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“三鹿奶粉事件”反思:基于中美乳业产业链结构比较视角 总被引:2,自引:0,他引:2
齐春宇 《内蒙古财经学院学报》2008,(6):10-14
三鹿毒奶粉事件的发生有食品安全检测和防范不力的原因,但根源在于我国乳业产业链结构矛盾。毒奶粉事件是乳制品企业在原奶收购环节长期过分压榨奶农致使行业各环节利益分配失衡的必然结果。反观美国乳业,奶牛规模化养殖,原奶通过合作组织销售,政府对原奶价格实行保护政策,奶农能获得稳定收益,整个行业得以健康发展并保障了食品安全。我们建议,应推动产业资本进入原奶生产环节实现奶牛规模化养殖,完善乳制品企业和奶农的利益联结机制,在原奶生产环节实行价格支持政策。 相似文献
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本文通过履约博弈和质量博弈模型分析了在奶源紧张条件下奶站与企业的利益关系。结论是:乳品企业的利润空间越大,不履行原料奶合约的违约金越高,出现乳品安全问题所承担的损失越小,奶站供给高质量奶的概率就越小。奶站供给低质奶所受到的处罚越重,不履行原料奶合约的违约金越高,奶站掺假获利空间越小,企业购买原料奶的概率就越大。政策含义是:通过提高违约金来保障奶站与企业的交易并不是一种合理的制度安排;原料奶按质论价,提高奶站供给低质奶的处罚金数额,加大对生产问题乳品企业的惩罚力度,提高乳品生产各个环节的质量检测技术,健全中国乳制品标准体系是保障中国乳业健康发展的关键。 相似文献
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新疆乳业发展与信贷对策选择 总被引:1,自引:0,他引:1
新疆乳制品行业的现状。新疆是中国四大牧区之一,拥有7.7亿亩天然草场和广阔的农区,具有发展乳业的资源条件及传统的消费群体,随着新疆经济的发展和人民生活水平的提高,我区的乳制品行业正在起动和快速发展,2002年奶牛存栏头数达125万头,比上年增加了7万头,新增加的奶牛基本是国外良种奶牛,原料奶产量近90万吨。共有乳制品生产加工企业68家, 相似文献
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广西皇氏甲天下乳业股份有限公司(简称:皇氏乳业)——主营液态乳制品的生产、加工、销售以及与此产业关联的奶牛养殖、牧草种植业务,主要产品是以荷斯坦牛奶、水牛奶为主要原料的巴氏杀菌奶、特色果奶、酸奶等液态乳制品和乳饮料。据中国奶业协会相关统计数据显示,目 相似文献
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近日,温州市财政局与该市经贸委联合公布了上一年度市本级企业技改贴息项目,11个项目获得了666万元的贴息额。这是该市的市级企业技改贴息项目评审结果首次向全社会公布。并确定今后对技改贴息项目全部实行公示制,以体现公开、公平、公正和透明。 相似文献
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随着现代企业管理制度的不断发展,企业财务管理制度和观念也在不断发生变化,乳制品企业也是如此,但从目前乳制品企业的财务管理现状来看,还存在很多问题。本文主要对乳制品企业财务管理中存在的问题进行阐述,提出了相应的策略和措施,以期给企业管理者提供一定的参考。 相似文献
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邢志敏 《内蒙古财经学院学报》2007,(3)
内蒙古自治区被国家确定为发展奶业优势区,经过多年的发展,目前已形成了以"伊利"、"蒙牛"两家大型企业为主、以呼和浩特市为中心区域乳品加工企业集群化发展的格局。近年来,随着人们环保意识及自我保健意识普遍增强,食用纯天然、无污染、高品质的牛奶和乳制品,已成为广大消费者的共识,因此,有机奶也应运而生。顺应发展潮流,内蒙古乳品业已开始步入有机奶业,但还存在不少问题,笔者认为应从提高企业意识、加强技术的研发、大力发展奶源基地等方面入手,通过政府的有效支持来促进自治区有机奶业的迅速发展。 相似文献
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随着经济全球化的持续推进与深入影响,使得我国农业企业所面临的机遇与挑战比以往更甚.自从"三鹿事件"之后,我国乳制品行业陷入了发展困境,面临的挑战问题极为突显,且引发了社会各个层面的广泛关注.针对于此,文章主要就乳制品企业的成本控制问题进行重点分析,阐述现阶段乳制品企业成本控制存在的问题,并给出相关意见,以供参考. 相似文献
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近年来,乳业市场的竞争日趋激烈,乳制品冷链物流的发展也逐步专业化。为了提高乳品企业的竞争力、同时为加快我国乳制品的健康发展,对乳制品冷链物流的研究具有重要意义。本文结合福建省乳制品龙头企业福建长富乳品有限公司的冷链物流案例,探讨了长富集团乳制品冷链物流发展的现状,分析了福建闽北地区冷链物流存在的问题,在此基础上提出了发展冷链物流的几点对策建议。 相似文献
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近年来,乳业市场的竞争日趋激烈,乳制品冷链物流的发展也逐步专业化.为了提高乳品企业的竞争力、同时为加快我国乳制品的健康发展,对乳制品冷链物流的研究具有重要意义.本文结合福建省乳制品龙头企业福建长富乳品有限公司的冷链物流案例,探讨了长富集团乳制品冷链物流发展的现状,分析了福建闽北地区冷链物流存在的问题,在此基础上提出了发展冷链物流的几点对策建议. 相似文献
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针对三鹿婴儿问题奶粉事件,国内上百家乳制品企业联合发表承诺宣言,要以对人民高度负责的精神,生产出让人民放心的乳制品。 相似文献
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案例资料 南方乳制品公司为一家中外合资经营企业,建于2002年.企业全面引进了国外先进生产设备.企业建立时,中外双方的持股比例为45:55,注册资本为8000万元.双方均按照有关协议出资到位,企业运转正常.南方乳制品公司的产品在投放市场后,很快以其优良的质量以及较高的价格形成了自己"高品位"的形象. 相似文献
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临夏州紧紧围绕"打民族牌、走民营路、谋富民策、建和谐州"的经济发展战略,不断加快全州民贸民族特需用品市场建设步伐,人民银行和相关金融机构支持有力,发展速度加快。政策落实中存在金融改革与贴息贷款经办行范围过窄之间的矛盾,利率市场化与优惠贷款利率一律不准上浮之间的矛盾,贷款用途确定与企业超范围使用的矛盾和企业优胜劣汰和定点企业名单确定之间的矛盾亟待解决。建议:放宽经办金融机构范围,完善优惠利率贴息政策,拓宽贴息贷款使用范围,实行倾斜政策并适度下放定点企业的确定权限,改变贴息的方式方法。 相似文献
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伴随着经济社会的快速发展,国民生活水平不断提高,饮食结构也有了很大的调整。对于乳产品的需求日益增加,我国的人口基数大,为了满足需求近些年乳产品的消费量、和生产量都有了很大的增长,促进了乳制品生产加工技术的提高,及物流配送服务方面的完善。由于乳制品的保存方式较其他商品要求高,因此,冷链物流的发展,是乳制品企业发展的品质保障。 相似文献