国产橄榄油渴望崛起

富含不饱和赘肉酸，有利于降低血液中的“坏胆固醇”、升高“好胆固醇”，作为舶来品的橄榄油，一直被消费者认为是“洋品牌油”，很少人知道，国内一些地方也种植着油橄榄。受各种因素影响，我国橄榄油产业的发展道路注定崎岖不平。     

新奇“洋菠菜”

目前，一种名为“洋菠菜”的新菜出现在黑龙江省农科院（邮编：150086电话：0451—86677473）。“洋菠菜”是2002年从国外引进的引种成功，它的学名叫番右，它的营养价值较高，富含丰富的维生素A、维生素C，还含有人体所需的大量无机盐和微量元素，特别是富含抗菌素样物质，对人体有益。而且“洋菠菜”在栽培上比较容易，它的适应性较强，喜欢温暖湿润的环境，     

杜尔伯特县产出“稻花香二号”水稻

誉享全国的五常大米优良品种“稻花香2号”，米香四溢、软滑筋道，因富含胶原蛋白而具有不回生的特点，是目前国内最优质的水稻之一。但由于“挑剔”生长环境，该品种一直以来只在五常市境内“定居”。田园种植养殖厂厂长田凤桐，     

大蒜叶喂养兔子

大蒜秆、大蒜叶中富含的大蒜素具看很强的消炎杀菌作用，甚至对青霉素等抗生素有抗药性的葡萄球菌电不例外。因此，大蒜被誉为“天然广谱抗菌素”。     

罗汉果成为带富永福的金字招牌

进入10月，又到了罗汉果丰收的季节。罗汉果是果中精品，药食两用，它富含氨基酸和多种维生素、微量元素，香味醇厚，口感甘甜。近年来，罗汉果畅销欧美、东南亚各国，被誉为“东方神棵，中国一绝”。     

荆楚味道

“饮长江水，吃湖北粮，品荆楚味”，这是湖北人民向全世界发出的邀请——湖北欢迎您。记者在这里看到了亲切熟悉的武昌鱼，洪湖水浇灌出的稻香米，还有武汉人最喜欢的各种“鸭美食”。这一道道美味，富含着湖北人民的勤劳与热情，邀请您和我们一道去细细品尝这荆楚味道!     

草莓大棚高产优质栽培技术——以安徽省阜阳地区大棚草莓栽培为例

草莓具有极高的食用价值，营养丰富．富含多种营养成分。同时草莓果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人．是水果中难得的色香味俱佳者．被誉为“水果皇后”。随着经济社会的发展，草莓市场需求正在迅速膨胀．发达国家草莓销量在鲜果中一直稳居前三位．草莓也是价格最高的水果之一．被称为“贵族水果”。     

超级菜葛高产栽培技术

葛根又名粉葛、葛麻藤，为豆科植物葛藤属，葛根富含淀粉、异黄酮类物质及钙、硒、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素，具有“断谷不饥，解表退热，生津止渴，开胃下食，疗痔疮，防癌，保钙”等功效，是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧俏产品。葛根全身是宝，茎皮纤维可拧绳，织葛布，也可作食用菌栽培；块茎富含淀粉等，可加工成保健食品，也可酿葛酒；葛花可制成葛花茶，解酒功效神奇。     

夏氏蓝得土壤调理剂产品介绍

夏氏蓝得土壤调理剂是由北海夏氏蓝得生物科技有限公司生产的国家“863”重大产业化项目产品，是以海洋生物为主要原料，采用生物工程及酶工程技术，通过对原料改性并与多种海洋生物活性成分胶联而成的一种新型多功能土壤调理剂。本品含有的生物活性具有天然植物疫苗的“壳聚糖”、特性蛋白、海藻多糖等，富含海洋生物活性钙及镁、硼、铁、锰、锌等植物生长发育必需的多种中微量元素。     

牛奶内含

牛奶是众所周知富含营养的食物，适合各年龄段的人群饮用，人称“白色血液”。人们对于牛奶的研究一直没有停止，并在不断取得进展。下面就牛奶中三大营养成分概述人们在不断的研究中发现的牛奶新功能。     

优质彩色甘薯新品种

甘薯具有防癌抗癌等保健作用．富含胡萝卜素、花青素的彩色甘薯．能消除人体内的有害物质．增强人体抵抗力，更是甘薯家族中的极品和天然长寿食品。前不久，由宝鸡市农科所和西北农林科技大学共同完成的“优质专用彩色甘薯选育项目”通过了陕西省科技成果鉴定．标志着优质专用、     

十大营养水果

10种对健康最有利的水果，其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。     

素食者宜常吃腐乳

腐乳是我国独创的调味品，有“大豆奶酪”之称，富含蛋白质和钙。有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼，若论起营养成分来，这些东西还真不简单。     

甘薯叶芽被誉为“蔬菜皇后”

甘薯叶芽被誉为“蔬菜皇后”甘薯叶及嫩芽富含营养成分，其蛋白质、维生素、脂肪、糖分、磷、铁等的含量，均居蔬菜前列。在所含的维生素中胡萝卜素的含量最高，是一般蔬菜无法比拟的。甘薯叶及嫩芽清香可口，可以预防习惯性便秘和干眼病，对保护视力有良好作用，被誉为＂...     

无烟食用油在天津诞生

无烟食用油在天津诞生一种富含维生素Ａ、Ｅ加热不起油烟的新型全天然精炼健康食用油．日前在天津市投入大批量生产，即将面市。这种新型食用油，已定名为“福临门”商标，分为精炼豆油、花生油、菜籽油、调合油、棕榈油等系列，预计市场售价将不高于二级加工花生油。其生...     

特高产黄豆新秀──“荚满田”

特高产黄豆新秀──“荚满田”大豆富含营养，高含蛋白，用途广泛，既可食用又有延寿防癌功能，以大豆作原料的食品、医药、化工产品风靡全球，供不应求。国内大豆商品价格坚挺，逐年上涨，种植大豆经济效益可观。虽近几年大豆面积扩大，但仍满足不了国内外市场需求，据中...     

冬季栗子肾之果

栗子，又名板栗、大栗、栗果，是壳斗科植物栗的种仁，有“千果之王”的美称。眼下正是栗子上市的好时节，香甜味美的栗子不但是上佳美食，’还是益肾益气的“补药”。传统中医认为栗子味甜性温，入脾、胃、肾，主要功效为养胃健脾，补肾强筋。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。     

重庆科光绿色食品厂

产品介绍：唐包谷是选用“振兴重庆争光贡献奖”获得者唐洪军研究员主持培育的鲜食糯玉米专用品种．在无公害生产基地种植．经科学加工而成的纯天然食品，富含多种维生素、氨基酸，具有皮薄化渣、口感细腻、糯、甜、香、软、嫩等特点。该产品为真空保鲜糯玉米，不含防腐剂．能在常温、通风避光条件下保存1年，食用贮藏方便，集粗粮、细粮、水果、蔬菜“四绿一体”，     

枣中精华“昆仑山”牌和田玉枣

“昆仑山”牌和田玉枣产自新疆兵团农十四师旗下的绿色食品出口基地。基地位于世界水果优生区的核心中央区——新疆和田，这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤．充沛的光热资源和富含矿物质元素的昆仑山冰山雪水资源。每一颗“昆仑山玉枣”都是自然精华的结晶，相比同类产品，果形更大、皮更薄、肉更厚、口感更加甘甜醇厚，其维生素C、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量更高。加工过程采用国际先进的全自动化生产线，每一颗“昆仑山玉枣”都经过四级清洗、四次杀菌、四次精选分级等二十道工序，达到出口食品卫生要求，开袋即可放心食用。     

用玉米加工大众化食品

玉米是一种产量较高、营养较丰富的粮食，在世界上被称作“黄金作物”，是健康长寿食品之一。在每１００克玉米面中，含有蛋白质８．４克，维生素Ｂ１０．３１毫克，胡萝卜素０．１２毫克，纤维素１．５克，并富含可降低人体血液中胆固醇、能柔化动脉血管的亚油酸，以及硒...