金乡居安思危谋有机大蒜

正金乡县是我国的大蒜之乡。金乡大蒜有2000多年的种植历史,早在东汉初年,就有种植大蒜的记载。金乡县常年种植大蒜60万亩左右,年产大蒜70万吨;年贮藏能力200万吨,年出口量130万吨,出口量占全国的70%以上。近年来,大蒜被国内外市场广泛推崇,大蒜身价居高不下,很多农户纷纷投入大蒜种植,为未来大蒜产业发展埋下诸多变数。在此环境下,金乡县另辟蹊径,转变大蒜传统种植模式,着手发展有机大蒜产业,并开展大蒜深加工产业。     

百强品牌故事 金乡大蒜 蒜中珍品

正金乡县是驰名中外的"大蒜之乡",素有"世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡"的美誉。金乡大蒜种植面积常年维持在60多万亩,带动周边种植区域超过200万亩,大蒜冷藏能力230万吨,拥有700多家大蒜储存加工企业,产品出口170多个国家和地区,出口量占全国出口量的70%以上,基本实现了大蒜从调味品、到食品、保健品、再到医药的全产业链发展格局。"蒜乡"历史由来已久山东省济宁市金乡县已有2000多年的大蒜种植     

江苏出口创汇蔬菜产业透视

据江苏海关统计。2003年江苏蔬菜出口创汇134亿美元。分别比2002年的1．01亿美元、2001年的0．9亿美元增加32．6％、47．8％。据全省蔬菜行业统计，2003年蔬菜出口创汇26亿美元。分别比2002年的2.2亿美元、2001年的1．88亿美元增18％、37.7％。出口增长幅度较大的蔬菜品种有青蒜、甘蓝、胡萝卜、豌豆、甜玉米、蘑菇等，其中大蒜已成为我国第一大出口蔬菜。     

2006年大蒜总产增加 价格将小幅下降

随着我国加入世贸组织．零关税的脚步离我们越来越近。我国蔬菜出口的主力品种大蒜．已连续四年超过100万吨。大蒜的加工产品如蒜片、蒜粉、蒜粒、蒜油等也迅速出口，大大带动了我国大蒜产业的发展。2005年大蒜高价吸引了广大蒜农扩大种植面积．面积大自然产量大，量大必然价跌。2006的大蒜价格和2005年相比要低．原因如下：     

加工型辣椒良种介绍

加工型辣椒良种介绍随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变，加工用辣椒的需求量越来越大，同时，辣椒又是出口创汇的重要商品。据统计，每年我国加工型辣椒出口量居蔬菜出口量的第三位，仅次于蘑菇、大蒜。尽管如此，我国辣椒出口量仅占世界出口辣椒总量的２％，其主要...     

加入WTO对我国蔬菜贸易的影响分析

进入90年代以后,我国蔬菜贸易得到了巨大发展,特别是1993年后;蔬菜贸易出口量加速增长。至1999年,我国蔬菜贸易量已经达到了286．8万吨,其中,出口量为278．1万吨,出口额为18．6亿美元。但是,近年来急剧地发生了如下变化：1,保鲜蔬菜出口急剧增加。     

河北省蔬菜年出口量达60万吨

作为全国蔬菜生产大省，河北省各地通过组织生产符合国际标准的蔬菜产品，不断提升蔬菜品质，蔬菜产品不仅跨省外销量逐年增加，而且出口也呈现稳定的增长势头。目前，河北省蔬菜年出口量达60万吨，占全国出口量的近十分之一。其中，鲜菜占出口总量的66％，其余为加工菜，蔬菜出口企业共计100多家。     

我国蔬菜产销的形势与大蒜产业的发展(上)——中国蔬菜流通协会副会长宫占平

蔬菜产业在我国农业发展中具有独特的地位和优势,是种植业中最具活力的经济作物.20世纪80年代初,我国进行流通体制改革,逐步从计划经济走向市场经济,从而加快了蔬菜的生产和流通的快速发展.蔬菜产业是开放较早且开放步子较大行业,由于逐步放开了市场、价格和经营渠道,赋予了生产者和经营者更大的自主权,因而生产发展迅速,流通更加顺畅,使蔬菜成为我国种植业中仅次于粮食的第二大产业,也是世界蔬菜生产大国.国内蔬菜流通调剂量、出口贸易量和贸易额逐年上升,其中大蒜品种在播种面积、产量、出口量上都在世界的前列,是我国单品种蔬菜出口量最大的品种.……     

邳州 大力推进出口大蒜质量安全示范区转型升级

<正>邳州市出口大蒜质量安全示范区位于邳州西北部,以宿羊山镇为核心区,辐射邳州市及周边县区100万亩。以宿羊山为中心的国家级大蒜专业市场年交易量100万吨,冷贮保鲜能力达45万吨。其中黎明食品、恒丰宝食品、天源蒜业、鑫坤食品、沙明食品、宝蓝蒜业、家园商贸等企业自营出口额超1000万美元。保鲜大蒜、蒜蓉、蒜粉、大蒜油、大蒜胶囊、黑大蒜等20多种大蒜产品畅销欧美、日韩及东南亚。2013年大蒜出口量     

江苏蔬菜产值突破千亿元

近年来，江苏蔬菜生产得到了长足发展，2011年，全省蔬菜播种面积达2200万亩，居全国第三位，蔬菜总产值首次突破千亿元大关，达1100．39亿元。蔬菜成为江苏农业第一产业。     

大蒜产业正青春

来自中国蔬菜流通协会的消息,我国大蒜产销基本可以用二增二降来概括,即面积增、价格增、产量降、贮量降。加入 WTO 后,我国大蒜出口取消了配额限制,有利于大蒜外销,市场走势一路攀升,大规格的出口蒜头形势一直看好。以江苏邳州为例,2003年度蒜头出口比上年度高出30%,主要销往日本、韩国及东南亚地区。山东金乡、苍山等大蒜主产地,蒜头外销的比重较大,2003年度国内外市场都开发得较好,虽然地处大     

国家蔬菜质量监督检验中心正式挂牌

6月5日,我国第一个专门蔬菜质量检验机构——国家蔬菜质量监督检验中心在山东省潍坊市正式挂牌成立。作为一个农业大省,山东省蔬菜素有“世界三大菜园”之称,已连续十多年居全国第一位,已经成为全省种植业中的优势产业和全国最大的蔬菜产销基地。目前全省蔬菜有100多个种类,3000多个品种,70%以上销往省外,出口量占全国的四分之一。而潍坊则是山东省蔬菜产地的“大哥大”,去年全市瓜果总产1290万吨,其中蔬菜出口30万吨,占全国蔬菜出口量的五分之一。据介绍,过去潍坊蔬菜出口要经过多道检测关,除了有关部门在生产、加工环节上层层检测外,每批…     

西班牙水果蔬菜出口总收入下降

根据西班牙生产商协会公布的统计，今年第一季度，西班牙水果蔬菜总出口量达到290万吨，同比增长11％：但总出口额为23．19亿欧元，同比下降了4％。     

回乡看“热点”

2010年有不少社会热点,比如＂蒜你狠＂、＂农民被上楼＂。笔者老家在山东省金乡县,一直是大蒜主产区,常年种植大蒜面积60万亩左右,年产量约80万吨,出口量占全国的70%,去年成为农村拆迁多发区。所以,今年春节主要围绕这两个热点了解了一下情况,有一些见闻,有一些感受体会。     

蔬菜篇

蔬菜产业成为农民增收的重要增长点 2004年我国蔬菜面积为2．65亿亩，比上年减少435万亩。其中，吉林、江苏和山东蔬菜面积较少较多。     

金乡39万吨大蒜实现产销对接

又到大蒜收获上市时。6月16日，2013中国（金乡）大蒜产销对接暨蒜业发展学术研讨会上，山东省金乡县大蒜企业与国内外60多家客商、知名超市卖场签订了39．1万吨大蒜及有机大蒜销售合作协议。     

忘掉蔬菜标准化生产成大业

河北省永年县蔬菜生产历史悠久，早在明嘉靖年间永年大蒜就因作为贡品送往京城而名扬海外。目前，全县有17万多劳动力从事蔬菜生产、加工和销售。播种面积达4万公顷，蔬菜品种达140多个，年产鲜菜19亿公斤，产值18亿元，产品销往全国各地．部分产品还销往韩国、日本、俄罗斯、东南亚等国家和地区。     

中国对日蔬菜出口竞争力研究

一、中国对日蔬菜出口现状进入 2 0世纪 90年代以后 ,中国对日蔬菜出口贸易快速发展 ,对日出口量一直保持递增势头 ,成为日本市场的第一大蔬菜供应国。近年来中国对日蔬菜出口增长具有以下特点。1 .对日出口数量增长快。从表 1中可以看出中国对日蔬菜出口量急剧增加的趋势。主要表现在 :①中国对日蔬菜出口总量呈上升趋势。虽然 1 997年出现一点波动 ,但占日本进口总量的比重并没改变。 2 0 0 0年日本进口中国蔬菜 1 1 7.5万吨 ,是 1 991年的 3 .1倍 ;在日本蔬菜进口总量中所占的比重也由 1 991年的 2 9.9%上升到 2 0 0 0年的 45.1 %,接近日…     

河北省 蔬菜年出口量达60万吨

作为全国蔬菜生产大省,河北省各地通过组织生产符合国际标准的蔬菜产品,不断提升蔬菜品质,蔬菜产品不仅跨省外销量逐年增加,而且出口也呈现稳定的增长势头。目前,河北省蔬菜年出口量达60万吨,占全国出口量的近十分之一。其中,鲜菜占出口总量的66%,其余为加工菜,蔬菜出口企业共计100多家。据了解,河北省出口蔬菜种类主要是鲜菜、腌渍菜、干制品、罐装菜、冷冻菜和深加工菜六类。河北省蔬菜的出口主要集中在亚洲发达地区,少量分布于欧洲和北美洲。亚洲地区运输距离相对较短,以保鲜菜和速冻菜为主,出口欧洲和美洲的主要是一些脱水蔬菜、蔬菜汁…     

山东：大蒜成交量上涨

2012年10月29日-11月4日,山东金乡蔬菜（大蒜）批发市场,以保鲜红蒜级为例,本周大蒜平均批发价格为6．87元／公斤．与上周相比,基本持平。本周大蒜成交量为21101吨,与上周相比．环比增长率为5．74％,成交量上涨。