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一、油脂行业发展概况据统计,在我国动、植物油脂的消费结构比例为3:7。本文主要针对植物油脂行业进行分析。近年来,我国油脂企业规模迅速扩张,油脂企业间的整合并购愈演愈烈。2006年3月,我国最大的两家国有粮油企业——中粮集团和中谷集团完成合并,涉及的合并资产总额达700亿元,成为我国最大的国有油料油脂 相似文献
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湖南省是全国油菜籽主产区之一,素称“油茶之乡”。全省共有20多家油脂加工企业,其中日处理能力200 t以上的只有常德临澧合口油脂加工厂、金浩油脂股份有限公司等几家,油脂加工能力较弱,档次低,成本高,缺乏知名品牌,致使产品库存积压,而外省乃至国外优质食用植物油大量进入,抢占本省油脂市场,造成食用油企业生产和经营陷入困境。 相似文献
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受国际、国内环境影响,油脂加工行业近两年举步维艰,现阶段摆脱困境的主要途径是要加强成本核算与管理.本文以新疆图木舒克新赛油脂有限公司(简称图市油脂)作为研究对象,对油脂加工企业实施标准成本法进行成本核算和管理情况进行分析并提出改进建议. 相似文献
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油脂仓储管理,具有一般货物仓储管理的基本特征,又有其流体货类的独有特质。文章结合某油脂仓储加工企业实际情况,阐述利用Excel VBA这一工具进行油脂仓储管理的设计思路,帮助人们从那些日常机械化的琐碎工作中解脱出来,解决反复手工操作效率低、出错率高的问题,实现油脂仓储高效、科学管理。 相似文献
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新疆油脂加工企业生产成本管理研究 总被引:1,自引:0,他引:1
生产成本是影响企业经济效益的重要指标,目前,新疆油脂加工企业还处于产业整合的初期,大量的国有油脂加工企业在激烈的市场竞争中被淘汰,私营、民营、中外合资以及外资油脂加工企业迅速成为油脂产业的主导力量,但还没有形成绝对的产能、品牌和成本管理优势。未来的几年,是我国油脂行业改组、调整、分化、组合、培育新的市场竞争主体的关键时期,中小油脂加工企业的生产和经营面临严峻的挑战,但是也存在一定的发展机会,关键是要能够正确认识困境,抓住机遇,谋求发展。 相似文献
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电导滴定法测定深色油脂皂化值的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
电导滴定法是测定油脂皂化值的新方法,它克服了现行国家标准法测定深色油脂时滴定终点难以判断的缺点,所得电导滴定结果准确可靠。 相似文献
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一、2008年四川油市的回顾 2008年油脂市场波幅巨大,出现了罕见的大涨大跌行情,是四川内资油脂加工业极其不平凡的一年. 相似文献
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我认为今年的油脂市场仍然不容乐观,四川的油脂加工企业和中间商将面临前所未有的困难,未来的销售市场价格将呈现继续下滑之势。原因有以下几点:1、今年的大豆进口量有增无减,最近吴仪副总理访问美国,为胡主席访问作准备,就增定了进口美国大豆900万吨,因此目前的一级豆油川内已 相似文献
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虽然目前可通过过氧化值检测方法对食品中油脂的过氧化值进行测定,并根据测定值来准确判断油脂中过氧化物的含量,但相关检测方法在应用过程中仍存在较多问题和不足,影响了检测的准确性和有效性。本文阐述了食品中油脂的提取方法、食品中油脂的过氧化值检测方法及检测方法应用中存在的问题,并提出优化过氧化值检测方法的应用策略,为食品中油脂过氧化值的测定提供参考。 相似文献
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山东油脂工业自1997年起发展迅猛,尤其是1999年后,大型的油脂加工企业相继建成投产。这种发展不仅在山东,其它省份特别是长江及珠江流域也是如此。进入21世纪后,这些大型工厂活跃了中国油脂市场,同时也冲击了市场。山东作为油脂主市场,受到的影响更甚。这种影响不仅仅是油脂市场本身的冲击,更多的是深层次的冲击。从企业规模到产成品质量,从市场容量到工厂布局,从经营方式到进出口贸易, 从企业管理到资本运作,从技术创新到人才使用,从管理机制到多种形式并存等,都需要认真研究。不然,就很难在竞争中生存和发展。 相似文献