基于供应链的良品铺子营运资金管理研究

营运资金的管理不仅在公司的日常生产经营中发挥着重要作用,还关乎着企业的生存与发展。近年来随着人们消费能力的不断提升和新零售方式的出现,我国休闲食品零售行业发展前景广阔。因此,本文以良品铺子为例,首先从该公司营运资金内部结构入手进行分析,其次,基于供应链视角,从采购、库存配送、销售三个环节,深入剖析该公司营运资金管理现状,进而发现营运资金管理中存在的问题,最后有针对性地提出优化建议。     

数字经济赋能零售业企业转型的财务分析——以良品铺子为例

随着互联网的不断发展,数字经济下的“新零售”产业逐步兴起。良品铺子作为传统的线下零售企业,顺应经济形势,积极进行数字化转型。因此本文选取良品铺子企业2020—2022年的财务数据,对其资产负债表、偿债能力、盈利能力进行分析,发现虽然存在短期的偿债压力,但其企业财务结构相对合理,具有较强的盈利能力。全文从政府与企业两个方面来给出相关建议,为面临转型的传统零售企业提供参考,助力我国数字经济的持续发展。     

软包装甜玉米罐头的制作工艺

以甜玉米为原料,以PET/AL/PP复合蒸煮袋作包装材料,经原料处理、预煮、真空封口、杀茵等工序制得甜玉米软罐头。     

广式一级腊肠罐头的加工工艺

广式腊肠作为传统肉制品,深受消费者喜爱。经过适当方式灭菌的罐头腊肠食用时既安全又方便,且不受保质期的限制,解决了广式腊肠在运输和贮存过程中的难题。     

核桃蹄筋软罐头的研制

以核桃、猪蹄筋为原料,经过预处理、二次封口和杀菌等一系列加工工艺,制得了核桃蹄筋软罐头。制品中富含维生素E、胶原蛋白和弹性蛋白,制品能够显著提高细胞的贮水功能,使皮肤嫩润丰满,经常食用具有护肤美容的保健作用。     

芦笋罐头加工工艺的研究

研究芦笋罐头的加工方法,了解其加工过程,根据观察结果进行探讨。芦笋原料达到最终罐头的成品需要进行很多步骤：清洗剥皮、煮熟制冷、装罐加工,使用真空的方法进行封罐,最后采取杀菌冷却制成成品。为了使芦笋罐头产品口味最佳,进行反复的配方研究,发观保存最好的色泽状态以及机理结构,是要对其使用80℃的水预祝3分钟。并盛根据多次的实验结果也得到了芦笋罐头加工中的配料最佳剂量使用,并且发现罐头最适合的杀菌条件是在121℃的环境里进行10分钟的杀菌。     

糖水葡萄罐头的生产工艺及产品质量

为提高糖水葡萄罐头的产品质量,选用7个品种进行试验。结果表明,“新玫瑰”和“葡萄园皇后”两个品种适合带皮葡萄罐头的加工,其裂果指数最低。抽真空排气、在85℃下杀菌处理25min,均可减少果粒的破裂。选用成熟度高、果实含糖量高、酸含量低、组织致密坚实的原料,是防止糖水葡萄罐头出现裂果、减少其汤汁浑浊沉淀、避免果粒皱缩的有效途径。     

赠半瓶更好

王焕林是一家酒厂的营销策划科科长,算个不大不小的官儿。他也是一个名副其实的酒鬼,一天两顿酒是必不可少的,而且只喝自己厂生产的酒。他对每个一起喝酒的人都说:这酒真好喝!酒真的不错,当地许多爱酒的人也都认可。但是酒厂的销售业绩一直不温不火,这让厂领导和王焕林都很郁闷很着急。去年,王焕林想了一个点子:他把酒分成福、缘、爱三个系列:福系列打礼品牌,缘系列打朋友聚餐牌,     

八亿时空:打造电脑界航空母舰

规模相对稳定的电脑DIY市场期待着全国性销售品牌的出现;一个以40平米店铺起家的中关村公司,能否担此重任?     

总结能力:成长的跳板

<正> 营销行业发展空间巨大,壁垒不多,容易进入和提升。但要想在这一行业实现美好理想,销售人员不但要有吃苦耐劳的精神,坚忍不拔的意志,还要有不断学习和不断实践的能力,而最为重要的一环是能否将学到的知识加以总结和融会贯通.     

学习能力:保持成功的源泉

<正> 案例:张伟是一家软件企业的销售经理,由于他所服务的企业客户分布在不同行业,所以这些客户经常会有各种不同的问题等待张伟解决,但张伟凭着自己快速的学习能力,总能在最短时间内了解客户的企业背景与相关知识,提出有针对性的专业化服务,从而赢得客户的赞誉。有一次,张伟代表公司去参加一家大型房地产企业的软件系统招标工作。除了张伟所在的公司之外,其他几家参与投标的 IT 企业都有着丰富的房地     

组织解体黄桃罐头霉菌的生物学特性及控制技术研究

本研究结合组织解体黄桃罐头,通过分析微生物污染情况,为解决罐头生产微生物污染问题提供技术支持。在对腐败黄桃罐头中霉菌进行分离鉴定的基础上,研究其主要生物学特性,进行反证试验并验证杀菌效果。结果表明,分离得到的3株霉菌Aspergillus terreus、Penicillum sp.和Fusarium solani在PDA培养基、卵黄琼脂基础上生长最适合。生长最适温度35℃、最适宜pH值7～9,处理时间10 min的致死温度分别为58℃、55℃和53.5℃。本研究确证引起黄桃罐头腐败变质的霉菌种类,提出的杀菌方法能够为罐头中微生物污染提供解决方案。     

沟通能力:成功的阶梯

成功始于合作,合作始于信任,信任始于理解,理解始于沟通,沟通带来成功。