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相似文献
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刘瑞福  张霞 《现代食品》2024,(2):147-149
食品安全快速检测仪器是用于检测食品是否存在安全问题的技术性设备,具有高效性和精准性,是食品检测的关键技术设备之一。基于此,本文分析了快速检测仪器的特点及优势,探究了仪器检测存在的不足,并提出针对性应用策略,旨在充分发挥仪器的作用,保障食品安全。  相似文献   

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随着社会发展,人们的食品安全需求快速提升,同时相关的检测技术水平也在不断提升,相关研究表明,生物检测在食品安全检测工作中具有重要作用和效果。本文对现代食品产业发展过程中应用于食品安全检测的生物技术的价值和作用进行系统的研究和论述,并讨论了生物技术在食品安全检测中的具体应用及需要注意的问题,希望为相关工作人员提供一定的参考。  相似文献   

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随着我国社会的不断进步,人们对于食品质量要求也随之提升,食品安全问题已经受到了社会各界的广泛关注。通过科技手段对微生物进行检测,使食品检测准确性得到了进一步的提高,为我国市场监督管理部门创造了有利的技术条件。本文着重介绍了微生物检验技术在食品安全方面的应用,希望能为相关人士提供一定借鉴。  相似文献   

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王明光 《现代食品》2021,27(13):34-36
我国科学技术发展迅速,促进了食品种类的多样化发展,传统食品安全检测技术已经难以满足多元化食品安全检测的实际需求.相关研究人员将多种先进生物技术应用在食品安全检测中,取得了良好的检测效果.随着人们对其检测效果关注和重视度的提高,仍需不断加大食品安全检测技术的研究力度,全面应用生物技术提升检测质量和效率.本文主要阐述了生物...  相似文献   

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韩滢霏 《现代食品》2023,(4):127-129
食品既可以满足人们的生活需要,又可以丰富人们的味觉体验。一些食品公司为了增加经济效益,采取一些危害食品安全的违法手段,对人民的身体和心理健康构成了极大的威胁。食品安全检测技术是一种利用科技手段对食品进行一系列安全检查的技术,以防止具有食品安全问题的产品流入市场,为人们的身体和心理筑起一道坚固的防护屏障。  相似文献   

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本文简要介绍了微生物检测技术及其在食品安全中的应用,为提高我国食品安全检测水平提供助力.  相似文献   

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么亚男 《现代食品》2022,(19):33-35
随着食品产品的多元化发展,当前消费者对食品卫生安全和检测技术的要求已越来越高。近年来生物传感器在食品安全检测中得到了广泛应用,相较于国内传统的检测技术,生物传感器具有高特异性、高效率、高灵敏性等优势,可以大幅度提高国内食品检测工作的效率,促使现场各项检测工作顺利进行,确保我国食品的安全性,具有广阔的应用前景。  相似文献   

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以食品安全检测作为研究对象,探析关于食品安全检测中的微生物检测技术,旨在通过食品安全检测来保障食品安全,促进食品行业的规范化发展.通过几种微生物检测技术在食品安全检测中的应用,可发现每种检测技术的优势和适用条件.微生物检测技术在食品安全检测中有效运用,不仅可提升检测效率和结果准确度,更能带动食品行业的快速发展.  相似文献   

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