粮油质量检测中心质量管理体系的控制

近年来粮油质量检测技术和方法不断创新,相应的质量管理工作也在逐步深入。当前粮油质量检测工作正面临新的挑战,随着粮油质量管理难度增加,相关技术方法革新以及法律法规普及的诉求增强,粮油质量检测中心也应强化对质量管理体系的控制,努力优化控制对象,健全控制依据,完善控制方法,从而提升质量管理水平。     

粮油检测中气相色谱仪的选择与配置

近年来全国各省市粮食管理部门都把加强粮油质检体系建设列入议事日程，许多市州级质检机构开始恢复或建立，在粮油质量检测中有许多指标需要运用气相色谱进行分析，通过对气相色谱仪器的组成和用途、主要技术指标、不同检测器在粮油行业的主要作用等专业知识的介绍，提出了粮油检测中如何选择和配置色谱仪的几点建议。     

粮油质量监测体系建设现状及发展对策——以安徽省为例

综述了安徽省粮油质量监测体系的构成及近年来发展取得的成果，指出了粮油质量监测体系发展中遇到的问题，并从政策、人员、仪器、管理等方面对促进发展提出了建议。     

陕西省严把放心粮油五道关

近年来,陕西省粮食部门牢牢扭住粮油质量这个关键,严把收购、仓储、加工、配送、销售五道关,确保粮油质量安全和放心粮油工程顺利实施。在收购中,严把原粮质量关。加强粮油质量检验监测能力建设,先后投入3100余万元,购置300多台粮油质检仪器设备。全面实施粮食入库和出库检验化验制度,确保原粮质量安全。在储存中,严把粮油保管技术关。应用机械通风、环流熏蒸、计算机粮情检测和谷物冷却技术。目前全省实现机械通风系统企业110个、配备环流熏蒸系统企业53个、装配粮情微机测温系统企业87个,大幅度提高了仓储技术水平。在加工中,严把粮油质检关,引进国内外先进加工设备和工艺,整治米面产品贪白求精过度加工和滥用化学添加剂问题,加大粮油产品质量和检化验仪器设施检查力度,确保了粮油产品质量安全。在物流中,严把产品配送关,每年投人500多万元用于放心粮油配送体系建设。引导骨干粮油企业按照现代物流发展方向,组建专业化的物流公司,建立层级分明的一、二级配送体系,为放心粮油六进活动提供配送服务。在销售中,严把粮油产品品质关。制定放心粮油、放心粮店《申报评审办法》,实行“统一采购配送、统一店名标识、统一经营方针、统一服务规范、统一质量承诺”“五统一”的管理制度。     

产销[放心粮油]规范市场秩序

日前,中国粮食行业协会向各省、自治区、直辖市粮食行业协会和会员单位提出了《关于开展“放心粮油”、“放心粮店”活动的意见》,北京粮食集团等106家粮油企业发出了《生产“放心粮油”,对人民健康负责》的倡议。中国粮食行业协会的“意见”和106家企业的倡议提得好,提得及时,意义重大。粮油是人民群众的基本食物,粮油质量直接关系到中华民族全民的身体健康。但近年来,随着粮油供给形势的好转,市场竞争的加剧,经营主体多元化的变化,市场上粮油质量出现了许多值得重视的问题。例如制售假冒伪劣粮油商品屡禁不止,滥施滥用添加剂、…     

社会主义市场经济粮油运输概念和模式

中国粮食经济学会粮食运输分会2003年重点对社会主义市场经济粮油运输概念和模式进行了调查研究,目的是为了提供给全社会(包括粮食部门和非粮食部门)就有经营粮油的运输工作者一个提示,了解粮食运输,在实践中不断提高粮油运输的质量水平,以适应社会主义市场经济粮油运输正规、有序运行,实现粮油运输效率、效益双增长。     

县级粮油质量检测机构建设讨论

随着国家农业的飞速发展,粮油检测机构也成为其重要组成部分,而市县级等基层粮油检测机构更是其最基础的组成部分,也是国家粮油检测机构的重要构成。由于农业体系发展过快,导致一些基层粮油检测机构跟不上脚步,同时也出现了很多制作工艺不合格,质量不过关等问题,对国民的健康安全问题产生了影响。本文对县级粮油质量检测机构建设进行了分析讨论。     

推进四川“放心粮油”工作的思考

粮食安全含数量安全和质量安全,推进"放心粮油"工程建设就是保障粮油质量安全的重要举措。四川各级政府对开展"放心粮油"工作高度重视,在政策和资金方面给予了大力支持,政府相关部门积极做好相关工作,大力推进四川"放心粮油"工程建设,既满足了人民群众生活水平不断提高的需要,也帮助了农民增收,粮食企业增效。     

粮油产品中重金属检测技术研究进展

随着国民经济的不断增长和科学技术的不断创新,我国粮油生产行业的发展水平得到了显著提升.重金属检测直接关系到粮油产品的质量安全,因此重金属检测技术是现代粮油产品质量检测技术中的关键内容.本文对粮油产品中重金属检测技术展开分析与探讨,以供参考.     

四川省十五个粮食企业的二十五个产品获全国第五批"放心粮油"称号

中国粮食协业协会最近又授予四川省15个粮油企业的25个粮油产品为“放心粮油”称号,其名单如下:四川梓潼陈家河米业有限责任公司陈家河牌特等晚籼米内江市汉丰农业科技发展有限公司汉牌特等晚籼米、标一晚籼米雅安市雨城区草坝粮油食品站雅鱼牌特等晚籼米富顺县代寺粮油收储站巧媳妇牌标一早籼米(香米)、标一早籼米(再生稻香米)、标一早籼米(再生稻米)、标一早籼米(精洁米)、标一早籼米泸州金土地农业发展有限公司金土地牌特等晚籼米(天然米)、标一晚籼米泸州市川穗粮油有限公司方山牌特等晚籼米(优质稻米)、特等晚籼米(泸优香米)、标一晚籼…     

四川省粮油中心监测站——顺利通过国家配置粮食检测仪器专顶竣工验收

四川省粮油中心监测站“配置粮食检测仪器专项”于2002年9月，经国家发展计划委员会、国家粮食局以计踪合(2002）1539号文件批复同意为(西南地区)区域重点建设项目。     

青铜峡市八项举措加强粮油质量安全管理

一是健全组织,落实责任。市粮食局成立领导小组,明确监管部门、监管人员、企业负责人、企业质量管理人员职责,确保责任落实到人。二是明确监管重点。将粮食经营企业粮油添加剂、粮油储存条件、包装材料和粮油运输工具、设备等作为监管重点,涉及粮油收获、收购、储存、加工、运输各个环节。三是明确工作目标。扶持名优粮油生产加工企业,取消不具备粮油质量安全要求的粮油经营企业收购资     

巩固粮食安全屏障高标准推进粮油检验检测能力建设

随着生活水平的提高,人们要求市场提供优质、卫生、安全的食品.粮油加工产品作为人们日常生活不可或缺的重要物质基础,需要不断深化检测手段保障其安全性.基于此,本文通过分析我国粮油检测能力和粮油评价体系的建设现状,提出推进粮油检测技术建设的措施和对策,着重以期为相关工作提供参考.     

关于组织开展2022年度中国粮油学会 科学技术奖申报与推荐工作的通知 中粮油学发〔2021〕87号

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食和物资储备局(粮食局)、粮油学会,各所属分会,各会员及有关单位:中国粮油学会科学技术奖是经国家科学技术奖励工作办公室批准设立的全国粮油行业科技成果奖,接受国家粮食和物资储备局的指导,每年评选表彰一次。为继续表彰和鼓励在粮油领域科学研究、技术创新、成果推广、高新技术产业化中做出突出贡献,取得杰出成就的个人和集体,中国粮油学会(以下简称学会)现组织开展2022年度中国粮油学会科学技术奖(以下简称粮油科技奖)申报与推荐工作。     

粮油经营企业出路何在

随着粮食流通体制改革的进一步深化,实行了粮油经营企业与粮油收储的资产分开,财务分账,岗位分设,核算分开。分开后的粮油经营企业的生存和发展,成为各方面关注的热点问题,本文就此作些探讨。一、有利条件和不利因素(一)有利条件1.粮油经营企业分离以后,在财务上摆脱了亏损挂账,无亏一身轻;退休、退养人员较少,卸掉了人员臃肿的包袱,有利于轻装上阵,搞活经营。2.粮油经营企业分开以后,不再承担政策性业务,便于企业灵活经营,有利于调动企业自主经营的积极性。3.在过去经营中,粮食企业在搞活经营,加快发展上作了许多有益探索,在发展多种经营上…     

B/S架构信息化管理软件在粮油流程化检验中的应用

目前,国内粮油安全问题突出,各监督检测机构工作量日益繁重,这就对检测速度、准确度、数据分析等方面提出了更高的要求。文章利用B/S架构开发信息化管理软件,将现场监督检查、检验流程、数据统计分析对比、日常综合工作等融入软件之中,形成了一套粮油检验综合管理信息系统。利用该系统进行粮油流程检测及数据处理分析,极大地提高了检测效率,减少了人为误差,提高了数据利用率,且能随时掌握粮油货位质量的变化情况,为粮油质量的综合判断提供了参考。     

粮油检验检测能力建设高标准发展研究

随着我国国民经济的快速发展,人们生活质量日益提高,食品安全问题得到了广泛的关注,并越来越被重视。粮油检验检测作为保障食品安全的重要工作环节,其检验检测能力直接关乎食品质量安全。因此,为有效提高粮油检验检测能力,助推我国食品安全高质量发展,本文主要分析了粮油检验检测能力建设高标准发展现状及发展路径,以期为相关粮油检验检测从业人员提供参考与借鉴。     

粮油保管责任制的实施管理

粮油保管是粮油商品流转的重要环节。实施粮油保管责任制是实现库存优化管理，保证粮油商品安全的有效措施。一、建立保管员岗位专责制粮油保管最容易出现的问题就是短库和变质。粮油的出入库与粮油保管密切相关，若对粮油出入库把关不严，在验质、检斤、计量中出现差错，必将导致粮油商品损失；保管员在保管过程中，责任心不强，工作马虎，也易出现偷盗与质量事故。要避免这些问题．最有效的办法就是建立粮油保管责任制，实行责任赔偿，使工作责任与自身利益挂勾。只有把责任固定在某一个人身上，建立岗位专责制，实行“三定”：一是定岗，…     

克服推进放心粮油工程的“中梗阻”

粮油产品是人们最基本的生活必需品,粮油质量关系到每一个人的身体健康。近几年来,一些不法商贩利欲熏心,掺杂使假,制作和贩卖不符合国家标准的粮油产品,给人民群众的饮食健康造成了很大威胁。为从源头上整治和规范食品生产经营,各地都实施了放心粮油工程,以确保粮油食品质量安全,这是一项民心工程,深受城乡居民好评。     

论非保护价粮油收购贷款的风险管理

随着粮油购销市场化改革由主销区向主产区的推进,主产区的保护价粮油收购范围和数量都呈缩小和减少的趋势,非保护价粮油收购范围和数量则呈扩大和增加的势头。尽管这种变化可能是一种缓慢的渐进过程,但发展结果将是粮油购销的完全市场化。在这种情况下,农发行的贷款风险也将呈现出市场风险逐渐加大的特征。为此,应根据非保护价粮油收购的特点,认真研究非保护价粮油收购贷款的风险管理问题。