同根兄弟的竞合之道——大用VS永达

2007年3月21日,有消息称,智利农业部日前正式通报批准河南大用集团、河南永达食业集团、河南华英集团在智利注册,智利因此也成为拉美地区第一个批准我国热加工禽肉注册进口的国家全国共7家).这同时也意味着大用实业以下简称"大用")和永达食业以下简称"永达")这两个从淇县走出来的同根兄弟继成功登陆日、韩市场之后又将在拉美地区展开一场遭遇战.     

企业应有赚取“合理利润”的意识

鸡肉还能不能吃?自央视"揭秘速成鸡",伴随着国内知名肉禽产品供应企业山东六和、国际知名餐饮巨头肯德基、麦当劳、必胜客等均卷入这一风波,人们心头不免浮起这样的疑问。在节目中,为了使鸡"速成",可怜的鸡在笼舍中被一些养殖户高度密集饲养,为了降低死亡率又违规     

同根兄弟的竞合之道

2007年3月21日，有消息称，智利农业部日前正式通报批准河南大用集团、河南永达食业集团、河南华英集团在智利注册，智利因此也成为拉美地区第一个批准我国热加工禽肉注册进口的国家全国共7家）。这同时也意味着大用实业以下简称“大用”）和永达食业以下简称“永达”）这两个从淇县走出来的同根兄弟继成功登陆日、韩市场之后又将在拉美地区展开一场遭遇战。[第一段]     

百胜餐饮集团的财务故事

正一、百胜餐饮的品牌故事百胜餐饮集团(Yum Brands Inc.)是全球门店网络最大的餐饮集团,其旗下包括肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、AW及Long John Silver's(LJS)等知名餐饮品牌,在烹鸡、比萨、火锅、中式快餐、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域位列全球第一。2013年百胜餐饮集团在美国500强排行榜中排名第201位。百胜餐饮集团总部设在美国肯塔基州路易斯维     

钱流

路易威登收购翡翠餐饮逾90％股权 法国奢侈品巨头路易威登集团斥资1亿美元收购了中餐连锁集团翡翠餐饮（Crystal Jade）逾90％的股权。路易威登集团通过旗下私募股权基金L Capital Asia达成这笔交易。     

谢国胜“谢幕”与企业家自律

<正>据法制日报报道,河南花园集团董事长谢国胜因涉嫌合同诈骗最近被郑州市公安局逮捕。谢国胜1997年创建河南花园集团,主要经营房地产开发、实业投资、餐饮。此后,谢开始向其他行业大举进攻:2002年3月,参股民生证券,将这家全国综合类券商以1.29亿股揽入怀中;2003年3月,收购S*ST鑫安3750万股,位居第一大股东;同     

“五合一”模式在农业产业化中的作用——以河南大用集团为例

河南大用集团"龙头企业+农民养殖合作社+农业保险+银行+担保公司"的五合一模式是我国农业产业化龙头企业和农户之间组织模式的一种金融创新方式,对农民脱贫致富奔小康的"旱涝保收田",加强社会主义新农村建设起到了积极的推动作用。龙头企业也从中迅速壮大了规模,拥有了优质货源,实现了工业化养殖。一、农业产业化农业产业化即农业一体化,是由美国哈佛大学商学院的高德柏格(Roy.A.     

诺瓦克 百胜霸气的资本

这家1997年从百事公司剥离出来并不被看好的餐饮公司,如何成长为行业巨头?总部位于美国肯塔基州的跨国餐饮集团——百胜集团总裁大卫·诺瓦克在经历了一个下午的媒体"围追"后,依然神采奕奕。接下来的时间,他要为复旦大学的莘莘学子进行主题演讲。演讲开始之前,诺瓦克饶有兴致的带领现场观众高举双手摆出百胜的标志字母——Y,做"百胜喝彩的练习。随即,他用一个问题作为演讲的开端:"谁认为仅靠自己就能实现个人远大的目标?"现场气氛旋即直达沸点。     

谁来监管跨国公司食品安全?

正以企业高层正式致歉为标志,跨国巨头沃尔玛"挂驴头卖狐肉"似告一段落。但沃尔玛在道歉同时的喊冤,却让人心头多少有些别扭。这声喊冤,喊出了跨国公司的投机与傲慢,亦埋下了沃尔玛下次"犯事儿"的伏笔。翻开沃尔玛的"案底"便不难发现,本次"狐狸肉事件"并非个案,其相关负责人已多次被有关部门约谈。去年5月,沃尔玛在广西一家超市被曝用过期鸡蛋制作面包。同年8月,沃尔玛又因在食品加热过程中使用违规塑料一事,负责人被北京海     

海南:龙泉乡园荣获“国家级农业休闲示范点”授牌

本刊讯(通讯员/刘莎)7月25日晚,在海南龙泉集团创业19周年、龙泉海鲜酒楼开业15周年之际,龙泉集团在海口龙泉海鲜酒楼举行龙泉香园荣获"全国休闲农业与乡村旅游示范点"授牌暨"珠三角地区龙泉文昌鸡特色快餐"启动仪式。据了解,2011年初,为适应海南国际旅游岛建设新形势,龙泉集团倾力打造了以地方特色饮食为主,展现海南乡村建筑风格的园林文化和休闲文化为一体的度假胜地——龙泉乡园。龙泉乡园是一个集住宿、康体、采摘、垂钓、自助烧烤、观光农业、务农体验和绿色餐饮为一体     

“百变能人”田占都

田占都,河南偃师人,50多岁。脸庞白皙而瘦削,一双大眼睛炯炯有神。中等偏上的个子,衣着得体,精明干练。自2000年3月来到河南圆方物业集团后,担任过办公室主任、工程队经理、项目部经理、财务部经理等职。13年来,因工作需要,他的工作岗位变动频繁。但他干一行,爱一行,专一行,行行做得风生水起,行行都很出色,被圆方集团董事长薛荣誉为"任意搬的一块砖",被许多员工尊称为"百变能人"。     

日本电器巨头巨亏启示录

日本三大电器巨头夏普、松下、索尼近日被曝出巨额亏损的消息，一时间成为了业内外的热议话题。这些让日本人引以为傲的电器品牌曾被看作是永不衰败的电器巨人，究竟是被什么拖住了手脚不能自拔？而这些又给中国电器行业带来了哪些启示？     

山东食药监:外出就餐选“笑脸”餐馆

正夏季来临,随着气温上升、湿度增大,微生物易于繁殖,食物容易受到污染,极易发生因食品受微生物污染、误食有毒野生菌或野生植物等导致的食物中毒。为有效预防食品中毒事件发生,山东省食药监局日前发布夏季餐饮安全消费警示。消费警示要求,餐饮单位要严格执行食品原料采购索证索票和进货查验制度,不采购和使用腐败变质、来历不明的食品、食品原料及病死的禽畜肉,谢绝消费者自带野生菌或野生动植物到餐饮服务单位加工食用,严格按照"五专"要求管理和使用食品添加剂。从业人员持有有效健康证明并保持良好的     

陈进全做好传帮带让"潮汕味"飘得更远

整鸡洗净,通过精细的刀工,把所有骨头取出来,同时还能保证整只鸡外表完整无损.这是陈进全在第四届粤港澳大湾区"粤菜师傅"技能大赛的"百厨群英会"上,现场展示制作的菜品——"鲍鱼荷包鸡". 陈进全是富苑餐饮管理有限公司出品总监,也是汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校烹饪专业教师、中式烹调高级技师及考评员.不久前他获评广东省首批五星级"粤菜师傅"名厨称号.     

基于蓝海战略的我国乳业两巨头的竞合策略研究——由蒙牛和伊利“罗生门”事件引发的启示

乳品市场作为快速消费品市场典型代表,近几年多次曝出食品安全问题,2010年蒙牛和伊利两大巨头引发的"罗生门"事件,使得乳品市场的恶性竞争开始全面升级,2011年乳品市场依然动荡不安。文章通过分析蒙牛与伊利的竞合史,阐明两者良性竞合的必要性和可行性,然后运用蓝海战略的分析工具,设计两大巨头的创新型竞合策略,包括思考现状、重建市场边界、加强创新竞合、法律保障和道德约束,以促进两大巨头实现良性竞争与合作,共同打造我国乳业品牌。     

光明乳业危机引发子公司管理难题

雀巢中国部分奶粉碘含量超标事件还没有过去,奶粉行业的另一巨头光明乳业又栽进来了。上海光明乳业河南分公司因为回收过期变质牛奶并重新发到市场销售的内幕在6月8日被河南电视台曝光。光明回收过期牛奶加工重新上市内幕被曝光后,立即引来了哗声一片,使得光明乳业在郑州乃至整个国内市场遭受了相当大的信任危机,并很有可能成为光明成长历程中的一次“滑铁卢”。都是子公司惹的祸根据记者的调查得知,被曝出内幕的企业为郑州光明山盟乳业有限公司。其前身是郑州市工人牛奶站。2001年,郑州市工人牛奶站更名为郑州市山盟乳业有限公司。2004年1…     

监察部通报5起食品安全追责案例 54人被处理

正日前,监察部通报5起危害食品安全责任追究典型案例,共给予46名责任人员党纪政纪处分或组织处理,8人因涉嫌犯罪被移送司法机关处理。此次通报的5起典型案例是:1.安徽省萧县大量制售病死猪肉失职渎职案。该县不法商贩收购病死猪肉销往安徽、河南等地加工成熟食后,批发销售到安徽、江苏等地零售点和菜市场。萧县和青龙镇政府及农业、商务、工     

英国两任首相陷“默多克丑闻”

日前,英国前首相布莱尔因默多克新闻集团的“窃听丑闻”接受传讯,他被质疑在任期内曾与默多克集团存在“亲密关系”,并通过“取悦”默多克获得有利舆论。此外,现任首相卡梅伦近日也被曝向默多克副手发送暖昧短信。     

特色商业街SWOT分析及战略选择——以成都"一品天下"美食商业街为例

"一品天下"美食商业街(以下简称"一品天下")是由四川省成都市金牛区政府主导,联手重点优势企业--四川元亨集团、香港飞大集团、四川零壹房产、四川餐饮同业公会等在四川省成都市金牛区打造的美食特色商业街.     

要闻点评

央国企高管频曝经济问题陷贪腐舆论漩涡近期,央国企企业家频曝违法违纪类负面新闻,前农行副行长杨琨欠赌债30亿人民币、中移动广州分公司总经理李欣泽或涉经济问题被双规、中国南车高管康意雄被曝开假发票"捞钱"……接踵而至的负面传闻将央国企高管推向备受诟病的贪腐舆论