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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 757 毫秒
1.
脱水果蔬的加工方式主要有3种,其产品具有简便、快捷的优点,但发展中也存在许多问题。脱水果蔬作为一种现代生活的快销品,加快了人民的生活节奏,脱水果蔬产品在烘焙及面点中的应用,可提高人们的生活质量。因此,脱水果蔬产品的应用将越来越广泛。  相似文献   

2.
随着人民生活水平的提高,人们对于能促进健康和美丽的饮料越来越重视。涟水目前虽然有不少饮品店,但以纯粹果蔬为原料的饮品店还是有市场空白。本文应用现代营销管理理论,通过实际调查和深入思考,选择果蔬汁饮料作为新产品,对其在涟水市场的可行性进行研究。  相似文献   

3.
果蔬产品是人们赖以生存的重要生活物资,在农业现代化程度逐渐加深、农产品贸易市场逐步扩大的背景下,加强果蔬产品质量安全控制更显重要。本文围绕果蔬产品农药残留问题,对果蔬产品质量进行检测,分析影响安全因素,总结概括相应的建议,以此提高我国果蔬产品的安全系数及市场竞争力,为百姓吃上安全的果蔬提供保障。  相似文献   

4.
随着人们生活质量的提高,人们对果蔬的清洗要求越来越高。超声波清洗技术的发展与研究已有30余年,然而经过市场调研笔者发现,现有市场虽存在超声波清洗机的类似产品,但涉及到果蔬食品清洗领域较少,故超声波果蔬清洗机想进入市场并迅速占领市场的可能性很大,据预估,超声波果蔬清洗机在未来市民群体中的普及程度会越来越高,尤其是在经济发达城市,如上海、北京、广州等地。本文将与大家共同探讨本公司超声波果蔬清洗机的营销目标及模式。  相似文献   

5.
果蔬农药残留对人们的健康会有很大影响,因此,现代社会采用了先进的分析方法,加大了对果蔬所含农药残留成分分析。本文重点探讨了凝胶渗透色谱法的运用以及其使用的优点,以推动相关技术的发展。  相似文献   

6.
陈少锋 《现代商业》2014,(15):25-26
随着人们生活水平的不断提升,人们的生活节奏也在逐渐加快。为了适应这种快节奏的生活方式,现代快餐业油然而生,且发展速度越来越快,占领了强大的餐饮市场。究其原因,现代快餐满足了人们生活的发展需求,但也让人对于现代快餐业的发展有一定的思考,如究竟现代快餐有哪些发展特征使得快餐占领较大的餐饮市场,现代快餐发展又具有哪些模式,又是如何进行发展的呢等诸多问题,对此,本文针对现代快餐业对上述一系列的问题进行了详细探析。  相似文献   

7.
趋势     
《中国市场》2004,(9):4-5
<正> 水果消暑交易量大果蔬价格继 续趋降 夏季人们对于水果的需求令其交易量持续大增,随着应季新鲜水果和蔬菜的不断上市,果蔬的整体价格仍为下降态势。据某市农贸市场的数字显示,连日来水果的交易量均超过百万公斤,最高时达到近120万公斤。即使这段时间的降雨也未给市场带来过大影响。目前,西  相似文献   

8.
果蔬中含有大量碳水化合物、活性物质和其他易变性成分,因此果蔬易腐败,不易贮藏,且在果蔬的加工中营养物质与活性物质易丧失,因此需要应用膜分离技术这一类高新技术参与。随着人们生活水平的不断提高,认识的不断加深,对于生活的享受也越来越重视,果蔬加工产业中也要求做到对人安全无害。本文概述膜分离技术在现代果蔬加工中的相关应用,也点出膜分离技术存在的不足,急需解决的问题及发展的方向。  相似文献   

9.
江芳 《对外经贸》2016,(7):57-58
近年来随着经济的发展,福州市果蔬宅配需求量增长迅速,果蔬宅配市场有很大的发展空间。但目前福州市果蔬宅配企业规模小且分散,宅配成本高,缺乏专门的技术人才,企业仓储、运输等技术水平和信息化程度低。提出福州市果蔬宅配优化的对策:提高宅配企业的信息化程度,实现果蔬宅配企业联合共同配送;引入冷链宅配,提高物流技术水平;校企合作,提高果蔬宅配人员专业水平。  相似文献   

10.
超声波果蔬清洗机,经过三十年的研究与发展,具备了高效、节能、节水的优点,是解决人工手洗果蔬现状的有效途径。故预估其进入市场并开拓果蔬清洗机市场的可能性很大,其面临风险同样不小,本文将与大家共同探讨本公司的超声波果蔬清洗机的风险控制。  相似文献   

11.
近年来,随着电子商务行业的蓬勃发展,生鲜电商也呈现出较为强劲的发展势头,但是,生鲜电商的发展对于现代物流技术提出了较高的要求,与此配套的现代物流技术如何才能保证果蔬的新鲜,是当前物流行业一个十分重要的问题。本文在深入分析果蔬保鲜特点的基础上,较为详细的阐述和分析了现代物流技术在果蔬保鲜领域的应用,希望对促进现代物流业发展起到一定的积极作用。  相似文献   

12.
瓜果蔬菜以其独特的保健功能,养颜奇效成为现代时尚佳人的健美新宠,这种美容养生理念符合人们崇尚自然、返朴归真的世界潮流。随着人们对健康、自然美丽的追求,一种全新的“果蔬养容专卖会所”也就应运而生了。  相似文献   

13.
<正> 一、市场分析:近年来,随着果蔬种类的增加,产量的扩大,消费者对果蔬鲜度及食用安全性的要求也越来越高。为此,一种常温下果蔬涂膜保鲜技术研制成功。此技术具有抑菌、抗氧化、保鲜护色等功能,可完全克服冷藏法果蔬的各种弊端,极易普及推广实施。选择一个好项目,事半功倍,搞常温下果蔬涂膜保鲜加工投资小、成本低、利润高、竞争力强,有着广阔的市场前景。  相似文献   

14.
随着经济的快速发展,人们生活节奏的加快,果蔬产品配送上门服务的需求越来越普遍。目前,徐州市主要是对大客户进行果蔬配送,对普通居民的果蔬产品配送上门还处于试点和探索阶段。本文分析了果蔬配送的意义,总结了果蔬配送的特点,在此基础上,结合徐州市的实际情况,提出了徐州市果蔬配送发展的几点建议。  相似文献   

15.
近年来,各种果蔬被爆出农药残留过度、质量不合格等安全问题,严重危害人们的健康,人们深刻意识到食品安全的重要性,对于食用果蔬的洁净程度要求越来越高。本文通过实地调研得出的数据成果,以宁波市为例,针对性地分析了超声波果蔬清洗机设备使用现状及原因,并结合调研结论对超声波果蔬清洗机设备的推广给出了相关的意见和对策。  相似文献   

16.
湖南省果蔬产品物流发展现状及对策研究   总被引:2,自引:1,他引:1  
果蔬产品物流是农产品物流的一个分支。湖南果蔬产品物流经过多年建设,虽已具有了一定的产业规模,但仍存在着一系列的瓶颈因素。因此构建现代果蔬产品物流,使果蔬产品在流通过程中增值,提高农业生产的整体效益具有重要的现实意义。  相似文献   

17.
《商》2015,(20):248-249
本文基于食品问题的频繁出现和人们对无公害果蔬的愈加重视的背景下,通过对贵州省果蔬的消费者怨声载道,觉得菜价太高,供应商也叫苦不迭,认为无利可图的现状进行了分析,提出了贵州省无公害果蔬物流中心的前期和后期建设方案、无公害果蔬的物流业务流程,并提出了无公害果蔬的安全保障措施。  相似文献   

18.
随着人们经济水平和果蔬产业的快速发展,人们对于果蔬的质量要求日益提高。在我国果蔬食品的冷链物流发展中,我们得知冷链物流保鲜技术在果蔬产业中的重要作用,然而在果蔬冷链物流发展过程中,还会出现因贮藏条件不当而造成大量浪费现象,本文根据果蔬冷链物流发展的现状展开讨论,分析解决措施及其未来的发展趋势,希望可以从中找到一条促进果蔬冷链发展的可行性办法。  相似文献   

19.
我国目前蔬菜水果种植面积达1.8亿亩,产量达4亿吨以上。但因贮藏保鲜不善所造成的损失就达200多亿元。某公司针对这一问题,研究成功油炸果蔬脆片新工艺。这种工艺不仅能保存原果蔬的风味和营养成分,而且具有低糖低盐、低热值的特点,大大提高了等外果蔬的经济价值,成为一种便于保存的携带的营养保健食品,还有良好的复水性能,复水后的果蔬如新鲜的一般,非常适合现代生活节律很高的人们的欢迎。不算农村,仅大城市调研所得销  相似文献   

20.
近年来,各种果蔬被爆出农药残留过度、质量不合格等安全问题,严重危害人们的健康,人们深刻意识到食品安全的重要性,对于食用果蔬的洁净程度要求越来越高。本文通过实地调研得出的数据成果,以宁波市为例,针对性地分析了超声波果蔬清洗机设备使用现状及原因,并结合调研结论对超声波果蔬清洗机设备的推广给出了相关的意见和对策。  相似文献   

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