安和乡淮山种植户笑开颜

全州县安和乡淮山种植户今年来有三大喜讯:一是本地种植的淮山被国家农业部授予为无公害农产品,二是淮山喜获丰收,三是销售价格比去年翻了一番。走进安和乡淮山连片种植点青龙村委藕塘村,该乡首届"淮山王"     

一篮“贺菜”,直通粤港澳餐桌

<正>清晨一大早,贺州市八步区贺街镇农民王金强就来到菜地收割淮山,一根根新鲜肥硕的淮山整齐地躺在地里,看上去十分壮观,半天后,这些淮山就将出现在粤港澳的餐桌上。"这是紫玉淮山,最好卖的品种,每斤价格约2.5元,主要销往香港,每天下午装车,香港市民最快晚上就可以吃到这批淮山。"王金强一边说,一边将淮山堆在地上。王金强家每年种植淮山能收入1万多元,他所在的广西贺州自古以来以种菜见长,被誉为"百年     

粉糯香 那楼淮山

淮山是广心重要的经济作物,是广西农业结构调整和农民增收的优势作物之一。那楼镇盛产淮山,历史悠久,享有"淮山之乡"美誉,淮山生产是那楼镇的经济支柱产业之一,常年淮山种植面积2.2万亩,产量5万多吨,淮山淀粉含量高达22-30%。2010年4月,南宁市邕宁区那楼镇坛垌村苏由生种植的一棵大淮山(重105公斤)被选送参加了在北京举办的首届中国国际薯业博览会,并受到了专家们的高度关注。那楼淮山以其独特的香、粉、糯驰名,肉白细嫩,口感清香爽脆,含     

百色:巴平淮山丰收

正百色右江区大楞乡巴平村的气候和土质,非常适合种植紫玉淮山。去年五月,村两委便带领部分贫困户种植该品种60多亩。"目前亩产可达3800斤,按目前市价每斤6元来计算,亩产值2万多元。"巴平村平沙屯的黄猛说,去年他种植两亩淮山净赚3万多元,仅用半年多时间他们家就脱贫了。种植淮山成为巴平村老百姓脱贫致富的快速通道。今年,该村将计划将种植规     

一项淮山保鲜生产线 带动阳山农民奔小康

阳山种植淮山历史悠久,但保鲜期短,大量上市时价格很低。去年,我国首条淮山保鲜产品生产线建成投产,给这个贫困县的农民带来了致富希望。据测算,这条保鲜生产线投产后,农户与加工企业签订合同,淮山由公司统价收购,价格比原来上市每０．５公斤增０．４—０．５元,按亩产１５００公斤计算,每亩增收１２００—１５００元。目前,这家淮山保鲜生产企业已与７１００多户农民签订了种植淮山的合同,使这些农户走上了种植淮山脱贫之路。（立）一项淮山保鲜生产线 带动阳山农民奔小康@立     

淮山免耕袋料生态种植新方法

正近日,广西农业科学院组织中国热带农业科学院、湖南农业大学、崇左市农业局、驰象实业有限公司等单位的专家和企业高管,对广西农业科学院经济作物研究所韦本辉团队发明和实施的"淮山免耕袋料生态种植新方法"种植的淮山,进行了田间测产,测产结果:亩产鲜薯2834.99公斤,平均单株薯重6.71公斤,最大单株薯重16.00公斤。     

发展淮山药产业 脱贫致富创新路

发展淮山药产业,是提高我区农民收入的重要途径。文章详细分析了我区淮山种植的基本现状,我区发展淮山种植的有利条件及面临的主要困难和问题,并提出大力发展淮山种植的对策。     

安和乡淮山种植户笑开颜

全州县安和乡淮山种植户今年来有三大喜讯：一是本地种植的淮山被国家农业部授予为无公害农产品，二是淮山喜获丰收，三是销售价格比去年翻了一番。     

淮山病害问题

问:本人所种植的淮山近来发生一种病害,病斑表面结有黄色的粉末。请问是什么病,用什么药剂防治?答:这是淮山锈病。该病主要为害淮山的叶片和藤茎(蔓)。叶片受害后,初期表现为叶面     

混料设计优化紫淮山饼干配方的研究

本研究利用质构仪测定紫淮山饼干的硬度和脆性,通过5分嗜好尺度感官评定法评价紫淮山饼干样品的口感、滋味、香气和色泽,应用Design-Expert.V 11.1.0.1软件分析试验所得数据并建立回归方程。获得优化后的紫淮山饼干用料配比为紫淮山粉0.35、低筋小麦粉0.35、糖粉0.3,硬度、脆性分别为2 697.03 gf、4.96 gf,口感、滋味、香气和色泽的分值分别是4.75分、4.73分、4.80分和4.65分,与预测值相符。     

扬淮山优势 创产业特色——南城县淮山产业化建设的实践与思考

（一）淮山是南城县传统名特产品之一，历史悠远，药菜兼用，具有很好的营养保健功效，符合“营养、保健、天然、方便”的未来消费需求，具有广阔的市场前景，被南城县列为发展食品工业的主攻项目。近年来，该县的淮山生产在产业化道路上迈出了稳健步伐。其实践如下：１．强化服务，着力建设淮山基地。近两年来，特别是今年，该县着力加强对淮山基地建设的服务，以服务推动基地建设。一是加强淮山产业的组织领导与协调。该县以农业书记牵头，有关部门领导和技术专家为成员组建了一支队伍，成立了“淮山产业化办公室”，组织、协调、研究、部…     

德庆紫淮山、贡柑北京推介会上斩获颇丰

正德庆紫淮山、贡柑北京推介会上斩获颇丰。在推介会的签约仪式上,北京的经销商分别签订德庆紫淮山意向订单5000万斤,德庆贡柑意向订单8000万斤。     

南城县淮山系列产品开发的思考

淮山集美食、药用、保健三大功能于一体，在我县有着悠久的栽培历史，历来都是我县仅次于水稻的一大传统农特产品，具有极高的开发价值。自１９９７年以来，我县县委、县政府因势利导，确立实施淮山产业化经营的战略思路，把淮山产业化开发作为发展农村经济和特色农业的主...     

贺州八步:冬种蔬菜产值超5亿元

<正>广西贺州市八步区贺街镇双瑞村是贺州有名的"淮山村",刚刚过去的这个冬季,村民冬种蔬菜赚得盆满钵满。去年以来,八步区确定冬菜种植为重要的扶贫产业,引导各贫困村按本村实际种植优势蔬菜品种,确保贫困户从冬菜种植中增收2000元以上。双瑞村村支书刘泽辉介绍,该村目前已建成万亩淮山基地核心示范区,年产3200多吨淮山,产值达1300多万元,平均每户新增收入1.5万元左右。目前,八步区成立了农业企     

竹槽导向淮山浅层结薯栽培新技术

现代人的保缝意识越来越强,药补不如食补的养生观念已深入人心。含多种人体必需的氨基酸、植物蛋门质,以及钙、磷、铁、碘等矿物质,维生素、粘液质、胆碱等成分也十分丰富,补脾健胃、止泻利湿,全国各地均可栽培的薯蓣科植物淮山（学名Dioscorea batatas Done）,即山药,正在越来越受到人们的青睐。加上淮山晒干后可长久储藏,药膳两用的淮山的栽培种植必将带来可喜的经济效益。     

广西育出特高产淮山

由广西农业科学院经济作物研究所选育的淮山新品种——桂淮2号、桂淮5号、桂淮6号近日通过专家鉴定。淮山又称山药,是一种粮、菜、药、饲(料)兼用的高效经济作物,是食品、医药工业的重要原料。据介绍:桂淮6号定向结薯栽培亩产达5000公斤;桂淮2号在低肥力地块上定向结薯栽培亩产达2600公斤,商品率80%以上,与传统栽培方法相比产量增加180%。广西育出特高产淮山@葛亮     

农大夫急诊台

急诊对象一:淮山农友小五问:农大夫,我种的淮山得病了,主要是叶片和叶柄受害,茎部也有受害。一般下部叶片先发病,病斑多从叶尖或叶缘开始,初始病斑为暗绿色水渍状凹陷的小斑点,扩展后呈黑褐色、病健明显的圆形或不规则     

淮山浅生槽定向高产栽培技术探究

随着科技的发展,近几年来淮山浅生槽定向栽培技术也在不断的发展完善。目前的发展也很迅速。主要采用U型塑料槽,人为地引导着淮山块茎沿着U型的塑料槽继续生长,土壤的表层地质疏松、肥料和氧气充足等优势就能被利用。这样在减轻了劳动强度的情况下还能达到高产、高效的目标。     

他颠覆中国数千年耕作模式——访广西农科院经济作物研究所二级研究员韦本辉

<正>如果说,杂交水稻之父袁隆平改变的是种子的革命,那他改变的则是耕作的革命。他用中医哲学原理,发明了一项新的农业生产技术,颠覆了数千年来我国传统犁翻式耕作模式。这个人就是国家木薯产业技术体系岗位科学家、国家农业(淮山)项目首席专家、广西百名顶尖人才支撑工程"特聘专家"、广西农业科学院二级研究员韦本辉,他发明的技术叫做"粉垄栽培技术"。     

德庆紫淮山 富民新产业

正每到年底,广东省德庆县乡间地头都会出现一派繁忙的景象,人们忙碌地收获一种从皮到肉都是紫色的薯类,名闻遐迩的德庆特产——紫淮山。2015年前,紫淮山只是当地农户分散种植,并不能形成规模的产业,随着2015年德庆县不断加快农业结构调整步伐,大力推动农业多元化发展而被全面推广。从2016年开始,该县计划由客商