中日韩艾草利用比较研究

艾草有宿根,生命力强,适用性广,被誉为"百草之王"。文章从俗、食、药、灸四方面对中日韩三国艾草利用进行比较。结论,端午节艾草利用主要有挂、戴、浴三方面:中国三者皆有、日本多挂少戴少浴、韩国少挂少戴少浴。艾草食用表现为美食、点心及食品配料、艾草茶三方面:中国三者都有,日本一二较多,韩国偏重一三。艾草药用表现亦有三:燃艾驱蚊治病、艾草产品逐步开发、艾草治疗疾病谱不断扩大,三国三者都有。艾草最广泛的利用是艾灸,已被列入人类非物质文化遗产。灸疗发韧于中国,但现在国人对艾灸知晓率及普及程度远不如日本和韩国,日本学校和工厂普及灸法,韩国家庭常用艾灸。     

艾产业成为南阳最具特色富民产业

<正>在许多农技人员和种植户眼里,自带绿色生态"属性"的艾草,是发展扶贫产业的"最佳拍档",艾草种植面积大,农民种植热情高。南阳市成立了艾产业协会,出台了鼓励艾产业发展的举措,各地按照农民自愿、利益连接、互利互惠的原则,引导组建艾草专业合作社和合作联社,培育艾草种植大户,"艾农"因"艾香"走上致富康庄大道。     

桂北端午药市红火

<正>广西融安县地处广西桂北,生长着数百种各类中草药。桂北天气湿热,容易引发瘴、毒、痧等,当地壮族先民们很早就掌握了丰富的中草药知识。根据民间中草药经验,端午节前后的草药药力大、疗效好,每年农历五月初三左右开始,当地药农自发形成端午药市,纷纷将自采自种的艾叶、菖蒲等数百种中草药,拿到融安县城的"端午药市"集中出售。药市一般在     

文创要有融合的功夫

正人们耳熟能详的端午习俗中,除了吃粽子、挂艾草、戴香包、赛龙舟,还有哪些能让孩子们更多地了解传统节日的文化意蕴?今年端午节期间,北京一批老字号策划了相关主题活动,利用云课堂的方式讲述非遗知识,展现精湛技艺,其中包括多种文创产品。现在,文创产业已经成了风口行业。拿故宫博物院来说,已经从一个传统的文化博物馆,变身成了超级文创IP。数据显示,早在2017年,故宫的文创收入便已突破年15亿元。文创产品的走红,从根本上讲,源     

浙江临安:“清明果”飘香

<正>清明节前,浙江省临安市居民开始制作传统的特色食品"清明果"。"清明果"也叫青团、艾果,分甜、咸两种,由浸染了艾草或鼠鞠草汁液的糯米粉或米粉包馅料后蒸制而成。     

艾叶挥发成份分析

一、前言 艾(Artemisia argyi Lcvl.et Vant.)为菊科多年生草本植物,《名医别录》载“艾味苦、微温、无毒、主灸百病”。 灸法是祖国医学防病治病的一种较好的治疗方法,在灸用物质的取材上,经历代医家筛选,一致推崇以艾叶用各种不同的方法燃烧,直接或间接地对穴位施以适当的温热刺激,通过各经络的作用而达到治病和保健的目地。 为弄清艾叶对人体所起作用的原理,分析艾叶燃烧时的挥发成份就显得至关重要,本报告拟就此做一详细介绍。     

最早的棕子

1988年9月24日,江西省德安县发现南宋太平州通判吴畴妻周氏墓,古墓棺内尸体无缺,毛发齐全,陪葬品除金银首饰等外,幕主右手拿的一根树枝上吊有两个棱形粽子,这一对粽子距今700多年,是目前世界上考古发现最古老的粽子实物。农历五月初五,是我国传统的端午节,由于“端”有开始的意思,古人称五月为午月,因为五月初五得名“端午节”。每年的这一天,葵榴斗艳,栀艾争香,打开粽子,粽香清新,沁人心脾,别有一番美滋。为什么端午节大江南北都要吃粽子呢?唐人文秀的《端午》一诗说:“节分端午自谁言?万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤”。…     

延庆举办端午文化节

正6月16日,第十届北京端午文化节暨北京市第五届"非遗大观园"端午游园会在北京市延庆区精彩开幕。赛龙舟、包粽子、做香囊、挂艾草、演武术、品花宴、宿花田、展非遗等众多传统特色活动轮番上演,绘就了一幅"过端午·到延庆"的节日盛景。     

点草成金 铺就富路

正干枯的艾草经过专业设备的4次提绒后，形成艾绒、艾粉和残渣，然后分别做成艾条、泡浴药包和猪食原材料，“艾草得到充分利用，一点也没浪费。”贵港市港南区东津镇万垌村德泉中药材种植专业合作社负责人冯德泉介绍。港南区有种植穿心莲、百部、天冬等中药材的传统，借助群众丰富的中药材种植经验，2013年8月，德泉中药材种植专业合作社成立，从事中药材专业种植、     

长脚毛

说"长脚毛"要娶亲,山民都嗡嗡地议论:"这是尿简开花啦。"尖嘴婆横里插一句:"那还不是阿福的功劳?""长脚毛"是里坑村的头名懒汉,因此村人给他起了脚毛长长的外号。(下田少故脚毛长。)他除粗粗插几小蚯稻子,门前栽几棵菜以外,就什么也不干了。冬天门口太阳是他的终日伴侣,夏天一把破竹扇随他摇到蛙叫。他穿的靠民政救济的几件衣被。就这样半饥半饱     

蕲春蕲艾 艾中之王

正蕲春蕲艾入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌,9月17日,在农产品区域公用品牌热销暨中国品牌农产品展销庆丰收活动现场,蕲春县副县长胡杰接受了记者的采访,详细介绍了目前蕲春县蕲艾产业的发展情况。湖北蕲春是明代伟大医药学家李时珍的故乡,蕲艾是蕲春最具特色的道地中药材,历史悠久,药效独特。李时珍在《本草纲目》中340次提到蕲艾,近代英国生物学家李约瑟称赞蕲艾为"奇草珍药"。蕲艾因其独特的医药保健功能,历来被医家所重用,除直接入药外,主要用作艾灸,蕲艾疗法被列为湖北省非物质文化遗产。     

又近端午粽子飘香

正历经半年的新冠疫情总算降级了,一年一度的五月粽子节已悄然来到。官方叫法是"端午节",只有北京人更直接称呼粽子节。你准备好吃粽子了吗?粽子是端午节的传统食品,是这个节日的强力主角,端午节吃粽子是中国人民的一个传统习俗,千百年来盛行不衰。其实,包粽子不仅仅是为了纪念屈原,吃粽子还有其他的寓意。在     

又是一年立春日

正立春,是农历二十四节气中的第一个节气,也是一年的开始。立春也叫打春,当地有个说法,打春那个时间段人们要走出房间,不要躺在床上或坐在沙发里,不然会被春打在床上或沙发上,这一年就会运势不佳,身体欠安。当然,这不过是民间的迷信说法。"一年之计在于春",春是生长,春是耕耘播种,是希望。人们走出家门不过是迎春,祈盼一年五谷丰登,谷粒饱满而已。     

舒婷 人淡如菊自芬芳

一首《致橡树》让诗人舒婷成为中国诗坛"朦胧诗派"的代表人物。今年64岁的舒婷,已经是当外婆的人。作为第十二届全国人大代表,这已是她第四次来到北京参政议政。今年舒婷将带来把端午节设为中国诗人节的两会议案。她说,"将端午节设为诗人节的倡议很好,台湾地区很多年前就已经有了诗人节,这方面我们大陆已经晚了很多步了,应该加紧步伐。"舒婷的这一呼吁得到了众多诗人的一     

南平市延平区艾草产业的发展现状与对策

艾草为食药同源的特色作物,应用广泛,具有较高的食用和药用价值。福建省南平市延平区生态环境优良、地理条件优越、气候条件适合、区位优势明显、土壤条件良好、政府支持力度大,适合发展艾草产业。文章分析了延平区艾草产业的发展现状和优势,对艾草产业市场定位、品牌建设、产品开发等方面提出了发展对策,以期为当地艾草产业发展提供参考。     

“广西一宝”浔江鱼亟待东山再起

<正>在中国,不少人都知道,东北有三宝——人参、貂皮、靰鞡(乌拉)草。但是,广西有三宝却鲜为人知,大部份人只懂得合浦珍珠、容县沙田柚。早已闻名全国的"浔江鱼"在人们的记忆中却渐渐被遗忘了。广西的真正三宝是——合浦珠、浔江鱼、容县沙田柚!     

艾草种植技术

正艾草别名艾蒿,为菊科多年生草本。3月初在地下越冬的根茎开始萌发,4~5月地上茎叶生长旺盛,茎从中部以上有分枝,茎下部叶在开花时枯萎。霜冻后地上部分枯萎,地下部分可在田间越冬。艾草适应性强,普遍生长于路旁荒野、草地。只要是向阳而排水顺畅的地方都生长,但以湿润肥沃的土壤生长较好。种植要求:秋末或早春,翻耕土地,耕深25厘米以上,耕平耕碎,亩施腐熟农家肥2000~4000公     

十口网箱获纯利1.6万元

<正>湖北省洪湖市沙口镇蔡杨村五组有这样一位渔民。2008年端午节过后,在玉带河新墩村段面插网箱十口喂养黄鳝,2008年底全部起捕销售,获利16000元。这位渔民就是蔡信山。蔡信山同志年纪不大,今年刚三十出头,他从小就热爱劳动、勤俭持家,好奇心比较强。婚后一家三口,全靠他一人起早摸黑,风里来雨里去,常年忙碌在河里、沟边和田间打业     

一场冬雪一场麦

在新疆,主要是新疆的北疆,天山以北的广大农牧区,民间有"一场冬雪一场麦"的说法,意即下一场雪就多一份收成,多下一点雪就多一点收获。庄稼人形象地把"冬雪"与"冬麦"的辩证关系、亲密关系、依存关系说透了、讲明了,这也许就是先人千百年来给我们留下的智慧。虽然我并不知这种说法的源头,也不知这种说法的依据。但可以肯定的是,冬雪的厚薄、多寡、早晚,一定程度上可以预兆来年的收成,却是有科学依据的。     

趣谈"除稗与种稗"

稗子是稗草的子实.稗草与水稻"血缘"相近,在植物学里同属禾本科.据说,稗草的祖先和水稻的祖先,在远古时代共生长在低温地和浅水地区.后来人们发现了野生稻,并把它驯化为栽培稻.稗草未被重视,它就尾随水稻,专门与水稻作对.这一传说,大意是不会错的.两千多年前的许多古书,如<庄子>、<孟子>里,都把秭稗(秭是稗草的一种)作为五谷的对立面来加以非议的.后来的<本草>说得更明确:"稗乃禾之卑贱者,故字从卑".