城乡食品需求对农民食品生产收入的影响研究

1996年以来,农民收入增长速度逐年下降,2000年仅比上年增长2.5%,继20世纪90年代初之后,农民收入问题再次成为政府关注的重点之一。《中共中央、国务院关于做好2001年农业和农村工作的意见》指出：“当前突出的问题是农民增收困难”,“农民收入问题不仅关系农村的改革、发展和稳定,而且关系国民经济和社会发展的全局。”可见,提高农民收入已成为当前农村工作的中心,本文针对当前这一问题的流行观点谈些不同看法,期望将这一问题的讨论引向深入。     

食品企业环境成本控制研究

食品作为人类生存和发展的物质基础,其质量安全尤为重要,食品质量直接关系人们的生命和健康。随着企业环境责任的不断增加,食品企业开展清洁生产工作是实现企业内部控制、降低企业环境成本、优化企业经济效益和社会效益的有效手段。食品企业应该加强对环境污染以及资源浪费等问题的重视,对环境成本进行控制,促进企业经济效益和环境成本的最优化发展。     

浅析食品生产加工的质量保证

食品生产加工质量安全直接关系着人们的身体健康和生命安全,而随着我国经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,对食品生产加工质量安全的要求也不断提升.同时,食品生产加工的质量备受社会各方面的高度关注,是衡量国民幸福指数的重要因素.本文从食品生产加工的基础条件、质量标准和法律保障等方面进行论证,探析建立食品生产加工过程的质量...     

食品生产企业质量管理体系研究

从我国当前食品生产的现状来看,部分企业在整个食品生产加工过程中表现出较为严重的造假行为,不仅威胁到我国人民群众的身体健康,还给社会造成较大的不良影响。相关部门需要重视我国食品生产企业的质量管理体系建设工作,帮助其建立相应的安全质量管理体系,满足人们对食品质量安全的要求。     

食品工程质量与食品安全研究

食品安全是人们一直讨论的重点,人们越来越关注食品工程质量与食品安全.基于此,本文着重阐述了食品安全的重要性,分析了现阶段食品工程质量与食品安全中存在的问题,并提出了一些解决措施,希望能够更好地提升我国的食品安全与食品质量.     

食品工程质量及食品安全应用研究

食品安全关系着人们的身体健康,同时也直接影响着国民经济和社会的发展。确保食品安全是食品工程建设和发展的主要原则和目标。当前我国为确保食品安全提供了一定的政策保障,对保障食品安全起到了明显的效果。本文以食品质量安全为主要研究对象,着重对食品工程质量及食品安全应用的措施进行了研究和分析,旨在促进我国食品工程建设发展水平的进一步提高。     

让健康食品走进千家万户

青岛中苑酒店管理有限公司食品经营部，是集面食、肉制品生产、配送，节庆礼品盒制作、硝售服务于一体的企业。拥有2500平方米的食品加工车间。厂房按出口加工食品生产企业要求设计．具有先进的食品卫生消毒没备和完蒋的卫生管理制度。