蓝莓抗氧化活性及其对健康的影响

蓝莓是一种营养丰富的水果,其中含有大量的抗氧化物质,如花青素、类黄酮和维生素C等,这些物质对身体健康有很多好处。因此,本文重点对蓝莓抗氧化活性及其对健康的影响展开研究,了解其概念、种类、主要营养成分、特点等,探究其对健康的重要性和影响,以便于发挥其优势降低多种慢性疾病,促进人们身体健康,同时也为其他相关理论研究人员提供一定的参考。     

新兴果树蓝莓栽培技术

蓝莓是多年生小灌木果树,栽培历史不到百年,最早始于美国,我国长白山及长江流域都有野生分布,国内称其为“越橘”。蓝莓被誉为上等保健食品而风靡欧美各国,鲜果在国际市场上售价昂贵,其产品及加工品供不应求。我国蓝莓栽培起步较晚,于上世纪80年代初期开始进行栽培与加工的研究工作。     

十种绝妙食物

莓类水果 根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症、心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。     

桂林新青年:“拈花惹草”也致富

<正>稻田不种水稻,栽花种草;山坡不栽桃树李树,种上小小蓝莓。致富能人向灵勇、陆家大、肖祥付三个小伙子不走寻常路,致力于农业结构调整,根据市场需求,广开思路,勇于探索,走出了一条独特的致富之路,生活过得有滋有味。砍掉桃树种蓝莓蓝莓敲开致富门走进桂林市灵川县海洋乡苏家坪蓝莓种植基地,一排排低矮的并不起眼的小果树映入眼帘。"这些都是蓝莓的果树,没想到在桂林也能产蓝莓吧。"基地主人向灵勇一边介绍一边端来了自制的蓝莓红酒,蓝莓独特的清香扑鼻而来。     

国际农贸

蓝莓畅销英国市场由于英国消费者看好对身体健康有益的水果,所以去年蓝莓在英国的销售十分火爆。英国主要零售商表示从去年9月开始蓝莓的销售已增长了185%,并且仍在逐月递增,其他零售商的销售情况也类似。蓝莓如此畅销归根结底还是由于营养专家把这种水果作为天然超级食品之一。去年夏季,美国农业研究服务的科学家表示在蓝莓中存在一种叫做蝶芪的物质,具有减低胆固醇的功效。另有研究表明,经常吃蓝莓可以减少脑细胞损失,提高康复能力。而且这种水果还可以防止记忆力衰退和预防癌症。虽然这些实验仅仅是在动物身上验证的,但这种水果的畅销证…     

蓝莓开发利用的现状及发展前景

蓝莓被称为浆果之王、水果皇后,由此可见它受人们欢迎的程度.这得益于它有极高的营养价值保健价值,并且质嫩可口,优美的外形.文章综述了蓝莓的营养价值及保健作用,及蓝莓在食品加工方面研究开发的现状,蓝莓的周边产业的发展.还论述了蓝莓有待发展的方向,及应用方式,最后从整体论述了蓝莓广阔的发展前景.     

外源植物生长调节剂在野生蓝莓抚育中的应用研究

本研究采用植物生长调节剂对野生蓝莓植株进行处理,研究其对野生蓝莓生长、坐果及光合特性的影响,用以分析该方法的抚育效果和作用。结果表明,生长调节剂处理对野生蓝莓枝条粗度无显著效应,对株高和冠幅则具有显著的效应,DA-6、LBN、CMS可显著促进野生蓝莓株高及冠幅的增长;CMS处理对野生蓝莓坐果率及生理落果率产生了最佳效应,DA-6和FXFN处理次之,BJ处理最差;CMS处理明显促进了野生蓝莓光合速率及呼吸速率的进行,BJ处理最差。     

蓝莓第一县 妙笔绘蓝图

据说，16年前，庄河种下了第一棵蓝莓，当时人们对蓝莓心存疑虑，谁都没有想到，16年后的蓝莓竞以百元论价，而且还成为了城市精神的象征。16年间，这里悄然成为了我国蓝莓重点发展区域。2009年，辽宁省庄河市被授予“中国蓝莓之乡”称号，成为当时全国唯一获此殊荣的地区；2010年，庄河的桂云花满族乡被授予“中国优质蓝莓生产示范基地”称号，大连森迪公司蓝莓被评为“中国名优果品金质奖”；     

龙胜:蓝莓产业初具规模

<正>"去年我种植2亩蓝莓,想不到今年夏有了可观的收入,日前,我又扩种了10亩。"广西龙胜各族自治县龙脊镇摆岭村果农潘荣霆说。近年来,龙胜当地农民因地制宜连片发展高山蓝莓340亩,拓宽了贫困山区的特色产业之路,寻找到一条新的致富路。在龙脊镇政府对面半山腰上有一片蓝莓园。据悉,这个蓝莓园的主人是龙胜回乡创业的女大学生吴志英。2007年,吴志英了     

乡村振兴背景下勐遮镇蓝莓产业发展建议

2022年中央一号文件指出,要持续推进乡村振兴,就必须大力推进数字乡村建设,推进农业发展。利用现代信息技术改造传统农业,将信息技术与传统农业相结合,是推动我国农业和农村建设结构调整、加快农业生产方式转型升级的关键步骤,也是我国农业现代化的基本要求。文章对勐遮镇浆果农场进行研究,发现在建设蓝莓农场中面临蓝莓种植品种单一、管理不到位、蓝莓产业链短、销售渠道单一、销售价格较高、缺乏高素质农技人员及充足劳动力等问题。针对这些问题提出了加强技术研发并培育新品种、实现资源的有效配置、延长蓝莓产业链并对蓝莓产品进行深加工、搭建多功能信息化服务平台、政府加大蓝莓农场的支持与保护力度、降低蓝莓的销售价格、人才培养及引进等对策及建议。     

Study on Application of Wood Vinegar Nutrition Medium on Potted Blueberry Cultivation

以木醋液为酸性调节剂,与草炭、园土和腐烂松树皮形成的栽培基质进行复合混配,形成3种蓝莓专用复合调控基质,以国土为对照,在蓝莓(美登)盆栽过程中进行栽培调控的应用试验.结果表明,A3处理对盆栽蓝莓基质调控效果显著,蓝莓生长状况及果实品质指标俱佳.     

木醋营养基质在盆栽蓝莓中的应用研究

以木醋液为酸性调节剂,与草炭、园土和腐烂松树皮形成的栽培基质进行复合混配,形成3种蓝莓专用复合调控基质,以园土为对照,在蓝莓(美登)盆栽过程中进行栽培调控的应用试验.结果表明,A3处理对盆栽蓝莓基质调控效果显著,蓝莓生长状况及果实品质指标俱佳.     

庄河蓝莓大事记

<正>1.1989年,蓝莓在庄河巿试种成功。2.2006树莓、蓝莓作为新一代浆果类水果,有了长足的发展,当年新发展2150亩,栽植面积达到2800余亩。3.2009年,庄河市被中国果蔬产业品牌论坛组委会评为"中国蓝莓之乡",是国内唯一获此殊荣的地区。4.2009年,庄河市将蓝莓生产作为农业产业化的主导产业,并出台了《庄河市蓝莓生产技术规程》,以此引导蓝莓产业积极健康发展。     

不同物理处理方式对蓝莓贮藏品质的影响

研究蓝莓在运输和贮藏中如何保鲜、保质、保证营养,确保产地和销售地品质一致,对实现果农增收、企业增效和带领蓝莓产地农民脱贫致富奔小康具有重要意义,对促进蓝莓种植业快速健康发展也有较大帮助。     

菌渣在蓝莓基质调控中的应用研究

以菌渣为主要调控物质,与草炭、沼渣和菜园土混合,形成3种不同的混合基质,以菜园土为对照,进行蓝莓伯克利的调控栽培.在对基质理化性状分析和蓝莓营养生长指标的分析的基础上,为菌渣应用于蓝莓栽培调控提供技术依据.     

灯塔盆地的崛起和廖利坤的三农梦

<正>5月下旬,伴随岭南地区的蓝莓进入成熟期,广东省河源市船塘镇石岗村内,昔日幽静的山坡间,一下子变得热闹起来,原来是该地举办的"蓝莓采摘节",吸引了来自广深莞等地游客前来观光采摘。只见,石岗村茂青蓝莓种植基地的蓝莓犹若一颗颗灰蓝色的珍珠挂满枝头,新鲜的蓝莓甜中带着一丝微酸,让游客直呼:吃着过瘾。欲打造10万亩蓝莓基地、被誉为河源市"聚宝盆"的灯塔盆地俨然已经开始发挥它的魅力了。     

大营镇庄河最大蓝莓基地

<正>大营镇位于辽宁省庄河市东北部,现辖8个村。自2007年开始,大营镇加强土地流转工作力度,狠抓蓝莓生产基地建设,推动蓝莓发展产业化、规模化、品牌化,先后引进大连越橘、大连蓝健、大连蓝硕、大连开来、大连御果、大连宏嘉等6家优秀企业落户大营镇从事蓝莓生产。同时成立了蓝莓专业合作社,以企业和合作社的先进技术为保证,科学规范蓝莓种植、管护流程,经过5年多的发展,栽培面积、产量和产值一路攀升。目前全镇种植蓝莓9000亩,是庄河巿种植面积最大的蓝莓生产基地,被评为辽宁省特产"蓝莓"之乡。     

娄向鹏:95%的企业不适合搞全产业链

<正>品牌农业专家、北京福来品牌营销顾问机构董事长娄向鹏先生在刚刚结束的2014中国国际蓝莓大会上表示,全产业链看上去很美,但是95%的企业不适合搞全产业链。娄向鹏反复强调说,蓝莓产业乃至整个农业产业最亟需的就是杂交思维。2014年6月6日,"中国国际蓝莓大会暨青岛国际蓝莓节"(CIBC)在青岛拉开帷幕。本届大会继续延续了"世界蓝莓看中国,中国蓝莓看青岛"的主题,聚焦全球视野,凝聚行业共识,交流国际经验,推动中国蓝莓产业的发展,     

甘肃查处十五种不合格保健食品

甘肃省卫生厅日前通报了去年以来在全省开展的保健食品专项整治情况，其中有65种不合格保健食品被查处。     

浪漫采摘

中国威宇蓝莓、大樱桃基地的董事长曲忠全、总经理黄树玲,一直引领着种植业的新潮流,从当年的红富士苹果,到红遍山野的大樱桃,从单纯的种植业发展到现在的旅游业采摘,他们总是占尽商机。如今,威宇蓝莓、大樱桃基地又成功地改良了土壤,试种成功了蓝莓,这是蓝莓栽培在胶东半岛的一大突破。