高端白酒回归产品本质

哥们喝的不是酒,是标签。一句调侃,倒也直击高端白酒价格高企的真正原因:酒其实是一种身份的象征。如今这一层身份的标签正在被严厉的"禁酒令"揭去。"暴跌"、"探底"等惨烈的表述直接刺激了白酒企业,尤其是高端白酒的神经。作为首个发布上半年业绩预告的白酒企业,酒鬼酒称,预计今年16月归属上市公司的净利润为2800万元至3300万元,比上年同期下滑     

基于多元统计分析的中国白酒业竞争力评价

中华民族五千年历史长河中,酒和酒文化一直占据着重要地位,几乎渗透到社会生活中的各个领域,融于人们的精神生活之中。本文选取了贵州茅台、古井贡酒、水井坊等17家白酒上市公司,通过采用12个财务指标对上述公司进行多元统计分析,阐述了中国白酒产业的发展概况和市场运行情况,并对白酒制造行业的财务状况进行了详实的分析,最后进行归纳总结。     

基于互联网的贵州绿色食品产业结构优化的研究——以白酒茅台为例

贵州号称"中国酒乡",被誉为"国酒"的茅台独产于贵州,贵州酿酒历史悠久酿酒文化丰富,独有其比较优势。白酒产业作为贵州八大支柱产业之一对贵州经济的发展起着重要作用。通过对产业进行调整使各产业协调发展,在满足社会需求的过程中趋于合理化和高级化称为产业结构优化。我国白酒产业近年进入重大调整期,优化白酒产业结构是当前促进白酒产业发展的重要任务。本文采用纵向比较分析了贵州白酒产业的发展情况,利用最小二乘估计法分析相关性得出互联网是影响白酒产业发展的重要因素之一,基于互联网贵州白酒销售额提高,产业结构链得到完善,产业结构得到优化。     

中国酒的特点

市场酒的分类为：白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒和配制酒。中国酒是指用粮食为原料的有中国特色的酒,也就是白酒和黄酒。现简述其特点：1、白酒——它与白兰地、威士忌、俄得克、朗姆、金酒列为世界六大蒸馏酒。     

中国白酒2013迎来行业拐点

中国门酒在经历了10多年的粗犷发展后,在2012行将结束之际碰上了政策和产品质量的双重壁垒.依旧看似繁荣的白酒品牌似乎正在逐步丧失继续繁荣的内在和外在动力,行业的拐点似乎近在咫尺. 釜底抽薪 2001年8月,贵州茅台挂牌上市,10多年后,其股价暴涨35倍!身价暴增的不仅仅是茅台,白酒板块的平均估值都增长了50倍,而国外高浓度烈性酒上市公司仅为10～15倍.在中国股市10年"零增长"的背景下,白酒行业交出了一份极为耀眼的成绩单.     

多点公心少点私心

究竟谁是真正的"中国国酒"?企业自己说了是不算数的,决定权在市场和消费者茅台酒被围攻几乎成了这段时间白酒行业最热闹的事件。7月20日,国家工商总局商标局网站上贴出例行公告,称"国酒茅台"商标申请初步审定已通过,"在3个月公告期内如果没有异议或异议无效",茅台将"转正"为名正言顺的"国酒茅台"。这一公示甫一出台即引起"公愤"。7月31日,川酒阵营的主力军五粮液、泸州老窖、水井坊、剑南春、舍得等多家酒企在成都举行白酒金三角研讨会。据披露,此次闭门会议的主题即是讨论茅台抢注"国酒"商标一事。     

品牌追梦-洋河蓝色经典的成功之路

从"茅五剑"到"茅五洋",从行业前十到稳居前三,近年在白酒行业刮起的这股蓝色白酒之风势如破竹,正在悄悄改变着中国的白酒格局,品牌价值768.26亿,全国第29位,江苏省第1位,洋河正以一个老八大酒身份的后起之秀名义正在上演着白酒营销的一场革命,如何在日趋紧张的白酒行业竞争中凸显优势,如何在白酒整体受到大环境影响情况下仍保持增速发展,如何实现弯道超越其余白酒企业,洋河——站在品牌的肩膀上。     

高端白酒的市场营销策略浅析

白酒是中国的国酒,有着千年历史,白酒也承载着中华的文化。同时酒类行业具有很高的回报率和利润率。正是因为这样诱人的企业利润,酒饮料市场在我国竞争日益激烈,分析高端白酒所面临的机遇与挑战有助于其在该市场的竞争,保持并不断扩大市场份额。同时探讨解决品牌白酒扩大酒饮料市场份额的可行方法和白酒营销在市场中的创新,为确立品牌白酒在酒饮料市场中的龙头地位,发扬中华文化有着积极而深远的意义。     

复兴于文化巨人的肩头——文化名酒“孔府家”二次崛起实录

2008,孔府家酒已经走过50年的风雨历程。 50年中,孔府家酒引领了中国低度白酒的发展潮流,开创了中国白酒广告先河,一句“孔府家酒,叫人想家”的柔情融进了华夏儿女的血脉,孔府家酒步入了黄金十年。天有不测风云,“勾兑事件”猝然而至,孔府家酒自此陷入了坎坷沉浮,一度出现低谷。     

原酒企业的品牌之路（企业篇）

说起中国的原酒(白酒基础酒)，人们会很自然地想到四川邛崃，因为那里被公认为是中国白酒原酒的发祥地，中国食品工业协会白酒专业协会曾经授予了该地区“中国最大白酒原酒基地”称号。     

幽雅风尚武陵酒酱香白酒大将军——访泸州老窖公司副总经理兼武陵酒有限公司董事长沈才洪

近日，由泸州老窖股份有限公司控股80％、中国十七大名酒之一、与茅台酒和郎酒同为中国酱香型白酒三大代表的驰名品牌——武陵酒，由于多种原因沉寂了多年之后正式再度“启航”。关于武陵酒重新“启航”后的定位，泸州老窖公司和由泸州老窖控股的武陵酒业公司高层领导向数十家媒体坦率陈述：如果说茅台酒是酱香型白酒中的元帅，那么武陵酒立志做酱香型白酒中的大将军。     

中国奢侈品文化的复兴

点评：中国是酒的发源地，酒文化天然成为中国文化的组成部分。虽然白酒品牌的文化价值是品牌发展的动力，但是如何为白酒注入独特的文化价值，却是高端白酒不可缺少的元素。     

基于SCP范式的高端白酒行业分析

文章结合高端白酒行业实际数据,应用SCP范式对"三公"政策下的高端白酒行业现状及行业调整改革进行详细的分析研究。得出"三公"政策在一定程度上影响了高端白酒的市场结构,一线酒企做出了有效的调整措施。高端白酒已经走出"三公"政策的负面影响,弱复苏趋势明显。     

酒精功罪:舌头上的是是非非

在中国传统酒客眼里,白酒应该是纯粮食酿造的酒,掺不得其它的代用原料。那些用酒精勾兑出来的白酒,约等于假冒伪劣的饮品。其实,这是消费者对酒精和勾兑酒的误读。     

黔台,百年传奇里造就旷世佳酿

"赤水河边产酒良,茅台镇上传酱香,多年陈酿浓醇味,一品名牌醉市场."这是白酒泰斗秦含章对中华名酒"黔台酒"的由衷赞誉. 在琳琅满目、百花齐放的白酒王国,黔台--这种酱香幽雅,醇香柔和的琼浆玉液以卓尔不群的华贵品质及对民族国粹特质的传承,悄然跃升为白酒疆域里的至尊之位,成为海内外酒界人士的珍藏佳酿.     

江小白:青春小酒的逆袭

2013年,受塑化剂事件、严控"三公"消费和军委"禁酒令"影响,国内白酒行业压力倍增.据商务部统计数据显示,今年上半年,规模以上白酒企业累计产量588.9万千升,同比增长9.21％,与去年相比处于较低水平;产品销量比去年同期大幅下降,酒类毛利率同比下降2.76％. 白酒行业不景气,加上进口葡萄酒和洋酒正在蚕食白酒市场,倒逼国内知名酒企另辟蹊径,转战中低端市场,从"名酒"变"民酒";或者像重庆的"江小白"一样,将目标客户转向80后、90后群体,通过产品创新和社会化营销,在短时间内赢得大批拥趸,抢占白酒市场的新蓝海.     

酒类营销的中国观点

中国目前有37000多家白酒企业．30000多个白酒品牌．其中区域品牌占据了绝对的优势，它们在白酒行业激烈竞争的环境中煎熬．也分享着区域市场强势品牌的快乐。白酒需求从总体来说．中低档酒呈现萎缩的局面,中高档白酒呈现明显的上升趋势．中高档酒又在向“茅五剑”等领先企业集中,市场份额无时无刻不在被领先企业所蚕食．区域品牌的利润一直在低谷中徘徊。     

我国酒类上市公司的财务报表分析——以贵州茅台和五粮液为例

我国是一个有着悠久酒文化的国家,白酒一直在我国酒饮料中居于主导地位。目前,我国白酒企业的生产呈现出了规模化、工业化、多元化格局,高端白酒行业的集中度正逐步加重。大中型白酒企业正以明显的优势主导着我国的白酒市场,成为带动白酒行业发展的最主要动力。贵州茅台和五粮液作为高端白酒行业的代表,对国内高端白酒乃至整个白酒行业的发展都具有举足轻重的作用。本文拟对这两家上市公司2008年至2010年的财务数据进行比率分析和比较分析,并提出改进企业财务状况、经营业绩、管理效率及未来发展潜力的建议,以期对我国白酒企业的健康、快速、可持续发展具有一定的指导意义。     

“可以喝的古董”？——从饮到藏，陈年白酒的收藏之路

<正>何为陈年白酒？在历史长河中,中国酒文化与华夏文化相生相伴、相互影响。从敬畏天地和祖先的祭祀文化,到唐风宋韵的诗酒风雅,再到寻常百姓人家,中华传统文化和民族精神中,随处飘散着美酒的芳香,酒无处不在。酒是陈的香。何为陈年白酒？通常是指灌装出厂投放市场后,经过长时间的存放,保存完好,具有特殊的陈香风味特征的酒。中国酒业协会对陈年老酒的标准定义是“由具备白酒生产资质企业以传统白酒（固态法、半固态法）工艺酿造,出厂10年以上,且存放完好的白酒产品”。     

酒精功罪：舌头上的是是非非

在中国传统酒客眼里．白酒应该是纯粮食酿造的酒．掺不得其它的代用原料。那些用酒精勾兑出来的白酒．约等于假冒伪劣的饮品。其实，这是消费者对酒精和勾兑酒的误读.[编者按]