连锁超市防损分区与分流管理浅析

本文就连锁超市防损管理的重点与难点的相关问题入手,从防损区域的划分、分流管理的三个环节阐述了对损耗的控制与管理工作,并介绍了各岗位控制损耗的具体工作内容。     

采购员异常行为表现及发析(上)

采购行为是超市赖以维持和发展的重要环节,同时也是损耗控制的重点,而采购过程中发生的损耗又具有隐蔽性强、危害性大、不易控制的特点,加强对采购环节的防范、监督已成为超市防损工作的重要内容.本文将从几个方面探讨采购防损的有关问题:     

一种适合大型超市的EAS防损应用方案

加入WTO以后之后的中国零售业,将面临的巨大冲击.中国零售业如何面对这种冲击?在超市正常的经营利润不足3%,有些更不到1%的经营环境下,加强防损管理、提高防损技术,已经成为了零售企业的核心竞争力的重要部分.商品丢失损耗每降低10个百分点,商家的经营利润将增加20%以上.     

新零售企业存货成本管理研究——以A公司为例

新零售行业的萌芽为中国零售行业注入了新生力量。线上融合线下的行业特征，成为新零售企业的核心力量。然而，新零售企业在存货成本管理方面也衍生出了许多问题，例如生鲜类商品采购量与实际销售量不匹配，致使商品损耗严重等。对此，本文将以A公司等新零售超市为例，通过公司存货成本管理的方法，分析在疫情影响之下的传统零售商超与新零售商超，在存货管理机制建立方面的区别，并对A公司的存货管理机制进行研究并分析其未来成本控制的方向。     

连锁超市怎样防损增效

一、连锁超市防损增效的重要意义 “损耗”是一个在连锁企业经营过程中经常听到或论及的字眼。全世界零售业每年的商品损耗高达1600亿美元：而中国的这一数字也已高达250亿元人民币。     

超市商品防损引出的话题⑨——市场呼唤构建降损新模式

超市商品防损是一个全球性的问题,各国都非常重视这个课题的开发与研究.零售商的微利每时每刻都被损耗这个"恶魔"吞噬着,许多国家特别是欧美都欲求在降损研究方面实现重大突破.降损问题业已引起各国流通行业的专家学者及企业界广泛关注,尤其是超市更渴望能准确地找出商品损耗的成因并构建一套较为科学的技术防范模式.     

连锁超市怎样防损增效

<正>一、连锁超市防损增效的重要意义“损耗”是一个在连锁企业经营过程中经常听到或论及的字眼。全世界零售业每年的商品损耗高达1600亿美元;而中国的这一数字也已高达250亿元人民币。     

超市员工内盗的防范管理及对策

内部偷盗防范是超市管理非常重要的环节,也是超市防损的最主要组成部分,管理者要减低损耗,控制损失,必须严格防范对盗.通过加强超市管理,规范员工作业流程,尽可能降低内盗损耗.文章通过分析内盗成因以及内盗方式,提出了超市的内盗防范管理措施以及实施对策.     

“限塑令”引发的超市防损问题分析

限塑令的实施为微利中的超市企业减少了营运成本,但同时也给防损管理带来了新的挑战,本文针对由此出现的损耗做出相应的分析并给出有针对性的解决办法     

超市商品防损引出的话题(14)"超市第三只眼"终结者Ⅰ型

防损,在超市经营管理中是一个无法回避难以了却的话题.一谈到超市防损,人们自然会联想到第三只手,超市如何才能抓住第三只手,科学技术为超市安装了现代化的火眼金睛,那就是电子商品防盗系统(EAS),因此有人将其形象地比喻为超市的第三只眼.     

ABC分类法及其在物流管理中的应用

本文论述了ABC分类法在物流管理不同领域的分类标准及其管理策略。分类标准的实质是对企业的重要度。在库存管理中,一般根据库存物价值来分类,重点是加快A类库存的周转;在仓储管理中,应按照货物的出入库频率来分类,重点是对A类商品的储位进行特殊安排,方便存取作业;在配送管理中,应根据配送商品价值及客户对企业的重要度来分类,A类商品准时配送,B类商品批量正常配送,C类商品配送外包或作配车之用;在供应商管理中,须减少同类供应商的数量,加强与关键供应商的合作(采用AB角制,与供应商保持适度的竞争与合作关系非常重要)。     

连锁商业企业的存货管理探析

在百货消费市场的微利时代,日益激烈的市场竞争使得越来越多的产生规模效应的连销商业企业得以出现。连锁商业企业的"薄利多销"使得其商品数量巨大,这就使连锁商业企业的存货管理在整个企业运营中就显得非常重要。本文以企业已经购入而尚未出售的库存商品定义存货,主要在商场超市销售百货用品的商贸企业定义连锁企业,在综合分析企业存货管理存在问题的基础上,对优化连锁企业存货管理、完善货物进出提出了改进措施和相关建议,希望能够对连锁企业的存货管理水平提升提供参考。     

企业存货管理问题与建议的探讨

存货是各企业中占据重要货物地位的流动资产类型,管理水平、利用情况将直接影响企业的资金运转效率,严重情况下还可能造成企业生产、企业发展受到不利影响。因此,存货管理工作势在必行,企业管理部门应当制定更加完善的存货管理制度,切实就企业存货成本进行管理优化与控制,就应当不断提升存货效率、降低存货资金比重。但实际的存货管理工作并不简单,要保证工作质量与水平就应当将立足点放在原材料以及商品等方面。     

对超市企业存货管理的思考

随着零售市场的发展,中小型超市的急剧扩张,各个连锁超市在日益激烈的竞争中,为了寻求发展,增加利润率,提升企业竞争力,越来越关注其库存管理。存货管理促进了超市管理,最佳的存货水平可以降低企业存货资金的占用,加速存货资金的周转,增强盘点的管理水平,促进企业的降低成本提高企业经济效益。文章剖析中小型超市存货管理中的弊端,探讨加强中小型超市存货管理的途径。     

生鲜超市水果防损管理策略

随着人们对生鲜商品需求的不断地扩大和不被满足,生鲜超市便应运而生,呈现给顾客独特的魅力和便利性。但是,在生鲜超市蓬勃发展的同时,也面临运营管理中许多严峻的问题。由于生鲜本身的特性,生鲜超市每天面临严重的损耗。通过联营模式和专柜模式的经营模式,从采购、收货、储存、加工、陈列到销售的运营环节和员工培训这三个方面对生鲜超市中水果的防损管理策略进行探究,提出合理化建议。     

降低连锁超市存货成本的途径

21世纪是连锁超市飞速发展的时代,在我国,连锁超市在经济发展中的地位日益重要。连锁超市的特点是流通领域广、门店数量多,商品构成多样。目前,存货成本高成为制约我国连锁超市发展的一个关键因素。为了使连锁超市的存货成本得到合理有效地控制,我们必须探索新的存货成本管理方法,降低连锁超市存货成本,减少经营风险。本文就此问题提出了一些改进建议。     

降低连锁超市存货成本的途径

21世纪是连锁超市飞速发展的时代,在我国,连锁超市在经济发展中的地位日益重要.连锁超市的特点是流通领域广、门店数量多,商品构成多样.目前,存货成本高成为制约我国连锁超市发展的一个关键因素.为了使连锁超市的存货成本得到合理有效地控制,我们必须探索新的存货成本管理方法,降低连锁超市存货成本,减少经营风险.本文就此问题提出了一些改进建议.     

加强我国中小连锁超市存货管理探讨

由于自身规模不断扩大所带来的管理上的需要以及受跨国零售企业管理思想的影响,我国目前的中小连锁超市的存货管理水平相对于传统的"仓库保管式"上网存货管理方法已有了提高,但仍存在各种管理方面问题。通过对中小企业超市存货管理的现状进行分析,提出一些解决措施。     

超市损耗管理问题的针对性探讨

超市商品繁多，种类品种复杂，而且超市面对的是零散消费者的零散购买，因此，非正常损耗居高不下一直困扰着超市管理人员，如何降低超市的损耗一直被视为超市管理的核心和关键问题。 据资料显示，超市损耗中的 ７０％ 来自易损商品的非正常损毁。易损商品主要包括易碎、易变质     

浅谈超市存货内部控制中的问题与对策

由于超市存货内部控制工作水平的高低在很大程度上影响着超市的经营业务与发展能力,因此近几年来超市企业在不断地加强存货内部控制与管理工作的力度。本文将从超市存货在内部控制工作上出现的相关问题进行浅谈,并根据实际情况做出相应的对策。以期能为我国相关超市在存货控制工作上提供一份参考资料。