魏应州：“食品王国”的引路人

1992年8月21日，康师傅投资800万美元在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司，该公司生产出第一碗红烧牛肉面以来，“康师傅”就成为中国方便面的代名词，先后在全国13个城市共建立了114条方便面生产线，日产方便面达2．5亿包，年销售方便面65亿包，平均每个中国人一年要吃掉5包，市场占有率47%，是不折不扣的“中国面王”。     

中国人，这样吃

世界上最古老的一碗面条在中国西北地区出土，当然，这碗4000多年前的面条只说明，中国人吃的历史非常悠久。而身在中国，你当然知道我们吃的名目也繁多：过节要聚餐、相亲得吃饭、同学集会、走亲访友……件件都少不了吃，于是，去哪里吃和吃得怎么样，就成了一个话题。     

方便面的杂粮创新

屡遭争议和诟病的方便面开始让人剐目相看。“中国杂粮方便面创新达到世界先进水平，中国方便面产业实现了重大技术突破!”2013年11月16日，在中国杂粮方便食品产业创新发展研讨会上，中国食品科学技术学会专家委员会以高度一致的鉴评意见，评价四川濠吉集团、玖玖爱食品有限公司研发的“六粮面”、“青稞面”系列产品。     

宁波帮的经营理念和商战谋略（五）——张敏钰的成功秘决：平凡中创新机

台湾“水泥大王”张敏钰虽然低调，却掩不住鼎鼎大名。一部张敏钰回忆录，正如它的书名——《平凡中创新机》，记载着他看似平凡实质非凡的商战谋略、经营业绩和经商才干。而“新机”两字也道尽了他的成功秘诀。     

王中旺：逆市之舞

五谷道场，中国方便面的一个另类品牌。它以惊人速度迅速成长，被誉为方便面领域的“蒙牛”；它以高调倡导“非油炸“概念掀起行业革命．成为颠覆行业格局的“黑马”。然而，短短两年之后，它却因为内外交困．在消费者的怀念和叹息中倒下。这其中到底发生了什么？     

民以食为天——访第八届世界方便面峰会筹备委员会

自1958年日本发明方便面迄今，短短54年方便面就已登上了世界规模食品的舞台。而由方界方便面协会，本着“进一步改善方便面的品质，稳定提供方便面产品，     

书中事

魏应州:食品王国的引路人1992年8月21日,康师傅投资800万美元在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司,该公司生产出第一碗红烧牛肉面以来,康师傅就成为中国方便面的代名词,先后在全国13个城市共建立了114条方便面生产线,日产方便面达2.5亿包,年     

寄语峰会

方便面是全球第一大方便主食产业,是一种全世界美食。在中国大陆的快速发展已20年,依然是一个年轻的行业。反思其20年的发展进程,行业有一个重要的缺失,即在对方便面五大特征“方便、营养、美味、安全、价廉”的演绎中,拼命地展示了方便面美味、     

寄语峰会

方便面是全球第一大方便主食产业,是一种全世界美食。在中国大陆的快速发展已20年,依然是一个年轻的行业。反思其20年的发展进程,行业有一个重要的缺失,即在对方便面五大特征“方便、营养、美味、安全、价廉”的演绎中,拼命地展示了方便面美味、     

世界方便面协会会长安藤宏基:方便面不该被“妖魔化”

1958年,第一包方便面在日本诞生,54年,这一粒小小的种子已经播撒到世界各地。5月20日,天津塘沽,第八届世界方便面峰会期间,记者采访了方便面发明人安藤百福的长子,世界方便面协会会长、日清食品控股株式会社董事长兼CEO安藤宏基。去"妖魔化"要加强与社会沟通《中国经济周刊》:在中国,方便面产业被"妖魔化"是前行的一大障碍。     

打通农村市场的“任督”二脉

在当今快节奏生活中，方便面已成为人们不可缺少的食物之一。尤其是今年5月，每两年一届的世界方便面第八届大会将于天津举行，这是世界方便面行业奥运级别的重要活动，全世界最优秀的方便面企业将汇聚一堂，     

还原方便面真面目

方便面的营养问题争论了很久，很多消费者认为方便面是没有任何营养的。去年以来，“吃泡面吃出胃癌”、“吃碗方便面，肝脏解毒需要32天”等说法更是沸沸扬扬。     

还原方便面真面目

方便面的营养问题争论了很久，很多消费者认为方便面是没有任何营养的。去年以来，“吃泡面吃出胃癌”、“吃碗方便面，肝脏解毒需要32天”等说法更是沸沸扬扬。     

康师傅,如何成为行业标杆?

在中国大陆,康师傅是一个家喻户晓的品牌,几乎就是“方便面”的代名词。康师傅以60亿包的年销量被称为“中国面王”,同时也是世界上销售量最大的方便面生产厂商,一年中单用于包装康师傅方便面的塑料薄膜就可以绕地球12圈。而在10多年前,康师傅创始人魏家四兄弟所经营的,还不过是台     

价格联盟：撒旦的魔杖

这段时间有几个关于价格的热门话题，让我们来关注一下。 镜头一：方便面行业集体提价。2006年年底以来，由世界方便面协会中国分会牵头，国内方便面巨头召开了3次内部价格协调会议，     

2013中国商业纪事

2013这一年，中国商界喧嚣依旧，却少了激动人心的大事发生，或者说，已经不能再引起人们的悸动。这恰是“转型期”的真实写照——看似杂乱无章却暗藏潜流，看似无甚出奇却蕴含剧变。     

做自己喜欢的事 所以我幸福——记从“草根”到招标采购专家的汪才华

"草根"代表着这样的人:简单、低调、平凡,却具有"野火烧不尽,春风吹又生"的生命力;看似散漫无羁,但却生生息息、绵绵不绝;可能永远不会长成参天大树,但却因植根于大地而常青;具有强大的凝聚力和独立性。在记者的眼中,汪才华就是这样一个人。70后,出身平凡,最初的教育程度只是中专,可以说,他的头上没有任何耀眼的光环。而如今,17年的工程设计、造价、项     

混沌的开始

上海外滩北侧黄浦路15号，浦江饭店，一幢已有150年历史的欧式建筑。它曾经是中国乃至远东地区最豪华、名气最大的酒店。中国的第一只电灯、第一部电话都是出现在这里。饭店一层的孔雀厅，几乎就是摩登、华丽的代名词。而在1990年平凡一天，一声锣响在孔雀厅内响起，开始了不平凡的历程，上海证券交易所正式开市营业，标志着新中国证券市场的正式诞生。     

方便面涨价背后的价格“卡特尔”

从世界方便面协会中国分会获悉，继高价方便面提价后，从7月20日开始，以华龙、白象等为首的中低价方便面价格将整体上调。（《京华时报》7月24日）[第一段]     

从叙利亚危机和伊朗核问题看美国未来地缘战略

随着世界各地硝烟四起，2012年注定是不平凡的一年。在这不平凡的一年里，对世界政治军事战略格局影响最大的，无疑是当前的叙利亚危机与伊朗核问题。叙利亚危机与伊朗核问题的局势将如何演进，其对世界政治军事战略格局又会产生哪些颠覆性的影响，中国又该从中吸取什么经验呢？