酒店摘星为哪般

申报流程动辄近一年时间才能获批,"摘星"只需一个月就能完成,难怪有其他"摘星"酒店的工作人员笑称,"摘星"的一刻颇有种闪电分手的感觉。摘星仅需一个月7月1日,中国旅游饭店业协会在其官方网站上发布公告称,全国旅游星级饭店评定委员会(以下简称"全国星评委")取消了北京锦江富园大酒店、山西晋城金辇大酒店和山东东方海天酒店三家酒店的五星级旅游饭店资格。随着"摘星"事件被媒体讨论,开始有声音认为,尽管酒店有各种各样的理由解释对五星级资格的放弃行为,     

拒绝摘星——厦门悦华酒店负责人谈酒店会议如何转型

POINT近两年,节俭办会流行,酒店会议市场发生了翻天覆地的变化,为了迎合市场,一些五星级酒店采取主动降星、摘星的办法以弥补损失。“摘星是明显的鸵鸟政策。”作为厦门首家五星级酒店的悦华酒店常务副总经理陈德渊表示,酒店会议市场还有丰富的资源可挖掘,面对市场变化,悦华酒店提早做好了准备,成功转型,扩展出了一片新天地。     

摘星意味着什么

"摘星"不单纯是为了重新进入政采招标,更主要的原因应该是要摆脱五星级所带来的业务限制,为更广阔地面对大众客源、增加企业的营销渠道、提升竞争力所作出的战略调整。硬币的两面"‘摘星’其实就是摘下一块牌子。"上述负责人说。"摘星"后酒店的会议设施、服务水准和其他相关资源的提供都没有变。星级评定是国内酒店的普遍做法,但国外连锁品牌并不按照这样的标准划分旗下酒店。他希望客户能实际体会到酒店的五星级服务水准而不是看这块牌子。     

西门子专注推广创新酒店服务中心

2004年6月24日,在北京举办的“HiPath IP通信解决方案解码日”客户大会上,西门子数字程控通信系统有限公司(SBCS)为中国酒店行业用户带来了其第二代IP通信(2gIP)应用之一:创新的HiPath酒店服务中心。由于能提供空前舒适的客户体验和满意度,以及优化的业务流程,酒店服务中心能为酒店行业用户带来更高的客人忠诚度、更低的成本和飞增的工作效率。     

信息动态

雅高——专业的酒店布草制造商，上海23家饭店被“摘星”，全球酒店集团十年发展概览，2005年酒店业高管层年薪提速，大众国际会议中心简介，安徽皖源旅游宾馆有限责任公司简介，输出潮菜厨艺 诚荐合作伙伴。[编者按]     

多赢互利：一种新型的酒店度假村网络化运作

作为国内饭店管理的新生代精英,北京新旅网酒店度假村投资管理有限公司(以下简称“新旅网”),正以新的经营理念、新的运作模式、新的产品组合、新的品牌形象,走向市场和行业,为宾客和酒店度假村提供充裕的机会,并将对市场产生积极的影响。     

服务型企业怎样构建高效的团队

案例一：标准化服务创造竞争优势 A酒店是一家国际最著名的酒店管理集团旗下的北京某一五星级酒店。地处北京最繁华的地区，面对众多国内五星级酒店的生意竞争，它是怎样“出类拔萃”而同时“常胜不败”的呢?     

“黑马”金路易的转型之战

北京市场历来是各大品牌的必争之地，速冻行业也不例外。无论是三全、思念等国内一线品牌，还是湾仔码头、龙凤等海外大品牌，都在北京投入了大量财力、物力，力求扩大自己的市场版图。2006年，思念成功在新加坡上市后，更是对北京市场虎视眈眈。对一直以北京市场为主的金路易企业来说，这是一场关乎生死存亡的战争。昔日“地头蛇”，今逢“过江龙”，大战似乎一触即发。     

外资竞逐中国酒店市场步伐加快

2007年10月10日,美国卡尔森全球酒店集团（亚太区）宣布,与新成立的私人投资基金——莲花酒店投资基金组成策略联盟,共同开发中印酒店市场。预计投资总额可达30亿美元。总部位于伦敦的莲花基金拥有10亿美元资金,目标是在中国、印度、泰国、越南等拥有高增长市场的亚洲地区物色酒店业务的投资机会,而卡尔森亚太将负责运营这些物业。卡尔森亚太计划在未来5年内,每年在中国内地增加10家酒店。从2004年到2007年,卡尔森全球酒店集团在中国的业务增长超过一倍,分别以“丽晶”、“丽笙”、“丽亭”等品牌经营着9家酒店,其高档品牌“丽晶”酒店已经落户北京和上海。     

警惕经济型酒店“大跃进”

经济型酒店被认为是一个充满美好前景的“朝阳行业”，但在很多人的眼中似乎变成了“暴利行业”，短短几年时间，挂着“快捷”、“经济”招牌的酒店一个个如雨后春笋般地冒了出来。酒店业是一个传统的行业，经济型酒店简单的“住宿＋早餐”却开辟出了广阔的市场空间。市场需求、资本推动、回报预期等诸多因素使经济型酒店成为当前最炙手可热的投资方向之一，整个行业充满了乐观。但是随着行业的飞速发展，投资热情的极度高涨，危险的信号也悄然出现。[第一段]     

各品牌风起云涌寻求差异突破

龙徽：“星级酒店任我游”龙徽在北京的策略有一些专注，龙徽葡萄酒是原北京葡萄酒厂与法国合资后生产的，龙徽品牌在北京高端市场上享有盛名，也由此铸成了龙徽葡萄酒只在北京星级酒店中旺销的局面。     

中国酒店业成为房产投资新宠

中国酒店市场已经成为房地产行业中投资新宠。据上海有关地产、酒店行业几位资深人士同时透露，从2006年年初到10月初，地产投资商在上海地区整幢购买物业和自建物业投资酒店行业的资金至少在50亿元左右，北京、上海、广州三地地产资金进入酒店行业的据保守估计也有100亿元左右。事实上，上海酒店业已成为房地产投资的新宠，并以极快的速度扩大投资。此前，世界上最古老的豪华饭店管理集团凯宾斯基宣布，将首度登陆上海高档服务式公寓市场。高档酒店丽嘉酒店和四季酒店都宣布在浦东建造第二个酒店。几乎每个月都会有国际酒店业巨擘宣布在沪扩张，而酒店也已成为为诸多投资者提供投资价值的最新支撑。     

特殊时期希尔顿酒店在华促销策略分析

受新冠疫情影响,中国的酒店行业遭受打击.如何灵活地抗击风险,找寻更有效的促销方案吸引消费者,是酒店行业亟待解决的难题.本文调查研究了希尔顿酒店集团在后疫情时代为吸引消费者、恢复正常运营所采取的多种促销举措,并从公共关系、网络营销和销售促进三个方面总结出适合我国本土酒店借鉴的促销方案.希望本研究能为推进我国酒店行业的发展...     

经济型连锁酒店的发展与策略

经济型酒店(Budget Hotel)主要以大众消费者和中小商务人士为服务对象,以客房为核心服务或者唯一服务,价格较低,品质高档,性价比较高的酒店业态。目前我国经济型酒店行业聚合趋势更明显,行业集中度更高,市场格局更加稳定,正式步入垄断竞争时代。但在经济型酒店行业繁荣发展的背后,很多问题也逐渐暴露出来:规模的盲目扩大、缺乏统一规范等。这些问题已经在一定程度上影响了经济型酒店的发展,也将是下一步行业内必须面对的问题。     

经济型酒店难言拐点出现

2008年3月4日,如家（HMIN．NASD）发布一份让人意外的财务报告,数据显示如家2007年第四季度亏损约1500万元,而之前四个季度如家净利润的复合增长率高达21％。对此,有分析认为如家亏损将成为一道分水岭,如家所代表的经济型酒店行业至此辉煌不再、前景堪忧,而如家CEO孙坚出面解释如家亏损是“非经营性”的,经济型酒店行业“还有很大空间”。但结合市场状况分析．如家亏损并不代表经济型酒店行业的拐点,但是包括如家在内的经济型酒店面临盈利压力。     

拜拜“白菜价”——2012年美国会议业十大发展趋势

2012年将是美国酒店管理行业经受考验的一年，会议业的发展面临众多新的方向，把握这些动向就可以以之为突破口。 对于会议组织者而言，以低价预订会场的机会正在变少，而举办培训会议、选择更近且功能性更强的目的地以及应用新技术成为流行趋势。会议组织者不应再指望能在临近会期30天预订酒店时还能用“白菜价”订到白金级别的会场。     

城市化背景下北京会议型酒店的发展趋势研究

随着我国经济的发展和信息交流的增加,大量会议的举办促使会议型酒店的出现和专业化经营。北京的会议型酒店数量较多且具有一定特征:第一,发展迅速但部分酒店定位尚不明确;第二,大部分会场不大,以接待中小型会议为主;第三,已形成建国门、亚运村、小汤山3个明显的集聚区;第四,产业链较短,赢利点有待拓展。北京会议型酒店未来发展应着眼于产业链条延伸化、酒店功能多样化、内部运营专业化与区位选择郊区化。会议型酒店向盈利和专业的方向发展,北京市政府应加大政策支持,企业内部加强针对性营销,提升服务质量和专业化,协会基于市场和行业的调研基础上加强会议型酒店发展的指导和市场数据的共享。     

饭店

管理混乱质量滑坡10家饭店被摘星 河南省旅游局公布了2003年度全省星级饭店复核情况,其中有10家星级饭店遭遇了降星处理。 由于星级意识差、管理混乱、质量严重滑坡,济源市济源宾馆被取消三星级旅游饭店资格;开封市京西宾馆、交通大酒店、地房宾馆,宝丰县天鹅宾馆,济源市财源宾馆的二星级旅游饭店资格被取消;郑州市电信宾馆、开封市中房宾馆的一星级旅游饭店资格被取消。 因饭店资产变更、长期停业、名称更改,省直人行郑州中心支行金融培训中心的二星级资格被取消:因租赁到期,不再从事饭店经营的郑州亚细亚假日酒店也被取消二星级资格。     

月度风云

数字141家继6月13日首旅建国集团旗下13家星级酒店“试探性”取消客房“六小件”,7月14日,在北京旅游业“迎接奥运,绿色行动”动员大会上,北京市旅游行业协会再次公布:到14日止,北京已有141家星级酒店加入绿色行动,在不同程度上减少或取消了客房内的“六小件”。北京市旅游行业     

享受小小奢华桔子酒店

<正>桔子酒店集团是国内知名设计师酒店集团,成立于2006年,目前运营近30家酒店,覆盖北京、天津、杭州、南京、大连、宁波、扬州、上海等城市。旗下包括桔子水晶酒店、桔子酒店·精选和桔子酒店三个品牌。桔子水晶酒店面向高端市场,除了现代、另类设计感之外,酒店为旅客提供高水准客房设施。北京和杭州的桔子水晶酒店分别于2010年、2011年获得中国酒店金龙奖的中国最佳设计酒店和中国最佳精品酒店大奖。桔子酒店·精选面向中高端市场,客房没施接近桔子水晶,价格低于桔子水晶。桔子酒店面向中端市场,提供一种预算内的小小奢华。