蔬菜价格波动的原因分析及其相关政策建议

这两年来,蔬菜价格波动剧烈,大蒜、土豆、甚至大白菜等普通蔬菜的价格均曾出现大幅上涨然后再下降的趋势,不少蔬菜的价格起起伏伏犹如坐上"过山车"。这究竟是怎么一回事?本文拟从理论联系实际出发,从理论和实践两个方面解释了菜价波动的原因,并提出了相关的政策建议。     

京冀蔬菜流通模式研究

京冀蔬菜流通的稳定性、高效性是保障北京蔬菜价格和供应稳定的一个重要因素.但是在现在京冀蔬菜流通模式中,存在着流通环节多,运输成本高,造成北京蔬菜价格偏高,降低了居民的生活质量.本文着重分析京冀蔬菜流通模式,说明各个流通模式中存在的问题,并针对性地提出相应的措施和解决方案.     

放心菜的尴尬

时下安全食品、绿色食品已成为市民嘴边经常的话题，但大家是否知道其质量与成本的关系呢，某农业公司的董事长指出，目前最受困惑的问题是优质并不一定优价，他们使用的无残留农药是普通农药价格的三四倍，养护成本也高得多，但拿到交易市场上也就随行就市，不可能卖出成倍的价格。还有不少顾客在购买蔬菜瓜果时只注重外表，如某蔬菜种植公司种植的小南     

农产品价格波动情况及对策建议

去年以来,我国农产品价格总体保持先升后降的平稳态势,玉米、大豆、鸡蛋、部分蔬菜等农产品价格波动较大,对农民经营性收入和人民群众日常生活造成一定影响。有关部门先后采取一些积极措施加以应对,取得了一定成效。然而,一些具体政策在实施中仍面临较大挑战。因此,跟踪我国农产品价格波动情况,剖析价格波动深层原因及政策局限性,针对性地完善现行政策,对稳定2013年我国粮     

蔬菜价格上涨及波动的成因分析

近年来我国蔬菜价格在整体持续走高的同时,还伴随着局部的剧烈波动,损害了农户和消费者的利益。本文结合近年来相关数据分析了蔬菜价格的持续走高是多方面因素共同作用的结果,但主要是生产和流通成本的上升、总的供求关系的变化、工农产品比价的改变、流通渠道环节过长等。而部分品种蔬菜价格的超常规波动,一般是源于某些突发事件,如干旱、雪灾、倒春寒等导致供求严重失衡,再进一步导致下一周期供求严重失衡,从而出现价格的剧烈波动,其根本原因是供求的结构性失衡。     

蔬菜价格波动与调控机制分析

以蔬菜为代表的农副产品销售价格上涨与波动,已成为推高我国CPI的重要因素和重大社会问题之一.蔬菜价格波动频繁,给人民生活水平提高、 蔬菜生产发展、 菜农收入增加、 蔬菜市场稳定带来了较大影响.本文通过收集相关数据,进一步分析了我国蔬菜价格波动的规律,探讨了影响我国蔬菜价格变动的因素,并提出了相应的调控对策.     

基于销售物流成本视角的乌鲁木齐市蔬菜价格上涨原因分析

针对乌鲁木齐市蔬菜价格上涨的状况,分析蔬菜销售物流渠道构成,探讨乌鲁木齐市蔬菜价格上涨与销售物流成本的关系,审视降低蔬菜销售物流成本面,临困境,探寻缓解这些困境的思路和建议。     

浅析我国蔬菜价格普涨的原因及应对策略

继"蒜你狠"、"姜你军"、豆你玩"之后,一轮新的蔬菜价格普涨高潮再次向我们袭来。如今,一向以亲民价格示人的"大白菜"也毅然摆脱了"平价蔬菜"的头衔,被冠以"贵族蔬菜"的高帽;与此同时,因为西红柿价格的一路飙升,众多快餐店也纷纷停售"番茄炒蛋"。蔬菜价格普涨问题,虽已不是新鲜出炉,却也值得我们深思。     

农产品流通:梗在哪儿?

从产地到销地,蔬菜价格翻番,但令人费解的是,农民、批发商、零售商都无法从中获益。"元芳,你怎么看?"在刚刚过去的2012年,大家遇到难题都喜欢报以这样一句玩笑话。但想解决农产品流通难,"元芳"似乎也无能为力。因为这是一个连市长、省长都头疼的问题。农产品滞销的新闻并不鲜见,与往年不同的是,2012年的滞销品种更多、数量更大、时间更长,贵贱无人问津,甚     

直面尴尬寻找制约发展的瓶颈

尽管无公害蔬菜对人体健康和环境保护乃至农业产业结构调整、农民增收等有诸多好处，但是，广西的无公害蔬菜发展尤其是市场培育却显得步履艰难。记者所采访的几位相关政府官员、企业负责人、科研技术人员均表示，目前广西无公害蔬菜的生产状况差强人意，市场状况则不容乐观。应农业发展新形势所需，却得不到相应的市场回报，我区无公害蔬菜生产销售为何陷入了这样的尴尬境地呢？１．人们的食品安全意识以及对无公害蔬菜认识不够。广西南宁桂乐农业综合开发有限公司谢耀飞总经理告诉记者：目前该公司的无公害蔬菜产品在南宁市的固定消费群体…     

亲历香河韭菜进京

想要找一个能带上记者一起去香河上菜的菜贩还真不是件容易的事。2004年4月17日下午，记者在北京新发地蔬菜批发市场与菜贩一个接一个进行协商。最后，记者以大学即将毕业要体验生活为由，与一弟兄菜贩达成协议，第二天早上七点在香河李庄菜市场地磅北边找他，然后与他们一起返京。     

开眼界

国外保障蔬菜安全有高招 美国：每棵蔬菜都有档案 美国的蔬菜种植大都是机械化集约经营。种、采、卖，都严格按科学的时间表进行，一丝不苟。由于劳动力价格高昂，美国蔬菜种植一般不投入很多劳力，一万亩的菜园，通常管理人员只有五六名，但在蔬菜播种和收割季节，则会不惜重金雇用大量小时工帮忙。     

定格

菜农之痛 3月21日，浙江嘉善县大云镇缪家村一处田间腐烂变黑的大白菜。受近两个月阴雨加低温天气影响，嘉兴市受淹农田面积达27万亩，所种植的大棚蔬菜、甜瓜和葡萄等果蔬受损面积达10万亩．预计经济损失1亿多元，这也是近期蔬菜价格普遍上涨的主因。     

“水电油气继续涨价”理由是否充分

发改委近日发布报告称,一季度我国价格运行总体平稳,二季度价格总水平将继续保持温和上涨态势,出现大幅上涨的可能性较小。水、电、油、天然气等价格将一定幅度上涨。新华网等媒体都使用了发改委称水电油气二季度将继续涨价的标题,着实让笔者大吃一惊。作为国家职能部门,笼统宣扬水电油气涨价,而不是将涨价的充分理由告诉民众,这种做法很值得商榷。我国的水电油气经营基本上处于国企垄断经营的状况,其价格并不是市场充分竞争形成的,而是垄断企业哭穷,国家发改委等     

八种蔬菜市场好销

菌类蔬菜:各种作物秸秆在接入不同食用菌菌种后,生产出各类食用菌,生产过程中不用化肥、农药,被国际上公认为健康食品。未来的餐桌消费将是“无菌不成食”。薄片蔬菜:将鲜菜制成糊状,加入调料和黏结剂,干燥后经轧制而成,形如名片,风味独特,可作休闲食品。脆片蔬菜:在真空低温条件下将蔬菜油炸脱水而成,不但保持了蔬菜原有色彩和营养,而且具有诱人的风味和酥脆的口感。芽苗蔬菜:采用工厂化方法生产,具有无公害、生长快、质脆嫩、风味佳、易消化的特点。如香椿芽、花生芽、豌豆苗、萝卜苗以及蒜苗等。辛辣蔬菜:该类蔬菜有刺激人的食欲和减肥、…     

现行产销格局下的菜价追踪菜价走高还会持续多久

今年以来，我国大中城市蔬菜价格持续波动，百姓的刚性支出上升，一些中低收入群众感受尤其明显。     

乐山稳定蔬菜价格的机制研究

蔬菜是市民生活的必需品,其价格高低直接影响市民的生活水平;蔬菜又是菜农们收入的主要来源,其价格高低往往决定他们的生计。近年来,蔬菜价格犹如洪水般波涛汹涌,跌宕起伏,其暴涨暴跌的价格让市民和菜农们均瞠目结舌,无所适从。     

透视“高价菜”的经济现象

<正>农贸市场曾出现过一系列"蒜你狠"豆你玩"姜你军"等热门词语,今年以来,又出现"向前葱"高价菜"网络流行语。近来,"大路菜"如圆白菜、芹菜、白萝卜等品种的蔬菜价格也逆势上涨,创历史新高,各大媒体争相报道并探析原因。笔者经过搜集大量资料,从经济学的角度探析其原因与对策,希望给政     

农产品流通暴利跟踪调查

你也许注意到了那个人。5月的一天，他出现在从山东寿光出发的蔬菜运输车队里。他跟随车队，记录下每一个价格，包括收购、运费、批发甚至装车费，一直到同一车蔬菜出现在某个城市的超市里。