农业部批准苏太猪为国家级畜禽品种

江苏省专家培育的“苏太猪”近日经国家畜禽品种审定委员会审定，被农业部批准为国家级畜禽品种。“苏太猪”是苏州市太湖猪育种中心从１９８８年开始，以太湖猪优秀个体为基础母本，导入世界优秀瘦肉型猪“杜洛克”血缘，经过１２年８个世代育种而成。它既保持了太湖猪繁殖力强，肉质鲜美等特点，又具备瘦肉率高、生长速度快等瘦肉型猪的明显特征，经产母猪窝平均产仔１４－４５头，育肥猪１７９日龄体重可达９０公斤，屠宰率达７２－８８％，胴体瘦肉率达５５－９８％，是目前生产瘦肉型商品猪的理想母本之一。据悉，江苏将通过扩繁和有计…     

苏州苏太企业有限公司

苏州苏太企业有限公司是苏州市农业产业化经营龙头企业,主营猪的育种及猪产品的生产、加工和销售。丰硕的研究成果苏太猪是以世界著名的“太湖猪”为基础而培育成的苏中国瘦肉型猪新猪种,它以优良的生产性能和品味鲜美     

养好猪有诀窍：一种二料三管

养好猪,提高养猪经济收入,涉及很多方面,概括起来为三句话:一种、二料、三管理。一种,即猪种。现在市场上需要瘦肉型猪,这种肥猪好卖,价格高。瘦肉型猪种有大约克、长白猪和杜洛克等品种。养商品猪(肥猪),应养其杂交猪,因为杂种猪比纯种猪生长快,少生病,好养省饲料。下     

科学管理共发展

响水县老舍乡苏太猪科技示范场,围绕农业结构调整及农民增收的主题,社会效益明显提高。 股份化经营。示范场以苏太猪扩繁中心为龙头,组成独立法人的苏太猪产销有限公司,乡兽医站的部分工作人员及兽医为公司股东,并吸收部分村干部和养猪大户入股。公司和外商合作,由公司提供苏太猪和苏杂商品猪,建成年饲养万头商品苏杂猪基     

“苏太猪”成为全国名牌

江苏省自行培育的第一个瘦肉型生猪新品种———苏太猪 ,被列为２０００年度国家“农业科技跨越计划”的２８个推广项目之一。目前生猪市场已实现了由总量不足到过剩的重要转折 ,消费者要求生猪既有较高的瘦肉率 ,又要保留土种猪独特的风味。“苏太猪”以江苏著名的太湖猪为基础母本 ,导入杜洛克公猪血统 ,历经１２年８个世代的选育 ,凝聚了一大批科技人员的艰苦劳动。苏太猪保留了太湖猪的优良遗传基因 ,具有繁殖率高、肉质鲜美、耐粗饲等特性 ,同时通过导入外血 ,又表现出瘦肉率高、生长速度快等国外优良猪种的特点 ,具有明显的杂交和推广…     

如何饲养瘦肉型猪

一、瘦肉型猪品种选择 　　根据当地条件以及市场需求选择“外三元”或“内三元”。供港澳市场或沿海大城市的 商品猪的母本多用大约克猪，第一父本为长白猪，第二父本为杜洛克或汉普夏猪，形成杜— 长—大或汉—长—大的杂交组合模式；内销商品猪多以地方猪为母本，大约克猪或长白猪作 第一父本，杜洛克或汉普夏猪作为第二父本。 　　二、瘦肉型猪的饲料配方 　　瘦肉型猪饲料配方总的原则，一是要求饲料中蛋白质的含量较高；二是饲料中的粗纤维 量较低。其仔猪饲料配方：玉米 60、稻谷 9、麦麸 8、豆粕 10、菜枯 5、鱼粉 6、磷酸氢 钙 1…     

怎样提高猪的瘦肉率

怎样提高猪的瘦肉率怎样提高猪的瘦肉率？可用瘦肉型猪进行杂交改良。长白猪、英国大约克夏、美国杜洛克和汉普夏猪都是较好的瘦肉型猪品种，在我国都有饲养，用这些品种的种公猪与本地母猪杂交，所产生的一代杂交瘦肉率可提高９～１０％。改进饲养方式。猪生长发育的规律...     

渝荣I号猪配套系

品种来源：“渝荣I号猪配套系”（CRP配套系）是以优良地方猪资源——荣昌猪优良基因资源利用为基础。历经九年深入研究和艰苦攻关培育而成的新配套系,它克服了现有瘦肉型猪种生产类型单一、抗逆境能力差、繁殖性能较低及肌肉品质差等不足。具有肉质优良、繁殖力好、适应性强等突出特性,特色鲜明。     

畜禽养殖

养殖瘦肉型猪的要诀在猪肉市场上，瘦肉多的部位如腿肉、排骨肉等较受消费者欢迎，价格也贵；而背膘厚的部位，则普遍不受欢迎。因此，提高猪的瘦肉率是养猪农户所关心的问题。怎样才能提高养猪的瘦肉率呢？一、种我国的猪种可分为三大类，一类叫地方猪种，如太湖猪、姜曲...     

养猪业如何走出低谷之浅见

一、加快好品种改良，提高生猪品质，是开拓市场的关键。品种好坏对提高经济效益和市场竞争能力至关重要，高质量的生猪良种，才能实现生猪数量的增加和质量的提高，生产者必须重视品种，合理组织品种结构，选择生猪品种的优化杂交组合，发展瘦肉型猪生产。全区计划用二到...     

瘦肉型猪新品种──湖北白猪三、四系

瘦肉型猪新品种──湖北白猪三、四系该品种采用本地良种猪与进口瘦肉猪杂交经系统选育而成，经贸部确定为出口专用瘦肉型种猪。该品种生长快，饲料报酬高，繁殖性能好，肉质优良。同胞肥育猪２５一９０公斤阶段日增重６２０－６５０克。饲料利用率３．１一３．２，达００...     

办好专业合作社 推进产业化经营

江苏省新沂市苏太猪生产合作社是一个集苏太猪种猪繁育、优质商品猪生产、肉品加工销售于一体,为广大养猪户提供产前、产中、产后全方位服务的专业合作经济组织。合作社组建两年多来,相继完成了无公害优质商品猪生产示范和忆馨肉食品有限公司的筹建。合作社、扩繁场和公司分工协作,各负其责,各具功能,相辅相成,共同发展,形成了“三位一体”的运行管理机制,推动了合作社的健康发展。一、以合作社为载体,联基地、带农户,搞好技术服务一是制定章程,发展社员,扩大辐射面。苏太猪生产合作社由全体社员通过民主方式,选举产生了理事会和监事会,设社…     

怎样使猪多长瘦肉

怎样使猪多长瘦肉?主要抓好品种选育和合理育肥两个方面的工作。瘦肉型猪的品种目前主要有引进的长白猪、大巴克夏、杜洛克和汉普夏猪等。这类猪生长速度快,饲料转化率高,用全价配合饲料饲养,六月龄体重可达90￣100公斤,宰后胴体瘦肉率为56%￣60%左右。大力发展杂交商品猪生产,     

瑞金有个“新农民课堂”

"我们需要什么,课堂里就教什么!"走进江西省瑞金市瑞林镇的"新农民课堂",恰逢农民邹小明前来学习瘦肉型猪养殖知识,他高兴地说:"我们养猪户想学瘦肉型猪养殖技术,'新农民课堂'就安排了市里专家为我们讲课!"     

瘦肉型商品猪生产主体特征及成本盈利分析——河南、湖南、四川三省的调查分析

在1999年全国生猪供大于求，猪肉价格不断下跌的形势下，课题组调查了三省区不同经营主体生产同一品种瘦肉型猪的成本、价格及盈亏状况，同时，具体比较了瘦肉型猪不同杂交品种、不同饲养方式以及不同销售方式的成本盈利状况，并就产生的原因进行了初步分析。     

星光闪烁月亮山：从江县发展香猪产业化纪实

去年深秋１０月 ,笔者来到地处月亮山腹地的从江县 ,深入香猪的生产基地及香猪的龙头企业———从江县香猪总公司进行调研。所到之处 ,所见所闻 ,无不让人对从江县香猪产业化的前景充满信心。一条消息引发“香猪大战”从江香猪自１９７７年经全国地方猪种资源普查发掘后 ,被列为中国香猪６个品种（贵州从江香猪、广西巴马香猪、藏猪、云南版纳香猪、北京农大小香猪、五指山香猪）之首 ,是全国最小的珍品微型地方猪种 ,并以其“一小二香三纯四净”（即体型小、肉味香、基因纯、无污染）等特点 ,被编入《中国猪品种志》 ,列入国家二级保护动物…     

优化养猪结构 增加农民收入 玉屏加快商品瘦肉型猪基地县建设

本刊讯玉屏县从１９８６年实施“商品瘦肉型猪综合配套技术研究”、选育大约克夏瘦肉型杂交猪以来，将研究成果在全县大力推广，１９９３年被列为贵州省瘦肉型猪基地县。近年来，该县把畜牧业作为结构调整的突破口来抓，将小额信贷的６０％以上投入到发展畜牧业上。县畜牧局大力推广瘦肉型猪杂交改良和科学养猪适用技术，在全县建立２０个瘦肉型猪人工授精配种点，并狠抓生猪疫病防治、生猪流通销售等服务工作，使全县瘦肉型杂交猪生产快速发展。该县还建立了６个养猪专业村和５个瘦肉型杂交仔猪生产基地，每年定点屠宰上市瘦肉型肥猪１．８…     

2010年农业部主推的养殖新品种介绍:渝荣Ⅰ号猪配套系

品种来源:"渝荣Ⅰ号猪配套系"(CRP配套系)是以优良地方猪资源--荣昌猪优良基因资源利用为基础,历经九年深入研究和艰苦攻关培育而成的新配套系,它克服了现有瘦肉型猪种生产类型单一、抗逆境能力差、繁殖性能较低及肌肉品质差等不足,具有肉质优良、繁殖力好、适应性强等突出特性,特色鲜明.     

长白猪的品种特征和生产性能

产地与特点——约克夏猪于18世纪在英国育成,分为大、中、小三种类型。大型属瘦肉型;小型属脂肪型,几乎绝迹;中型属向脂兼用型,是由大型与小型杂交后育成,称为中约猪或中白,早年日本饲养较多,现在逐渐减少。大约克夏猪,又叫大白猪,是世界上著名的瘦肉型品种,饲养历史悠久,分布广,在全世界猪种中占有重要地位。18世纪初期引入我国后,经过多年培     

龙腾鄂东——记湖北省重点龙头企业湖北健丰牧业有限公司

湖北健丰牧业有限公司是黄石市一家通过购买江北农场部分畜牧业产权改制的民营企业。自2001年改制以来，该公司依靠科技进步，坚持科技创新，一方面加强了对内地市场的攻略——大力发展优质瘦肉型猪，不断地做强做大由农业部、科技部联合授予的国家科技攻关规模化养殖及产业化示范养猪场、国家农业综合开发黄石瘦肉型猪养殖产业化示范基地；一方面以优质的产品质量和良好的经营信誉取得了外商的信任，大力开拓国际市场。