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本文建立了高效液相色谱同时检测含乳饮料中7种合成着色剂的方法。以乙酸铵-(甲醇+乙腈)为流动相进行梯度洗脱,样品前处理过程用固相萃取柱处理,含乳饮料中7种色素的回收率在91.4%~107.5%,重复性均<5%。该方法前处理简便,准确度、重复性均良好,可用于7种色素的同时检测。 相似文献
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15种不合格风味食品于10日被北京市食品安全办在全市下架.
据北京市食品安全办今日通报,本周对2706个食品进行了抽检,其中发现15个不合格样本.这15个批次的不合格食品有的是防腐剂超标、有的是甜味制过量.
北京市食品安全办提醒:凡已购买不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货. 相似文献
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关于加快发展河北省绿色食品事业的思考○曹莉莉绿色食品即有机种植的食物和纯天然的糖、纯净的饮料,它不包含任何防腐剂、人造色素、生长激素和农药残留等。随着我国进一步与世界经济的接轨,绿色食品的开发受到了广泛的重视。一、河北省绿色食品产业发展现状和存在问题... 相似文献
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正近年来随着人们生活水平不断提高,对水产品食品的质量提出了更高的要求,主要表现在以下几个方面:一是要求品种优良、营养丰富、口感好;二是拒绝接受食品添加剂、防腐剂、合成色素的食品;三是注重是否有药物残留、重金属污染、细菌 相似文献
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甜茶是当今世界许多国家都在寻找的新茶种,它含有新型甜味剂——二氢查尔酮12.8%,其甜度为蔗糖的150倍,且无后苦味,无毒性,无咖啡碱;其维生素高达200毫克,比梨、苹果、红枣干果、蕃茄和茶都高;其水溶性化合物、茶多酚、氨基酸等成份的含量和锗、硒等抗癌元素都比普通茶叶 相似文献
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北京市质量技术监督局发布了近期对北京市场销售的外埠熟肉制品质量监督抽查结果,抽查的19家商场、超市销售的熟肉制品40种,合格27种,抽样合格率为67.5%。抽查中发现的质量问题主要是防腐剂、亚硝酸钠等食品添加剂超标。 此次抽查中,共有12种产品防腐剂含量超标,其中6种产品苯甲酸超标,5种产品山梨酸含量超标,还有1种产品两项指标均不合格。苯甲酸和山梨酸是化学合成的防腐剂,对霉菌和酵母菌的繁殖具有一定的抑制作用,但摄入过量对人体健康不利。国家《食品添加剂 相似文献