十堰市绿色食品发展现状与对策研究

绿色食品产业融合经济、社会和生态三大效益,符合我国新发展阶段“生态优先、绿色发展”的要求,代表了农产品高质量和未来食品消费的发展方向。十堰市农业发展以山地经济为导向,发展绿色食品产业是新时期提升绿色发展优势,提高绿色食品品质与品牌影响力的重要途径。本文以十堰市绿色食品产业高质量发展为研究对象,对十堰市绿色食品产业发展情况进行分析,发现十堰市绿色食品产品品种发展不平衡、绿色防控技术水平不高、绿色食品产业链不健全、绿色食品辐射带动性弱等问题,从做强优势产品品种其他产品品种并重发展、加强绿色防控技术推广,降低系统性质量风险、加快构建绿色食品产业链,发挥规模效应和带动效应、提高品牌建设水平,拓宽绿色市场空间等方面提出建议。     

绿色储粮ABC

1绿色储粮的由来绿色储粮应是来自绿色食品,绿色食品应是来自绿色农业,而绿色农业则随绿色文明的兴起而产生。1992年11月经国家批准,中国成立了中国绿色食品发展中心,各省、市、自治区也成立了相应的绿色食品管理机构,并制定了有关规定。按规定,中国的绿色食品必须经过中国绿色食品发展中心的认定,并将绿色食品分为AA级和A级两类,绿色食品只有经专门机构认定后,方许可使用AA级或A级绿色食品标志。根据商标分类划分的第二十九、第三十、第三十一、第三十二、第三十三类食品,凡具备条件的均可申请使用绿色食品标志。第三十类商品为:“咖啡…     

绿色食尚风向标——感悟京城首家"绿色食品示范市场"

眼下，绿色食品日渐成为人们餐桌上的主角，绿色、营养、健康的饮食理念正乘着时代的快车穿越广袤的大地，将绿的信息不断传播。由此，一个个绿色食品专业市场应运而生、接踵而来，将绿的福祉带到人们的身边，让绿色的梦想照进现实，田园牧歌般的绿色健康生活已经变得越来越触手可及了…… 7月26日，本刊记者采访了京城首家“绿色食品示范市场”，在与“绿色食品示范市场”主办者、绿色商家、“绿色食品示范市场”摊主和绿色消费者的访谈与现场感悟中，发现这种引领绿色消费食尚、链接绿色产业平台的“绿色食品示范市场”，正是我们业界和消费者观察市场、优化生活的新时代的——[编者按]     

用"绿色"烹调"食尚"盛宴——《绿色食尚》本期导读

秉承“引领绿色消费食尚,营造绿色产业商机”的主旨,朝着编委会日前确立的“打造中国绿色食品第一传媒品牌”的目标,本期我们着力“以绿色食尚促绿色产业,以绿色产业创绿色食尚”,试图用“绿色”的主料,烹调出一道“食尚”的大餐,奉献给广大绿色消费者和绿色产业界的读者朋友：     

把握绿色商机 占领市场制高点——浅谈大鄣山茶走进国际市场的体会

伴随世界经济一体化的发展，环保意识，健康消费意识深入人心，一个巨大的绿色市场已经形成，江西省婺源绿色企业集团立足生态优势，不但在全国首创了AA级绿色食品-大鄣山茶，而且其产品从国内市场走向以德国为主的欧盟市场，在美国，日本等发达国家扎下了根，成为中国当今出口茶类绿色食品数量最大，创汇最多的企业，现就“大鄣山”人立足生态优势，瞄准绿色消费市场，走出一条绿色食品为主。     

内蒙古绿色食品发展战略研究

发展绿色食品意义重大，前景广阔，全国许多地区已开始从“战略制高点”和新的“经济增长点”的高度来部署绿色食品的发展。绿色食品生产和消费将成为全社会积极参与的一个“热点”。内蒙古地域辽阔，农牧业绿色资源丰富，生态环境受污染较轻，具有发展绿色食品产业的得天独厚的资源优势和生态环境条件，发展绿色食品潜力巨大。尽快制定符合内蒙古区情的发展战略，发挥生态环境绿色资源优势，     

白山春来满眼绿--聚焦吉林绿色产业

如果说农业是一个充满希望的产业,那么,绿色产业就是希望之中的朝阳。进入新世纪以来,随着人们追求绿色健康消费理念的日渐增强我国绿色食品产业发展迅猛,各地涌现了一批值得大书特书的先进典型,本期我们选取吉林、海南“一北一南”两个省份,展现绿色成就,交流工作经验,旨在为绿色大潮推波助澜,期冀我国的绿色食品产业尽快做大做强。     

开发湖南绿色稻米的思考

人类在20世纪后期进入绿色食品时代,绿色消费成为保证食品安全的重要标志。专家预测,近几年全球绿色食品交易额将会跃升到1000亿美元以上,绿色食品在国际化贸易中竞争日趋激烈。中国做为稻谷种植大国和稻米出口大国之一,开发绿色稻米是一项大有可为的全新事业,既可展示稻谷种植和加工业的先进科技水平,也是实现农业增效、种粮农民增收的有效选择。     

休闲农业 特色引领

江天生态园是江苏省启东市首家园林式大型休闲生态餐饮企业,也是迄今为止,启东市建筑设计最为规范、内部设施最为齐全、建设速度最快的标准化农庄之一。园区占地600多亩,计划总投入资金1.2亿元,打造一个集绿色餐饮、生态居住度假、农事劳作体验、娱乐活动体验、农业文化展示、乡村休闲游乐等功能为一体的绿色创意农业园区。     

倡导绿色理念刻不容缓

当今社会，最前卫的时尚莫过于绿色生活方式：绿色食品、绿色建筑、天然氧吧、绿色旅游、绿色GDP……专家已经断言，21世纪是绿色的世纪，是生态的世纪。     

绿色食品生产呼唤生物饲料

随着人们生活水平和质量的提高,人们的保健意识在不断增强,绿色食品已越来越受到广大消费者的青睐,绿色消费逐渐成为时尚消费。生产绿色食品亦已成为我国农产品走向国际市场重要战略措施。绿色畜禽产品和绿色水产品都是绿色食品的主要原料,因此,按照绿色食品生产操作规程。发展畜禽养殖和水产     

绿色食品的消费者行为研究——基于上海市消费者的实证分析

调查表明，上海市消费者对绿色食品已有较高的认知，但对绿色食品的了解还较少。消费者对大米的安全性评价较好，对绿色大米的认知也较高，但是绿色大米的购买率却不高。通过对影响绿色大米认知和购买因素进行分析，发现消费者的年龄、学历、收入以及对绿色食品的认知会对绿色大米的认知和购买产生较显著的影响。     

适应国际市场需求 加快绿色食品开发

在分析国际市场上绿色食品的需求与消费趋势,以及我国食品的开发现状与制约因素的基础上,提出了加强我国食品开发要培植绿色文化,引导绿色消费;加快绿色食品开发的技术创新;发挥政府职能;严格绿色食品质量管理等4点开发思路.     

四川秦巴山区的绿色未来——绿色食品产业发展国外经验借鉴

绿色食品产业是绿色低碳经济发展的重要载体和市场前景广阔的朝阳产业。从绿色食品质量安全追溯监管体系、电子商务、新型职业农民培训、绿色金融支撑等方面分析国外支持绿色食品产业发展的先进经验,结合当前四川秦巴山区绿色食品产业发展存在困难和挑战,探讨如何在四川秦巴山区发展绿色食品产业。     

如何做好蔬菜病虫和农药绿色防治技术

病虫绿色防治是绿色食品蔬菜生产的需要和必然要求,做好绿色食品蔬菜的病虫防治和农药的合理健康使用非常重要。本文将通过绿色防治技术、关键艺术做出分析和提出治理的方案。     

黑龙江省绿色农业与绿色食品发展对策研究

阐述了黑龙江省绿色农业与绿色食品发展中存在的绿色食品规模小、基地分散,生产者及消费者缺乏生态意识和绿色观念;绿色市场开发较晚,市场体系不健全;科技含量低,生产加工技术落后等6个方面的问题。提出了坚持可持续农业方向,优化农业产品结构,实施绿色产业升级等8项对策。     

我国农业绿色生产研究的演变与新兴趋势:基于Citespace的可视化分析

近年来,农业绿色生产成为国内学者研究的热点话题。基于2000—2021年中国知网(CNKI)数据库收录的294篇北大中文核心和CSSCI文献,运用Citespace进行可视化分析。分析结果显示,有关农业绿色生产的文献总数稳步提升;研究内容主要集中在农业绿色生产技术采纳、低碳经济背景下的低碳农业、政府引领背景下农业绿色生产转型;研究热点演化过程分为三个阶段,先从消费端出发研究绿色食品生产,到对低碳农业及推行制约因素的探索,再到乡村振兴背景下农业农村绿色发展。今后研究方向应聚焦于农业生产绿色转型的顶层政策设计、加强农业绿色生产行为、绿色服务的融合发展等。     

绿色食品：绿色农业发展的核心

大力生产绿色食品,是发展绿色农业的核心。绿色食品与普通食品相比有三个显著特征:一是强调产品出自最佳生态环境,二是对产品实行全程质量控制,三是对产品依法实行标志管理。而大力发展绿色食品就必须构建一个独特的食品开发管理体系。本文认为,绿色食品开发管理体系应由四个基本部分组成:严密的质量标准体系、全程质量控制措施、高效的组织网络系统、科学规范的管理方式。     

提升湖南农业的"绿色"竞争力

谋求转型：湖南欲以“绿色”兴农 绿色食品是遵循可持续发展原则、按照绿色食品标准生产、经过专门机构认证、使用绿色食品商标标志的安全、优质、营养的食品。21世纪的主导农业是生态农业,其主导食品便是绿色食品。作为农业大省,提升“绿色”竞争力是湖南未来农业发展的首要任务之一。     

明明白白绿色消费

前几年．家住西安市南郊的王老太一提起做饭总不高兴．因为孩子们老说她炒的菜没营养．不“绿色” 王老太纳闷了：“青菜明明绿油油的．咋说不‘绿’呢？”后来老太太才知道“绿色”是有特殊含义的．现在也很老道地专挑那带虫眼的蔬菜——有虫眼说明这青莱没打过农药。是不受污染的“绿色食品”呀。可是,一棵没打过农药的青菜并不能代表“绿色消费”和“绿色商品”的全部内涵。[编者按]