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为提高高职院校酒店管理专业学生的专业技能、职业素养和竞争能力,顶岗实习已经成为酒店管理专业教学中不可或缺的重要环节。文章结合杭州万向职业技术学院酒店管理专业订单班学生情况,探讨高职院校酒店管理专业订单班学生顶岗实习所取得的实际效果和在实践过程中所存在的局限性,旨在实现"校企合作、工学结合"成为酒店管理专业人才培养有效途径这一目标,为高星级酒店培养高技能、高素质的专业人才。 相似文献
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旅游酒店业的发展使得社会对高素质的酒店管理专业应用性人才有很大需求.本文结合目前高职院校酒店管理专业人才的培养模式现状进行分析,从酒店行业人才需求特点,高职教育课程体系与教学内容、考核方法改革、校企合作等方面探讨为酒店行业培养适销对路的专业技能与管理人才的方法. 相似文献
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高职高专院校人才培养目标是拥有基本的专业理论基础,能够适应行业发展,面向生产、管理、服务一线工作的高素质技术技能专门人才.为了使培养的学生能够尽快适应工作、具有较强的专业技术能力、满足企业的用人要求,校企合作是高等职业教育改革和发展的必然要求,也是高素质高技能型专门人才培养的必由之路.本文基于上述人才培养思路,根据实地调查,针对酒店行业人才的需求状况,结合目前高职院校酒店管理专业人才培养模式运行情况,探索校企合作人才培养的新形式,要按照“以能力培养为主线,具创新意识,有较为开阔的专业视野、实践技能强”的酒店管理专业人才培养目标,形成教学和社会实践有机结合、校企共建的人才培养模式. 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2017,(31)
随着我国旅游业的发展,酒店行业成为又一新的朝阳产业,酒店数量及服务质量都在不断提升,这就对酒店管理人员能力及素质提出了更高的要求。为更好地满足市场需求,有必要加强高职酒店管理专业人才培养,为酒店业提供更多高质量的专业人才。本文以当前酒店业人才需求现状为基础,结合高职酒店管理专业人才培养现状,从多角度探讨了基于市场需求视角的高职酒店管理专业人才培养策略,以期为酒店业提供更多高质量的管理人才。 相似文献
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目前我国旅游企业急需高素质的旅游管理专业本科生,作为企业的管理培训生,可是具有较高职业素质的旅游管理专业人才从事这一行业的却少之又少。这种旅游人才供需错位的现象很大原因是由旅游人才自身职业素质缺失造成的。因此要为旅游企业提供所需的专业人才,对旅游管理本科生进行职业素质培养就显得尤为重要。基于此本文就旅游管理本科生职业素质培养的重要意义、以及培养现状中存在的问题和提高旅游管理专业本科生职业素质的有效途径进行了研究。 相似文献
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新时代的逐步更改以及发展下,如今社会也具有更高的生产技术,国家各行各业也得到了极大程度的发展.我国校企合作下培养人才的模式也随之而不断变化,如此环境下,酒店管理专业也得到了一定的发展.由此经济发展具有更加规范的环境,酒店管理专业实践为其带来积极意义.为更好地促进酒店的发展,对酒店管理专业人才的培养是必然的发展趋势,基于... 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2016,(2)
在我国酒店业蓬勃发展的今天,为了培养适合现代酒店业发展所需要的人才,中职学校要不断探索既能满足中职学校教育培养目标,又能符合学生自身发展的要求,并且能够满足酒店管理的市场需求,最终形成学校、酒店和学生三位一体的酒店管理专业人才培养模式。笔者通过市场调研等形式,收集到第一手资料,并以此来分析政策背景下中职酒店管理专业未来的发展态势。 相似文献
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人才是承接服务外包的命脉。虽然中国已经是全球第二大离岸服务外包承接大国,但服务外包专业人才数量短缺,供求结构失衡已经成为制约该产业快速发展的主要瓶颈。目前,培养离岸服务外包人才主要有高校"非订单式"、校企合作的"订单式"、政府设立的培训基地以及与国际知名大公司合作培训等四种模式,并都存在一定的弊端。应根据中国目前对离岸服务外包人才的需求情况,对现有的服务外包人才培养模式进行优化:以培养技术蓝领的职业教育和以培养中层白领技术、管理人才的高校专业教育为主;以国内外知名公司和机构培训高级管理和组织人才为辅,建立梯队式人才培养体系,满足中国离岸承接服务外包业对人才的需求。 相似文献
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在世界交往日益频繁的趋势下,英语作为国际交流的主要语言,其重要性日趋明显.而作为最早与国际接轨的中国酒店业也急需高素质,国际化的酒店管理人才,因此高职院校酒店管理专业成为热门专业,但学生在实习过程中暴露出的酒店英语应用能力低下,表明酒店英语教学任重道远.本文通过对目前高职院校酒店管理专业学生学习现状及英语教学特点,总结了酒店英语教学改革途径. 相似文献
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高职院校酒店管理专业人才培养过程中的问题及对策分析 总被引:1,自引:0,他引:1
随着酒店业竞争的日趋激烈,培养高素质的人才,促进员工素质和服务质量的提升势在必行。然而我国一些高职院校的酒店管理专业仍然与人才培养与市场需求、理论与实践相脱节。针对这些情况,分析了高职院校酒店管理专业人才培养过程中存在的一般性问题,结合我国一些高职院校如苏州卫生职业技术学校近年来的改革创新情况,提供了相应的对策。 相似文献
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高职旅游管理专业学生酒店实习期间不稳定因素的分析及解决措施 总被引:2,自引:0,他引:2
针对高职旅游管理专业实践性教学的特点,进行了影响实习生不稳定因素的分析,结合酒店行业对高技能、高素质专业人才特别是高职人才的要求以及高职院校实训课程的目标要求,提出了一些可行性的对策,以增强实习期间实习生的稳定性。 相似文献
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近几年来,随着我国社会经济的快速发展,旅游行业也进入了飞速发展期,同时,酒店业的发展规模也在不断的壮大。随着对酒店管理专业的人才需求量的逐渐增高,越来越多的高校开办了旅游管理专业和酒店管理专业,招生数量也在逐渐增长。但是,酒店业对酒店管理的专业人才的需求量并没有降低,其中一部分原因是大学毕业生不能很好的适应酒店工作,使得酒店业管理人才的流失率一直居高不下。本文主要对酒店管理专业学生的就业现状进行分析,并提出相应的措施,具体内容如下: 相似文献