我国绿色食品消费发展现状、问题及对策探讨

自1989年农业部提出＂绿色食品＂的概念以来,绿色食品消费在我国得到了迅速发展,并已经成长为一种新兴的消费模式。本文总结了我国绿色食品消费发展的历程,分析了绿色食品消费发展中存在的主要问题。通过相关的理论分析,提出了推动绿色食品消费发展的对策建议。     

品牌效用函数及消费者品牌选择行为分析

传统效用函数认为，效用是消费商品数量的函数，而在现代经济中，消费者选择和消费的对象却是品牌，传统效用函数对品牌选择现象的解释力不足。品牌效用由物质效用（或功能效用）和精神效用（或情感效用）两部分构成。在传统效用函数的基础上，建立品牌效用函数，并对该函数进行经济学解释，尝试性地来推动效用理论的发展。     

WTO与黑龙江省绿色食品开发研究

绿色食品目前已成为消费主流，绿色食品正成为发展中国家向发达国家出口的主要产品之一。加入WTO后，绿色食品生产对于黑龙江省的重要作用日渐突出。本文分析了黑龙江省的比较优势，在绿色食品开发方面为企业和政府提出了建议。     

旅游消费行为与效用最大化

人们旅游活动的目的,无一不是希望通过旅游消费,以获得自身精神与物质上的最大满足,亦即实现旅游消费行为的效用最大。由于每个游客的性别、年龄、职业、经历、习俗、心理等诸多因素的差异,因此,同一种旅游活动给不同游客的满足或效用是不同的。这就要根据每个游客通过旅游活动所获得的主观感受进行评价,也就是将游客在旅游消费活动中的感受与其主观愿望相比较。如果两者的差距小,则旅游消费的效用就大。反之,则效用就小。旅游消费的效用最大,表现在旅游之前对旅游地选择的最大满足和在旅游消费过程中实际所得与主观愿望的最大相符。     

保险意识之谜及其破解

中国民众保险意识低是保险发展的一个相当突出的阻碍因素。本文从效用的角度研究了民众保险意识低的原因。集中分析了保险的自身效用与比较效用,在分析中本文提出了理论界很少有人探讨的保险非替代产品效用的观点,研究了影响保险购买的民众主动型消费偏好于被动型消费偏好的问题,从一个新的视角解释了中国民众保险意识不高的原因。     

广东绿色食品产业发展的现状与对策

食品安全目前是全社会关注的焦点问题,发展绿色食品,确保食品安全成为广大消费者的共同心声。该文分析了广东省绿色食品发展的基本情况和存在的不足,提出应加强宏观调控,创造良好环境和条件,加强与科技、教育领域的合作,加大产品开发力度,大力发展绿色食品,以满足日益增长的消费需求。     

居民消费、政府消费与投资均衡关系的一个新模型———基于比例效用理论视角

居民消费与政府消费是否存在一个明确的函数关系,现有的研究无法给出清晰的答案,原因在于微观效用函数存在争议。作为一个新的、可定量计算的效用理论,比例效用理论在风险决策机制、居民效用测算、新最优所得税模型方面均显示出明显的优势。基于比例效用理论能够建立一个新的、可计算的宏观消费投资恒等式模型,并且通过比较静态分析推导出新的居民消费与政府消费理论模型和新的居民消费与投资理论模型。实证检验显示,宏观消费投资模型成立,１９９２年至２０１１年间中国的政府消费对居民消费存在明显挤出效应,平均边际挤出效应为０．４８,投资对居民消费存在明显挤入效应,平均边际挤入效应为１．４２。     

试论社会经济向场效用技术形态的转变

社会经济形态是指社会总体的生产方式的表现形态，而非指社会生产力的表现形态。社会经济形态的演变最终还要看主体社会生产与消费的同一性行为为标的发生了什么改变。“知识”的经济属性是生产力因素，是促进社会经济发展的条件，不能用“知识经济”来表征未来社会的经济形态。社会经济发展中所增长的不是物质，而是社会生产成果中所具有的消费效用，社会经济发展史就是一个消费效用不断增殖的过程，同时也是一个效用终端化的过程。知识亦即信息化生产力时代的社会经济形态应以“效用经济”这一概念来表征，效用经济就是直接以效用的产出与增殖为目的，且以效有置换为满足社会消费的社会经济形态。从商品经济到效用经济的转变，将是人类经济发展史上最为深刻的一次革命。这种转变就其技术特征而言，也就是从物效用集成经济技术向场效用集成经济技术的转变，场效用集成是以消费行为场为载体来实现效用集成的经济技术。实现这种技术转变的途径，就是在物效用集成的基础上，再增加效用服务这样一个终端生产环节。     

试论商品效用的计量分析

商品效用的计量问题．是消费行为理论的重要问题．可以采用数学方法以货币的边际效用分析为手段，通过建立商品效用函数．对商品效用的递减规律作几何分析。并由此对消费的购物或消费的均衡问题，通过数学推导，找出一般的规律。     

比例效用理论及验证——基于1997～2010年面板数据

比例效用理论认为财富的变化量与最终持有量的比值决定效用。根据比例效用理论的假设推导比例效用恒等式,然后利用中国31个省份的城镇人均收入与消费数据对恒等式进行验证,结果表明恒等式成立。应用比例效用恒等式对这些省份的人均年福利水平进行测算,结果显示1997～2010年居民福利水平逐年递增。     

中国绿色食品产业发展的现状、制约因素与发展趋势分析

绿色食品产业的发展是适应农业结构调整、消费结构升级,也是转变经济发展方式,实现人与资源、环境协调与可持续发展的必然要求.在界定绿色食品产业内涵、构成的基础上,深入分析和总结中国绿色食品产业发展的现状特征与“结构”制约因素,对中国绿色食品产业发展的态势进行分析并提出促进产业发展的政策建议.研究表明：在政府推动和市场需求双重推动下,中国绿色食品产业现仍处于快速成长期.产业规模与发展速度持续加快、产业整体发展水平不断提升,但仍面临产品结构亟待升级,地区结构与企业规模结构进一步集中优化,以及绿色食品市场需求与消费能力进一步增强等问题的制约.     

中国绿色食品产业发展中的结构调整对策研究

绿色食品产业发展是一个基于结构不断优化的产业演化过程。处于成长期的中国绿色食品产业,随着产业规模的扩张,产业整体发展水平不断提升,产品结构日趋完备,地区结构呈现集中化,企业规模结构不断优化。但在产业发展中忽视产业发展质量提高和结构优化调整,绿色食品产业发展呈现明显的粗放型特征,产业发展的结构性矛盾突出。通过分析我国绿色食品产业发展中的＂结构制约＂状况,提出转变产业发展方式,通过产品结构、地区结构和企业规模结构优化调整实现产业可持续发展的对策建议。     

黑龙江省绿色食品产业国际竞争力影响因素分析及评价研究

绿色食品产业国际竞争能力是基于区域要素的比较优势的集成,绿色食品产业的国际竞争力大多来自于有利的资源环境、相关与支持性产业、产业组织结构和产业政策导向等因素。本文在对现有研究文献系统分析基础上,构建了绿色食品产业国际竞争力评价指标体系,并通过建立模糊综合评价模型,利用产业经济学等相关理论,结合黑龙江省绿色食品生产条件、自然资源、产业需求等情况对黑龙江省绿色食品产业国际竞争力及其主要影响因素的现状进行了综合评价。在此基础上,提出绿色食品产业提升国际竞争力的路径与方向。     

鄂州市绿色食品生产销售现状及发展对策

分析了绿色食品在鄂州市的生产销售现状，指出了绿色食品在鄂州市生产销售的有利条件和不利条件，提出了如何在鄂州市更好发展绿色食品的对策并分析了鄂州市发展绿色食品的美好前景。     

中国绿色食品产业发展的影响因素与发展机理研究

产业发展影响因素及其作用机理揭示了产业发展演化的动态过程和内在规律,成为产业发展演化的核心问题。基于"钻石模型"提取产业发展的影响(动力)因素并分析其动态特征,提出绿色食品产业发展机理的理论分析模型。研究结果表明:绿色食品产业发展演化过程是一个各种因素交互作用的系统动态过程,产业政策、产业组织与结构创新是绿色食品产业发展的原动力,产业发展动力随产业发展阶段不同而表现出更迭性,产业发展机理揭示了绿色食品产业发展的作用过程与内在规律,有助于为我国绿色食品产业结构优化和产业发展提供理论依据和决策参考。     

中国绿色食品产业区域竞争优势评价及空间分布研究

该文在对现有研究文献系统分析基础上,从产业发展的潜力、投入、产出以及环境支持等方面构建了区域绿色食品产业竞争优势评价指标体系,并建立以截面数据为基础的因子分析评价模型,综合评价31个省市区域绿色食品产业竞争优势及其主要影响因素,分析区域绿色食品产业竞争优势的空间演化规律与特征,从而为政府制定绿色食品产业发展战略和产业空间布局调整政策提供理论依据。     

环境保护与粮食产业的绿色化发展

面对生态环境破坏与一系列严重的空气、水污染事件,世界各地掀起了日益浓厚的环境保护运动、人们的环保意识、健康意识大大增强,并导致了绿色食品的生产与消费。与此相适应,中国应采取更为积极的政策、措施,以利于粮食产业的绿色化发展。     

中式快餐发展的契机与亟待解决的问题

以肯德基和麦当劳为代表的西式快餐营养结构不尽合理,缺少个性化特征;定位策略使其逐渐成为“儿童食品;”过高的价格,让普通百姓望而却步,这些“洋快餐”的软肋为发展中式快餐业提供了契机。中式快餐业要学习“洋快餐”的优点,发扬中式快餐的自身优势,把握机遇,创立名牌,培育人才,引进技术,扩大网络销售规模,走绿色健康的快餐发展之路。     

绿色食品区域优势品牌发展对策研究——以黑龙江省为例

绿色食品品牌竞争日益加剧,通过对绿色食品品牌的区域核心价值的强化,赋予其与众不同的品牌附加内涵,从而促进绿色食品区域优势的品牌形成。