百种最实用生活小窍门（续）

26、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放人温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。     

别让冷链“掉链子”

最新调查数据显示，去年全国有实际运输要求的易腐食品达4亿～5亿吨，其中只有20％～50％实现冷链运输。每年因为冷链物流的缺失，损失额可达1000亿元以上。从冷库到超市，食品都是冻着的，可是为何仍存在严重的食品安全隐患，即所谓“饺子一下锅就散，鱼一下锅就碎”，问题就出在易腐食品在运输环节的温度波动。     

公关危机，致命的绊脚石

周一清晨，当艾玛刚刚踏进公司的大门，一阵刺耳的嗜杂声就从客服部传来，似乎有人在为什么事争吵着……     

新员工与煮饺子

由于现代人的生活节奏越来越快，很少有人自己动手包饺子吃，大都从超市买速冻饺子回来煮，既方便又省事。煮速冻饺子和煮现包的饺子不一样，煮速冻饺子有几个小诀窍：第一，一锅水中不能放入过多的饺子，需要给饺子和饺子之间留出一定的空隙，第二，下锅时候的水温不宜太高.第三，也是最重要的一点，水烧开并不意味着饺子熟了，这时候的饺子大多是夹生的，一定要加入一碗凉水继续煮，水煮开后再加一碗凉水，如此反复两次到三次，直到所有的饺子都漂起来了才算大功告成。     

婷婷的眼泪

婷婷刚进家门便被气哭了,这是婷婷结婚后第一次流泪。婷婷跨上最后一级台阶来到家门前,掏出钥匙刚要开门,忽听到屋里传来:“宝贝,亲一下,让我再亲一下。” 这是丈夫晓光的声音,接着听到奔跑和笑声。     

大尺寸液晶彩电引领消费新潮流

如今的中国早已是“电视中国”，在城市，不仅是家家有电视，不少家庭还是人人有电视。电视市场发展到今天，似乎走到了尽头。电视生产如何面对饱和的市场，似乎成为彩电业的一大热门问题。然而，我们回顾一下电视在中国的发展历史就不难发现，不论是中国电视还是电视中国。电视机消费，在中国正在经历着第二轮的鼎故革新。     

王羲之脸红时刻

<正>一天,东晋大书法家王羲之路过集市.,见到一家饺子铺门上贴着一副对联,字写的难看不说,语气还十分自负,上书"经此过不去,知味且常来"。好奇之余,王羲之决定去尝试一下。走进店铺,只见矮墙旁边有一口烧满开水的大锅。一只只包好的饺子,好似白色的     

无题

当第一枚枯黄的叶子飘落下来;当夏季最后一个雨季飘落下来;秋,便翩翩来临。挪动沉沉的终于不再迟疑的脚步。再一次蓦然回首,你的手臂扬成一面旗帜,于萧萧秋风中,似乎有隐隐的猎声传来。可是我不能……在你忧怨哀婉     

物业管理过程中的代理问题思考

这几年，一说到物业管理，社会怨气就比较重，从南到北，从富到穷，似乎物业管理成了我们日常生活中非常苦恼的一个话题，甚至在很多吃饱了喝足了喜欢制造点新闻热点的人眼里，物业管理成了他们追求幸福生活的巨大障碍。但其实仔细分析一下，我忽然发现原因无非有这么几个：     

帮你创业致富的自动剁馅机

为了克服以前绞肉机在加工过程中强力挤压导至肌肉细胞大量破裂，肌肉细胞内的蛋白质及氨基酸随着血水大量流失等缺点，技术发明人历经多年研究设计成功自动剁馅机，剁馅完全模仿手工操作，克服了上述缺点，不但能够剁肉馅、剁蔬菜馅，而且出肉颗粒大小可调节，是传统绞肉机、切菜机的理想替代产品。     

企业计量器具检定和校准管理方式的异同

制造企业都要使用计量器具．并要定期进行检定或校准，表面上看起来检定和校准两者似乎差别不大，具体操作过程似乎也相差无几。但如果仔细研究一下，就会发现两者在许多方面都存在着很大的差别，正确认识两者的异同对指导生产非常重要。     

散装速冻面米食品该不该告别"裸"卖生涯

"这饺子昨有酸味?吃起来不是个滋昧!"父亲吃了一口前两天从超市买来的速冻散装水饺,就嘟囔起来."肯定是变质了,哪还敢吃啊!"说着就把刚煮好的饺子倒进了垃圾桶."看来这散装的速冻饺子买时要当心了!"     

陈彩虹在韩国过的“坎坷大年”

从大年三十到初三，韩国几乎所有商店、超市和餐绾都关门谢客。最后，陈彩虹只好跑到汉城外国人居住集中的梨泰院，才在一介超市里买到了这些东西，这才了却了包顿饺子过年的愿望。     

非常完美 完美吸金风暴

“营销策划要在影片拍摄之初就想好，如果等电影拍摄完了再琢磨，就会很被动。”对于《非常完美》来说，影片的营销策划似乎也可以套用一下它的片名“非常完美”。     

守住深山祖屋

屋后又传来母亲尖厉的叫喊：“就那两间破屋子，你都出了多少钱了，现在又来拿了，什么时候才有个了断啊？”父亲嗫嚅着，想说什么最后没有出声。平常父亲总要大声叫唤我们几个来评理，这次。父亲怎么会像蔫瘪了的庄稼。任凭母亲的狂风暴雨倾泻而下？     

质检月览

2月28日，国务院新闻办就日本“饺子中毒事件”调查进展情况举行新闻发布会。国家质检总局副局长魏传忠、公安部刑侦局副局长余新民，分别代表两部门发布了事件的最新调查情况。调查显示，“饺子事件”不是一起因农药残留问题引起的食品安全事件，而是人为的个案。同时中方通过调查认为，投放甲胺磷发生在中国境内的可能性极小。     

我是如何把红海变“蓝”的？

今天非常高兴参加《中外管理》这个盛会!我想借这个机会跟大家分享一下我对于发现蓝海市场的体会。我原来是在红海中长大的．1992年时我进入广告行业．做广告代理。当时中国有六万家广告代理．是一个典型的红海。而且当时还是红海的初期．半红半蓝，我就在这个海里面游．越游水越红．慢慢就真变成红海了。     

王治全：“快环境”里的“慢节奏”

电子商务似乎越来越难做了，大家都在思考一个问题，到底电商怎样做才能持久和赚钱？如果你问到王治全，他会告诉你㈠慢慢推进，逐渐接受”。     

Q＆A核辐射

当日本政府要求福岛核电站周围二十公里以内的所有居民撤离时，那些来自目睹了成排成排烧毁的汽车时的恸心和面对海啸过后破败不堪的家园时的悲怆似乎很快就被核泄漏，辐射危机所带来的担忧和恐惧替代了，在为日本民众祈祷之余，BSC新闻记者Richad Warty采编的一组与核辐射有关的人体健康问答有必要了解一下。     

最佳创业时机已经到来

最近我和我的老朋友邓元絮相约吃了顿饭，交流了一下各自的近况和心得。我感觉，作为诺基亚成长基金中国区总经理，他从来没有像现在这样朝气蓬勃。过去以营销见长的他现在一见面就似乎有谈不完的创业项目。一年多来，诺基亚成长基金已经投了四个项目，前景非常看好。无论游戏还是广告路牌，无论生活类应用还是软件开发，只要有好的创意和广阔的市场前景，诺基亚都会毫不犹豫地砸下重金。