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随着食品检验整合项目的逐渐实施完成,为进一步做好县级食品综合检验机构工作,本文对筹建过程进行了梳理与思考,希望为其他机构的建设提供参考. 相似文献
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随着食品制造工业不断发展,食品卫生已成为了人们广泛关注的问题。食品检验是保证食品质量的关键,但当前检验检测工作还存在缺陷,相关部门应健全检验监管制度,提高从业人员的整体能力和创新意识,完善检测技术、加强检测仪器、食品检测及食品监管等措施,确保食品质量与安全。 相似文献
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本文阐述了食品检测检验工作的基本内涵及其意义,分析了食品检验检测体系建设中存在的问题,并针对存在的问题提出了相应的对策建议,希望对食品检测检验体系的建立和完善提供一些帮助和启示. 相似文献
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新时期发展背景下,食品安全逐渐成为整个社会关注的重点问题,保证食品安全性与人们的生命健康安全有着非常密切的联系,同时,加强食品质量检测工作,也能为食品行业的长远发展奠定良好的基础.因此,一定要全面认识到食品检验工作的重要性,对食品检验过程与细节进行明确,同时加强对食品检验结果精确度的合理控制,针对检验过程中发现的质量不... 相似文献
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食品安全是关系到人们的身体健康、社会稳定发展的重点问题,因此需要通过进行食品检验检测来保障食品行业的正常运转,维护食品安全。为了提高食品检验检测的水平,本文主要分析了食品检验中存在的问题和解决方法,需建立高效率的食品检验监管体制,提高食品检验技术水平,提高从业人员素质,建立健全食品检验检测体系,形成以市场监管局为主体、多部门联合执法的行政管理体系。 相似文献
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自“农产品质量安全检验检测体系建设中央预算内投资计划项目”实施以来,全国涉及农业主管部门的农产品检测机构硬件设施和配套仪器设备得到了大幅改善,逐步实现了我国农产品检测机构覆盖省、市、县、乡镇的四级质检体系,为农产品监管提供了有力的保障。但大多数基层农产品检测机构普遍存在专业检测人员不足、技术队伍不稳定、检测能力不强、对“双认证”工作认识不清等突出问题。本文通过对近年来平凉市市级农产品检测机构提升检测能力和顺利通过“双认证”的成功经验总结的基础上,多措并举结对助推,积极指导平凉市所辖区7县(市、区)农产品质检机构开展“双认证”准备工作,取得了较为明显的成效,以此为例,旨在为加快推进基层农产品检测机构完成“双认证”工作提供参考借鉴。 相似文献
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食品检验工作具有科学严谨性与专业技术性,包括事故调查、风险监测、应急处理及案件查找等。检验结果应具有科学性并作为证明向社会展示,检测机构作为检验检测工作的执行者,在检验过程中需要将符合性这一特性贯穿始终,使食品的安全状况可以直观地向社会展示。检测结论可以作为监管部门执法过程中的重要依据,对于食品安全保障极为重要,执法部门可根据检验结果对食品生产经营者在生产经营过程中享受的权益进行维护或对违法行为进行相关处罚。 相似文献
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《吉林农业农村经济信息》2004,(11):19-19
国家认监委召开的“食品检验检测体系建设协调小组”第一次会议日前在京闭幕,标志着我国食品检验检测新体系建设工作正式启动。国家质检总局局长李长江和国家认监委主任王凤清到会并讲话。 相似文献
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完善我国食品检验检测体系建设的思考 总被引:1,自引:0,他引:1
近些年来,随着我国经济的快速发展,人民的生活水平得到了巨大的提升,人们对于日常食品的标准也提出了更高的要求,由吃饱逐渐转为要求吃好,吃得健康,这就使得食品检验检测部门需要认识当今食品安全的形式,加大工作力度解决现阶段出现的问题,为人民的身体健康做出保障。本文从食品检验检测体系与食品安全重要性方面进行阐述,指出当前食品检验检测中存在的问题并提出整改建议[1]。 相似文献
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对于食品检测机构来说,申请资质认定、实验室认可以及扩项时,如果在资质认定现场评审中发现存在不符合认可准则要求的问题,将使申请资质认定获得的检测能力无法得到认可。本文依据《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》(RB/T 214—2017)和《检验检测机构资质认定能力评价食品检验机构要求》(RB/T 215—2017),以现场评审实际发生的问题为例,对资质认定评审中的薄弱环节以及问题产生的原因进行分析,并对资质认定评审中的薄弱环节提出了改进方法,以期为实验室有效开展资质认定评审提供借鉴。 相似文献
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2017年江苏省粮食局落实国家局文件精神,为推动省内粮食质量安全检验监测体系建设,提升粮食质量安全保障能力,建立与完善省、市、县三级粮食质检机构体系架构,提出江苏省粮食质量安全检验监测体系建设方案,徐州市县级质检机构积极申报,认真组织落实。申请成功的四家县级质监站通过一年的建设期,购置了常规专业粮食检测仪器设备和快检仪器设备,建成后四家县级质监站实验场地、专业检测人员、检测水平和检测能力三方面均满足了国家局对县级粮食质量监测站的功能定位。 相似文献
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随着我国社会经济水平的逐渐提高,食品消费量逐渐增加,人们对食品质量也提出更高的要求和标准。但很多食品制造商不重视食品安全,导致市场上存在很多劣质食品,给人们带来了极大的安全隐患,不利于保障食品安全质量。因此社会对食品检验工作提出了更高的要求,相关部门需要做好食品安全监督管理工作,构建完善的食品检验体制,强化食品安全监察力度,以此来全面提升食品检验的准确性,确保食品的安全。本文针对影响食品检验准确性的因素进行讨论,并提出了有效的管理措施,以期为相关行业提供参考,推动食品检验行业的健康发展。 相似文献
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食品行业在经济发展中占据着重要地位。但近年来受到诸多因素的影响,食品安全问题呈现出高发趋势,如瘦肉精事件、三聚氰胺事件等,对消费者身体健康产生了极大的影响,社会影响恶劣。食品检验检测是及时发现并处置问题食品的重要举措,因此做好食品检验检测质控工作意义重大。本文概述了食品检验检测的重要性,分析了食品检验检测现状及问题,并探讨了食品检验检测质量控制对策,以供参考。 相似文献
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随着社会的发展和人民生活水平的提高,食品安全问题日益受到社会各界关注。由于食品生产的环节比较复杂,任何一个环节出现问题,都会导致食品安全问题的发生,其中,食品检测是保障食品安全的重要环节。但是,受食品检测技术缺陷、相关法律法规不完善等因素的影响,现阶段,食品检测在保障食品安全中的作用并不显著。对此,文章针对我国食品检验的现状与发展趋势进行论述,提出了提高食品安全检测的相关建议。 相似文献
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食品的质量安全问题与人类的生活息息相关,影响着人们的财产和生活安全。进入新时代,我国对食品质量和安全的要求越来越高,这就要求有关食品检验机构发挥本职作用,进一步规划食品市场安全和质量检测工作,确保整个食品市场稳定发展。食品检验工作要求较高,在工作实施的过程中,需要结合食品质量和安全现状,运用全面管理模式,认真做好每项工作,提升我国食品质量安全的标准化,杜绝劣质食品进入市场。 相似文献
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食品检验对我国人们食品消费安全来说非常重要。但在食品检验的过程中,却存在着一些影响食品检验准确性的外在因素,这些因素会导致食品检验出现差异,从而造成不可预知的食品安全问题。因此,为减少这些因素对食品检验的影响,相关检测部门要积极采取措施方法,以提高食品检验结果的准确性。本文主要就影响食品检验准确性的因素及对策进行分析探讨。 相似文献