰会在曲江惠宾苑隆重召开。来自全国各地的千余文化精英、酒界精英参加了此盛会。会上,西凤酒华山论剑将“中国柔雅型年份酒典范”的产品品质和“勇智仁,识天下”的品牌文化进行了高雅、时尚的演绎。陕西省内多位文化名人对“名山、名酒、名人”及“华山论剑”文化进行了深入浅出的研讨,大家一致认为,西凤酒华山论剑作为中国文化名酒的巅峰之作,可谓实至名归。     

酒之仪

“酒食者，所以合欢也，礼者，所以辍淫也”，这正是《周易》“我有好爵，吾与尔靡之”的中心意思。在“礼”的规范下，理性的，有节制的饮酒，就成为老百姓伦常日用的的乐趣。“有朋自远方来，不亦乐乎？”于是“酒食合欢”。推而广之，一切调和人际，敦睦人伦的场合，都会有酒参与，体现着“酒食合欢”的道理。     

写意花鸟画创作中的“取长补长”

高卉民先生既是率先提出写意花鸟画创作中要“取长补长”的理论者，又是这一理论成功的实践者。对写意花鸟画创作要“取长补长”理论的研究，有助于写意花鸟画艺术的创新与风格的形成。高卉民先生提出写意花鸟画创作要“取长补长”这一理论有着自身的独特性。何谓写意花鸟画中的“长与短”，所谓“长”是在“短”的基础上比较而言的，是指习画者或通过对传统艺术的研习，     

拍案叫绝：一句话说尽管理精髓

关于管理方面的课程，一直是企业与营销人员比较关心的话题。笔者也断断续续的听过一些所谓管理专家的课程，从中亦受益匪浅。但听多了，也发现不同课程间相互不一致甚至矛盾的地方。言“人性管理”者有之，言“中国式管理”者有之，言“快乐管理”者有之，言“文化管理”者有之，言“制度管理”者有之。     

职场中，貌美者更吃香吗

“职场中，美丽外表会给你带来更多便利，这或许可说是貌美者的特权”，网友“符离”在腾讯微博上这样写道。