海南生猪及猪肉价格下降

近期海南省生猪及猪肉价格同步回落,政府调控效果明显。7月上旬一头20公斤重的仔猪一度卖到840元,但进入7月中旬后,每天都有小幅回落,近来己稳定在750元上下小幅浮动。     

豆油市场暂难摆脱疲软态势

近来，国内豆油市场行情一直低迷不前，在外盘利多回调的情况下，整体市场更显疲软。目前，大部分地区四级豆油价格稳定在5000-5060元／吨，东北地区价格稍高保持在5200-5300元／吨。大部分地区一级豆油价格也维持稳定，东北、华北、华南、华东等地区一级豆油价格集中在5300-5400元／吨，只有山东地区价格较低在5200-5250元／吨。各地成交明显清淡，尽管油厂极力稳定豆油销售价格，但局部地区仍不断出现小幅下跌的行情，市场利空压力突现。     

海南平价猪肉投放量增大

目前,海南省部分市县加大猪肉活体储备投放量,平价猪肉市场销售平稳。7月13日,海南省生猪平均出栏价格为20．46元／公斤,比6月30日下降0．2％。猪肉（精瘦肉）平均零售价格为16．66元／斤,比6月30日．的18．52元／斤下降10．06％。     

2012年羊肉价格预测

随着我国社会发展,城乡居民经济收入不断增加,生活水平日益增高,人们对蛋白质含量高、胆固醇含量低、营养丰富的羊肉需求量明显增加。这直接引发了羊肉消费量的增多,市场上供不应求的局面随之而来。据商务部全国鲜羊肉批发价格显示自2011年1月以来我国羊肉价格一路高涨,2011年末比年初羊肉价格同比增长23．7％,而同期的牛肉价格的同比上涨幅度只有15％。     

海南：今年主要农产品价格走势预测

2011年海南省蔬菜和猪肉价格在波动中较大幅度上升;鸡蛋价格全年走势较平稳;牛羊肉价格呈持续上涨走势。预计2012年蔬菜、鸡蛋、牛羊肉价格将高位运行,生猪生产持续增长,肉价主要面临下行压力,个别品种价格存在波动的可能。     

城乡居民羊肉消费习惯与购买行为分析——基于山东省的695份调查问卷

文章利用山东省17地市的695份调查问卷,从受访者对羊肉及羊肉产品类型的喜好程度、对羊肉产品的认知程度等方面分析了城乡居民羊肉消费习惯,从购买羊肉的时间场所与数量、购买羊肉的用途与标准、对羊肉产品的满意度及期望等方面分析了城乡居民的羊肉购买行为。结果表明,城乡居民大都喜欢食用羊肉,喜欢购买按部位分割的羊肉,但是对优质羊肉鉴别方法不够了解;消费者在购买时十分注重羊肉质量安全、价格、购买方便性和购买环境等因素,普遍认为羊肉价格偏高,期望羊肉产品更加多样化。为进一步引导和提高羊肉消费量,促进肉羊产业进一步发展,应采取加强宣传、降低羊肉价格、提高质量安全水平等措施。     

海南蔬菜生猪价格同步回落

近期由于气候影响和生产能力的提高,海南省蔬菜、生猪市场供求发生新变化,白给率提高,价格回落。     

北京回龙观市场:双节影响 猪肉价格上涨

据市场肉产品价格监测数据显示,近期,猪肉价格继续出现小幅上涨,但涨幅微弱。具体情况如下:猪后臀尖肉、猪五花肉平均价格分别为22.5元/公斤、23.5元/公斤,与上一周相比猪后臀尖肉价格持平,猪五花肉价格上涨0.2%;牛腱肉上涨2%、牛腩肉价格均上涨0.1%,价格分别为53.00元/公斤、45.00元/公斤,带骨鲜羊肉价格涨幅0.3%,价格为42.50元/公斤,去骨鲜羊肉价格上涨1%,价格为55.00元/公斤。     

着眼市场消费 提高水产效益

<正>在水产品市场经济日益成熟的今天,任何项目、投资、生产必须以市场为导向,才是水产发展的根本方向。要做到以市场为导向,就必须首先弄清市场行情的概念。提起市场行情,一般理解是水产品价格高低和上市数量多少,实际上它还应包括水产品以及水产品市场的基本概况;生产、养殖、加工以及技术发展趋势;餐饮、旅游等消费市场变化以     

2007年4月份"菜篮子"产品批发市场价格动态分析叶类蔬菜价格下降

22007年4月份全国城乡批发市场"菜篮子"产品价格与上月相比(以下称环比),猪肉、牛肉、鸡蛋价格持平;海水鱼中大黄花鱼价格上涨,小黄花鱼和带鱼价格下降,淡水鱼价格小幅上涨;叶类蔬菜价格略涨,茄果类蔬菜价格较大幅度下降.与2006年年同期相比(以下称同比),猪肉、鸡蛋价格陡升,牛肉价格小幅上涨;海水鱼中带鱼价格大幅上涨,黄花鱼价格较大幅度下降,淡水鱼价格小幅上涨;叶类蔬菜价格下降,茄果类蔬菜价格上涨.     

北京粮油市场节后市场购销清淡 粮油价格基本稳定

本周（2月18日至24日）,是春节假期后的第一周,粮油市场购销活动处于恢复阶段。在终端消费需求疲软,批发商进货仍未全面展开的情形下,北京市场主要粮食和食用油批发价格总体保持稳定,仅个别微幅波动。     

国内消费价格有所上升

商务部发言人姚坚17日表示,7月份我国国内消费市场保持平稳增长态势,但消费价格有所上升,商务部下一阶段将加强市场监测,配合有关部门做好价格稳定工作。     

禽流感对广东水产品消费影响不大

<正>H7N9禽流感已流行一段时间,并在我国多个省市有发现,禽类食品的消费减少直接拉动华东地区的水产品销售,广东的水产品价格是否也受波动,笔者对此进行专访。目前广州水产品市场价格波动不大。笔者在黄沙水产品市场、粤恒丰水产品看到,市场里水产品供应充足,价格与前期基本相同,来市场采购的市民也没有明显增加,"春节后消费总体比较淡,     

河北生猪上市增多市场消费减少

据河北省统计局数据,上半年河北省生猪存栏1601．1万头,增长5．1％。受各种因素影响,预计下半年猪肉价格将小幅波动、整体趋稳。     

1-2月只农产品市场监测信息（一）——牛羊肉市场形势分析

随着春节期间消费需求的增加,国内牛羊肉价格随之达到历史高点,2月第1周的价格分别达42．30元／公斤和49．86元／公斤。春节过后（自2012年2月第2周起）,国内牛羊肉价格结束了连续40刷的上涨态势,开始缓慢回落。     

2011年1月畜产品及饲料价格情况

据对全国470个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,受节日消费拉动,2011年1月份全国主要畜产品价格上涨。同期,玉米价格下降。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为6.6：1,比上月增加0.1个点。     

砂糖桔后市价格扑朔迷离

业内人士普遍认为,近期柑桔销售遇冷是由于天气异常,前期干旱后期受冻致部分砂糖桔落果烂果,加上北方市场消费疲软。对于后市,大部分果商所持态度也不乐观。     

大米进口增速放缓市场前景仍无明显改观

6月份,正值新季早稻生长之际,稻米市场行情仍无明显改观,依旧维持弱势调整局面。进口大米增速有所放缓,终端大米消费疲软,期货市场窄幅震荡,粳强籼弱、稻强米弱依旧是整个市场的主基调。现货市场弱势运行粳强籼弱持续截止到6月末,稻米价格仍维     

生猪市场分析——出栏和屠宰量增加，终端消费低迷

生猪出栏量增加主要源于两个因素：一是生猪价格走低．刺激养殖户的生猪出栏：二是屠宰企业调控生猪出栏体重。 出栏情况分析：生猪出栏增加 压栏的生猪开始出栏前期．屠宰企业收购比较困难，其中的一个重要原因是几乎所有的养殖单位都在压栏出售．因此导致生猪的出栏体重和存栏体重普遍增加。