粮食收储环节的节粮减损策略

粮食在收储过程中难免会出现损耗,降低收储质量,不利于粮食收储体系的建设.尽管近年来国家各种政策的落实,使粮食在收储环节的损失逐渐减少,但该环节的节粮减损任务依然严峻.文章就粮食浪费及损失问题的严重危害,分析了中国粮食收储体系存在的问题及深化改革的路径,以及粮食收储出现损耗的原因及节粮减损的有效策略,以期为促进粮食收储节...     

全链条打造节粮减损“无形良田”——全国粮食产后节约减损工作现场推进会侧记

<正>2023年中央一号文件提出,深入开展粮食节约行动,推进全链条节约减损,健全常态化、长效化工作机制。节粮减损相当于粮食增产,端牢中国饭碗,既要耕好“有形良田”,也要打造“无形良田”,把节粮减损和增产稳产放在同等重要的位置。近年来,国家粮食和物资储备局坚持系统思维、协同联动,加快推进农业关键核心技术攻关,提高粮食作物机械化作业水平,强化粮食产后服务体系建设,大力推广绿色低温储粮技术,不断完善标准引领适度加工、减少加工损耗和营养流失,稳步推动饲料粮减量替代,持续开展厉行节约、反对浪费主题宣传,全链条推进粮食“产购储加销”环节的节约减损,切实耕好节粮减损这块“无形良田”。     

建立节粮减损的新机制

第34个世界粮食日暨第24个全国爱粮节粮宣传周受到社会各界的广泛关注。据国家粮食局介绍，针对当前粮食损失浪费的现象，我国将大力推动建立政府主导、需求牵引、全民参与、社会协调推进的节粮减损新机制，努力形成节约集约、绿色低碳、科学健康的粮食流通方式和消费模式。近年来，国家粮食局大力弘扬“四无粮仓”精神和“宁流千滴汗、不坏一粒粮”的光荣传统，切实抓好粮食流通和消费各环节的节粮减损。     

多措并举 推进节粮减损工作

<正>党的十八大以来,全国粮食和物资储备部门深入学习贯彻习近平总书记关于节约粮食、反对浪费的重要指示批示精神,认真落实中共中央办公厅、国务院办公厅《粮食节约行动方案》,把节粮减损作为保障国家粮食安全的重要工作之一,实施粮食安全保障工程和优质粮食工程,推广粮食产后减损技术,提升科学储粮减损能力,减少粮食产后流通环节损失。     

围绕“三个环节”抓好储粮安全

粮食购销市场化以来,随着多元主体的介入与抢购,“三高粮”（高水分粮、高杂质粮、高密度虫粮）增加了储藏和流通环节的压力。粮食部门须围绕“三个环节”,抓好收储各阶段工作,巩固“四无”粮仓,保持粮食品质,提升经济效益,确保粮食安全。一、粮食仓储工作现状1．入库质量下降。受多元主体冲击,为争取数量上的优势,收储单位会有意无意地放宽质量标准,导致“三高粮”增多,既影响粮食储藏稳定性,粮食发热霉变和短少机率增大,     

开创粮食产后节约减损工作新局面

<正>做好粮食节约减损工作,具有十分重要的意义。粮食和物资储备系统要深入贯彻习近平总书记关于节粮减损工作的重要指示批示精神,认真落实党中央、国务院部署要求,综合施策,持续用力,以钉钉子精神推进节粮减损,为全方位夯实粮食安全根基做出新的更大贡献。一、深刻领会习近平总书记关于节粮减损的重要指示批示精神,准确把握粮食产后节约减损工作的努力方向     

全面筑牢攀枝花粮食安全保障基础

国家粮食局决定从2013年起,实施“粮安工程”,其核心内容是打通粮食物流通道、修复粮食仓储设施、完善应急供应体系、保证粮油质量安全、强化粮情监测预警、促进粮食节约减损,全面提升粮食收储和供应保障能力,切实做到敞开收购农民余粮,保障严重自然灾害和紧急状态下的粮食正常供应,保障国家粮食安全和有效供给。     

多措并举 推进全链条节粮减损

国家粮食和物资储备局持续开展农户科学储粮专项、“粮安工程”建设、“智慧粮库”建设,以及原粮“四散”运输、粮食适度加工、优质粮食工程等专项行动,在粮食收购、储藏、运输、加工、消费等环节取得了明显的减损成效。国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长周冠华说“2021年以来,国家粮食和物资储备局深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》《粮食节约行动方案》,推进落实《全链条粮食节约减损工作方案》,取得了阶段性成果。”     

北京三水保健食品工业公司:建立节粮减损的长效管理机制

古有“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”祖训,作为科学和文明高度发达的现代人,更应该继承和发扬古人的优秀品质.“节粮减损、节能降耗”是党中央、国务院厉行节约、反对浪费的重要指示精神,粮食行业“宁流千点汗,不坏一粒粮”的优良传统和作风同样要继承和发扬.北京三水保健食品工业公司在“节粮减损、节能降耗”这项中心工作中坚持以“方向正确,目标明确,突破重点”为抓手,以“节粮减损、节能降耗”为重点建立长效管理机制,确保实现经济和社会效益的双丰收.     

国家粮食局关于大力促进节粮减损反对粮食浪费的通知

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局,黑龙江省农垦总局,中国储备粮管理总公司、中粮集团有限公司、中国中纺集团公司,有关粮食科研院所、高校: 为认真贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅《关于厉行节约反对食品浪费的意见》(中办发[2014] 22号)和中宣部、国家发展改革委《关于开展节俭养德全民节约行动的通知》(中宣发[2014] 21号)精神,大力促进节粮减损反对粮食浪费,现通知如下: 一、把促进节粮减损反对粮食浪费作为粮食部门一项重要的职能职责履行好、落实好 人多地少是我国的基本国情,我国粮食供求长期处于紧平衡状态.但是,当前粮食产后收购、储存、运输、加工、消费等环节损失浪费问题突出.大力促进节粮减损反对粮食浪费,是新形势下保障国家粮食安全和增加粮食有效供给的迫切需要,是弘扬中华民族勤俭节约传统美德,培育和践行社会主义核心价值观,加快建设资源节约型环境友好型社会的重要举措,是贯彻实施国家粮食安全战略、把饭碗牢牢端在自己手中、守住管好“天下粮仓”、全面实施“粮安工程”的重要内容,是各级粮食部门肩负的光荣使命和政治责任.     

科技创新助力节粮减损 无形良田添彩丰收画卷

<正>近年来,滨州市深入落实国家粮食安全战略,将科技创新贯穿粮食全产业链,深耕“无形良田”,积极探索“产购储加销”全链条管理、全过程增效的节粮减损“滨州实践”,添彩“千亿粮城”丰收画卷,进一步筑牢了粮食安全的坚实防线。一、创新丰收链,实现丰产减损、颗粒归仓     

地震活跃区域粮食立筒仓建造的基本原则

引言从2013年开始,国家启动实施了流通领域里的"粮食收储供应安全保障工程",简称"粮安工程"。粮安工程从"打通粮食物流通道、修复粮油仓储设施、完善应急供应体系、保证粮食质量安全、强化粮情监测预警、促进粮食节约减损"等六个方面的建设内容为切入点,首次从国家层面系统提出了粮食流通领域里保障粮食安全的国家战略,这也是当前以及今后粮食工作者面临的主要工作任务和努力方向。     

中国粮食产后节约减损策略研究

减少粮食产后损失和浪费对贯彻落实习近平总书记关于保障国家粮食安全重要论述、提升粮食安全保障能力、促进粮食系统的可持续发展具有重要意义。粮食产后损失和浪费因其负外部性损害了消费者的粮食获取权，并对生态环境和膳食健康等造成了联动性影响。与增产和进口相比，节约减损承担的风险更小，可以同时提高粮食供给、粮食可获性和粮食利用能力，存在很大的减损空间。本文从负外部性治理和企业社会责任等角度出发，基于当前中国粮食产后减损工作面临的困境，提出了鼓励协同创新应用、抓住减损关键环节、推动产业高质量发展、构建节粮减损政策体系、增强节粮减损意识、深度开展国际合作的减损策略。     

节约一粒粮 企业在行动

粮食仓储企业,结合“四无粮仓”精神,开展以“节约一粒粮”为主题的节粮减损活动,弘扬粮食人“崇尚节约,惜粮如金”的节俭精神,让“宁流千滴汗、不坏一粒粮”精神得到传承. 粮食加工企业,要深入贯彻国家粮食局、工业和信息化部、国家质量监督检验检疫总局《关于促进粮油加工业节粮减损的通知》精神,各级粮食部门及技术监督部门深入粮食加工骨干企业进行标准宣贯活动,推行适度加工,推广节粮新技术. “米面油”是老百姓日常生活的必需品,一日三餐谁也离不开.     

做好“危仓老库”的维修改造确保储粮设施安全可靠

吉林省是我国13个粮食主产省之一,粮食产量连续十年递增,其生产能力先后跨越了500亿斤、600亿斤、700亿斤三个台阶.粮食产量、商品量、人均占有量和出省外销量均居全国前列,对国家粮食安全和社会稳定发挥了积极作用.但由于历史原因,地方财力有限,粮食企业效益较差,多年来对粮食基础设施建设投入不足,有效仓容无法满足粮食收储工作的需要,特别是“危仓老库”仍然占相当大比重,对敞开收购农民余粮,保护农民种粮积极性带来不利影响,同时对安全储存、保持品质、节粮减损和安全防火工作带来了极大隐患.     

江苏省粮食和物资储备局：着力“四个聚焦” 推动节粮减损

<正>2022年，江苏省粮食和物资储备局深入贯彻党中央、国务院关于粮食安全战略部署，认真落实习近平总书记“保障粮食安全，要在增产和减损两端同时发力”的重要指示精神，立足江苏省情，着力聚焦建立节粮长效机制、提升储粮质效水平、推动减损科技研发、营造爱粮节粮浓厚氛围，力争通过绿色储粮、科技兴粮进一步推动全链条节粮减损取得更大实效。     

我国粮食产后损失情况概述

本文系统分析了粮食产后各环节损失的原因及损失量,针对相关粮食损失原因及状况,提出了减少粮食产后损失的措施及建议,以期为我国实现节粮减损提供支持。     

贵州省：创新模式 广泛发动 营造重粮兴粮爱粮节粮良好氛围

<正>为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,建立健全粮食安全宣传教育长效机制,促进全链条节粮减损,贵州省粮食和物资储备局采取多项有力措施开展2022年“世界粮食日”暨粮食安全宣传周活动,努力营造重粮兴粮、爱粮节粮良好氛围。     

强化绿色导向 加强标准引领 保障粮食质量安全——全国食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日侧记

<正>9月6日,以“节粮减损营养健康守护‘舌尖上的安全’”为主题的全国食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日主会场活动在京举行。“粮食质量安全事关千家万户,需要全社会共同行动起来,广泛参与进来。”国家发展改革委党组成员,国家粮食和物资储备局党组书记、局长丛亮表示,     

坚持依法建设“粮安工程”实现吉林粮食科学发展安全发展

党的十八届四全会刚刚闭幕,全会通过了《中共中央关于全面推进依法治国若干重大问题的决定》。在“粮安工程”项目建设中,我们要贯彻落实《决定》精神,全面坚持依法治粮依法建设,以此推动“粮安工程”科学发展安全发展。当前,按照习近平总书记、李克强总理关于粮食安全的重要指示精神,国家有关部门高度重视,国家粮食局早在2013年就提出并启动了涉及“打通粮食物流通道、修复粮食仓储设施、完善应急供应体系、保证粮油质量安全、强化粮情监测预警、促进粮食节约减损”六个方面的“粮食收储供应安全保障工程”,即“粮安工程”。为此,我省编制了《吉林省“粮安工程”建设规划（2013-2020年）》,在国家政策的大力支持下,目前正在逐步组织实施。