国家食品药品监督管理局部署专项整治

4月28日，国家食品药品监管局召开食品药品监管系统电视电话会议，全面贯彻落实国务院全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神和《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》要求，安排部署食品药品监督管理系统打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作。国家食品药品监督管理局党组书记、局长邵明立在会上对深化专项整治工作提出明确要求。     

李克强：加大惩处力度 坚决打击食品非法添加行为

4月21日,中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强出席全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议并讲话。他强调,要按照党中央、国务院的要求,以坚决的态度、过硬的举措、更大的力度，持续深入整治食品非法添加行为，切实解决影响食品安全的突出问题。李克强说，食品问题无小事，保障安全是大事。这直接关系群众身体健康和生命安全，关系经济社会发展大局。近期发生并查处的一些食品安全突出事件，都与食品生产经营中滥用或非法使用添加物有关，群众对此高度关注。     

卫生部公布敌敌畏等47种食品非法添加物名单

记者23日从国务院食品安全委员会办公室获悉，为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，     

无法拒绝的诱惑

不管你愿不愿意,食品添加剂都已成为我们生活的必需品。餐桌上吃的、喝的,连你自己都不清楚到底有多少食品添加剂进入了体内。在苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精等一个又一个食品安全事件之后,整个社会对食品安全已是风声鹤唳,食品加工中的非法添加把食品添加剂推到了风口浪尖。沸沸扬扬的食品安全,给了食品添     

九部委：打击违法添加非食用物质

日前，卫生部、监察部等九部委召开全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第二次电视电话会议，会议强调，消费量大、影响面广、问题比较突出的食品类产品仍将是第二阶段整治重点。     

我们什么时候能不用耽心食品安全

市工商局24日通报,在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治抽检活动中发现,"远大"牌优质腐竹等11种食品中违规添加了甲醛次硫酸钠,工商部门决定对这11种食品停止销售.北京市工商局在抽检中发现,北京远大商贸有限公司、河南省内黄县宇航豆制品厂、河南省许昌市西效豆制品厂、河南质源豆制品有限公司等11家企业生产的腐竹,均违规添加了甲醛次硫酸钠.(<中新网>北京4月24日电)     

我们什么时候能不用耽心食品安全

北京市工商局24日通报．在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治抽检活动中发现．“远大”牌优质腐竹等11种食品中违规添加了甲醛次硫酸钠．工商部门决定对这11种食品停止销售。北京市工商局在抽检中发现．北京远大商贸有限公司、河南省内黄县宇航豆制品厂、河南省许昌市西效豆制品厂、河南质源豆制品有限公司等11家企业生产的腐竹，均违规添加了甲醛次硫酸钠。（《中新网》北京4月24日电）     

政策与人事信息9则

卫生部发出严厉查处粮食制品中违法使用甲醛、吊白块等非食用原料的紧急通知《通知》要求对所有粮食制品生产经营单位、食品添加剂生产使用单位进行全面、彻底的检查。对发现的无证、无照食品生产经营单位要依法取缔,对生产过程中违法使用非食品原料和滥用食品添加利的,要依法     

一月揽事

新标准实施食品添加剂添加严格化新的《食品添加剂使用卫生标准》已于6月1日开始实施。新标准规定,使用食品添加剂时不应对人体产生任何健康危害,在食品加工过程中,按标准添加和使用,确保食品安全。     

城事

济南将建餐饮诚信档案Jinan to establish Credit File for restaurants近日,济南市食品药品监督管理局局长靳磊接听12345热线时表示,今年年底前,济南将对餐饮单位建立诚信档案,如果有企业违法添加或滥用食品添加剂,将被列入＂黑名单＂,并通过媒体向社会公示。     

质检总局：监管食品小作坊四项措施

日前，质检总局对食品小作坊的作出了四项监管措施： 第一，进行全面的登记普查管理。环境卫生、人员卫生、加工用具必须要符合最基本的卫生和安全要求；第二，生产的产品要进行不定期抽检，产品不得违反强制性国家标准规定，不得添加有毒有害的东西，不能滥用添加剂或者超限量使用添加剂；第三，是限制其销售范围，属于乡镇以下的，不得出乡镇进行销售；     

关于食品添加剂的研究与应用问题分析

随着我国食品工业的快速发展,食品添加剂在食品工业中发挥着越来越重要的作用,在日常生活中的使用也越来越广泛。食品添加剂使食品的口感和外观发生一些改变,成为食品加工中必不可少的原料。食品在生产贮藏的过程中适当使用食品添加剂可以保持食品的质量、提升食品的档次与口感外观的多样性,可以说食品工业的发展与食品添加剂有着密不可分的关系。但是近几年来,由于市场上部分生产者对于利益的最大化追求,滥用食品添加剂,对食品的安全造成了重大的威胁。本文通过分析食品添加剂的现状与应用,提出食品添加剂在应用过程中的问题与对策,旨在提高消费者对食品添加剂的认识,提高对于食品安全的意识。     

人物

朱张金全国人大代表、浙江省海宁市斜桥镇华丰村党委书记朱张金带着60个"问题食品"上两会。6年前吃到问题食品的经历,加上好奇心的驱使,朱张金开始调查含非法添加剂的"问题食品"。成了两会最受关注的代表之一,朱张金并不怕别人说他"作秀",而是希望利用两会的平台,让更多人看到非法添加剂的危害,从而引起更多重视。他建议,从"加强源头控制、加大执法力度、加大对优质农产品扶持力度和食品安全教育"3个方面,予以治理。     

新标准实施食品添加剂添加严格化

新的《食品添加剂使用卫生标准》已于6月1日开始实施。新标准规定．使用食品添加剂时不应对人体产生任何健康危害．在食品加工过程中，按标准添加和使用，确保食品安全。     

食品膨松剂行业问题调查与对策研究

三鹿扔粉事件后,食品安全成了全社会关注的焦点.本文采用调查表、访谈以及试验验证的方式进行了全国食品膨松剂行业问题的调查研究.问卷和访谈结果表明:食品膨松剂中可能有添加一些非食品物质或滥用食品添加剂现象.试验结果发现:样品中铅的检出量在0.076～0.333mg/kg范围内,灰分含量在1.85%～64.63%之间,澳酸钾、三聚氛胺和滑石粉未检出,部分样品中含有二氧化钛;单--膨松剂碳酸氢钠出现总碱量不是偏低就是偏高的不合格现象.建议:1、加强法制建设,保障食品膨松剂安全生产;2、制定、完善膨松刹标准,为监督抽检提供依据;3加大膨松剂监督抽检力度,确保膨松剂质量和安全.     

食品膨松剂行业问题调查与对策研究

三鹿扔粉事件后,食品安全成了全社会关注的焦点.本文采用调查表、访谈以及试验验证的方式进行了全国食品膨松剂行业问题的调查研究.问卷和访谈结果表明：食品膨松剂中可能有添加一些非食品物质或滥用食品添加剂现象.试验结果发现：样品中铅的检出量在0.076～0.333mg/kg范围内,灰分含量在1.85%～64.63%之间,澳酸钾、三聚氛胺和滑石粉未检出,部分样品中含有二氧化钛;单--膨松剂碳酸氢钠出现总碱量不是偏低就是偏高的不合格现象.建议：1、加强法制建设,保障食品膨松剂安全生产;2、制定、完善膨松刹标准,为监督抽检提供依据;3加大膨松剂监督抽检力度,确保膨松剂质量和安全.     

食品添加剂的滥用与治理

随着生活水平的提高，人们对食品方面的需求也大大增加，更多的食品商家受经济利益的驱动在食品中滥用各种添加剂的现象愈演愈烈，由此造成的安全隐患时有发生。食品行业的安全问题成为人们最普遍关心的一大主题，并已引起有关部门的高度重视。     

河南：建立重点企业月报制度

从5月25日召开的湖南省建筑施工安全电视电话会议获悉，湖南省将采取更有力措施，严厉打击建设施工领域的非法违法行为，坚决遏制重特大事故发生，促进全省建筑施工安全生产形势稳定好转。按照省政府统一部署，湖南将严厉打击建筑施工领域的下列7类非法违法行为‘：一是非法建设、无证无照或证照不全、资质不符从事建筑施工；二是建设工程违法分包、转包和资质挂靠；三是不具备安全生产标准，     

关于非法吸收公众存款罪的几点思考

非法吸收公众存款罪影响面广，危害严重，是典型的经济犯罪之一。最高人民法院发布了《关于依法严厉打击集资诈骗和非法吸收公众存款犯罪活动的通知》，针对近年来严重扰乱金融市场秩序的集资诈骗和非法吸收公众存款犯罪活动提出了一系列整治措施。     

王老吉“添加门”

凉茶王老吉的＂添加门＂事件,近日闹得沸沸扬扬。有消费者称,由于长期饮用王老吉患上了胃溃疡。王老吉凉茶是否违法使用添加剂夏枯草？卫生部和广东省食品行业协会表态不一。