预包装食品标签通则

近日,新的食品安全国家标准《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）正式颁布,代替了原《预包装食品标签通则》（GB7718-2004）。修订后的标准强调了食品标签中食品添加剂的标示方式,要求所有食品添加剂必须在食品标签上明显标注。     

预包装食品标签通则

近日,新的食品安全国家标准《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）正式颁布,代替了原《预包装食品标签通则》（GB7718-2004）。修订后的标准强调了食品标签中食品添加剂的标示方式,要求所有食品添加剂必须在食品标签上明显标注。     

食品标签如何标注才规范

新近开始实施的GB7718—2004《预包装食品标签通用标准》(代替了GB7718—1994《食品标签通用标准》),该标准就如何规范标注食品标签提出了明确的要求,本文现将其主要内容介绍如下:标注食品标签的基本要求有哪些?根据《预包装食品标签适用标准》,标注食品标签的基本要求包括:     

新标准对食品标签的标注内容有哪六大要求

(本刊讯)食品标签两大强制性国家标准GB7718-2004《预包装食品标签通则》和GB13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》已于去年10月1日起正式实施。两大食品标签新国标的颁布,是为了更好地保护消费者权益,使我国食品标签进一步规范,并与国际接轨。新国家标准GB7718-2004《预包装食品标签通则》和GB13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》有六大新要求:     

标准小课堂

关于食品标签的国家标准有:GB7718—2004《预包装食品标签通则》和GB13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》。     

他山之石可以攻玉--论我国食品标签制度修改的必要性

GB 7718-2004《预包装食品标签通则》和GB13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》将于2005年10月1日正式实施.新发布的食品标签通则提高了与国际标准接轨的程度,强化了食品标签的真实性,其内容趋于完善、操作性增强,并增加了食品成分的透明度,有利于指导消费.为便于食品企业通过学习、理解,进一步完善食品标签标注,两项标准发布后留了一年半的过渡期。     

行业书架

《食品标签国家标准实施指南》 本书对GB7718-2004《预包装食品标签通则》和GB1342-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》两项国家标准条文作了解释,进一步明确了各类预包装食品标签必须标注的内容,汇集了近200种规格的食品标签示例以及国内外相关法律法规。该《指南》将有效推动食品标签标准的实施,为提高我国食品质量、保证安全消费,促进我国食品工业的健康、有序发展发挥积极作用。     

食品标签（三字经）

关于食品标签的国家标准有：GB7718—2004《预包装食品标签通则》和GB13432—2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》。     

干果 干菜 相关标准解读

目前国内干果、干菜相关强制性标准很少，监督检验部门对该类产品的检测主要依据GB16325-1996干果卫生标准、GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准、GB7718-1994食品标签标准等。在日常的检验工作中，干果、干菜经常出现的质量问题，主要是二氧化硫残留量超标严重及食品标签不规范。     

食品标签错误种种

人们在选购食品时,已越来越重视食品标签的内容。国家技术监督局也先后发布了三个食品标签标准:GB7718——87《食品标签通用标准》、GB10344——89《饮料酒标签标准》、GB13432——92《特殊营养食品标     

对《预包装食品标签通则》中两条款的理解

GB7718-2004<预包装食品标签通则>对原GB7718-1994<食品标签通用标准>作了较大的修改,对食品名称的要求更加严格.例如,要求食品名称应清晰地标示在食品标签的醒目位置;当食品真实属性的专用名称因字号不同易使人误解食品属性时,也应使用同一字号标示食品真实属性的专用名称.如"橙汁饮料"中的"橙汁"、"饮料","巧克力夹心饼干"中的"巧克力"、"夹心饼干",都应使用同一字号.这些规定说得很清楚,很容易理解.但是新增加的"5.1.3配料的定量标示"中有这样两条条款:     

“食品标签”指导你消费

GB7718-94《食品标签通用标准》(以下简称“食品标签标准”)实施以来,由于社会各方面的努力,取得了明显成效。但目前市场上仍然存在一些问题,特请广大消费者在选用食品时,务必先看食品标签,再决定买与不买。     

预包装食品标签的问题及原因分析

GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》实施已经一年多，但是很多企业在执行过程中还出现许多问题，笔者根据检验经验，归纳整理出食品标签容易出现的问题，并进行原因分析，供企业和监管人员参考。     

《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)解读

正食品标签是向消费者传递产品信息的载体。了解《预包装食品标签通则》(GB7718-2011),既是学会如何利用标签选购合格食品的途径,也是维护消费者权益,保障行业健康发展的手段。以下为《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)部分规定解读,仅供参考。如果产品中没有添加某种食品配料,仅添加了相关风味的香精香料,是否允许在标签上标示该种食品实物图案?     

食品标签与假冒伪劣食品

“食品标签”与“假冒伪劣食品”看上去似乎是风马牛不相及的两个话题,彼此牵扯无几,仔细一推敲,始觉假冒伪劣食品对食品标签具有适宜生存的单方面“寄居性”,并且在销售过程中容易造成错觉,致使假冒伪劣食品、名优食品让人真假难辨。什么叫食品标签?国家标准《食品标签通用标准》GB7718-94明文     

食品标签标准实施中出现的问题初析

改革开放以来，随着我国由计划经济向社会主义市场经济的转变，市场商品日益丰富，其中食品的发展尤为迅速，不断有新品推出。消费者在享受美味的同时，对食品的标识——食品标签也越来越关注。迄今为止，《食品标签通用标准》(GB 7718-1994)已实施了将近十年。在此过程中，绝大多数生产者和消费者都日益体会到     

选购年货 标签标识有讲究

食品标签就是食品的身份证明,消费者通过食品标签了解食品的基本信息。根据《食品安全法》及《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的相关要求,食品标签应标明名称、规格、净含量、生产日期;成分或     

哪些企业汤圆产品质量好

北京市质监局于近日对北京市销售的部分汤圆进行了产品质量监督抽查。本次共抽查19家商场、超市销售的速冻汤圆31种，合格28种，抽样合格率为90．3％。抽查检验依据GB7718-1994《食品标签通用标准》、GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》、DB11／110-1998《速冻预制食品》、《北京市2003年速冻预制(米     

这样的标签不规范

产品的标签、标识是产品的重要组成部分,是生产者向消费者传递质量等信息的窗口,为了保证这个窗口的洁净,国家在《产品质量法》、《产品标识标注规定》等法律、规定中都作出了明确的规范性要求,特别是食品,更以国家强制性标准——《食品标签通用标准GB7718-94》对食品标签进行规范。     

商场 超市所售巧克力及制品细度不够

元旦、春节两节期间，北京市质监局于近日对北京市生产、销售的巧克力及巧克力制品进行了产品质量监督抽查。抽查检验依据GB7718-1994《食品标签通用标准》、GB9678．2-1994《巧克力卫生标准》、SB／T10024-1992《巧克力及巧克力制品》、《2003年4季度巧克力及巧克力制品监督抽查检验细则》和经备案现行有效的企业标准及产品标签明示进行。检验项目包括标签、感官、净含量、