全国食品生产监管工作会议在京召开：明确目标 抓住重点 乘势而上——李传卿蒲长城出席并讲话

本刊讯(记者李英杰)5月29日至30日,国家质检总局在北京召开食品生产监管司成立后首次全国食品生产监管工作会议,国家质检总局党组书记李传卿、副局长蒲长城出席会议并做重要讲话。总局食品生产监管司司长邬建平在会上做工作报告。     

解读食品监管十二条

前不久召开的国家质检总局食品生产监管工作会议，提出了下一阶段食品生产监管的十二条措施，纵观这十二条措施，具有五大特点：     

国家质检总局推出食品监管十二条

从国家质检总局不久前召开的全国食品生产监管工作会议上获悉，为了大力深化加工食品质量安全监管，国家质检总局推出了食品质量安全监管“十二条”，具体内容是：     

小作坊 大课题——国家质检总局全面启动食品小作坊监管工作

在4月27日召开的全国食品生产监管工作会议上，总局全面启动了食品小作坊的监管工作。会上，总局就是凭小作坊的概念、小作坊监管的指导思想、监管的工作目标、监管的基本原则、监管的工作措施以及小作坊必须履行的规范要求、县级质量技术监督局对小作坊监管必须做到的相关工作都提出了明确具体的要求。     

小作坊监管措施出台的背景

小作坊监管措施是国家质检总局继实行食品生产安全准入制度（亦称为Qs制度）以来的又一大食品安全监管的措施，在4月27日的全国食品生产监管工作会议上，几乎全部的议题都是小作坊监管。国家质检总局对小作坊问题为何如此高度重视？带着这个问题，     

食品小作坊监管之我见

小作坊监管是食品监管工作的难点之一,2007年6月22日,国家质检总局发布了《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》,提出了"监管、规范、引导、便民"的工作原则,强化了一系列监管措施,对小作坊的监     

国家质检总局副局长蒲长城在晋中调研食品安全工作

9月20日,国家质检总局副局长蒲长城就食品质量安全工作,在山西晋中市对食品生产企业太原双合成食品有限公司晋中工业园、山西古城乳业集团有限公司八分厂和晋中市榆次区质监局进行了工作调研,调研中他要求企业和监管部门,一是要广泛树立标杆企业。对讲质量诚信的企业要加大宣传力度     

国家质检总局发布《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》食品监管又出新策

食品生产加工小作坊大量存在,如何加强监管,一直以来是全国质检系统一项新的课题。日前,国家质检总局发布了《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》,提出了“监管、规范、引导、便民”的工作原则,强化了一系列监管措施。为方便读者领会该《意见》,本文对其进行了详细解读。     

全国食品生产监管工作会议在京召开——小作坊监管成焦点问题

4月27日，国家质检总局在北京召开全国食品生产监管工作会议，全国各省、直辖市、自治区和副省级城市分管食品监管工作的副局长以及食品处、稽查处的处长参加了会议。会上，国家质检总局党组书记李传卿、副局长蒲长城在会上就加强食品生产监管工作做了讲话，国家质检总局食品监管司邬建平司长、执法司韩毅司长在会上布置了食品生产监管及打假工作。     

加强出口食品生产全程监管

2月15日,国家质检总局在京召开出口食品安全专题工作会议。国家质检总局局长李长江在会议上表示,将进一步加强对出口食品生产加工企业的全过程监管。     

全力以赴管好食品小作坊——国家质检总局食品生产监管司司长邬建平在全国食品生产监管工作会工作报告中谈小作坊监管的工作思路和具体要求

近年来,温家宝总理、吴仪副总理等国务院领导同志在多次批示和讲话中,明确要求要加大食品安全治本的力度,要大力整顿食品生产加工业。近期,更是明确提出要突出加强农村食品安全监管,要在年内基本取缔农村和城乡结合部的非法小作坊。可见,能否从生产加工源头上确保食品安全,能否有效解决食品小作坊问题,已经成了当前和今后一段时间决定我国食品安全水平的关键环节和关键问题。     

食品添加剂生产许可证监管措施探析

工业产品生产许可证制度的宗旨是为了保证直接关系公共安全、人体健康、生命、财产安全的重要工业产品的质量安全,贯彻国家产业政策,促进社会主义市场经济健康、协调发展。该制度是工业产品生产许可证主管部门通过对涉及人体健康的加工食品、危及人身财产安全的产品、关系金融安全和通信质量安全的产品、保障劳动安全的产品、     

蒲长城强调将更加严格监管乳制品

＂3·15＂当天,国家质检总局副局长蒲长城在内蒙古伊利、蒙牛集团调研时强调,要实施更加严格的监管措施,确保乳粉等真正让群众放心。蒲长城副局长一行先后来到蒙牛液态奶全球智能化工厂、蒙牛阿拉乳制品公司,伊利敕勒川精品奶源基地、     

又有一批食品生产许可证被注销

近年来，国家质检总局不断加大食品安全监管力度，在分步实施28类食品及食品相关产品市场准入制度的同时，采取有力措施，强化证后监管工作，对违反食品质量安全市场准入制度的企业，依法予以认真查处，最近，国家质检总局连续多次向社会发布公告，注销了65家企业的78张食品生产许可证。被注销食品生产许可证的企业及产品名单如下：     

食品小作坊生死立规则--国家质检总局出台"食品生产加工小作坊监管意见"

实行食品质量安全市场准入制度，亦即QS制度后，按照规定，28类食品生产企业取不到证照的，必须关闭取缔。但是，对于农村现存的量大面广、既直接关系农民生计，又存在食品安全重大隐患的小作坊，是保留还是取缔，成为方方面面高度关注的突出问题。经过几番的修改。食品小作坊监管方案终于揭开了面纱。最近国家质监总局印发的《关于加强食品生产加工小作坊监管的指导意见（试行）》，从几个方面对小作坊监管做出了规定。纵观该《意见》，具有几个特色。     

李传卿：我国食品生产安全监管取得七大进展

在4月27日召开的全国食品生产监管工作会议上，国家质检总局党组书记李传卿强调，经过积极的治理整顿，中国食品生产监管工作取得了七大进展：     

如何严格监管食品生产加工小作坊：国家质检总局发布《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。几年来,我国质监部门按照党中央、国务院的统一部署,开拓创新,真抓实干,采取了一系列措施加强食品安全监管,食品生产加工环节质量安全形势整体趋于好转。为进一步提高食品生产加工环节质量安全卫生水平,突出抓好食品生产加工小作坊监管,7月10日,国家质检总局发布了《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》,明确提出了“监管、规范、引导、便民”的工作原则,并强化了一系列监管措施。本刊以下对该《意见》的主要内容进行解答。     

抚顺食品安全监管软件保一方平安

为强化食品安全监管，提高监管工作质量与效率，抚顺市质监局研制开发了全市食品安全监管微机管理软件，在全市质监系统应用的基础上，已被辽宁省质监局在全省14个市推广应用。国家质检总局质量监督司、执法督查司的相关领导观看演示后，给予高度肯定。     

食品监管领导走进"热线"分析食品安全问题

如何让市民吃得放心是质监部门的头等大事。3月18日上午，正在参与春令热线“超市闪电”特别行动的上海市质量技术监督局食品生产监督管理处处长朱明就市民关心的当前食品生产监管的重点问题，作了分析解释。     

狠抓落实 奋力攻坚 全面推进食品安全监管工作 全国食品生产监管工作会议在京召开

(本刊讯)4月27日～28日,全国食品生产监管工作会议在京召开。国家质检总局党组书记李传卿出席会议并讲话,副局长蒲长城对会议进行了总结。食品生产监管司司长邬建平作了工作报告。