我国食品用香料香精法规标准存在的问题和对策

香料是能被嗅出香气的或品尝出香味的物质。香精是把几种、几十种乃至百余种不同香料调配而成具有一定香型的混合物。食品香料是重要的食品添加剂之一,在我国GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》中列入允许使用的2000多种食品添加剂品种中,食品用香料占绝大部分。到目前为止,我国已批准使用的食品用香料已达1900多种。当前,我国现有生产食品用香料香精产品的企业近千家,     

多彩笔的制作

现有自来水笔,从结构上看,一个笔尖只能应用单一颜色的墨水.本文介绍的多彩笔是一种特殊结构的自来水笔,通过调整它能够写出各种不同颜色的文字、图.     

多彩笔的制作

现有自来水笔，从结构上看，一个笔尖只能应用单一颜色的墨水。本文介绍的多彩笔是一种特殊结构的自来水笔，通过调整它能够写出各种不同颜色的文字、图。     

用法规标准为学生筑一道防护墙

正说一个人有学问,人们常用"肚子里有墨水"来形容。当然,这只是比喻说法,若真把墨水喝进肚子,学问增加不了,倒可能生出病来。前不久,南京某中学初二年级的一名学生,不小心喝下被同学恶作剧搀和进墨汁的水,结果出现头晕、胸痛、呕吐现象,医生诊断是苯酚中毒。苯酚即来自恶作剧同学使用的"一得阁"墨汁(经查为假冒产品)。事实上,即使不是恶作剧,学生们若长期接触有问题的墨汁,同样会造成身体健康危害。与墨汁一样,其他任何文具,只要存在这样那样的问题,都有可能给学生健康带来安全隐患。媒体不止一次报道学生误吞笔帽造成窒息的事件,作为罪魁祸首的笔帽都是存在质量安全问题的产品。国家强制性标准《学生用品的安全通用要求》规定,书写笔、记号笔、修正笔、水彩笔等的笔帽应满足笔帽尺寸(垂直进入直径为16 mm的量规时,不通过部分大于     

最新实用技术资料

B601用硬化油制取硬脂酸盐B602高效电解液B603一种白色固体燃料B604高效去污剂B605粘合剂配方集锦B606困状炭黑配方及制造方法B607无磷消毒洗衣粉及其制法B608离子膜法生产烧碱8609系列粘接胶配制方法B610新型保洁膜的制备B6ll燃油助燃剂及其制法B612一点燃无害烧烤炭块B613搪玻璃设备的修补方法及其配方B614含金废料中金的提纯B615保健香型墨水添加剂B616低成水乳化油B617家庭用食品及炊事用品清洗剂配方B618纸浆废液合成燃料B619废聚苯乙烯的再利用％20用垃圾制多元素肥料B621保温瓶除垢清洗剂B622化工生产中的几种胶粘修补生产B…     

多功能橡皮制作技术

传统的橡皮只能擦掉铅笔痕迹,而对其它色笔的墨迹无能为力。随着科学技术的发展,笔的品种越来越多,所用墨水和油色的成分也各有不同,在日常的工作和学习中,常常需要涂改,迫切需要一种不仅能擦掉铅笔痕迹,而且还能擦掉钢笔墨水、墨汁及圆珠笔油迹的多功能橡皮。下面介绍这种橡皮的制造方法。     

白酒执行标准简述

目前,我国有关白酒质量、卫生标准有16个,相关标准5个,它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。另有4个行业标准,分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。近年来出现的新产品诸如营养型白酒等,还只有企业标准。不管任何类别的白酒,不论其原料、工艺、香型如何不同,也不论执行国标、行标或企业标准,只要是白酒,都必须符合强制性国家标准GB2757-1981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》以及GB2760-1996《食品添加剂使…     

果醋饮料 期待标准

真正的果醋饮料应该是以水果或果汁经过微生物发酵形成果醋,再添加水、果汁、食品添加剂调配而成。目前,市场上部分产品其实是用冰醋酸、香精和水直接勾兑而成,没有经过发酵也不会有传统醋的保健功能。     

高校技术开发

产气强化固体饮料该产品与市售的固体饮料果珍、四线可等不同．在用水冲铁时能产生大量有利于人体健康的气泡，是既具一般固体饮料特征，又具新奇性的新型保健固体饮料．该产品可冷热饮，每片109，可冲200mL，并可闻成各种香型．饮后甜酸适度，清凉爽口，具有杀菌力，能恢复和振奋精神。工艺流程为：原料～粉碎～筛分一混配～均比一压片～成型一干规～包装。主要设备：扭碎机、和面机、压片机、端分机、凤平机等。年产量680t，总投资30万元，设备投资10万元，厂房面积100m’，职工人数15人，产品成本1500元八．出厂售价18000元八，经济效益…     

正确使用饲料添加剂

一、饲料添加剂种类较多,按其用途可分为营养剂、矿物质、维生素、保健促长添加剂和饲料保存添加剂等。使用时应根据不同添加剂的特点和饲养畜禽的目的、条件、营养要求及健康情况等有目的地合理选用、使用不当或乱使滥用,不仅增加饲料成本,而且也达不到预期目的,少了起不到应有的作用,多了造成浪     

固液法白酒生产技术探讨

固液法白酒是用不同香型的白酒按一定比例互相扯兑或组合,然后调味并允许添加食用的发酵剂、非发酵的香料和调味剂,来调整白酒的香味及微量成分的量比关系,达到提高酒的质量的目的。选择优级食用酒精,纯度较高的食品添加剂,优质的固态基酒和调味酒,再加上一定时间的贮存就可以生产出符合国家标准,消费者喜爱的固液法白酒。     

墨鱼汁——不要随便丢掉

墨鱼学名乌贼,从其体内排出的墨汁又称墨鱼汁或乌贼汁。这种墨鱼汁一向都被视为废物,人们在吃墨鱼时,通常都要把其体内的墨囊割掉或把墨汁洗掉,而许多墨鱼加工厂(场)加工墨鱼时也丢弃墨鱼汁。但近年来尤其最近以来,这些墨鱼墨汁在日本竟被视为珍品,于是以墨鱼汁作配料开发出的各种食品便相继推向市场,并掀起墨鱼汁食品的消费热潮。     

第二代徽墨新品——墨磨液

黄山市屯溪胡开文墨厂是徽墨生产的专业厂。其主导产品“超顶溱烟”墨,曾获国优金质奖章,成为驰名中外的墨中之宝,被国内外书画家视为文房四宝家族珍品。 近几年来,这个厂根据市场的变化和广大用户要求,成功研制了一种既能保持传统超顶溱烟墨书画效果,又如墨汁一样使用方便的新型书画用品——墨磨液。 该产品是以高级油烟书画墨为主要原料,含有纯桐油烟,优质皮胶、天然麝香、冰片等珍贵材料;采用不同传统墨汁生产的最新工艺精制而成,具有超顶溱墨的研磨墨的相同特性:     

《食品添加剂使用卫生标准》即将登场

日前,卫生部发布了新修订的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）。新标准将食品添加剂分为22类、1812种,并进一步明确了各种食品添加剂的使用原则和范围,为食品生产企业提供了良好的生产技术规范,以促进合理使用,保障食品安全。据悉,该标准由卫生部与国家标准化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成,将于2008年6月1日起正式实施。     

白酒质量知识及鉴别方法

白酒是我国独有的蒸馏酒类。根据白酒的质量特点或香型区分，主要有清香型、米香型、浓香型、酱香型、兼香型和其它香型。白酒的香型机质量．捷点主要是由工艺和发酵设备决定的。清香型白酒如汾酒，以清香纯正为特点；米香型白酒如桂林三花酒，以米香醇正为特点；浓香型白酒如五粮液，以浓香甘爽为特点；酱香型白酒如茅台酒以酱香柔润为特点。酒的鉴别方法：（1）首先要掌握各种酒的风格持点，从感官上进行鉴别。若有可疑，要送法定质检部门进行检测。（2）白酒混浊，沉淀的鉴别：将白酒倒入无色玻璃杯中，用肉眼观察是否有混浊沉淀。若有混…     

色彩鲜艳的“饮料”请谨慎饮用

“饮料”是人们日常生活中必备的清凉饮品。具体说来,它是在经过净化的应用水中加入适量的天然添加剂和适量的人工合成添加剂勾兑而成的。饮料虽然都具有清凉爽口、清热解暑、健胃消食之功效,但因添加成分的不同其种类也有所不同。随着我国饮食服务业的迅速发展,饮料的花     

实用技术资料题录

B70447从玉米黄粉中提取食用色素玉米黄B70448人造发菜的生产技术B70449低成本内墙乳胶漆生产方法B70450皮蛋浸剂配方及使用技术B7O451柑桔长效保鲜剂的配制方法B70452香型皮蛋的加工技术B70453香蕉脆片的加工技术B70454水包水型多彩花纹涂料生产配方B70455一种新型果蔬保鲜剂配方B70456油菜籽饼固体发酵去毒饲料的技术B70457制备高效动物蛋白饲料B70458一种动物高效促长剂B70459中药饲料添加剂的生产方法B70460叫化子鸡的制作方法B70461工业化生产酸菜的技术B70462制造保健调味姜精粉的方法B70463生姜油的制备方法B70464水溶性黑墨…     

3批次白酒产品不合格

白酒的分类按照不同的分类原则有多种分类形式。白酒按香型分为五大香型：酱香：以贵州茅台、四川郎酒为代表：浓香：以五粮液、泸州特曲为代表;清香：以山西汾酒为代表;米香：以桂林三花酒为代表。     

最新中国专利文摘

7301 一种增蛋的中草药添加剂 将该添加剂按约0.5％的重量加入鸡饲料中,不但可明显提高产蛋量、产蛋率及平均蛋重,而且可促进饲料的消化吸收和利用,并具有营养、保健、预防和治疗鸡病的作用。     

浅谈食品添加剂检测判定中需要注意的几个问题

<正>现在,在我国可以说是谈到"食品添加剂"就立马色变,一夜之间食品添加剂似乎成了洪水猛兽,成了食品安全的罪魁祸首,这实在是冤枉食品添加剂。我们说食品添加剂是为改善食品的品质、色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中