川菜文化特色发展和对外融合分析

川菜文化的发展经历了长期的变化过程最终走向成熟,形成了当今非常具有特色的一种文化体系。在当前的发展环境下川菜文化的发展要通过对外融合的方式才能实现更进一步的发展。本文首先从川菜文化的角度对其概念、形成和发展过程进行了详细的论述,然后分析了川菜文化在对外融合中的特点和优势,最后提出了未来川菜文化寻求深入对外融合的有效策略。     

乡土巴国 现代布衣

熟知川菜流派与变迁的人，对“巴国布衣”这个名字绝对不会陌生。始于1996年的川菜“复兴”，它是中坚力量。即使在距四川千里之外的京城，你也会感受到那些耳熟能详的菜品中，独属巴家、最原汁原味的蜀地风情。     

寻味四方

一定好港式厨房地址:建外大街甲24号电话:010-65156123菜系:粤菜、川菜特色菜:脆皮龟苓膏、醉烧骨、三宝鲈鱼、美极茶皇虾客容量:180人人均消费:38元     

张淑华的麻辣"嘉年华"

豪爽,对了,是豪爽.坐在张淑华对面,能够感受到她豪爽的气质. 麻辣.从未见过这样的老总,大嗓门,快语速,火辣辣的闯荡劲.与张淑华的交谈犹如正宗川菜,让人感觉新鲜、刺激、后味足,麻辣得畅快淋漓,让人直呼过瘾.     

塔尔寺

历史的气息高原的气候就是多变,刚才还阳光明媚,只多了几片浮云。转眼就沉下脸来,下起了豆大雨点的阵雨。网上的攻略非常准确:建国大街、交通旅行社、铁道宾馆——映入我的眼帘。简单悉数,吃了一顿川菜大餐之后,便乘上了去湟中的公交车。公交还真便宜,1元4角;大巴要4元,出租拼车要8元一人。开始以为公交慢慢悠悠,怕耽误时间,结果一     

孟子“仁义之心”与老庄的“赤子之心”——良心的天赋与良知的澄明

孟子"良心"的"仁义之心"不仅是道德之知,而且是天赋之知,其"良知"不仅是认识论概念,而且具有道德的含义。虽然孟子的良心是仁义之心,是真实的持存,但是"不失其赤子之心"。虽然孟子没有对"赤子之心"进行具体的解释,但是老庄"赤子之心"及其"以明"的"玄德"与"吾丧我"的"澄明"可以弥补其理论的缺憾。作为伦理哲学核心词汇的良心或良知与否存在,历来是道德哲学领域内争论不休的一个基本问题。汉语"良心"一词,由良与心二字组成。"良心"中的"良"即道德、善的意思,还具有"天赋、先天存在"的含义(《孟子.尽心》所谓"不学而能谓之良能,不学而知谓之良知");"心"即意识,而非人的内体心脏(《论语.雍也》:"子曰∶回也,其心三月不违仁。")。"良知"中的"知"在中国古代不仅是个认识论概念,而且具有道德的含义(《荀子.礼论》∶"凡生于天地之间者,有血气之属必有知,有知之属莫不爱其类")。本文试就孟子"仁义之心"与老庄的"赤子之心"——良心的天赋与良知的澄明,略谈一已管见。     

商业银行在“危”与“机”中继续前行——2011年商业银行经营环境及走势展望

"关键的一年",商业银行宏观经营环境展望全球经济在经历由"动荡"向"企稳"过渡的"拐点"之后,2011年,将迎来由"调整巩固"向"平稳增长"过渡的另一重要"拐点"。同时,2011年又是中国"十二五"规划实施的元年,产业结构调整将深入推进,转型发展成为首要任务。因此,2011年将是中国经济金融发展至为"关键"的一年,也是国内商业银行能否持续稳健增长的"关键"一年。     

“夜审”在财务管理中的重要性

宾馆财务管理效能,体现于收支的规范管理及资金的安全性。宾馆全天营业的特殊性,务必设置具审计性质的"夜审"岗位。"夜审"的主要工作是对收银工作质量的稽核,编报统计"酒店营业收入"日报表,对客人消费产生的收入展开有效审核,确保宾馆每日收益的"真实性"及"安全性"。夜审作为宾馆财务部的关键工作环节,此岗位将"前台收银"和"后台会计核算"、"财务部"和"宾馆经营管理层"相联系,并且影响"宾馆收银工作"及"客服工作"效能。宾馆"夜审"财务管理,对宾馆长远发展具关键性意义。     

互联网金融背景下“数字化信用”与“传统信用”的交锋——第三方支付平台安全问题的新视角

本文结合前人的研究成果,区分出"传统信用"和"数字化信用",总结了"传统信用"与互联网金融相结合时面临的"数据篡改"、"双重支付与双重提币"、"僵尸平台"和"平台破产"四大风险,并以Mt.Gox比特币交易平台的破产案例作为基础,对比了"传统信用"和"数字化信用"的优劣。由于当前"第三方支付平台"也是基于"传统信用"与互联网金融的结合,也可能面临"数据篡改"、"双重支付与双重提币"、"僵尸平台"和"平台破产"的威胁。针对这一问题,本文提出了应当及时对当前"第三方支付系统"的算法进行升级的建议,借助"数字化信用"消除潜在的不确定性,用技术手段杜绝风险发生的可能。     

从财税体制看地方债务危机

中国是一个"集权型单一制"国家,不是一个"分权型单一制"国家,也不是一个"联邦型复合制"或"邦联型复合制"国家。这个简单的政治事实,决定了中国的财税体制不可能是"分权式"或"联邦式"的。可以说,"中央集权"、"分级代理"、"分税限权"、"转移支付"、"税费最大化"、"预算软约束"和"中央终极责任"是当代中国"财政集权体制"的七大基本特征。由于这些特征不完全符合"财政联邦制"的一系列原则,故中     

浅谈在基层党建中如何开展“创先争优”活动

根据中央金融工委和上级行党委的统一部署,基层行把"创先争优"工作纳入了党建工作的重要议事日程。开展"创先争优"活动,是贯彻落实"三个代表"的精神,推动基层农行党建工作,推动业务经营稳健发展的重要举措。笔者认为,在基层党建中开展"创先争优"活动,要抓好以下五个方面的重点:一、抓好"一把手"培训。基层党组织既是"创先争优"活动的实践者,又是"创先争优"的领导者、组织者。对一个单位"创先争优"活动开展的好与坏,"一把手"起着决定性和关键性作用。为此,要把"创先争优"活动开展好,必须抓"一把手"。一是要强化"一把手"     

实施“五大工程”实践“三个代表”——学习“三个代表”重要思想的初步体会

"三个代表"重要思想,对新时期全面加强党的建设具有广泛而深刻的现实指导意义。学习"三个代表"重要思想,开展党员先进性教育活动,结合孝感农行实际,必须同抓好以下"五大工程"紧密结合起来,通过"学教"活动促进"五大工程"的建设,用"五大工程"的建设成果来检验"学教"活动。第一,抓好以"五个一批"为调整目标的"亿元精品大户"     

中国省域综合协调发展水平时空特征研究北大核心CSSCI

从经济、能源、环境和科技四个方面,依据协调和发展之间的关系,建立兼顾"协调度"和"发展度"的"耦合度"模型,对我国29个省市的社会协调发展水平进行测算,并采用Kernel密度函数分析方法对协调度、发展度和耦合度时间演变规律进行分析。结果显示:我国各省市"协调度"水平较高,但是"发展度"水平较低,成为制约我国社会综合协调发展水平的"瓶颈";各省市之间在"协调度"、"发展度"、"耦合度"上存在较大差异,甚至出现了"两级分化",但是随时间的推移逐渐减弱;我国社会综合协调发展水平在空间上存在一定的"聚集"特性。因此,要把"谋发展"的着眼点放在"能源"和"科技"方面,使"能源"和"科技"系统协调发展,同时利用"高高聚集"地区的示范作用,不断向"低低聚集"地区辐射,从而达到既消除空间"聚集"特性又缩小省市差距的目的。     

科学治理“小金库”之我见

关于财务管理,笔者乃半路出家,至今仍是"门外汉"。但在协管、分管财务工作的10年中,一直坚信"小金库"是一个"炸药库",坚持不设"小金库"。一个单位设有"小金库",就等于给这个单位埋下了"违规、违纪、甚至违法"的安全隐患:一个领导私设"小金库"之日,就是这个领导走向腐败之时。针对"小金库"的成因与特点,在工作中应该如何运用科学的方法、长效的机制,有效地治理"小金库"呢?一、科学分析"小金库"成因"小金库"危害多、危险性大,为何     

试分析市场营销的三重性理解市场营销范畴的逻辑前提

在市场营销这一范畴中的"市场营销"具有三重特性。第一,它是针对"市场",为了"市场"而进行营销行为,这是"市场营销"最主要的根基与前提;第二,它一定要进行"营"的行为,只有通过妥善的经营管理才能获得市场,这个"营"是"市场营销"的过程属性;第三,它把"销"作为落脚点,把销售作为目标,这是"市场营销"的目标指向。理解市场营销范畴的逻辑前提就是"市场营销"的三重性。针对市场营销范畴的分析研究和实战一定不能离开"市场"、"营"和"销"这三重"市场营销"的特性,这样才能促使市场营销真正的体现出自身的独特性,才能使针对市场营销的研究和实战应用获得符合实际的真正的价值。     

高校“有偿替课”现象的经济学分析

"替课"、"替课族"、"课托儿"近些年来成为高校学生群体间流行的新名词,替课现象遍布全国高校。"替课"是学校、学生、"商家"等合力催生与滋养的。"它"不仅浪费了教育资源,而且让圣洁的大学染上了铜臭味。"替课"以提供服务这一功能跻身于商品行列,借助于现代化的信息手段发展成"替课"产业链,在让人可悲可叹的同时也发人深省。本文拟以经济学的角度对高校"有偿替课"现象进行分析,并提出相应的改善措施。     

央企跃进

2003年"两会"前夕,国资委尚在酝酿之中,关于央企改革,公众对两个关键词印象深刻:"拆分"和"垄断","拆分"自然是为了消除"垄断"。2008年"两会"前夕,国资委登场已近五年。关于央企改革,公众印象最深的关键词变成了"整合","整合"代替了"拆分"。     

“互联网+”推动“三农”创新发展的原理、路径与展望

"互联网+"凭借着诸多优势,在解决"三农"领域一系列问题上有着不可替代的作用,能有效推动"三农"创新发展。论文在剖析现阶段中国"三农"领域痛点的基础上,分析各种"互联网+"业态成为"三农"创新发展动能的原理所在,同时研究了"互联网+"促进"三农"供给侧结构性改革的实现路径,最后对"互联网+"推动"三农"创新发展进行了展望。     

“专款专用”缘何变成“专用专款”

"专款专用"是财政专项资金的一个基本原则,但在实际工作中,个别单位和个人把"专款专用"变为"专用专款",使"专款"得不到"专用"。"专款专用"和"专用专款"这两个词,从表面上看只是次序的颠倒,实际上是两个完全不同的概念。所谓专款,顾名思义,就是为了某项特定事业而设立的具有专门用途的款项。"专款专用"是指对有规定用途的专项资金,用款单位要保证按规定使用,不得挤占挪用。     

互联网理财,当防范风险

互联网金融风生水起。先是支付宝推出"余额宝",随后东方财富的"活期宝"上线,紧接着,华夏基金联手微信宣布,旗下"活期通"正式推出"微理财",同花顺则推出"收益宝"。在互联网时代,从"余额宝"到"收益宝"的推出,消费者足不出户就可购买理财产品。然而网