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相似文献
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1.
尹喆  刘东骄 《现代食品》2021,(24):158-161
对唐山市市场监督管理局2020年对外发布的食用农产品监督抽检相关信息进行汇总,按照食品种类、抽样环节和不合格项目3个方面进行分析,发现存在农药和兽药残留超标、使用禁用农药和兽药、重金属元素污染等问题,并提出针对性的监管对策,为提高唐山市食用农产品安全总体水平提供科学依据.  相似文献   

2.
李亚新  袁巍  张淼 《现代食品》2022,(22):133-135
农产品质量直接影响着人们的饮食安全,为了切实保障人们的利益与食品安全,应加强对食用农产品的质量监测与监管,有效规范农产品市场。本文基于当前我国农产品市场运行中存在的问题,提出农产品质量监管策略,如持续加大对农产品的检测力度,加强对食用农产品质量安全的宣传,加强农药使用监管,加大对不合格农产品的公示与处置力度,加大监督检查与执法力度,推广食品安全信息追溯农批监管系统,强化落实经营者主体责任,为食品安全管理保驾护航。  相似文献   

3.
4.
随着人们生活水平的日益提升,对食品安全也越来越关注起来.然而,从实践中来看,在实用农产品质量安全监管等方面也存在着一定的问题和挑战,对此需要着重分析问题的根源,并提出切实有效的应对策略,以此使食用农产品质量安全得到充分保障.据此,本文重点分析和探讨食用农产品质量安全监管面临的挑战和相应对策,希望能够为从业人员提供一定的启示.  相似文献   

5.
温金娥 《山西农经》2014,(4):105-106
食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系经济发展和社会稳定。随着社会的发展和人们生活水平的提高,人们的消费理念也发生了深刻的变化,人们不仅需求蔬菜品种丰富多样,更注重产品的品质、营养、安全,因此,农产品质量安全问题已成为人们关注的焦点。  相似文献   

6.
随着农产品生产规模的扩大化和农产品贸易的全球化,农产品质量安全问题已成为人们关注的热点之一。农产品质量安全问题不仅关系到人们的身体健康、生命安全,也关系到国家的经济发展、社会稳定。农产品质量出现安全问题,主要是农药不合理使用;加工过程中存在不安全因素;假冒伪劣产品的产生;检验体系、管理机制不健全等。为加强产品质量监管,确保农产品质量安全,采取农产品质量跟踪追溯是必要手段。当农产品质量出现问题时,能够快速有效地查询到出现问题的原料或加工环节,必要时进行产品召回,由此来提高产品质量。  相似文献   

7.
唐婕 《现代食品》2021,27(7):65-67
随着经济的发展,人们生活水平的提高,食用农产品的质量安全问题逐渐受到了人们的重视.据调查了解,自从我国农业逐渐得到发展后,一些在市场中流通的农产品对人的身体健康产生了威胁.为了更好地杜绝这一隐患,本文对食用农产品质量安全检测体系的建设提出探讨,并对一些检测过程中存在的问题提出一定的措施.  相似文献   

8.
9.
我国无公害食品行动计划实施三年来.蔬菜中农药残留超标和畜产品中“瘦肉精”污染严重的情况已经得到有效控制.质量安全水平有了大幅度提高.总体上看,我国农产品是安全的.有保证的。在最近召开的农产品质量安全宣传周新闻发布会上.农业部副部长范小建通报了这一情况.并首次公布了今年4月全国37个定点监测城市蔬菜农药残留合格率排名前20位的城市名单.并介绍了我国农产品质量安全工作整体情况。  相似文献   

10.
全国首个农产品食用安全险将在沪诞生,届时市民食用肉品将更有保障。发生瘦肉精中毒事故后,由保险公司先行赔付,市民一周内可获赔。  相似文献   

11.
农产品质量安全问题及对策探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来 ,随着我国农产品供求基本平衡 ,丰年有余 ,人们生活水平的逐渐提高 ,以及农产品国家贸易的快速发展 ,农产品质量安全问题日益突现出来。据统计 ,仅2 0 0 0年全国累计发生 1 5 0余起报告的重大食物中毒事件 ,中毒 62 3 7人 ,死亡 1 3 5人 ,在中毒死亡者中有很大一部分是由于食用了国家明令禁止生产和使用的甲胺磷、双氟磷、氟乙酰胺、毒鼠强、盐酸克伦特罗等农、兽药引起。隐性中毒更是无法统计。研究证实 ,人类常见的癌症、畸形、抗药性及某些中毒现象都与食物中的有害残留有关。事实上 ,不安全农产品给社会带来的危害远不止健康问题…  相似文献   

12.
刘瑜 《农业经济》2020,(4):136-138
农产品质量安全关乎社会大众的切身利益,保障农产品质量安全对维护社会公众身体健康、提升农产品市场竞争力、促进社会稳定等具有重要作用。由于农产品质量安全的相关主体思想意识淡薄、配套制度不健全以及执法监督工作力度不够,导致农村质量安全监督存在诸多困难。强化农产品质量安全监管,通过宣传来提升农产品的生产者、经营者及消费者的质量安全意识,在加大监管执法力度的同时,进一步完善农业标准生产制度、产地准出制度、市场准入制度、监测制度等。  相似文献   

13.
农产品是人民生活的必需品,是主要的食物来源。农产品的质量,尤其是食用安全性对人民身体健康有着十分密切的关系。随着人民生活质量的提高,农产品的食用安全标准,将越来越被大家重视。加强农药残留监测,确保农产品食用安全是维护农产品生产者和消费者合法利  相似文献   

14.
论农产品污染与食用安全   总被引:2,自引:0,他引:2  
论农产品污染与食用安全朱静屈宝香农业生产的顺利开展,有赖于良好的资源环境。农产品的产量、质量与资源环境有着密切的联系:自然生态的恶化影响着农业生产的正常进行,农业环境污染则影响着农产品质量及人类的食用安全和健康生存。农业生产的化学化发展,致使许多有毒...  相似文献   

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16.
夏洁贞 《现代食品》2021,27(5):35-36,41
食用农产品的安全问题关系到每个人的切身利益,更关系到社会的和谐稳定发展,因此必须对食用农产品检验检测严把质量关.本文结合当前食用农产品检验检测中的不足,阐述了食用农产品质量检验检测的重要性,讨论食用农产品检验检测结果的质量控制措施及细节问题,以创造安全食用农产品环境,保障社会和谐发展.  相似文献   

17.
《上海农村经济》2001,(10):6-10
农业标准化是农业现代化的一项重要内容和抓手。上海市委、市政府对农业标准化工作一直十分重视。今年,市政府已发布《上海市食用农产品安全监管暂行办法》,并批转了市农委、市商委、市质量技术监督局等七部分的《关于加强本市食用农产品安全工作的若干意见》。上海已列为全国无公害食品行动计划四个试点城市之一。食用农产品安全管理已经成为我国现代化建设中一项刻不容缓的重要任务。  相似文献   

18.
19.
于战平 《南方农村》2012,28(5):33-37
食用农产品质量安全保障具有风险因素多、涉及环节多、可控性差以及复杂性、动态性、长期性等特点。目前中国农产品质量安全更是受到近现代发展模式的惯性、生产经营组织化水平低、监管体制不适应以及社会文化转型等发展的阶段性特征制约,需要选准切入点和重点问题,采取切实可行的现实策略予以突破,才能在资金投入有限的条件下获得最佳效果,降低短期风险,逐步形成良好的保障体系和市场秩序。  相似文献   

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