当前我国粮食供需总体平衡粮食主销区和西部地区存在不安全隐患

自1998年以来,我国粮食总产量由5.12亿吨,减少到2002年的4.57亿吨,减少10.8%。2003年受粮食播种面积调减等因素的影响,预计粮食产量将继续减少,产需缺口进一步扩大,考虑到目前我国的库存水平,总的判断是:我国粮食供需总体平衡,但部分地区存在不安全隐患。一、我国粮食供需和安全现状(一)粮食消费状况我国的粮食消费主要由四大部分组成:居民口粮、饲料用粮、工业用粮和种子用粮。近年来,我国粮食消费特点是:口粮消费呈稳中有降趋势;饲料用粮和工业用粮呈快速增长趋势;种子用粮由于播种面积减少和科技含量的提高,每年用量呈减少趋势。据测算,2…     

充分挖掘资源潜力 促进粮食上新台阶

我国粮食生产面临着严峻形势,制约因素较多,实现上新台阶的战略目标任务艰巨。 (一) 人增地减的趋势难以逆转。人口增长过快,每年平均增加1500万人左右;耕地面积逐年减少,每年减少600—700万亩,人均占有耕地将越来越少,粮食供需紧张的局面,将长期存在。 (二) 粮食消费将急剧增加。随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,粮食消费除口粮外,饲料用粮,食品及酿造用粮,工业用粮等都将大幅度增加,据预测约需2.4亿吨左右。     

当前江西省粮食供需问题及对策研究

一、当前江西省粮食供需情况1．生产1996年，由于各级政府、部门对农业生产的重视及适宜的气候条件等原因，全省粮食生产全面丰收，成为历史上产量最高的年份、粮食总产达1766．5万吨（原粮，以下同），比去年增产159．5万吨，增长10％。其中：早稻产量668万吨，增产125万吨，增长22．3％；中晚稻产量1016．5万吨，增产31．5万吨，增长3．19％；春杂粮产量82万吨，增长2．5％。2．消费（1）城乡居民口粮：1996年底全省人口总数为41O0万人，按人均年需口粮250公斤推算，城乡居民共需口粮1025万吨。（2）工业用粮：儿食品制造工业；省食品制…     

对建设湛江市区粮食批发市场的构想

湛江市区现有总人口约170万,按照人均口粮消费标准170公斤／年计算,全年约需口粮28万吨,饲料、工业用粮和市区的粮食需求量在60万吨上下,所需粮食全部靠外地调入。随着湛江城区规模快速扩展,工业化进程加快,中科炼化一体化和钢铁基地等大项目陆续上马,在未来五年内,市区人口将超过200万,粮食消费将呈刚性增长态势。解决百姓吃饭问题是摆在湛江市政府面前的一件头等大事,而作为调节粮食余缺的粮食批发市场,自然也成了事关民生的大事,但目前湛江市区尚无一个成熟的粮食批发市场。粮食流通受阻,粮食集散效应未能形成,这与湛江作为粤西中心城市以及大港口的地位极不相称。     

我国粮食安全的市场分析

荦我国粮食安全的国内市场分析1.国内市场粮食供求的数量分析目前,我国居民对粮食的消费及其增长已经处于一个相对稳定的时期。2000年以来国内粮食的消费需求量维持在4.8-4.9亿吨。从国内市场现状和潜力来说,国内粮食需求随人口增长和经济发展而呈刚性增长趋势。从消费结构来说,粮食主要由口粮、饲料用粮、工业用粮和种子用粮这几部分组成。种子用粮占整个粮食消费的比例很小,对粮食需求影响不大,而其余三部分的用量较大。其中口粮相对稳定,变动较大的是饲料粮和库存。除口粮外,其他均为粮食的间接消耗。我国粮食商品量占总量的25%。1985以…     

我国粮食消费状况

目前,我国粮食消费结构主要由口粮消费、饲料用粮、工业用粮和种子用粮等四部分组成。其中,种子用粮占整个粮食消费的比例很小,对粮食需求影响不大,而其余三部分的用量较大。 口粮:随着人民生活水平的提高、食物结构的改变,居民直接粮食消费数量逐年减少,1993年以后粮食消费量逐年下降,到2002年仅为2.2亿吨。而同年粮食总产量为4.57亿吨,直接消费     

依靠科技进步 提高辽宁粮食生产

依靠科技进步提高辽宁粮食生产李坤英从近年来辽宁省粮食需求情况看，由于人均消费口粮逐年下降，其消费总量已基本稳定，种子用粮也相对稳定，工业用粮虽有所增加，但数量较少。增长最快的是饲料用粮。预测到２０００年全省总人口将达到４２７０万人，按小康水平人均４０...     

关于泸州市粮食产业化的思考

随着农村经济的改革与发展．我国粮食供给已由长期短缺转变为总量紧平衡．基本解决了吃饭问题。目前泸州市与全国粮食形势一样．粮食生产稳定．供需品种和产品结构矛盾突出,优质、专用粮和转化用粮紧缺。粮食生产成本高．农民增产不增收。泸州是产粮大市,全市有耕地面积312万亩,其中：水田222万亩．旱地90万亩。常年粮食产量190万吨,其中：稻谷115万吨,小麦15万吨,玉米24万吨,红粮1万吨。粮食商品率低,且品种单一,商品粮稻谷占90％．因为稻谷品种质量不高．不能适销对路．难以外销。     

四川省粮食生产变化及供给侧结构性调整——基于1985~2016年统计数据

［目的］对四川省粮食生产变化、供给侧结构进行分析,结合政策提出供给侧结构性调整对策,为四川省粮食供给侧结构改革提供理论依据。［方法］采用数理统计法和比较分析法,应用 Excel软件对1985~2016年四川省粮食总产和主要粮食作物产量、粮食单产和主要粮食作物单位产量、粮食总播种面积和主要粮食作物播种面积、人口数量等数据信息进行系统化整理,统计和比较分析四川省粮食生产的动态变化及其供给侧结构特征。［结果］（1）总产量基本稳定在3000~3500万t之间, 32年间增产23年,减产9年。近11年来单产连续增长,变化幅度范围为4218.9~5397.5kg/hm2,涨幅为21.8%。播种面积近年来基本稳定在640万hm2。（2）玉米的总产量增产贡献最大,中稻在减产中份额最多,小麦的产量连年持续减少,豆类的产量总体持续增加,薯类产量增加多于减少。全年粮食以及中稻和玉米在2016年单产水平达到最高,其中玉米增幅最大,其次为薯类。几种主要的粮食作物播种面积占比为95%~99%。中稻占比最大,其次是小麦,两者占比高达50%左右。其他作物播种面积占比逐渐增加。（3）口粮总消费量总体呈现下降特征,与粮食总产量相比,足以满足口粮需求; 但饲料和酿酒用粮需求缺口较大,需要从省外调入,调入品种主要是玉米、小麦和杂粮; 全省粮食供求形势产不足需、转化用粮缺口较大。居民粮食消费由主要满足量的需求升级为注重满足质的需求。［结论］（1）粮食总产量总体平稳波动增长。总产量变化因素中,单产贡献率大于面积贡献率;（2）粮食单产总体逐步提高,全年粮食以及中稻、玉米单产水平突破了历史水平,单产受中稻单产影响最大;（3）粮食作物播种面积基本稳定。中稻和小麦占比最高。玉米、薯类、豆类播种面积逐年增加;（4）口粮总消费量整体减少,饲料和酿酒用粮缺口较大,全省粮食供求紧张、转化用粮缺口较大。城乡居民粮食消费急需由量到质升级。     

纵横录

农业部副部长张宝文2006年12月15日回答新华社记者的提问时指出,今后,中国粮食供求格局变化将表现出3个特点:一是国内粮食供需关系偏紧的态势将长期存在目前中国的产需自给率大体在97%左右。但从分品种看,玉米产需基本平衡,小麦、水稻供求偏紧,大豆存在较大缺口,薯类生产增长较快。从消费用途看,口粮消费有所下降,饲料用粮、工业用粮明显增加。从长远看,粮食生产受资源、气候、技术、市场制约和种粮比较效益影响,产量大幅度增长的难度很大。而随着人口增长,畜牧业和粮食加工业的快速发展,粮食消费量继续增加的趋势不可逆转。因而紧平衡将是中长期中国粮食供求的常态。     

今年粮食市场价格趋稳

据权威部门预测,如不发生较大自然灾害,1995年全国粮食产量将达历史最高水平,加上进口粮等,全年粮食可供量近5亿吨。 预计1995年全国口粮、饲料粮、出口粮、工业用粮、种子用粮等全年总需求量可达46730万吨,供大于需2520万吨,加之国家专项储备仍高于2500万吨的最低限,农民人均存粮约550公斤,决定了粮食市场在新粮上     

量化解读“谷物基本自给 口粮绝对安全”

我国提出了"谷物基本自给、口粮绝对安全"的粮食安全新战略。本文就此进行量化解读。分用途来看,我国小麦、稻谷和玉米三大主粮消费中,口粮所占比重持续下降,饲料用粮和工业用粮比重持续增加,而其他用粮比重基本保持不变。分品种来看,我国口粮消费中小麦、稻谷和玉米所占的比重基本没有变化;在饲料消费中,小麦的比重上升显著,玉米小幅上升,稻谷明显下降;在工业消费中,玉米的比重上升显著,小麦和稻谷都有一定程度的下降;在其他消费中,玉米的比重上升显著,小麦变化不大,稻谷下降较为明显。预测结果显示:在最高粮食保障水平下,现有的粮食进口配额能够支撑这一水平,尤其是小麦的进口配额有较大的富余量;在中等保障水平下,现有的小麦进口配额仍能满足这一水平的粮食进口要求,但稻谷和玉米的进口配额将会有较大的缺口;在低等保障水平下,小麦、稻谷和玉米的进口配额均不能满足这一水平的粮食进口要求。未来我国在稻谷和玉米进口方面可以适当放宽进口数量,这并不会对我国的"谷物基本自给、口粮绝对安全"战略造成大的冲击。     

市场化改革带来了新气象--2001年度上虞市全社会粮食产需情况调查

去年，上虞市全面实施粮食购销市场化改革。为了掌握一年多来全社会粮食产需的新情况和粮食经济形势的新变化，我局作了一次详细调查，并与前三年的年平均数据作了同口径对比。结果表明，粮食购销的市场化改革时间虽然不长，但成效十分显著。一、粮食产量大幅下降２００１年度全市粮食播种面积（复种，下同）为４．４万公顷，总产２４．４万吨，平均亩产３７０公斤。与前三年平均对比，单产基本持平，播种面积减少１．１３万公顷，总产减少６．３万吨，二者的减幅均超过２０％。二、粮食消费总量减少，工业、饲料业和食品业用粮增加２００１…     

2020年中国粮食需求结构分析及预测——基于营养标准的视角

本文在分析中国粮食需求用途结构和品种结构变化特征的基础上,从合理营养标准的视角确定人均食物需求,预测了2020年中国主要粮食用途和品种的需求数量。预测结果表明,中国粮食需求总量稳步增长,2020年达到约6.1亿吨;需求结构将发生明显变化,饲料用粮预计达到2.98亿吨,将取代口粮在中国粮食用途中排第一位;玉米需求量预计达到2.3亿吨,将超过稻谷成为未来中国粮食消费的最主要品种。     

垦区2008年粮食市场走势的思考

<正>一、国内粮食供需基本状况据国家农业和粮食部门公布,2007年全国粮食总产在本世纪首次超过5亿吨,预计国内粮食消费总量在5.2亿吨左右,使国内当年粮食产需缺口逐步缩小。下面参考国家粮油信息中心和美国农业部(USDA)《2007年12月份粮油供需预测报     

今年粮食生产降中趋稳 常规品种种植面积继续缩减 优质品种种植规模将会扩大

2002年，我国因种植结构调整、西部大开发以及入世的冲击，粮食播种面积将继续减少，但在国内粮食需求增长的前提下，调减面积的幅度将会明显小于前两年。结构调整和西部大开发导致今后我国粮食播种面积进一步减少。2002年粮食由于播种面积的绝对减少而将进一步减产。据农业部信息中心预测，2001年我国秋冬播种小麦面积为2178万公顷，比去年降低1．8%。受此影响，2002年冬小麦的产量会有所下降。随着西部大开发战略的实施，全国特别是西部退耕还林、还牧、还草、还湿地的步伐加快，在今后10年，全国退耕还林、还牧的土地将达5800万亩。这一战略举措，将产生重大影响，在逐步改善大西北生态环境的同时，还将较大幅度地减少农作物的播种面积。另一方面，国内粮食需求呈刚性增长趋势。我国粮食消费结构主要由口粮消费、饲料用粮、工业用粮和种子用粮这几部分组成；其中种子用粮占整个粮食消费的比例很小，对粮食需求影响不大，而其余三部分的用量较大，首先是口粮。虽然随着人民生活水平的提高、食物结构的改进，人均直接消费大米有所减少，但人口自然增加（据统计，全国人口每年增加1300万-1400万之多），所以近几年全国大米直接消费总量仍呈缓慢增加趋势。其次是饲...     

2005年稻谷、玉米市场形势及价格趋势分析

一、市场供求形势分析(一)稻谷2005年我市稻谷产量小幅增加,消费基本稳定,产销顺差扩大,总体仍然呈现供大于需的状态,须寻找出路,向市外销售。1、产量小幅增加。受国家政策、市场价格影响,稻谷播种面积继续增加。据有关部门统计,稻谷播种面积预计8.18万公顷,比上年增加0.104万公顷,增长1.29%;总产量预计72.66万吨,比上年增加1.85万吨,增长2.61%。2、消费总量基本稳定。近年稻谷口粮消费呈逐年下降趋势,种子用粮基本稳定,转化消费呈逐年增长趋势,消费总量基本稳定。2005年我市稻谷消费总量预计68万吨左右。3、产、销顺差扩大。稻谷在产量小幅…     

粮食调入省区粮食供求预测模型与分析

一、我国粮食供求能力的前景与粮食调入省区的界定我国近五年来粮食产量均保持在 5亿吨左右。 1 999年为 5 .0 8亿吨 ,较 1 998年略有减少。近1 0年来粮食供求基本平衡 ,略有结余。如从 1 989年到 1 996年粮食供求余额分别为 5 2 4.89万吨、2 962 .67万吨、1 2 3 9.82万吨、2 3 92 .86万吨、2 2 0 7.89万吨、1 70 0 .48万吨、5 3 81 .0 9万吨、5 894.7万吨。而进入“十五”以后 ,一方面 ,由于人口增长、膳食结构改善、饲料用粮、工业用粮等的影响 ,粮食需求增加 ;另一方面 ,西部地区由于生态环境建设的需要将推行退耕还林、还牧 (草 ) ,减少…     

我国未来粮食供给和需求的影响因素分析和应采取的对策研究

我国未来粮食供给和需求的影响因素分析和应采取的对策研究魏以军,彭愉一、粮食供给和需求的影响因素分析（一）需求的影响因素粮食的需求主要包括口粮、饲料用粮、工业用粮和种子用粮。对口粮,自１９８６年以来,城市和农村人口的消费水平均呈下降趋势（１９８６年为最...     

四川省宜宾市粮食部门发展粮食产业化经营有作为

宜宾市粮食部门围绕粮食产业化经营,开拓进取,取得显著效益。一、根据当地特点,调整经营目标宜宾市是五粮液的产地,酿酒业是当地的经济支柱,每年酿酒用粮在4亿公斤左右。宜宾市粮食部门抓住当地这一经济优势,在粮食产业化经营的开始,以发展酿酒专用粮食作为经营策略重点。2001年他们实施“两条线、一个重点”的经营策略,即:粮食食用消费一条线,粮食工业消费一条线,以工业消费为重点。2003年他们又将经营策略从粮食发展到油料,从细粮发展到粗粮,从优质粮发展到专用粮,从分散的订单收购发展到建立粮油生产基地。他们制定2003年的粮食产业化经…