商业连锁经营及其在上海的发展

连锁经营是当代国际商业发展的一种潮流和趋势，也是现代市场经济条件下商业发展的必由之路。一、连锁经营概述连锁企业的基本组织特征是由一个总部通过实施一体化管理，控制一系列分散经营的中小企业群体，并实现三个“统一”，即统一经营内容、统一经营方式和统一采购；以及三个“化”，即店名、店貌。商品、服务标准化，采购、送货、销售、财务核算专业化和信息、广告、培训、管理一致化。连锁经营按资产连接方式的不同可分为三种连锁形式：①正规连锁，即所有成员店由一家企业独资开办和管理。这种方式的连锁店主要分超市连锁店和货仓式…     

山东烟台:六种模式保放心

一、连锁经营型.这种模式是以大型农资经营企业为依托,通过物流配送等规范化服务,实行连锁经营.直营连锁店是企业设立在乡镇和农村的分支机构,在管理方式上实行“六统一”,即统一店面标识,统一采购,统一配送,统一价格,统一结算,统一管理;货源全部由总部提供,接受企业的直接管理.加盟连锁店是由乡镇及村级经销商加盟本企业的农资销售店,有统一的店面标识,加盟商自主经营,总部提供80%的货源,可经营一部分其它的农资商品,接受企业统一管理.这种模式全市已有120个,占6种主要模式的56.9%;农资经营量达24.1万吨,占6种模式经营总量的41.3%.这种经营模式,既减少了流通环节,又降低了农资经营成本,提供给农民的放心农资有了保证.     

努力探索放心农资下乡绿色通道

农资连锁就是将现代超市经营模式植根于农村,整合利用现有市场资源,实施流通资源优化配置,有效连接供应端和客户端,建立一条安全、有效、完善的经营网络体系,在同一总部的管理下,开设若干门店,按照＂统一采购配送,统一经营管理,统一财务,统一质量标准、统一服务规范＂的原则,进行统一经营的经营形态.     

江苏苏农:推进农资连锁重组传统网络

苏农集团积极探索连锁配送经营的实现形式和运作模式,通过完善供应链的设计和管理,不断降低物流配送成本.按照连锁经营及其供应链流程的规范要求,不断调整和完善内部运行机制,对经营管理流程及时进行调整.先是专设了采配物流中心和营销中心,将资源的统一采购和配送,与统筹组织和策划区域市场销售分离.在此基础上实行采配分离,单设采购中心和物流配送中心,高效有序地组织资源采购和物流配送,提高连锁网络运营质量.     

社区连锁超市配送 农产品商品化生产成熟的标志

推行社区连锁超市配送,不仅改变了千百年来农贸市场一统农产品销售的传统格局,更重要的它将极大地推进农产品质量升级和农业产销方式转变,并全面推进农产品质量的提高。可以说,社区连锁超市配送是农产品商品化生产成熟的标志,因为没有质量的农产品,进入不了社区连锁超市配送,而农产品不打入社区连锁超市配送,其质量也很难得到提高。 与传统的农贸市场相比,社区连锁超市配送作为一种先进的销售方式,更加注重农产品的品牌声誉和产品质量。当农产品走进大型社区连锁超市配送之后,质量已不仅仅是具体产品本身的问题,更与社区连锁超市配送农产品的整体品牌、与连锁企业的整体形象捆在一起。社区连锁超市配送经营者与农产品商贩对质量的认知态     

“配送部+连锁店”经营模式效果好

山泉粮站地处成都市龙泉山区，有6个粮油销售点。过去由于点多面广、人员分散、疏于管理，各粮店各自为阵、以包代管，导致全面亏损。为扭转这一局面，1996年粮站新的领导班子解放思想，大胆探索，在粮店管理中试行“配送部＋连锁店”经营模式，收到了较好的效果。“配送部＋连锁店”的具体运作办法（一）粮站成立配送部。配送部经理由副站长兼任，另设采购员、送货员、保管员各一名。配备130型送货车一辆、库房一间。配送部的主要职责是：负责管理各连锁店的经营，了解各连锁店及相关市场的价格信息，建立多种进货渠道，并向各连锁店提供适…     

丁万明：鼓励多建蔬菜直营店平抑菜价

“通过政策引导，鼓励企业实行采购、配送、管理、价格统一化的蔬菜营销模式，将有利于平抑菜价。”全国人大代表、河北承德市副市长丁万明结合当地实际说，他们通过鼓励国有性质的市供销社副食品公司尝试性地经营蔬菜直营店，以低于市场价20％以上的价格销售，由此带动市区菜价下降。     

威海市粮食部门采取四项措施确保驻威部队吃上“放心粮”

威海市粮食部门一是实行军粮统一采购配送。坚持做到“五个统一”：统一采购配送、统一质量、统一价格、统一结算、统一包装。对军粮供货单位实行资格认证和动态考核管理。全市三家军粮生产企业全部取得省粮食局颁发的军粮生产资格。     

坚持以农为本发展特色超市

农工商超市有限公司是上海市农委系统唯一一家以经营农副产品为主导的全国性大型连锁超市公司,公司成立于1995年,2001年实现销售75亿元,目前有连锁店700家,全部都是自己投资、自己经营的直营连锁店,没有一家加盟店和合资店,连锁店主要分布于华东地区.     

全国优质农产品（北京）展销周12月7日启动

由全国农业展览馆和中国农业展览协会主办的第六届全国优质农产品（北京）展销周将于2014年12月7—10日在全国农业展览馆新馆举办。本次展会以“优质食品与健康生活”为主题，组织国内优秀的农业企业和优质特色农产品、食品等参展，整个活动集“产品热卖、农超对接、合作洽谈、现场品尝、信息发布”为一体，邀请农产品经销商、代理商、分销商、应用商、配送公司、绿色食品专供中心以及农业部定点农贸批发市场、大型超市、绿色食品连锁店和经营专柜、社区连锁超市和便利店、专业市场等；     

农村零售连锁超市物流配送模式及实践策略探究

为了保障农村零售连锁超市为消费者提供质优价廉的商品,同时呈现出优质高效的服务质量,必须以高效便捷的物流配送体系为保障,因此亟需深入对其物流配送模式的研究,并在基础上提出强化其配送效率的制度建设。目前我国农村零售连锁超市的配送模式主要有独立运营配送型、商品供应方协作型、第三方物流组织运行型以及混合物流配送型。四种配送类型都具有独特的运用载体,需要根据零售产品类型选取适合其需求的物流方式。为了促进农村零售连锁超市的持续发展壮大,有必要强化对其配送物流规划方案的有效落实。鉴于此,笔者提出建立集直营与加盟连锁一体化运营模式,健全物流共同配送模式及其体系建设,创设农村供销社仓储物流配送系统以及加快推进农村连锁超市“一揽子”网络信息服务等实施策略与方法。     

浅谈我国农村超市连锁的发展

本文通过对农村市场的潜力分析，发现农村市场传统商业网点和店铺业态已经远远满足不了农民消费者不断提高的购买需求，提出了发展农村超市连锁经营的模式，强调借助总部强大的采购、管理、品牌、服务等优势，将零散性的商业资源重新组合，利用供销社特有的经营为基础，迅速实现连锁规模化的发展，来开拓农村市场是一条切实可行的途径。     

试论购销比价管理在企业中的应用

购销比价管理就是在采购与销售两个环节上，采用价格比较，对经营的全过程进行动态监控，力争实现低成本采购和较高价位销售。也可以说，购销比价管理就是把发生在工厂里敏感的购销环节，纳入到企业内部来进行监督控制；把购销管理中隐蔽的权力公开化，集中的权力分散化，最大限度地堵塞企业物资和资金管理中的漏洞，以求实现企业最大的经济效益。     

“农超对接”的实施主体应有新界定

目前，对于“农超对接”的实施主体和扶持重点，关键在于对“农”和“超”的界定。我们认为，在当前发展阶段，“农”不宜直接对应农民、个体农户，而是要突出对接农业专业合作社以及农业产业化龙头企业；“超”不宜泛指超市，应是具有一定终端销售网络，具有较强物流整合能力，特别是拥有物流中心和配送能力的规模化连锁超市。此外，还需要关注直接对接生产和销售的超市供应商。这里所说的超市供应商直接对接生产，     

情境教学法在连锁企业采购管理中的运用

高职连锁经营管理专业的学生在完成理论课之后,要到门店实地调研,了解连锁企业门店布局、商品陈列、销售与服务等活动。连锁企业采购管理职能往往归于连锁企业总部,一般学生接触此环节的难度较大。教师在授课过程中采用情境教学法,有利于学生积极参与课堂教学,增强学习效果。     

农村连锁经营的创新模式：“仓储式”＋“流动式”

本文在实际调研的基础上,针对连锁超市在农村建设连锁放心店的经营模式进行了进一步探讨,并提出了一种开拓农村市场的新型经营模式,即“仓储式”超市和“流动式”便利车相配合的经营模式.     

浅析中式快餐企业“中心厨房”的建设

“中心厨房”（配送中心）是中式快餐连锁企业内部汇集门店备货信息，集中批量采购、储存原材料和集中加工半成品、成品，迅速、及时、准确、安全、低成本配送到连锁门店的物流设施。建立“中心厨房”是完善连锁经营体系，实现物流系统化与规模经营有机结合的有效途径，是快餐连锁企业稳定发展的有力保证。适应企业经营发展规律的内在要求，按照市场经济规律办事，把握中心厨房运营原则，是办好中心厨房的关键所在。     

加强林业财务管理实行集中核算会计模式的建议

为保证林业企业的可持续发展,实现林业事业的综合经济效益,完成各项经营计划指标,落实经营目标责任制,对于条件成熟的林业企业有必要合理配置资源,对全部资产实行统一管理,统一调度,统一配置,开源节流,挖潜增效,加强林业财务管理,实行集中会计核算,建立企业总部集权的林业财务管理模式,具体建议如下:一、建立统一的林业财务结算中心为完善林业财务管理体系,需要建立林业企业资金的集中存放、高效使用、安全控制的“财务结算中心”。“财务结算中心”全面负责林业企业的资金管理(包括下属子公司性质企业和分公司性质企业),对下级核算单位的财…     

“放心粮油”的连锁经营模式及其财务管理

近几年，随着国家各项惠民政策的实施，各省和地区都启动了“放心粮油”工程，使“放心粮油”进社区、进农村，以全新的经营模式和管理机制为粮食经济营造了发展的空间。许多地区和粮食企业按“物流配送、连锁经营”的思路，建立了粮油配送中心、粮油超市、粮油连锁店等粮油经营的实体。     

生鲜供应链现状与发展方向分析

中国超市经营生鲜商品已经有多年时间了,超市经营生鲜区已经普及,经营的现状喜忧参半,忧的是基本管理问题较多,一些企业不得要领,总感觉做不起来;喜的是超市经营生鲜产品的未来发展趋势已不可逆转。在发达国家(美、德、日等)相当部分农产品是通过连锁超市和食品商店销售的,中国随着人民消费水平的提高,超市生鲜经营成为农产品销售的主渠道也是必然趋势。