置死地求“新”生

曾经辉煌的“老字号”，如今多面临巨大的生存挑战。据统计，新中国成立初期有1万多家“老字号”企业。1993年以来，国家有关部门又重新评定出“中华老字号”企业1600余家。目前“中华老字号”企业勉强维持现状的约占70％，长期亏损、面临破产的约占20％，有品牌、有规模且经济效益好的仅占10％。老字号企业处境如此难堪，如何才能使其重现活力。     

39家消失，21家申请仅4家通过——“老字号”的河南救赎

建国初期，全国约有“中华老字号”企业16000家。但自1990年以来，这一群体已锐减至1600多家。调整数据显示，这“残留下的10%。”老字号，七成经营“十分困难”，两成经营“勉强维持”，只有一成“蓬勃发展”。作为全国的一个缩影，河南正反躬自省。[编者按]     

老字号有望再度辉煌

近日，商务部对外发布“振兴老字号工程”方案。根据方案，今后3年内，商务部将认定1000家“中华老字号”。今年3月至9月，商务部将制定“中华老字号”认定规范和实施细则，协调设立中华老字号振兴发展委员会，并在全国范围内开展“中华老字号”认定。有关专家称，此举非常及时。因为昔日辉煌的老字号今天面临着各种生存危机和发展困境。[编者按]     

邵万生：“老字号”不但要做强还要做大——访邵万生商贸有限公司总经理李金国

随着时间的推移，许多“中华老字号”已经渐渐淡出了人们的视线，有的自行消亡，退出了历史的舞台；有的被收购，挂上了别人的招牌。而由多家中华老字号聚集组成的名特企业——邵万生商贸有限公司却在近十年来发展得有声有色，红红火火，销售额从1．9个亿上升到4．2个亿，净利润从400万上升到1100万元。日前，记者走访邵万生新任总经理李金国，让他给我们讲述一下邵万生的“生意经”。     

不衰的恒源祥

在中国上万家“老字号”大都香消玉殒时，恒源祥却成为迄今惟一一个被中欧国际工商学院写成案例并推荐给欧洲案例信息中心的中华老字号。     

商务部办公厅关于继续开展“中华老字号”认定等工作的通知

按照《商务部关于实施“振兴老字号工程”的通知》（商改发[2006]171号，以下简称《通知》）要求，商务部从2006年起在全国实施了“振兴老字号工程”。在各地商务主管部门、企业等有关方面的积极配合和大力支持下，商务部于2006年11月认定了第一批430家“中华老字号”。为推动”振兴老字号工程”的深入开展，商务部决定2007年继续开展“中华老字号”的认定工作，现将有关要求通知如下：     

谁是真正的“藻露堂”？

在西安，到处可见挂有“藻露堂”招牌的医药店，但很多人并不知道，“藻露堂”的主人其实有两个：一个是西安中药集团，一个是“藻露堂”的传人宋毅。而且，两个“藻露堂”都各持有一块编号和样式一模一样的“中华老字号”的牌匾，那么——     

3000万叫卖“杨裕兴”

谈及此次“杨裕兴”商标拍卖，记者面前的衡阳市杨裕兴实业有限公司董事长杨听显得非常自信。他反复向记者说哏衡阳“杨裕兴”商标起拍底价3000万，低于这个价免谈。同时，他对于业内人士“3000万起拍无非是一场炒作”的质疑不屑一顾。他认为凭“杨裕兴”这块“中华老字号”招牌就值这个价。     

一样的老字号不一样的命运

直至发稿前，这场旷日持久的藻露堂老字号品牌之争仍然既无进展也无定论，眼看着与“藻露堂”同时被授予“中华老字号”的其他五家中国古药店蒸蒸日上，突飞猛进的势头与情景，不能不让人对这家西北地区唯一的中药企业老字号的前途忧心如焚。     

狗不理“跳槽”

拍卖本身只是媒体关注的一个由头，而老字号“狗不理”今后的发展才是人们真正关注的话题。     

“互联网+”背景下“中华老字号”企业面临的问题和解决对策

"中华老字号"企业作为中国本土企业最早的先行者和实践者,在新时代背景下的发展呈现出与市场发展脱轨、经营不善、发展后劲不足、水土不服等不同的态势,互联网为中华老字号的发展兴盛提供了新的契机。文章旨在探明问题并指明思路,研究了"互联网+"背景下"中华老字号"企业所面临的几大问题并提出了相应的解决方案与对策,为老字号企业的发展提供了理论价值和实践参考。     

老字号——一个城市不能泯灭的记忆

据悉，商务部正在组织各地全面调查老字号企业的发展现状，收集整理老字号历史资料。建立健全老字号档案，预计近3年，将有1000家“中华老字号”企业得到认证。可是在商务部首批认定的老字号中。沧州尚无一家企业入围。沧州没有老字号吗？曾经弥漫在城市空气里浓郁的商业气息为什么在现代的经济环境中却唤不起人们的记忆？ 保护不力，发展不足使许多老字号蒙上了历史的烟尘，在新时代，如何擦亮老字号的招牌。是我们的老字号，也是我们这个城市不能回避的问题。[编者按]     

“老字号”前门折戟 全聚德的“孤独症”

2010年,或许是中华餐饮老字号的悲情之年,6月,北京前门大街,爆肚冯、年糕钱、羊头马等北京＂老字号＂小吃纷纷撤店,兵败如山倒。同时,部分老字号在淘宝网上线,商业现实的窘境,迫使它们转战电子商务,以求生天。众多老字号焦头烂额，苦苦挣扎，唯独北京全聚德，早在2007年就已A股上市，其融资模式被树为行业标杆。于老字号一派愁云惨淡之中，全聚德的光鲜绝无仅有却也分外孤独。     

让老字号不“老”——访中国商业联合会行业部副部长张丽君

随着京城老字号工程的升温，全国范围内出现了一阵不小的老字号热潮。老字号究竟是怎样的一个群体，它们面临的问题有哪些，它们在新的市场环境下如何突围。带着这些问题本刊记者走访了中国商业联合会中华老字号研究分会，并对商业联合会行业部副部长张丽君女士进行了专访。     

吃出来的“老字号”

有人曾说,一个“老字号”,承载了一座城市的人文和历史。同样,一家“老字号”的餐馆,反映出了一个地区的饮食文化的发展与进步。“老字号”的餐饮铺子,也承载着人们对过去那些年代的记忆和感慨。面对一条条车水马龙的美食街和时下日新月异的餐馆酒楼,“老字号”的味道,哪怕只是种回忆,     

上海应率先构建“品牌资源交易中心”

项目开发背景 上海是中国近代工业革命的摇篮，是“中国制造”的基地；同时，上海又是我国知名品牌的集聚地，是诸多中华老字号品牌的原创地。 上海的品牌曾占全国品牌的80％，在计划经济时代曾经撑起全国品牌的“半爿天”。     

“老字号”企业的知识产权保护问题剖析

目前，许多“老字号”企业的发展面临困境，这其中的原因是多方面的，而“老字号”企业知识产权的大量流失，是其中最主要的原因之一。该文从“老字号”企业的知识产权保护角度切入，分析了“老字号”企业在商标、专利、商业秘密保护方面存在的突出问题，同时还剖析了“老字号”企业面临的不正当竞争行为。     

旧招牌应对新市场——苏州市“老字号”现状调查

有着2500多年历史的古城苏州孕育了一批闻名遐尔的“老字号”。近几年来，相当一部分“老字号”凭借苏州所具有的区域优势，把握发展的良好契机，奋力拼搏，乘势而上，通过深化改革、调整结构、创新产品、强化管理等，逐渐摆脱困境，站稳脚跟，步入良性循环的轨道，形成了一批稳步发展的苏州商业“老字号”群。市场经济犹如大浪淘沙，总有一     

与时俱进 彰显特色 强化经营——漳州八宝印泥厂重振雄风

福建漳州是我国历史文化名城。漳州人创造的“八宝印泥”传统名牌，已有300多年的历史。历经几代人的不懈努力，使这一产品名闻天下，使生产这一名牌产品的企业——漳州八宝印泥厂成为“中华老字号”之一。     

重庆品牌类文化遗产中华老字号的保护

重庆市目前仅有19个“中华老字号”,只占全国的1.68%、直辖市的4.97%。介绍我国“中华老字号”认定概况,分析重庆“中华老字号”认定现状与保护对策,并建议：1)收集整理全市老字号,建立健全档案;2)实施“中华老字号”与非物质文化遗产的双重保护;3)加强茶叶、中药、餐饮、烘焙食品、肉制品、民间工艺品等“中华老字号”的认定;4)实施“中华老字号”与传统特产地理标志的双重保护;5)加强重庆武陵山片区、秦巴山片区“中华老字号”的农村扶贫开发。