用绿豆治疗畜禽疾病

1．治大家畜咽炎。取绿豆250克，白矾50克，白糖250克，7个鸡蛋的蛋清。先将绿豆、白矾共研细末，然后加入白糖、鸡蛋清、温水500毫升，搅拌均匀，除去泡沫，每天灌服1剂，连用3～4天。     

怎么腌制家常萝卜

<正>辣萝卜⑴原料:萝卜5公斤。⑵调料:辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克。⑶制法:先将萝卜洗净晾干,切成2～3厘米宽的小条,晒至四成干,然后加入食盐、辣椒粉、生姜末、白糖,反复拌和揉搓,放入坛子内密封,15天后即可食用。辣萝卜条⑴原料:大萝卜5公斤。⑵调料:辣椒粉350克、糖精少许、盐0.5公斤。⑶制法:将萝卜洗净后,切成宽1厘米、长6厘米的     

绿豆在兽医中的妙用

<正>治大家畜咽炎:取绿豆250克,白矾50克,白糖250克,7个鸡蛋的蛋清。先将绿豆、白矾共研细末,然后加入白糖、鸡蛋清、温水500毫升,搅拌均匀,除去泡沫,每天灌服1剂,连用3~4天。治疗猪痘:取绿豆30克,银花21克,鲜茅根46克,水煎灌服,可供1头大猪或2~6头小猪3次服用。     

灭鼠胶

1.原料。废机油1000克,松香500克,蜂蜜适量。2.制作。把松香放进锅里(加入少许水)加热,待完全熔化后,倒进蜂蜜拌匀后加入机油,搅拌熬煮(用文火)1～20分钟即成。3.使用。把粘胶刷在纸板上,     

加工技术

1、原料配方 马蹄粉200克,白糖、山楂糕各100克,玉米淀粉25克,琼脂20克,水250克。 2、制作方法 (1)将山楂糕与40克开水搅成浆。(2)把琼脂洗净,用温水泡软,放入锅内。加水150克,用微火煮至溶化,然后加入白糖煮溶待用。(3)把马蹄粉,玉米淀     

防暑饲料有哪些

夏季天气炎热,适当增喂一些防暑饲料,有利于防止畜禽中暑。不信你就试试:1.西瓜皮。用新鲜西瓜皮2千克,捣烂后加白糖100克,搅拌均匀喂猪,隔日1次;将西瓜皮切碎,每日每只鸡喂50克左右,分3次喂给,中午单独喂,早晚拌入饲料中喂,可提高鸡的抗热水平。食用醋或酸菜汁后,在一定时间内     

诱聚法捕淡水虾效果好

<正> 用一般的捕虾法捕淡水虾,一年只能捕几个月,而且很费力。用诱聚法,一年四季只要水面不结冰均能进行,而且人不必下水,简便易行,其方法如下:一、诱聚剂配方及制法:烟碱10克,洗衣粉10克,煤油50克,湿泥沙1000克。先将烟碱倒入瓶中,再加入洗衣粉,后倒入煤油,搅拌均匀后密封半小时,开瓶倒出湿泥沙中搅拌均匀,手捏成团,手松不散为度。     

巧用蚯蚓治畜病

据有关的实践经验,蚯蚓能治以下畜病:(1)牛尿道结石。鲜蚓500克,洗净,置于杯内,加入白糖适量搅拌,经1-2小时后变成胶状液体内服,服后3-4小时,开始排尿,结石将陆续排出。(2)牛急性热病。蚯蚓50条,白糖     

巧配中药防暑冷饮

盛夏,若能常喝些清凉爽口的中药冷饮,不但有防暑清热、清心除烦的作用,还能起到防病健身之功效,下面介绍几种中药冷饮的配制方法: 1、菊花蜂蜜饮 菊花50克,麦冬20克,加入清水2000毫升,煮沸后保温30分钟,过滤,另加入适量蜂蜜,搅拌溶解后即成。此饮料清爽甜香,具有明目养肝、生津止渴、清心健脑和消除疲劳之功效。     

怎样做蘑菇饮料

1.配料:次菇或干菇脚420克、奶粉150克、白糖160克、葡萄糖50克、柠檬酸46克、山梨酸2克、食用色素胭脂红0.5克、食用香精2毫升、净化水10升。2.制作:(1)将蘑菇生产和加工过程的次品和菇柄,在0.05%亚硫酸钠溶液中洗去泥沙及杂质,捞出。再用0.1%的亚硫酸钠溶液浸泡护色,然后用水漂洗,再晾晒或烘干。(2)将上述次菇或菇脚倒入铝锅,加净化水3升,煮沸30分钟,用多层纱布过滤,取滤液,加水补足3升,再加入葡萄糖、白糖、奶粉,和滤液混合均匀后,过滤得原液。(3)将各种容器先用水洗净,再用0.2%的高锰酸钾或0.3%的漂白粉液消毒,最后用净化水冲洗备用。(4…     

甜辣黄瓜制作法

选择鲜嫩带刺的黄瓜,洗净。按每50千克黄瓜用食盐10千克的比例,1层黄瓜,1层食盐,装入干净的缸中进行腌渍。第二天倒缸,并加入少量18波美度的食盐水,以后每天倒缸1次,连倒5次。20天后将瓜取出用清水浸泡1天,换水2次,捞出压去水分,使黄瓜只含淡淡的咸味,然后再按每50千克黄瓜用酱油15千克、白糖10千克、糖精0.1克、辣椒丝1千克、姜丝0.25千克、味精0.1千克的比例,将其混合,浸泡黄瓜。每天搅拌2次,7天后捞出黄瓜,每50千克拌入炒熟的芝麻0.5千克即为成品。甜辣黄瓜制作法@赖耀宜     

十种面包制法（一）

十种面包制法（一）多维面包原料：富强面粉５０斤，多维素葡萄糖２斤，鸡蛋５斤，白糖４．５斤，鲜酵母１斤，盐２两，水２５斤，花生油１斤。制法：１．鲜酵母切碎后，放温水中搅匀加进鸡蛋、白糖、多维葡萄糖和盐，搅拌均匀再加进面粉，搅拌至不粘手时为止。２．将面团...     

玉米制糖稀新技术

传统生产糖稀所用的大麦法 ,不仅费工费时又费料 ,而且产量、质量都不高 ;用淀粉酶生产的糖稀甜度和粘稠度也不理想。如果采用淀粉酶和糖化酶 ,即双酶法 ,生产的糖稀就比用传统方法生产的糖稀甜度高 ,且粘度高 ,更适合于食品加工等多种需要。用双酶法生产糖稀的方法是 :一、蒸煮液化按１００公斤玉米面加水２５０公斤 ,淀粉酶２００ -３００克 ,食品级无水氯化钙３００ -５００克进行配料 ,搅拌均匀 ,然后蒸煮。煮开１５分钟后停火加冷水降温至８０℃以下 ,再加入淀粉酶３００ -５００克 ,液化１ -１ ５小时。二、糖化液化后加水降温至５０…     

玉米生料酿醋新技术

一、糖化:称取用粉碎机粉碎的新鲜玉米粉500千克置于缸内,每缸加水量是玉米重量的3倍,加入麸曲50千克混合搅拌均匀后用塑料布封缸口,每日搅拌一次,第二天开始取样化验糖液,当糖液达10％以上即可结束。常温糖化时间为3～4天。 二、酒化:糖化结束后用四级酵母液100千克,平均加入每缸中拌匀后用塑布盖口,每日搅拌1次。一般酒化7～8天酒精度为6度以上为宜。     

红薯粉丝新产品的生产方法

一、蘑茹保健红薯粉丝原料配方：水1000克，精制红薯淀粉1600克．纤维素60克，精盐10克，白糖、蛋白适量．白蘑菇粉自备（用洗净的干蘑菇粉碎、过筛，制成蘑菇粉）。二、特鲜肉味红薯粉丝原料配方：水8O0克．红薯精粉600克，柠檬酸ZO克，玉米油80克，食盐、白租4O克，植物蛋白6O克，鲜肉风味刺适量。三、淀粉酸红薯粉丝原料配方：豆类淀粉5－10千克．红薯精粉150于克．明矾30O-500克，水50-80千克．食品风味刺适量。四、红薯粉丝新产品操作过程与注意事项前完、准确称取各种生产原料．加水充分搅拌均匀，防止有干的颗粒淀粉出现：其次．…     

选“绿叶”为您服务

选“绿叶”为您服务张仁德治痢疾用茶叶１０克，配山楂５０克，蜂蜜５０克，先将山楂用水一碗，煮成大半熟，趁热冲入茶叶，次加入蜂蜜，停片刻，分两次饮汤服下。治小儿黄木疮用豌豆叶两把，蒜秸一把煎水，洗患处，每天１次，连洗一周即可。治高血压、急性黄胆肝炎、膀胱...     

简易制剂──治冻伤及单方

一、甘草搽剂处方：生甘草（饮片或粗末）250克，甘油500毫升，70％酒精加到1000毫升。制法：取甘草加酒精浸泡，取得浸液500毫升，加入甘油，再加适量酒精至1000毫升，混匀即可。用途：治疗皮肤裂口，对手和脚部裂口有效。用法：外用，适量，涂搽患处。附单方一干茄子秧、干辣椒秧各等价、煎汤、温洗。常用来治疗冻疮。二、冻伤糊剂处方：淀粉5克，樟脑1克，花生外壳50克，米醋200毫升。制法：取花生外果皮炒黄，碾粉，过筛，备用。另取淀粉和米醋调匀，煮成稀糊状，乘热加入花生皮细粉，搅拌均匀，待稍冷却后加入樟脑（用少量酒精溶解），…     

大蒜深加工浑身变宝

大蒜加工成精细产品,市场前景较好. 制保健食品:用大蒜作为主要原料,添加黑芝麻、蜂蜜、蛋黄、大黑蚂蚁和黄皮骨,经过处理取得各自的有效成分,并将其充分混合,搅拌均匀后制成大蒜保健饮料.     

自制咸蛋四法

一、五香腌蛋法：采用五香咸蛋腌制法，一般每１００只鲜蛋需桂皮１２０克，茴香７０克，辣椒粉７０克，甘草１００克，花椒粉５０克，食用盐７５０克，加水１５００毫升，煎煮１小时。冷却后弃渣，然后将五香液中加入黄泥粉１５００克，搅拌均匀后再加入食用盐５０克，制成不稠不稀的黏料。腌制时，将鲜蛋粘上黏料放入小缸内密封好，春季需腌制４０～５０天，夏季只需２５～３０天即可。二、盐水腌蛋法：用食盐和开水，加入少量花椒，盐水浓度为２０％左右，即每５公斤水加１公斤食盐，可腌制１００只蛋，操作时先将干净的鲜蛋装入缸或罐中…     

大蒜深加工前景广阔

保健食品:用大蒜作为主要原料,添加黑芝麻、蜂蜜、蛋黄、大黑蚂蚁和黄皮骨,经过处理取得各自的有效成分,并将其充分混全,搅拌均匀后制成大蒜保健饮料。其风味独特、原料易得、工艺简单、成本