家庭牧场规模经营的一种有效模式——基于日本北海道的调查

近年来,在我国政策鼓励下,养殖业家庭牧场在数量上已经接近于种植业家庭农场,但是存在养殖成本高、风险大、产品质量要求高,以及污染物处理难等问题。所以,需要创新家庭牧场经营模式。本文对日本北海道家庭牧场经营模式与绩效进行了调查分析,得出结论为:农牧业纵横一体化是家庭牧场经营的一种有效而理想的模式,该模式横向一体化是指以饲料饲草和肥料为纽带的种养业结合经营,可以实现产品互补,解决饲料饲草的短缺问题,可以节约生产成本,保护生态环境;该模式纵向一体化是家庭牧场与加工企业、服务组织等联结,解决产前生产资料,产中技术、产后产品销售等各环节的难题。     

北海道的土地开发利用

应日本国北海道黑龙江省科学技术交流协会的邀请,我们于1982年7月30日至8月13日,去北海道考察了土地开发利用情况。在北海道科技界热情友好的接待下,我们参观了北海道开拓纪念馆,重点考察了具有代表性的石狩平原水田区、十胜平原旱田区和钏路湿原酪农区,同时访问了北海道开发局所属札幌、带广、钏路三个开发建设部以及空知支厅东部耕地出张所,富良野农业改良普及所,访问了北海道农业试验场泥炭地研究室,十胜农业试验场、带广畜产大学开发土木工学研究室、北海道大学农学部附属牧场和实验林场、国营东台牧场、顺路还看了几处扬水站、排水机场、净水场和渠首工程以及十胜农林博览会、钏路市鹤居村乡土资料馆,并访问了3户农家,行程1,600多公里。考察路线见图1。     

中荷牧场牛奶生产成本效益比较研究

当前我国奶产业一个突出的问题是国际竞争力低,奶价长期高于国际市场价格,影响了产业链的健康可持续发展。荷兰是传统的乳品产业强国,其主要的经营模式是家庭牧场,平均每家牧场管理80多头泌乳牛。本文将2007-2013年荷兰牧场成本收益数据与我国四种规模牧场相关数据对比后发现:我国各类型牧场均获得净经济利润,荷兰牧场则处于经济亏损状态,但两国牧场均获得了正向会计净利润和毛利润。我国牧场在这一期间的牛奶价格持续上升,至2014年,中大规模牧场的每吨牛奶价格已经超过小规模牧场和散养农户超过80欧元,超过荷兰牧场100欧元以上。我国各类牧场的各项成本在这一期间上涨趋势明显,荷兰牧场只有经营成本增加。从成本结构来看,我国各类牧场的饲喂成本占总成本比例达到65%以上,而在荷兰牧场,这一比例只有25%。另外,我国中大规模牧场中,家庭投入要素成本基本消失。     

日本北海道泥炭综合利用考察报告

由省科委派出的泥炭综合利用考察组于1984年8月24日至9月6日对日本北海道进行了为期两周的考察。考察期间,在对北海道的自然条件及泥炭形成、分布和特性全面了解的基础上,重点考察了泥炭地改造和泥炭在日本农牧业中的利用情况。北海道是日本泥炭集中分布区,自明治维新后,泥炭地被逐渐开发并且已经积累了一     

日本专家到省自然资源研究所讲学

今年八月,黑龙江省科委组织了,日本北海道农学专家到我省讲学,其中日本北海道畜产大学松田教授到省自然资源研究所,讲了有关土地利用问题及寒冷地区农田道路建设等问题。参加讲学的有省土地利用管理局、黑龙江省国营农场总局、黑龙江省水利科学研究所、     

君乐宝打造国际标准生态观光牧场

<正>近年来,工业旅游正在不断兴起。这主要是其在具备农业旅游、科技示范、科普教育、精品生产、辐射带动等功能基础上,迎合乡村游、生态游、休闲游等良好趋势,链接企业与消费者,让消费者能够对企业有一个更为直观的印象,了解企业的发展现状。君乐宝乳业集团的工业旅游景区将牧场、工厂、牛奶文化科普一体化等有机结合,并涵盖国内首家酸奶文化馆、奶牛科普馆、生态观光牧场、国家级乳品研发中心、工业观光生产线和游客中心等特色     

日本韩国的国土规划

日本和韩国十分重视国土规划工作 ,并建立了完善国土规划和管理体系。文章介绍了日本和韩国的国土规划机构设置、日本的五次全国综合开发规划同日本北海道开发经验 ,以及日韩两国国土规划在经济建设和灾害防治中的作用等。     

鸟瞰日本土地整治

2010年年底,终于有机会去日本访问,考察日本的土地整治.此行印象尤为深刻的是,自北海道到东京的航程遇上了大晴天,在飞机上俯瞰日本的国土整治,是一个新视角,更是一个适当的观察尺度,比看卫片、航片舒服多了.     

北海道与三江平原

日本北海道和我国三江平原在纬度上、自然气象上、诸如积雪严寒。无霜期短、沼泽密市,芦苇丛生,泥炭地有待改造,大田里种的甜菜、土豆也很相似,而又都是大马哈鱼的回游故乡,丹顶鹤的栖息之地。但北海道的周围是海洋而不是江流,其开发背景和社会制度均有巨大差别,所以说北海道和三江平原虽相似却又截然不同。     

专售质量的“食品杂货大王”──波利

专售质量的“食品杂货大王”──波利＂只卖质量和信誉＂。独创这种经营管理绝招的是包罗日本的冬草莓、马来西亚的可可牛奶、中国的香米、加拿大的黑麦、澳大利亚的大马哈鱼、夏威夷的菠萝、智利的樱桃和台湾的胡椒等世界食品精华，吸引无数世界名流和百万富翁频频光顾的...     

日本现代农业是怎样发展起来的--日本农协的作用

日本农业20世纪50年代以后发展很快,并于80年代取得了与美国相同的农业增长率,一举跨入高效农业国行列。这要归功于在日本农村普遍建立的农业产业化组织——农协。另外,日本对北海道的开发与中国的西部开发有着很多相似之处,在此过程中,日本农协为促进北海道的农业发展也曾发挥了重要作用。正是农协通过自己举办的各项事业和卓有成效的社会化服务体系促使日本的家庭式农业演变为集约化、社会化、商品化的现代农业。它在这方面的成功经验很值得学习。     

浙江李子园牛奶食品有限公司简介

浙江李子园牛奶食品有限公司创建于1995年,是一家集乳制品研究开发、牧场创办、奶源供应、生产加工和营销于一体的有限责任公司。公司总部位于浙江省金华市曹宅镇李子园工业区,现有员工2850多名,其     

日本北海道农业经营主体发展启示

我国现代农业建设提出培育新型农业经营主体、构建新型农业经营体系的要求,本文以日本北海道实地调查为依据,分析了北海道农业经营与服务主体的发展模式,研究结论与建议对我国构建规模化、集约化、专业化和社会化的新型农业经营体系具有借鉴作用。     

建立我国会计文化学的思考

建立我国会计文化学的思考罗勇一１９８６年美国会计学会年会上提出了＂会计文化＂问题。与会学者以＂会计与文化＂为主题展开了热烈的讨论。当年，施赖得（Ｓｃｈ－ｖｅｕｄｅｒ）教授主办了关于会计文化的研究会。从此，会计文化研究开始扩展到比利时、日本等世界许多国...     

家庭农业与农业现代化——考察日本国北海道、富山县农业经济札记

最近,随同辽宁省访日农业代表团实地考察了日本北海道和富山县的农业问题。在考察中,着重了解了在资本主义自由竞争的条件下,在农户的私人经济基础上实现农业现代化的一些情况,现留记其一二于后,供同志们研究参考。日本国北海道和富山县分别位于日本群岛的北部和中部。北海道土地总面积35.1万公顷,耕地117.7万公顷顷,农户11.3户,富山县土地总面积42.1万公顷,耕地面积7.13万公顷,农户7万户,两者自然条件和经济条件有很多不同,但是以农户为农业基本生产单位实现了农业现代化,这一点是完全相同的。我们所见所闻,确实感到,这里的农业资本集约化程度很高,农田主要作业包括水稻插秧、收获、烘干等环节已完全实行了机械化。畜牧、园艺、农     

日本鲑鱼生态学家访问水科院黑龙江所

9月8日，日本北海道大学水产学部名誉教授岛崎健二博士来黑龙江水产研究所进行学术交流。     

强化管理和科技体系 促进农牧场经济发展

强化管理和科技体系促进农牧场经济发展夏振全特尼河牧场创建于１９５５年，全场现有土地面积１５００平方公里，人口５０９３人，职工２７８３人，耕地３４万亩，耕作全部机械化。党的十一届三中全会以后，特尼河牧场坚持＂以农业为基础，农牧结合，工商贸多种经营＂的方...     

奶农与乳企是事业共同体——荷兰菲仕兰打造乳业可持续发展新样本

正挤奶、清洁、放牧、储备草饲料……早上5点多,荷兰奶农科恩·瓦特纳便在他的家庭农场里开始了忙碌的一天。"荷兰皇家菲仕兰公司对会员都负责上门收购牛奶,我只需要照料好我的奶牛,保证牛奶的产量和品质,收入就绝对有保障了。"目前,70公顷的牧场里养殖着160头泌乳奶牛,无论是收入还是工作状态科恩都非常满意,用他自己的话说"其乐无穷"。荷兰牛奶的高品质从何得来?菲仕兰会员奶农与     

面向市场抓开发 强化管理增效益——松江县奶牛场努力转变经济增长方式

建于1985年的松江县奶牛场原是一家饲养奶牛不足百头的县办牧场,头三年单纯养牛,累计亏损36万元。1988年起,该场利用生产牛奶的优势,研制开发了鲜奶冷饮等食品,经过几年努力,目前初步建成了集生产、加工、包装、冷藏、运输、销售为一体,产加销一条龙、牧工商一体化,良性循环、自我发展的牛奶产业化生产体系。现有职工1200人,3个奶牛场,饲养奶牛     

山东半岛蓝色粮仓建设研究——基于日本海洋牧场的发展经验

在人口膨胀、环境恶化的背景下,海洋资源丰富的山东半岛发展蓝色粮仓迫在眉睫。论文对山东半岛蓝色粮仓构建的优势和现状进行了分析,对山东半岛与日本在地理位置、气候、资源等条件的相似性与差异性进行了比较研究。从学习借鉴的角度,对日本从栽培渔业主导阶段到海洋牧场发展阶段的经验进行了总结。在比较分析基础上,论文提出山东半岛蓝色粮仓建设具有可行性,日本发展海洋牧场的经验对于山东半岛蓝色粮仓建设具有借鉴价值,并对山东半岛蓝色粮仓建设提出了政策建议。